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      70后新農(nóng)人出發(fā)再創(chuàng)業(yè)

      2019-12-04 01:14:02
      新農(nóng)業(yè) 2019年22期
      關鍵詞:洛川酵素新農(nóng)

      “七年堅持,換來收獲,后面還需要N個七年,堅持一件事,只為健康良心果?!睆?013年在洛川推廣酵素種植到2019年首批洛川酵素蘋果上市,70后新農(nóng)人賈小剛用7年時間,終于迎來了收獲的時刻。

      未來,他還將繼續(xù)大力推廣環(huán)保有機的酵素種植模式,普及自然生態(tài)農(nóng)業(yè),讓更多的果農(nóng)種出健康有機的好蘋果,讓更多健康品質有味道的洛川酵素蘋果走進千家萬戶。

      環(huán)保志愿者賈小剛 成立尚德服務隊扎根公益事業(yè)

      志愿者、隊長、新農(nóng)人、總經(jīng)理,70后的賈小剛身上有很多標簽。

      “從事環(huán)保公益的初心要從父親的影響說起,從小受到這方面的感染和熏陶?!辟Z小剛的父親是一名中醫(yī),在他小的時候,父親經(jīng)常為周邊的群眾義診,免費看病,而且不管刮風下雨,一直堅持,深受當?shù)厝罕姷膼鄞鳌?/p>

      大學畢業(yè)后,賈小剛到北京闖蕩,在一個契機下參加了當?shù)氐木裎拿鬓k的公益志愿活動,后面就一直堅持公益,加入了公益組織獅子會。剛開始做就是一些撿垃圾、關愛兒童之類的活動,后面又相繼組織參與了中途之家、洛寶貝等大型公益活動。

      回到西安后,賈小剛參與并加入了方圓公益、圓夢公益等民間公益組織,并加入獅子會同獅友們一起創(chuàng)辦了尚德服務隊,參加了守護母親河、保護秦嶺等眾多公益環(huán)?;顒?。

      現(xiàn)在,賈小剛依然利用空余時間堅持參與公益志愿活動。在公益活動中,他收獲了快樂,也結識了很多志同道合的伙伴。

      偶然結緣酵素種植 開始在團隊成員家庭果園試點

      在環(huán)保宣傳中,一次偶然的契機,賈小剛了解到酵素對土壤改良、農(nóng)作物生長、病蟲害防治等帶來的好處后,就開始積極推廣酵素種植模式。

      “剛開始推廣不是很順利,遇到了很多阻礙?!辟Z小剛的團隊里有個叫陶陶的女孩,家在洛川,家里種了十幾畝蘋果,看到推廣不利,就說,不行先在我們家果園里試試吧。

      說干就干,他們來到了洛川陶陶家的果園,利用果園的殘次果、下?lián)旃约耙恍淙~、蔬菜等等,自己制作酵素。

      第一次做了好幾十桶,就開始在她家里試驗。當時一方面是用來做環(huán)保酵素,一方面用來改變土壤的營養(yǎng)結構,同時使用農(nóng)家肥、有益菌肥等高效修復改善土壤。

      “只有土地得到休養(yǎng)生息,土壤肥沃菌群及有機質增加才能長出優(yōu)質的果子?!辟Z小剛說,陜西現(xiàn)在蘋果種植面積近900萬畝,大多是小戶種植模式,果樹老化,土壤板結,農(nóng)藥化肥使用過量,優(yōu)果率低等問題突出,但實際上最大的問題還是果品質量問題,只要質量好,就不愁賣。

      “洛自然”酵素蘋果開園采摘,全面上市

      酵素種植可以讓土壤中微生物菌群及有機質提高,不再板結,讓果樹更加利于吸收養(yǎng)分,還可以逐步減少直到替代化肥農(nóng)藥、激素以及抗生素等的使用,生長出品質更佳、口味更好、更加營養(yǎng)健康的蘋果。

      不過,剛開始第一年試驗效果不是很理想。但是使用了酵素后,在化肥農(nóng)藥的使用上節(jié)省了很多,而且果子不套袋,在人工費方面也有節(jié)省,大概可以節(jié)約三分之一的支出。就這樣,他們的酵素種植慢慢獲得了周邊群眾的認可。

      漸漸地,他們帶動了陶陶哥哥家和周邊的四五戶果農(nóng),并教授給他們酵素制作的方法。目前,已經(jīng)有一百多戶農(nóng)戶加入進來,發(fā)展果園一千多畝。

