通常大家認(rèn)為100%的果汁比碳酸飲料和其他含糖飲料更健康。然而,近日發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究顯示,飲用過多果汁同樣危害健康。
每天一杯150毫升的果汁不會(huì)有任何風(fēng)險(xiǎn)。但該研究在將肥胖等因素考慮在內(nèi)后,每多喝12盎司(約355毫升)含糖飲料,早亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加11%;每多喝12盎司果汁,早亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加24%。雖然100%的果汁含一些維生素和植物營養(yǎng)素,但果汁與含糖飲料的主要成分都是糖和水。最后需要提醒大家的是,不建議用任何含糖飲料代替水果。
摘自《健康時(shí)報(bào)》 石 纖/文