王加法
【摘? ?要】 巨峰葡萄是現(xiàn)階段葡萄栽培中比較有影響力的組成部分,本文總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),分析巨峰葡萄種植中,如何采取提質(zhì)增效的手段,讓巨峰葡萄的整體產(chǎn)量以及質(zhì)量有所提升。
【關(guān)鍵詞】 巨峰葡萄;提質(zhì)增效;栽培手段
1? 巨峰葡萄提質(zhì)增效栽培技術(shù)的推廣效果
在巨峰葡萄的以往種植中,并未采取提質(zhì)增效的手段,這種情況下諸多的種植戶,為了讓巨峰葡萄有更好的產(chǎn)量,會采用使用激素等手段,對巨峰葡萄的管理手段也是出現(xiàn)諸多的問題,這樣雖然讓巨峰葡萄整體的產(chǎn)量有所增加,生產(chǎn)品質(zhì)卻是出現(xiàn)了明顯的下降,也影響到巨峰葡萄的色澤,降低巨峰葡萄可溶性固形物。甚至巨峰葡萄開始有裂果以及落果的問題出現(xiàn),對巨峰葡萄的銷售造成非常嚴(yán)重的影響,特別是在陰雨天,出現(xiàn)嚴(yán)重的爛果以及落果。這些都讓種植戶承受了巨大的損失[1]。在一些示范區(qū),對巨峰葡萄采取了提質(zhì)增效的手段,重點技術(shù)就是對巨峰葡萄進(jìn)行合理修剪,適當(dāng)肥水、套袋,提升巨峰葡萄的質(zhì)量。采用這些科學(xué)的栽培技術(shù),并加強(qiáng)對巨峰葡萄病蟲害的防治[2]。對巨峰葡萄進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)量控制,對巨峰葡萄的外觀以及品質(zhì)都是有非常大的提升,這樣讓巨峰葡萄可以取得更好的市場價,品質(zhì)上也是有非常明顯的提升,相比于采取提質(zhì)增效之前,巨峰葡萄的售價提升了三倍,這樣讓種植戶的效益得到了保障。
2? 巨峰葡萄的主要栽培技術(shù)
夏季時期,主要是在巨峰葡萄的實際種植中,采取摘心、抹芽定捎等方式,讓巨峰葡萄樹的形態(tài)可以得到適當(dāng)調(diào)整,并讓巨峰葡萄的花芽以及坐果更好地分化。在抹芽方面的調(diào)整,主要是結(jié)合巨峰葡萄的數(shù)量以及新梢生長的形勢以及養(yǎng)分,采取合理定梢。這樣可以讓巨峰葡萄的架面有更好的采光性以及通透性,在冬季的時期,種植戶需要對巨峰葡萄展開合理修剪,要將長梢的修剪作為重點,輔以短梢的修剪,并結(jié)合巨峰葡萄樹的具體長勢,來決定修剪。一些樹枝的長勢是非常好的,可以進(jìn)行保留,一些樹枝的長勢并不好,則是要少保留。讓巨峰葡萄樹可以更好的生長[3]。
3? 巨峰葡萄提質(zhì)增效栽培技術(shù)手段
3.1? 精心修剪
在巨峰葡萄的實際種植中,樹木修剪是非常重要的方面。巨峰葡萄的萌芽階段,要將一些無價值的不定芽進(jìn)行抹除,將一些健壯的芽保留下來。巨峰葡萄是非常容易出現(xiàn)落果的,在前期的階段,要注意多保留梢,這樣可以讓巨峰葡萄樹的營養(yǎng)供給更加均衡。在坐果之后,對巨峰葡萄樹的密梢可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜コ瑢薹迤咸堰M(jìn)行抹芽定梢后,則是可以保留新梢。在新梢達(dá)到適當(dāng)程度的情況下,大約是20-30cm之間[4]。這個時候要將新梢進(jìn)行理順,讓新梢可以在巨峰葡萄的架面上均勻分布,從而讓巨峰葡萄的栽植可以保持良好的效果。在開花前的6d這個時期,可以在花序上留出四五片的大葉摘心,這樣可以讓巨峰葡萄樹的養(yǎng)分更加集中供應(yīng),從而讓巨峰葡萄的落果以及落花可以得到有效抑制,同時在果穗下面的一些副梢要及時去除,上方副梢可以保留一片葉摘心,這樣可以抑制其生長。為了讓果穗可以更好地生長和發(fā)育起來,要注意每一個穗果,保留有效葉片15-20片,從而讓巨峰葡萄可以更好地生長,質(zhì)量上有所保障。
獨龍干整形是在巨峰葡萄樹修剪中比較有效果的一種修剪方法,是從巨峰葡萄樹的基部開始,逐漸一株一蔓開始修剪,在巨峰葡萄樹的主蔓上,要注意不留下側(cè)蔓,一株上只要留下一個長勢好的主蔓,其他的要進(jìn)行去除,在新梢達(dá)到1m左右的時候,要進(jìn)行摘心,由第一個芽萌發(fā)的捎到30-40cm的時候采取摘心,然后主梢上留出3-4葉進(jìn)行反復(fù)摘心。結(jié)果期對巨峰葡萄樹進(jìn)行修剪,要注意在落葉之后15d展開修剪,對病蟲枝、枯枝等要進(jìn)行修剪,通常用的是短梢修剪的手段。
3.2? 花果管理
