豐安學(xué)

摘要：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，一直以來(lái)，化學(xué)教學(xué)的方式方法都較為枯燥，初中學(xué)生的厭學(xué)情緒也比較重。在初中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅能夠營(yíng)造出良好的教學(xué)氛圍，同時(shí)還能夠培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而讓初中化學(xué)教學(xué)的效率、質(zhì)量得到有效提高。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G633.8?????? ????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2019）18-091-1

隨著素質(zhì)教育理念的不斷深化以及新課改的不斷推進(jìn)，化學(xué)作為一門自然科學(xué)，其教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)逐漸在發(fā)生變化，學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)逐漸成為了初中化學(xué)教學(xué)中的重要目標(biāo)。而想要實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，打造一個(gè)高效的教學(xué)課堂，就要學(xué)會(huì)靈活應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，通過(guò)趣味化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生“樂(lè)”于學(xué)習(xí)，從而讓其學(xué)科核心素養(yǎng)得到有效鍛煉。因此，探討初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的重要性

一直以來(lái)，我國(guó)初中化學(xué)教學(xué)的教學(xué)方式，都深受傳統(tǒng)教學(xué)觀念所影響，許多教師在教學(xué)的過(guò)程中，都采用“灌輸——被動(dòng)接受”式的教學(xué)方法，這種教學(xué)方式不僅導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)枯燥、乏味，并且化學(xué)這門學(xué)科本身的特點(diǎn)也無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)，學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)得不到有效培養(yǎng)。而初中生正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)階段的學(xué)生想象力較為豐富，思維較為活躍，倘若在枯燥乏味的教學(xué)環(huán)境中學(xué)習(xí)，必將引起學(xué)生的抵觸情緒，而趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就能夠?qū)⒒瘜W(xué)教學(xué)的特點(diǎn)體現(xiàn)出來(lái)。

二、趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略

1.氣體魔術(shù)

在教授《我們周圍的空氣》這一課的過(guò)程中，雖然課本上將我們身邊的空氣展現(xiàn)了出來(lái)，但是從客觀的角度看，這些空氣在學(xué)生眼中都呈透明狀，所以這一章節(jié)的化學(xué)知識(shí)在學(xué)生看來(lái)較為抽象，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中不可避免的會(huì)覺得化學(xué)知識(shí)“枯燥、乏味”，甚至有可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生一定的“畏學(xué)”心理。如何將這一章節(jié)中的知識(shí)內(nèi)容直觀的呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，就成為了本章節(jié)的教學(xué)難點(diǎn)。對(duì)此，筆者認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)教學(xué)就不失為一個(gè)良好的教學(xué)方法，教師可在教學(xué)的過(guò)程中，將理論知識(shí)教學(xué)和趣味化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)合起來(lái)，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)給予學(xué)生視覺層面上的刺激，從而讓學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情得到激發(fā)。例如，人體吸入的空氣和呼出的空氣不同，但是從肉眼上并不能分辨出空氣的變化，教師在教學(xué)的過(guò)程中，就可以利用2個(gè)100ml的燒杯，然后分別往兩個(gè)燒杯里注入60ml的澄清石灰水，在課堂教學(xué)的開始階段，就可以讓學(xué)生上臺(tái)，利用吸管向燒杯中吹氣。學(xué)生就能夠觀察到，燒杯中原本清澈的水變得渾濁了起來(lái)，在這種情況下，學(xué)生不自覺的就會(huì)想了解其中的化學(xué)知識(shí)，學(xué)習(xí)興趣得到了有效激發(fā)，教師就可在抓住這個(gè)教學(xué)契機(jī)，在這個(gè)時(shí)候向?qū)W生傳授相關(guān)的化學(xué)理論知識(shí)，學(xué)生自然會(huì)全神貫注的聽講，化學(xué)教學(xué)效率、質(zhì)量也得到了有效提升。

2.乙醇揮發(fā)

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任，由此可見，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重點(diǎn)在于“探究”，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不僅要掌握理論知識(shí)，更為重要的是要有論證能力、證據(jù)意識(shí)，有崇尚真理、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。因此，教師在教學(xué)的過(guò)程中，不僅僅要讓學(xué)生掌握知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)還要通過(guò)實(shí)驗(yàn)，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。例如，在教授“乙醇”這一有機(jī)化合物的時(shí)候，教師不僅要讓學(xué)生知曉乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，同時(shí)也要引導(dǎo)學(xué)生，學(xué)會(huì)用科學(xué)的方法來(lái)驗(yàn)證這一化合物的化學(xué)特性。在實(shí)際教學(xué)中，教師首先要向?qū)W生提出問(wèn)題“要怎么驗(yàn)證乙醇是否易燃？”然后學(xué)生就會(huì)開動(dòng)腦筋，在臺(tái)下回答教師的問(wèn)題。在問(wèn)題的引導(dǎo)下，教師就可采取趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，利用95%乙醇將手帕浸透，然后利用工具夾住手帕的兩端，用火點(diǎn)燃，在火焰縮小之后，通過(guò)搖晃的方式來(lái)迅速熄滅火焰，手帕在火焰的燃燒下完好如初。這時(shí)候，學(xué)生自然而然就會(huì)被這樣一個(gè)趣味化的小實(shí)驗(yàn)所吸引，在這種情況下，教師就可對(duì)學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步引導(dǎo)，讓學(xué)生思考“為什么手帕沒(méi)有被火焰所燒壞？”教師在學(xué)生思考后，就可想學(xué)生再次講授“乙醇”易揮發(fā)的特性，并且讓學(xué)生了解乙醇并不會(huì)直接燃燒，而是在受熱之后變成蒸汽再開始燃燒，所以手帕上的溫度并不能點(diǎn)燃棉纖維，從而造成了這樣的趣味現(xiàn)象。在這個(gè)過(guò)程中，教師一定要掌握好實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中不能出現(xiàn)差錯(cuò)，同時(shí)對(duì)學(xué)生的情緒變化要有一定的掌控，這樣才能循序漸進(jìn)的完成該階段的教學(xué)。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營(yíng)造出一個(gè)趣味化的教學(xué)課堂，在實(shí)際教學(xué)的過(guò)程中，教師要將該教學(xué)方法貫穿在化學(xué)教學(xué)的始終，化學(xué)教師要做好每一個(gè)趣味化實(shí)驗(yàn)，在教學(xué)的過(guò)程中以趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)為教學(xué)載體，以此來(lái)發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，進(jìn)而讓初中化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量得到有效提升。

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