安娜青
摘 要:以“農(nóng)家樂(lè)”為代表的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游在滿足消費(fèi)者休閑旅游方面遇到了瓶頸,而民宿旅游成為可能的突破點(diǎn),是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)而推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的可行路徑。宜興鄉(xiāng)村民宿發(fā)展在長(zhǎng)三角乃至全國(guó)具有典型性,形成了政府引領(lǐng),挖掘文化底蘊(yùn)比較優(yōu)勢(shì)和黨員引領(lǐng)雁行發(fā)展的合力機(jī)制。
關(guān)鍵詞:宜興;美麗鄉(xiāng)村;民宿旅游
中圖分類號(hào):F592? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? 文章編號(hào):1673-291X(2019)28-0023-03
旅游業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要引擎,是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的特色路徑,而旅游業(yè)為農(nóng)村創(chuàng)收的一個(gè)重要因素就是讓游客玩得好,留得住。目前,我國(guó)城市市民也希望將鄉(xiāng)村旅游作為遠(yuǎn)離城市煩躁生活,體驗(yàn)農(nóng)村傳統(tǒng)生活的重要途徑。在這種觀念的引領(lǐng)下,鄉(xiāng)村民宿逐漸成為鄉(xiāng)村旅游的重要載體。
宜興市近年來(lái)旅游發(fā)展迅速,2017年全年接待游客總量2 358.31萬(wàn)人次,比上年增長(zhǎng)7%。旅游業(yè)的發(fā)展也促使宜興民宿的進(jìn)一步完善,截至目前全市有各類鄉(xiāng)村旅游區(qū)(農(nóng)家樂(lè))800余家,其中已評(píng)上星級(jí)的鄉(xiāng)村旅游區(qū)有217家,涌現(xiàn)了籬笆園、綠緣山莊等一批有品牌有特色的鄉(xiāng)村休閑度假綜合體,以及龍隱江南、半山有廬、心宅等一批特色鄉(xiāng)村民宿。其中龍山民宿集聚區(qū)50家民宿節(jié)假日入住率達(dá)到了100%;白塔村的行香竹苑入住率達(dá)到78%,周末節(jié)假日也是爆滿狀態(tài)。
一、宜興民宿發(fā)展動(dòng)力研究
(一)政府引領(lǐng)民宿發(fā)展
1.標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游管理服務(wù)提檔升級(jí)。近年來(lái),宜興市將推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作,作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興,提升鄉(xiāng)村旅游管理服務(wù)整體水平,促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措來(lái)抓。宜興市在江蘇省率先出臺(tái)了《宜興市農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)定實(shí)施細(xì)則》《宜興市農(nóng)家樂(lè)消防、治安安全管理暫行辦法》等管理辦法,并專門成立了宜興市農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)定委員會(huì),對(duì)星級(jí)農(nóng)家樂(lè)實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,處理農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量投訴。制定《宜興市A級(jí)誠(chéng)信旅游單位評(píng)定細(xì)則》,并對(duì)照該《細(xì)則》要求,對(duì)創(chuàng)建單位進(jìn)行檢查評(píng)定,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,進(jìn)一步提升旅游管理服務(wù)的品質(zhì)。同時(shí),宜興市以貫徹落實(shí)《江蘇省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2016—2018年)》為契機(jī),結(jié)合國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建,創(chuàng)新思維,致力推動(dòng)全市鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、特色化、集聚化發(fā)展,并依托旅游行業(yè)協(xié)會(huì),制定鄉(xiāng)村旅游行業(yè)自律公約和服務(wù)規(guī)范,重點(diǎn)規(guī)范旅游單位和從業(yè)人員的經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為,將旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化落到實(shí)處。