趙月霞

摘 要：選擇在適宜的林區(qū)發(fā)展生產(chǎn)蘭花，是林區(qū)規(guī)模化種植蘭花成功的必要條件。七坡林場擁有大量適宜蘭花生長的林區(qū)，地理位置好，交通便利。廣西國有七坡林場在2009年開始批量種植蘭花，而現(xiàn)在，蘭花種植現(xiàn)狀不佳，銷售量減少，蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻。這一切都表明，與優(yōu)越條件相比極不相稱，七坡林場的花卉產(chǎn)業(yè)占盡天時(shí)、地利、人和等有利條件，仍處于初級發(fā)展階段。

關(guān)鍵詞：蘭花;種植;七坡林場

中圖分類號：F326.2? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2019）30-0127-03

引言

廣西國有七坡林場林場擁有林地43.4萬畝，森林覆蓋率達(dá)84.9%。主要林地28萬畝位于廣西首府綠城南寧西南部，地處亞熱帶、低偉度地區(qū)，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，冬短夏長，植物資源比較豐富，適宜蘭花的生長條件。廣西國有七坡林場蘭花資源豐富，主要種植在吳圩鎮(zhèn)國際機(jī)場附近，交通便利，利于花卉聚散等地理優(yōu)勢，大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)。

早些年，廣西的花卉市場上蘭花供貨不足。而現(xiàn)在，蘭花種植量減少，銷售少，蘭花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀不佳。這一切都表明，與優(yōu)越條件相比極不相稱。七坡林場蘭花產(chǎn)業(yè)有技術(shù)基礎(chǔ)和植物的生產(chǎn)地理?xiàng)l件，銷售的交通及網(wǎng)絡(luò)物流越來越暢通，占盡天時(shí)、地利、人和一切有利條件，可是廣西國有七坡林場的蘭花種植仍處于經(jīng)營困境。本文淺顯地分析廣西國有七坡林場蘭花種植現(xiàn)狀，思考蘭花的經(jīng)營策略與對策。

一、七坡林場蘭花生產(chǎn)地理位置優(yōu)勢分析

廣西國有七坡林場位于廣西首府南寧市邕寧區(qū)、江南區(qū)和扶綏縣之間，總場地址位于友誼公路旁，距南寧吳圩國際機(jī)場8公里，距南寧火車站24公里，交通便利，林場擁有林地43.4萬畝，森林覆蓋率達(dá)84.9%。林區(qū)有南寧至機(jī)場及南寧至憑祥高速公路穿越林區(qū)，主要林地28萬畝位于廣西首府綠城南寧西南部，地處亞熱帶、低偉度地區(qū)，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，冬短夏長，植物資源比較豐富。有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，為植物常年生長和周年供應(yīng)提供了十分有利的條件，處于南寧空港經(jīng)濟(jì)區(qū)核心區(qū)域內(nèi)，湘桂鐵路、南防鐵路、國道G322線在附近或途經(jīng)林區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

廣西國有七坡林場在2009年開始批量種植蘭花，而現(xiàn)在，蘭花種植現(xiàn)狀不佳，銷售量減少，蘭花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀不佳。這一切都表明，與優(yōu)越條件相比極不相稱，廣西的花卉產(chǎn)業(yè)占盡天時(shí)、地利、人和一切有利條件，仍處于初級發(fā)展階段。

二、蘭花市場定位

早些年，蘭花雖然擁有眾多的喜愛者，但是卻很少落戶在尋常百姓家。近年來，隨著人們的生活水平提高，蘭花在各種花卉市場上都有展示出售，也慢慢地普及開來。我國古代文人墨客素來喜歡蘭花，種植與觀賞蘭花的歷史悠久，但許多養(yǎng)蘭人喜歡把蘭花分為三六九等，越是新奇品種越值錢，對普通品種的培育就比較粗放，如生命力比較旺盛的黑劍企葉墨蘭市場價(jià)值較低，而葉帶金邊或銀邊的蘭花比較貴，觀賞價(jià)值也更高。有一種蘭花全部葉片潔白晶瑩剔透，名叫瑞晃，屬于蘭花中極罕見的幽靈草，曾經(jīng)被炒得價(jià)值很高。其實(shí)，瑞晃這種獨(dú)特性也是普通蘭花由養(yǎng)蘭人栽培慢慢進(jìn)化變異而來的，這些價(jià)值很高的蘭花草一般遺傳性不穩(wěn)定，也有可能萌芽會生出普通的蘭花苗，一種名貴蘭花此后也就變成普通蘭花。所以，養(yǎng)名貴蘭花存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。若是大批量生產(chǎn)蘭花，滿足普通百姓的需要，減少人們上山采挖蘭花而造成森林植被破壞，種植蘭花還是選擇普通品種，以一般百姓能接受的價(jià)格售出，才是可長久發(fā)展的道路。