對巨峰葡萄采取花果管理的合理措施,是在巨峰葡萄的實際種植中,結(jié)合巨峰葡萄樹新梢的生長情況,確定好果穗是否保留,在巨峰葡萄樹開花之前的7d,可以對巨峰葡萄的果穗展開適當(dāng)疏剪,通常情況下,在巨峰葡萄樹的弱枝是不會保留果穗的,而在巨峰葡萄樹上的一些強(qiáng)枝,則是會保留1-2個果穗,在巨峰葡萄樹上的中等枝上保留一果穗。這樣巨峰葡萄樹上剩余的果穗就可以去除掉,讓巨峰葡萄可以在產(chǎn)量上有嚴(yán)格的控制,讓巨峰葡萄的質(zhì)量可以有保障。在進(jìn)行巨峰葡萄花序分離時,對果穗還要進(jìn)行進(jìn)一步的管理,可以將副穗去除掉,讓果穗可以表現(xiàn)出圓柱形的生長形態(tài),這樣巨峰葡萄的品質(zhì)就會更高,外觀也會更美觀。
3.3? 平衡施肥
對巨峰葡萄采取平衡施肥的手段,也是非常必要的。對巨峰葡萄展開施肥,通常情況下是選擇五月下旬,這個時期是對巨峰葡萄來說比較合理的施肥時期,結(jié)合巨峰葡萄樹在肥水方面的需求,每年對巨峰葡萄樹要進(jìn)行3-4次左右的追肥和灌水。在巨峰葡萄樹早期的萌芽期,要注重氮肥灌溉為主要的施肥手段,借助追肥透水。而在巨峰葡萄樹的花期階段,要對巨峰葡萄采取合理的控水手段,禁止巨峰葡萄的新梢生長太茂盛,這會對巨峰葡萄的坐果生長造成一定影響。結(jié)合巨峰葡萄在水分方面的需求,要對巨峰葡萄樹采取合理的施肥,對于施肥的頻率,也是要進(jìn)行嚴(yán)格控制的,因為若是對巨峰葡萄樹進(jìn)行過度施肥,也是會造成諸多的隱患,會對巨峰葡萄樹的生長發(fā)育造成不良影響。所以平衡施肥才是提質(zhì)增效的要點,是在巨峰葡萄實際種植中要注意的問題,讓巨峰葡萄可以更好地生長起來。對巨峰葡萄樹采取施肥的手段,要注意結(jié)合巨峰葡萄樹本身對肥水的需求,對頻率以及施肥量進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
3.4? 病蟲害防治
病蟲害會對巨峰葡萄造成非常大影響,若是對病蟲害防治有所忽視,就會對巨峰葡萄質(zhì)量以及產(chǎn)量造成非常嚴(yán)重影響。對巨峰葡萄來說,比較有威脅的蟲害,就是白蟻、果蠅、葡萄潛葉蛾、蚜蟲以及紅蜘蛛等,這些蟲害會給巨峰葡萄造成一些疾病,比如葉斑病。因為病蟲害的原因,會讓巨峰葡萄質(zhì)量以及產(chǎn)量都受到影響,很大程度上會阻礙巨峰葡萄的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大。因此在對巨峰葡萄展開種植中,病蟲害防治成為提質(zhì)增效的關(guān)鍵部分,在巨峰葡萄的實際生長中,要注重對各類巨峰葡萄病蟲害的有效防治,對巨峰葡萄樹生長中的各類情況展開分析,積極應(yīng)對其中出現(xiàn)的狀態(tài),然后對巨峰葡萄采取合理的防治手段,對于殺蟲的藥物,要注意合理進(jìn)行使用,而且在巨峰葡萄以及其他植物種植,化學(xué)藥物都是會讓一些蟲類出現(xiàn)抗藥性,要注重合理采取防治手段,讓病蟲害得到解決。
在冬季對巨峰葡萄樹進(jìn)行修剪之后,要徹底進(jìn)行清理,對于種植園中的殘枝落葉要進(jìn)行燒毀,早春階段萌芽時期,要噴5波美度石硫合劑,可以減少越冬病蟲害的出現(xiàn),在展葉之后到套袋之前,每10天噴一些藥,巨峰葡萄的病蟲害防治是非常關(guān)鍵的過程。
3.5? 套袋
對巨峰葡萄采取套袋管理,要注重果袋規(guī)格,巨峰葡萄的果袋規(guī)格是有相關(guān)規(guī)范的,通常情況下,是在巨峰葡萄的果實直徑約3cm的位置展開套袋,在對巨峰葡萄進(jìn)行套袋之前,要注意先噴二次農(nóng)藥,晾干后再進(jìn)行套袋。在對巨峰葡萄進(jìn)行套袋的時候,要注意袋口需要與果炳貼近,同時在巨峰葡萄的套袋中,要注意在袋子的底部留出兩個小孔,然后用小鐵線進(jìn)行扎起。
總之,巨峰葡萄的實際種植中,采取提質(zhì)增效的手段,可以讓巨峰葡萄的質(zhì)量以及產(chǎn)量達(dá)到更加理想的程度。巨峰葡萄的科學(xué)種植,需要依據(jù)其的生長規(guī)律,采取合理的栽培以及管理技術(shù),改善葡萄樹的落果以及落花情況,讓巨峰葡萄樹保持良好長勢,避免巨峰葡萄胡亂生產(chǎn),因為會影響到巨峰葡萄的產(chǎn)品銷售。
參考文獻(xiàn):
[1] 葡萄產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新? 助力鄉(xiāng)村振興——2018中國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇回顧[J].果樹實用技術(shù)與信息,2018(11):46-47.
[2] 李淑紅,史文婷,王振平,等.不同營養(yǎng)液濃度對“巨峰”葡萄生長發(fā)育和果實品質(zhì)的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報,2018,27(03):394-401.
[3] 李秀杰,謝兆森,王世平,等.根域限制對“巨峰”葡萄果實可溶性糖含量及韌皮部超微結(jié)構(gòu)的影響[J].植物生理學(xué)報,2016,52(10):1546-1554.