2018年6月,位于湖父鎮(zhèn)龍山民宿集聚區(qū)的“絕對(duì)原色”精品民宿正式投用。這家民宿是嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)部門發(fā)布《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,進(jìn)行規(guī)劃建設(shè),并配套服務(wù)設(shè)施的,開(kāi)業(yè)之初就贏得了入駐游客的點(diǎn)贊。如今的龍山民宿集聚區(qū),已成為宜興市鄉(xiāng)村旅游的一張閃亮的名片。這也是近年來(lái)宜興市通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng),促進(jìn)民宿業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)縮影。
2.政府牽引、打響品牌。酒香也怕巷子深,在全國(guó)各地都在發(fā)展旅游業(yè)的大環(huán)境里,做好宣傳包裝大文章也是宜興民宿發(fā)展的重大課題。近年來(lái),宜興市旅游部門積極參加各地舉辦的旅博會(huì)、旅交會(huì)等推介會(huì)平臺(tái),通過(guò)各級(jí)展會(huì)不斷宣傳推介宜興旅游,拓展宜興的旅游市場(chǎng)。湖父鎮(zhèn)通過(guò)積極承辦全省鄉(xiāng)村旅游節(jié)、休閑度假月啟動(dòng)儀式等有影響力的重點(diǎn)主題節(jié)慶打響名氣。白塔村創(chuàng)新成立全市首家鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社,將旅游產(chǎn)品實(shí)行整體策劃、分頭包裝。積極打造自主品牌“白塔味道”,通過(guò)舉辦“素食博覽會(huì)”“白塔鄉(xiāng)村旅游季”等活動(dòng)擴(kuò)大白塔村的知名度。
3.以美麗鄉(xiāng)村為抓手優(yōu)化村鎮(zhèn)環(huán)境。湖父鎮(zhèn)和白塔村為促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,都特別重視鄉(xiāng)村環(huán)境整治,鄉(xiāng)村旅游景區(qū)及周邊的環(huán)境治理。加強(qiáng)本地的水、點(diǎn)、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證鄉(xiāng)村旅游的用水、用電、通訊等基本需求。
湖父鎮(zhèn)以創(chuàng)建“無(wú)錫市美麗鄉(xiāng)村示范村”為抓手,建立健全各項(xiàng)考核機(jī)制,開(kāi)展村莊環(huán)境提升專項(xiàng)政治行動(dòng),對(duì)龍山村自然村實(shí)施了道路黑色化改造、旅游廁所提檔升級(jí)、“誠(chéng)敬舍”重建等村莊環(huán)境再提升工程。優(yōu)美寧?kù)o的鄉(xiāng)村美景,吸引了越來(lái)越多的游客入住龍山民宿集聚區(qū)。
(二)挖掘文化底蘊(yùn),形成比較優(yōu)勢(shì)
鄉(xiāng)村旅游的最大比較優(yōu)勢(shì)是獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化價(jià)值?!笆锊煌L(fēng)百里不同俗”的文化地理歷史格局形成了每個(gè)鄉(xiāng)村發(fā)展的文化基石,深入挖掘文化底蘊(yùn),才能真正獲得市場(chǎng)比較優(yōu)勢(shì)。白塔村深挖村莊歷史文化,努力傳承歷史文脈,著力彰顯村莊文化特色,將“中國(guó)革命戲劇拓荒者”“革命電影事業(yè)奠基人”,以及著名劇作家于伶和星云大師兩個(gè)代表性“村民”所附加的文化資源移植拓展。于伶紀(jì)念館、宜興民俗陶瓷館、古窯展示廳、于伶文化廣場(chǎng)、百年老物件展館等組成的“于伶文化公園”的打造,每年就可吸引參觀者上萬(wàn)人。作為星云大師的祖庭白塔寺舊址所在地,以星云大師為代表人物的白塔禪文化已經(jīng)形成品牌,禪文化環(huán)境轉(zhuǎn)化為禪游消費(fèi)的資源。