三、蘭花市場的優(yōu)勢

蘭花賞花一時(shí)，賞葉四季，蘭花其獨(dú)特的韻味，讓人賞心悅目，神怡氣爽，同時(shí)亦能滿足人們能觀察到植物生長的好奇心?，F(xiàn)在種植的商品蘭花多為無土栽培，無土栽培蘭花高雅的品格，是現(xiàn)代都市居家、商場、寫字樓、會議廳、賓館、飯店的擺設(shè)觀賞品。與一般土培花卉相比，無土栽培的蘭花有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：一是衛(wèi)生：擺脫了泥土糞肥，淘汰了花盆底孔。二是環(huán)保，不再有臟水四溢，不再影響周邊的環(huán)境，還可吸塵凈化空氣的作用。三是簡單，培植基質(zhì)不干不加，干了就加。四是美觀，容器工藝化，材質(zhì)、形狀多樣化。五是受益，可調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣和濕度，也可吸收有害氣體。六是方便，重量輕，便與隨身攜帶，便于利用室內(nèi)栽培空間。蘭花美化居室環(huán)境，陶冶性情，點(diǎn)綴生活。同時(shí)，蘭花也是饋贈親友的時(shí)尚禮物。

四、蘭花市場價(jià)值預(yù)測分析

蘭花的市場價(jià)值波動(dòng)很大，同一種蘭花在不同時(shí)期，價(jià)格各不相同，排除一些政策因素，主要影響蘭花的因素有：花的品種、花的顏色，花的形狀、花的香味以及商人的營銷方式。

1.蘭花的品種數(shù)量眾多。市面上常見的有細(xì)葉飄逸的春蘭、葉子挺拔如劍的建蘭、寒季開花的寒蘭、開著成串大花的蕙蘭、葉色墨綠的墨蘭等，其中春節(jié)花市上賣得比較好的是大花蕙蘭和寒蘭。春蘭一般在春天開花，建蘭一般在夏天開花。當(dāng)然，現(xiàn)在人工栽培環(huán)境下，讓蘭花反季節(jié)開花也是可以的。特別是一些人工組培雜交的蘭花品種，可以跟據(jù)客戶需要，批量地生產(chǎn)供應(yīng)市場。雜交蘭市場價(jià)格相對較平穩(wěn)，起伏波動(dòng)不是很大。

2.蘭花花瓣的形色對蘭花的價(jià)格影響比較大。蘭花以白為美，以素凈高雅為貴，花色淡的蘭花價(jià)值高，一般蘭花白色花貴黃色花，黃色花貴于紅色花，其中黑劍企葉墨蘭幾乎價(jià)格墊底，因?yàn)樗幕ㄉ墙{紫黑色的。有些賣蘭花的人為了提升黑劍企葉墨蘭的價(jià)值，會在它開花時(shí)進(jìn)行遮光，減少光照，花色會變淡，從而提升一點(diǎn)價(jià)值。當(dāng)然，這種用改變光照減淡花色的辦法，在恢復(fù)光照后，花色還是會變深的。

3.花的形狀也是評判蘭花價(jià)格的一個(gè)重點(diǎn)。有的蘭花低到花根部，藏匿于花片之下，影響觀賞價(jià)值，有的蘭花高出葉面很多，如金邊葉的鶴之華，花朵如鶴立雞群，華麗張揚(yáng)。在賞蘭人士中，將蘭花的花不高于葉面的，叫作花不出架，如小家碧玉，上不了臺面;花高于葉面的，叫作花出架，又太過奔放。蘭花講究的是要端莊含蓄，有大家風(fēng)范，所以花平于葉的更珍貴花瓣的形狀也影響蘭花價(jià)格，好看的花瓣更有觀賞價(jià)值，得到人們喜愛，市場價(jià)格也相應(yīng)定位較高。有的蘭花重瓣層層疊疊，有的像梅花點(diǎn)點(diǎn)，有的像蓮瓣尖尖，有好看的花朵，就擁有更高的顏值，價(jià)格就上來了。但普通的蘭花一般細(xì)細(xì)長長的，價(jià)格也就是幾十塊錢盆，有時(shí)候花盆還貴過蘭花。