      新農(nóng)人賈小剛 用全新的思維、理念、方式做農(nóng)業(yè)

      現(xiàn)在,賈小剛自稱為新農(nóng)人。

      他認為,新農(nóng)人的新體現(xiàn)在創(chuàng)新的思維、新的理念、全新的方式上,而且還要心系農(nóng)民,要做真東西好東西。

      在思維方式上和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有創(chuàng)新,酵素種植就是一種自然生態(tài)的創(chuàng)新思維和理念。

      此外,要心系果農(nóng),讓他們能勞有所獲,辛辛苦苦一年,能夠得到應有的回報。要跟做人一樣做好自己的產(chǎn)品品質,贏得消費者的真心。

      最終形成一個良性的循環(huán),果農(nóng)種出好果子,市場需要好果子,消費者買到好果子。

      在銷售方式上也要新,他們將結合網(wǎng)絡營銷、電視購物、展會、商貿、電商、新零售等多渠道,讓洛自然蘋果走進千家萬戶。

      賈小剛希望能以點帶面,作出成績,讓更多的果農(nóng)加入進來,把酵素種植、生態(tài)自然的理念傳遞出去,一起來推廣酵素種植,為消費者生產(chǎn)健康安全好吃的蘋果。

      在酵素種植的推廣過程中,很多果農(nóng)讓賈小剛非常感動,特別是剛開始的幾家,堅持一起走過了七年。

      “你說咋弄就咋弄,我們要認定了你,就是前面有個溝你說跳下去我們就跳下去。”就是聽到這幾個有共同認識一直堅持支持的果農(nóng)們說的話,賈小剛深深的感覺到自己肩上的責任更加重了,一定要作出品牌,做出成績,要真真正正的帶動果農(nóng)增收。

      七年堅持成果顯現(xiàn) 推出洛自然蘋果品牌

      從第一年帶動大家制作酵素堅持到第三年后,效果慢慢就出來了,果品品質、優(yōu)果率有了很大的提升。而到第五年,前期使用酵素的果園的果品質量有了明顯的改變和提升,糖度普遍達到了18~20左右,而且農(nóng)殘為零,遠遠高于國際標準。

      賈小剛說,因為他們的蘋果不套袋,可能在果面顏色上沒有套袋的好看,但實際上現(xiàn)在國外很多蘋果種植區(qū)都已經(jīng)不套袋了,自然生長,果面充分吸收自然光,這樣出來的果子口感更好。而且,因為經(jīng)歷了風吹日曬,果子表面自然形成了一種保護層,經(jīng)過沖洗或者擦拭后,果面非常透亮。

      因為要保證品質,他們一畝地商品果控制在3 000斤以內,其他的殘次果直接用來生產(chǎn)酵素。

      現(xiàn)在,經(jīng)過7年的發(fā)展,第一批蘋果正式推出上市。

      賈小剛牽頭成立了洛川新洛自然農(nóng)耕果業(yè)有限公司,注冊了“洛自然”這個品牌,希望能夠把這個事業(yè)發(fā)揚光大,帶動更多的果農(nóng)從事酵素種植,讓人們食用更健康有營養(yǎng)的蘋果。

      賈小剛說,洛就是指洛川,洛川是世界蘋果的最佳優(yōu)生區(qū),洛川蘋果的品牌本身又是全國有名的區(qū)域公用品牌。自然,就是我們倡導的自然生態(tài)的種植模式,不用農(nóng)藥化肥添加劑等,純自然生長。

      “我們的初心就是要生產(chǎn)出優(yōu)質的蘋果,讓果農(nóng)種好蘋果,買好價錢,讓消費者吃到真正沒有農(nóng)藥化肥的健康水果”賈小剛說,現(xiàn)在品牌剛剛注冊成立,需要先把品牌影響力提升,所以就通過參加各種展銷會的形式,搞試吃,免費讓大家體驗。

      在此前舉行的洛川蘋果節(jié)上,賈小剛的酵素蘋果就受到了與會很多專家的好評,鼓勵他堅持下去,帶動更多的果農(nóng)種出優(yōu)質健康安全的好蘋果。

      12月,他們的“洛自然”酵素蘋果還要去上海參加一年一度的亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會,在那里將接受更多客商的“檢閱”。

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