湖父鎮(zhèn)將地方文化培育、文明鎮(zhèn)村創(chuàng)建與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相結(jié)合,不斷提升文化吸引力和鄉(xiāng)村文明程度,推動(dòng)湖父內(nèi)涵式發(fā)展。近年來(lái),湖父鎮(zhèn)從物質(zhì)設(shè)施、組織培育和宣傳推廣方面下大力氣,在各村(社區(qū))建立了村史館、鄉(xiāng)村書屋、鄉(xiāng)村舞臺(tái)等平臺(tái),培育了有百年傳承的小龍隊(duì)、青獅隊(duì)等社會(huì)團(tuán)體,并積極舉辦元宵龍燈節(jié)、鄉(xiāng)村文化體育節(jié)等節(jié)慶活動(dòng),使“湖父鄉(xiāng)味”豐富,滿足了當(dāng)?shù)厝罕姾陀慰偷木裥枰?/p>
這種將文化創(chuàng)造性的融入當(dāng)?shù)孛袼薨l(fā)展中的做法,賦予了民宿活的靈魂,形成了獨(dú)一無(wú)二的比較優(yōu)勢(shì),不僅豐富了游客的視覺(jué)體驗(yàn),更成為其他民宿難以復(fù)制的獨(dú)特魅力。
(三)黨員做好領(lǐng)頭雁,引領(lǐng)民宿發(fā)展
習(xí)近平同志在十九大報(bào)告中指出,堅(jiān)持黨對(duì)一切工作的領(lǐng)導(dǎo)。黨的領(lǐng)導(dǎo)不僅引領(lǐng)民宿發(fā)展的方向,更要發(fā)揮先鋒隊(duì)的性質(zhì),率先實(shí)驗(yàn)性的發(fā)展民宿,為村民提供可借鑒性的實(shí)用經(jīng)驗(yàn)。
堅(jiān)持以黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興,以黨員先進(jìn)、精品項(xiàng)目帶動(dòng)群眾共謀發(fā)展,雁行模式,是白塔村民宿發(fā)展的真實(shí)寫照。白塔村旗幟鮮明加強(qiáng)黨支部建設(shè),將服務(wù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、培養(yǎng)帶頭人的人力資本作為重要建設(shè)內(nèi)容,打造發(fā)展“領(lǐng)頭雁”。黨員陳益民領(lǐng)頭發(fā)展,隨后村民跟隨參與。村黨總支部引進(jìn)行香竹苑、心宅、半山有廬等一批特色精品民宿,吸引項(xiàng)目資金2.6億元,帶動(dòng)了白塔鄉(xiāng)村旅游的升級(jí)發(fā)展。
二、宜興民宿發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題
(一)相關(guān)法律法規(guī)不健全
近年來(lái),隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展而日趨蓬勃的民宿雖然有了一定的規(guī)模,但國(guó)家層面并沒(méi)有出臺(tái)針對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)的具體法律法規(guī)。現(xiàn)在針對(duì)性最強(qiáng)的文件就是由國(guó)家旅游局發(fā)布并于2017年10月1日起實(shí)施的,這個(gè)文件對(duì)民宿的具體定義、安全衛(wèi)生、等級(jí)劃分等做出了具體的規(guī)定。但這只是國(guó)家旅游局發(fā)布的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)性的規(guī)定,不能對(duì)整個(gè)行業(yè)的規(guī)范管理提供法律依據(jù)。
宜興市近年來(lái)也出臺(tái)了一系列的《細(xì)則》,但是這些《細(xì)則》更多地偏向于單一的服務(wù)質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn),這樣的法律政策環(huán)境可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)混亂、劣幣淘汰良幣、懲戒機(jī)制缺失等問(wèn)題的出現(xiàn)。
(二)同質(zhì)化趨勢(shì)初現(xiàn)
民宿要想留住人,特色非常重要。在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)通訊時(shí)代,宜興各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在規(guī)劃本區(qū)民宿發(fā)展過(guò)程中也是極力凸顯自己的特色,但是在發(fā)展過(guò)程中又不可避免地走向趨同,呈現(xiàn)同質(zhì)化的發(fā)展。比如現(xiàn)在民俗倡導(dǎo)的“住宿+農(nóng)事體驗(yàn)旅游”服務(wù),這種服務(wù)讓城市的居民脫離城市繁華走向田間地頭,種菜、栽樹(shù)、采摘等,但是由于地理環(huán)境等因素的限制,使得宜興各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)逐漸趨同,比如挖筍、采茶等在湖父鎮(zhèn)白塔都是自己的一項(xiàng)農(nóng)事體驗(yàn)。還有農(nóng)產(chǎn)品,縱觀宜興各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的可帶走的旅游產(chǎn)品大多都是筍干、百合、烏米飯等。況且這些所謂的特色很容易被周邊的其他地區(qū)代替,同質(zhì)化的發(fā)展使得宜興各鄉(xiāng)鎮(zhèn)民宿后續(xù)發(fā)展乏力、競(jìng)爭(zhēng)力不足。