4.蘭花的花香是影響價(jià)值的一個(gè)因素。蘭花不同于夜來香、月季、百合等大多數(shù)花卉，花粉會隨花香飄于空氣，對一部分人花粉過敏的人產(chǎn)生影響，比如造成精神系統(tǒng)興奮、快樂、難以入睡，甚至引發(fā)咳嗽、哮喘、頭暈。蘭花的花粉是油性的，不會飄于空氣中對人造成過敏咳嗽等，所以大多數(shù)蘭花的香味是令人心曠神怡的。但也有一些蘭花沒有香味，如大多數(shù)蝴蝶蘭，花大艷麗而沒有香味，也有少量蘭花是臭味的，它靠吸引蒼蠅傳花授粉。蘭花香味濃或淡、有或無，是否清新或其他異味，也影響花的市場受歡迎層度和銷售價(jià)格。

5.商人的營銷方式影響蘭花的價(jià)格。同一產(chǎn)品，同一時(shí)間，同一地點(diǎn)，但不同的人，可以將它賣出不同的價(jià)格，比如早幾年，有人運(yùn)用蘭花進(jìn)行宣傳炒作，硬是將一棵蘭花草賣到天價(jià)。但隨著蘭花市場的普及，以前蘭花的那種炒作將難以實(shí)現(xiàn)，所以還是不要存在投機(jī)思想，幻想自家蘭園里的蘭花突然變異，養(yǎng)出天價(jià)蘭花，實(shí)現(xiàn)一夜暴富，這是不現(xiàn)實(shí)的。還是踏踏實(shí)實(shí)地養(yǎng)植符合市場行情的蘭花，做蘭花實(shí)體經(jīng)濟(jì)。

五、七坡林場蘭花種植實(shí)際情況

廣西素有“中國蘭花之鄉(xiāng)”稱號，為將豐富的野生蘭花資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，目前廣西蘭花共有109屬401種，其中3個(gè)縣被命名為“中國蘭花之鄉(xiāng)”。2009年，廣西國有七坡林場建立廣西花卉示范基地，大量種植養(yǎng)花，培養(yǎng)了一批蘭花種植人員，也對蘭花的銷售進(jìn)行了探索。隨著城市的擴(kuò)建，原花卉示范基地拆遷，但更大的東盟八桂花卉園藝世界正在建設(shè)中，建設(shè)項(xiàng)目區(qū)位于國有七坡林場西南側(cè)的那丹站6林班、7林班、8林班，預(yù)計(jì)十年后建成。

廣西國有七坡林場近年來一直重視蘭花種植栽培，在東盟八桂花卉園藝世界建成后，將更有條件發(fā)展蘭花種植，把蘭花產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步推廣開來，為南寧市的生態(tài)環(huán)境建設(shè)作貢獻(xiàn)，為廣西森林旅游標(biāo)桿七彩世界森林旅游項(xiàng)目錦上添花。

目前，七坡林場的蘭花種植種植現(xiàn)狀并不理想，管理粗放，投入大，產(chǎn)出少，經(jīng)濟(jì)效益低。現(xiàn)在還有黑劍企葉墨蘭、鐵皮石斛蘭及其他少量蘭花品種。要將蘭花產(chǎn)業(yè)經(jīng)營好，還需要轉(zhuǎn)變經(jīng)營管理模式，還需要等待時(shí)機(jī)。

六、銷售渠道

2013年，蘭花被列為高檔花卉奢侈品，2014年春節(jié)花市上高檔蘭花滯銷，福建、廣東的蘭園有90%的蘭花賣不出，一些蘭花經(jīng)營者大幅度縮減蘭花產(chǎn)業(yè)，改變經(jīng)營項(xiàng)目，種植其他綠化苗森木。七坡林場的蘭花在2013年、2014年銷售渠道受阻，原本與蘭花種植苗圃有供銷合作的單位、企業(yè)、酒店停止或大幅度減少訂單。甚至原來早已訂好的貨，突然臨時(shí)退貨。前些年那種天價(jià)蘭花的炒作與跟風(fēng)時(shí)代過去了，以后蘭花市場銷售渠道趨向平穩(wěn)化、平民化、平價(jià)化，蘭花的價(jià)格越來越趨向理性化。

七坡林場以前的蘭花銷售渠道主要是下游種植單位、各地市場花卉批發(fā)商、花鳥市場設(shè)點(diǎn)銷售，零售鮮花店、終端消費(fèi)者等?，F(xiàn)在，網(wǎng)絡(luò)銷售將是重要的銷售渠道，建立苗圃經(jīng)營管理網(wǎng)站，介紹苗圃概況，展示花卉品種，提供訂購方式等;在大的銷售平臺注冊賬號推廣營銷，如京東、淘寶、阿里巴巴，以及花卉交易網(wǎng)等擴(kuò)寬銷售渠道。