(三)品牌不響,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)
雖然宜興民宿發(fā)展出現(xiàn)了一個(gè)向好的發(fā)展態(tài)勢(shì),但輻射范圍有限,游客多來(lái)自于杭州、南京、上海等附近區(qū)域。根據(jù)2018年由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的最佳民宿數(shù)據(jù)中,沒(méi)有一家宜興乃至江蘇的民宿品牌?,F(xiàn)在湖父鎮(zhèn)雖然在努力打造“籬笆園”這一特色民宿品牌,但籬笆園只是將散布的各自經(jīng)營(yíng)的民宿通過(guò)一道道籬笆而形成的品牌,具體的各個(gè)民宿里面的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)等不盡相同,強(qiáng)拼的品牌很難成為一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。白塔村希冀借助云湖大覺(jué)寺景區(qū)打造自己特有的禪意民宿,但這一品牌處在剛剛起步階段??偟膩?lái)說(shuō),宜興民宿在品牌打造中仍然是步履維艱。
(四)營(yíng)銷推廣不到位
品牌需要塑造,打響更要宣傳。信息化時(shí)代的到來(lái),各種信息浩如煙海,人們不可能注意到所有的信息。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使得各地民宿雨后春筍般地發(fā)展起來(lái),尤其是鄰近的浙江省民宿起步更早,知名度更高,這就要求宜興民宿必須在吸引游客注意力方面下大功夫。宜興市政府、旅游局通過(guò)各類旅交會(huì)、旅博會(huì)擴(kuò)大影響;湖父鎮(zhèn)通過(guò)楊梅節(jié)、承接馬拉松等國(guó)際賽事宣傳深氧湖父;白塔村通過(guò)素食博覽會(huì)打造“茶禪四月到宜興”等,宜興民宿的宣傳大多是由政府牽頭或政府主導(dǎo)的,這樣的形式使得宜興民宿的影響輻射范圍有限。
同時(shí),宜興民宿宣傳利用新型媒介明顯不足,宜興市雖然也借助各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售自己的民宿,但過(guò)于分散,沒(méi)有一個(gè)權(quán)威統(tǒng)一的宣傳口;雖然白塔村也打造了自己的APP“白塔白相相”,有自己的公眾號(hào),但是里面內(nèi)容陳舊、信息較少、關(guān)注度不夠高。
三、提升宜興民宿競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議
(一)完善民宿管理制度
民宿是當(dāng)下比較火熱的新式旅游住宿模式,它的健康持續(xù)發(fā)展,離不開(kāi)有效的制度環(huán)境。目前,國(guó)家并沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)的法律規(guī)定。作為地方政府在規(guī)范引導(dǎo)上一定要擔(dān)負(fù)起自己的職責(zé):第一,要明確相關(guān)管理職能,加強(qiáng)對(duì)民宿行業(yè)的專業(yè)化和行政性指導(dǎo)和管理;第二,加強(qiáng)完善相關(guān)規(guī)章制度的制定實(shí)施,提供政策扶持,加強(qiáng)管理引導(dǎo);第三,鼓勵(lì)民宿行業(yè)協(xié)會(huì)的健康發(fā)展,行業(yè)協(xié)會(huì)是一種民間組織,是政府與企業(yè)溝通的重要橋梁,在當(dāng)下多元治理的環(huán)境下,民間組織在行業(yè)管理方面起著重要的作用。為此,要加快在湖父鎮(zhèn)■西村農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)基礎(chǔ)上的宜興市民宿行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展。
(二)個(gè)性化、特色化發(fā)展民宿品牌
全域旅游背景下游客的個(gè)人認(rèn)知是其選擇意愿的重要內(nèi)因,要盡可能從游客選擇意愿的個(gè)人認(rèn)知因素出發(fā)倒逼民宿產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
1.要注重民宿的個(gè)性化發(fā)展。民宿的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力在于“獨(dú)特”和“稀缺”,造就“獨(dú)特”和“稀缺”的資源就是在地的社會(huì)文化資源,三產(chǎn)深度融合,方能滿足游客個(gè)性化、多樣化的需求。以休閑度假、會(huì)議會(huì)展、運(yùn)動(dòng)拓展、養(yǎng)生康體等為核心產(chǎn)品覆蓋全人群需要,以專業(yè)化的模式構(gòu)建多樣化、復(fù)合型的鄉(xiāng)村旅游模式,才能實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)性與現(xiàn)代性的有機(jī)融合,提高鄉(xiāng)村旅游的附加值。
2.要保持鄉(xiāng)土性。鄉(xiāng)土性是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民宿的核心特征和基本依托點(diǎn),擁有古建筑、古樹(shù)、名人、傳統(tǒng)民俗等各類物質(zhì)或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源且鄉(xiāng)土特色明顯的古村落越來(lái)越受游客青睞。宜興在民宿發(fā)展過(guò)程中,一定要將這種鄉(xiāng)土特色保存好、利用好,將這些非物質(zhì)文化故事化到民宿產(chǎn)品的設(shè)計(jì)及推廣上。
(三)多手段、多途徑宣傳
如今移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已深入影響到了國(guó)民的生產(chǎn)生活,B2C電商平臺(tái)網(wǎng)站呈井噴式地涌現(xiàn)。新型的社交媒體宣傳已經(jīng)成為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民宿提供品牌知名度和實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷的重要手段。宜興各民宿雖然也注意到了新型銷售渠道的重要性,各民宿經(jīng)營(yíng)者也在各電商平臺(tái)注冊(cè)進(jìn)行營(yíng)銷,但由于宜興各民宿整體品牌競(jìng)爭(zhēng)力不足,營(yíng)銷效果不盡如人意。加強(qiáng)宣傳,提升宣傳效果。首先,要形成一個(gè)統(tǒng)一的權(quán)威的宣傳口,當(dāng)下信息繁雜,權(quán)威的機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息更權(quán)威、更讓人信服,但現(xiàn)在關(guān)于宜興民宿發(fā)布并沒(méi)有一個(gè)權(quán)威的部門在新浪微博注冊(cè),雖然宜興旅游園林管理局有自己的公眾號(hào)宣傳宜興的旅游資源,但里面內(nèi)容少、陳舊且粗略,也并沒(méi)有宜興民宿這一專塊的宣傳。其次,激活宣傳隊(duì)伍,利用最新技術(shù)手段、熱門流行等鼓勵(lì)年輕人積極參與民宿的產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷推廣中來(lái),通過(guò)年輕人廣闊的朋友圈使宜興民宿的知名度提升。最后,要注意營(yíng)銷刺激性的重要性,據(jù)研究表明,民宿的營(yíng)銷方式一定程度上影響著游客的選擇意愿。浩瀚信息的包圍使人們對(duì)信息脫敏,只有具有一定的刺激性,才能吸引人的注意力,進(jìn)而產(chǎn)生去試一試的意愿,這就需要宣傳營(yíng)銷方式上一定要加大創(chuàng)新,有特色。
四、結(jié)語(yǔ)
游業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要引擎,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的特色路徑。民宿作為相對(duì)高級(jí)的旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài),不只是簡(jiǎn)單地提供食宿的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,更重要的是可產(chǎn)生更廣泛的附加值產(chǎn)業(yè)空間和平臺(tái)。所以,要通過(guò)它來(lái)積極激活農(nóng)村閑置資源,吸引更多資本、技術(shù)、人才等向農(nóng)業(yè)和農(nóng)村流動(dòng),以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民身份職業(yè)轉(zhuǎn)換和“就地城鎮(zhèn)化”的新型城鎮(zhèn)化目標(biāo),滿足新時(shí)代城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)的需求,促進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng)融合。
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[責(zé)任編輯 吳高君]