七、七坡林場蘭花種植存在的問題

廣西國有七坡林場蘭花種植要實(shí)現(xiàn)在以前的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)，還需要做大量工作。分析了造成這一落后狀況的原因：一些花卉管理關(guān)系不順，產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善，科技受限，缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng);花卉產(chǎn)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系尚未形成，生產(chǎn)經(jīng)營存在盲目跟內(nèi)情況;廣西南寧的花卉市場建設(shè)滯后，大一點(diǎn)的花鳥市場主要在南寧市南梧路那邊，不能滿足交易的需要。解決蘭花產(chǎn)業(yè)問題的途徑是加快花卉市場建設(shè)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的改進(jìn)，制作蘭花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)手冊，做好蘭花的溯源管理，做好產(chǎn)品產(chǎn)前，產(chǎn)中，產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)體系，提升蘭花產(chǎn)品質(zhì)量，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量與競爭力。

1.蘭花產(chǎn)品質(zhì)量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后，中國已經(jīng)滯后于發(fā)達(dá)國家，一般是借鑒參照其他地方的標(biāo)準(zhǔn)。我國“花文化”的歷史源遠(yuǎn)流長，蘭花更是受歷朝歷代文人墨客喜愛，蘭花入詩入畫，有關(guān)詠花、賞花、論花的書籍?dāng)?shù)不勝數(shù)，但并未建立具體可行的生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)。一些花卉種植歐洲國家非常重視花卉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系，花卉標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展較早且全面。

2.蘭花銷售不暢通，導(dǎo)致蘭園花苗大量積壓。廣西蘭花種植物存在的問題主要是銷售渠道不暢通，導(dǎo)致產(chǎn)品積壓，特別是2013年初開始，室內(nèi)花卉市場銷售情況蕭條。一些蘭園的蘭花不能即時(shí)賣出，而新增長萌芽的蘭苗又需場地與人工撫育費(fèi)用開支。蘭園的前期投資未收回，又要繼續(xù)經(jīng)營費(fèi)用，導(dǎo)致一些蘭園資金緊張，直接影響到蘭花產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)情況。

八、七坡林場蘭花種植問題的解決方法

1.設(shè)立蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體目標(biāo)。樹立廣西國有七坡林場花卉品牌，建立現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)體系，配合廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局推進(jìn)《廣西萬億元林業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（2018—2022年）》，著力發(fā)展蘭花及其他花卉苗木產(chǎn)業(yè)。加快規(guī)?；m花產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，推進(jìn)花卉產(chǎn)品精深加工，打造桂派花卉品牌。

2.加快蘭花流通體系建設(shè)。廣西國有七坡林場在東盟八桂花卉園藝世界建成之后，將有自己的花卉市場及花卉物流體系?，F(xiàn)在林場各級領(lǐng)導(dǎo)非常重視推動(dòng)?xùn)|盟八桂花卉園藝世界這一重大項(xiàng)目的建設(shè)，預(yù)計(jì)2025年完成一期建設(shè)，2029年完成二期建設(shè)。大力構(gòu)建國內(nèi)外花卉市場流通體系，著力培育集生產(chǎn)經(jīng)營、品種創(chuàng)新、研發(fā)推廣、市場流通、文化創(chuàng)意、“互聯(lián)網(wǎng)+”等為一體的現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)體系。

3.關(guān)于蘭花市場營銷方面，擴(kuò)展蘭花銷售渠道，解決產(chǎn)品積壓問題。為了開拓廣西花卉銷售市場，打造名花品牌，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，特制訂以下營銷計(jì)劃：方案一，對南寧市行政部門、企事業(yè)單位長期按需求量提供花卉業(yè)務(wù)，協(xié)助盆栽花卉造型設(shè)計(jì)，定期養(yǎng)護(hù)管理，及時(shí)更換花卉品種。方案二，對南寧市服務(wù)行業(yè)提供花卉供應(yīng)擺放業(yè)務(wù)，將有條件的公司和單位發(fā)展成廣告宣傳與銷售點(diǎn)，如高級賓館、樓市、家俱商店、時(shí)尚養(yǎng)生休閑會所、品牌商店等，對這些客戶除了提供參照方案一的業(yè)務(wù)外，還授權(quán)讓他們在銷售自己的主營商品時(shí)可附帶銷售廣西桂臺花卉有限公司的花卉產(chǎn)品，并得到相應(yīng)的業(yè)務(wù)提成。方案三，對南寧市家庭養(yǎng)花愛好者，鑒于他們大多數(shù)人喜歡看花開，不喜歡看花謝的心理特征，除了對其提供方案一、方案二的花卉業(yè)務(wù)外，也提供花卉種苗供應(yīng)，組織愛花者小范圍內(nèi)的賞花、養(yǎng)花經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)。

結(jié)語

廣西國有七坡林場現(xiàn)在被規(guī)劃為自治區(qū)層面重點(diǎn)推進(jìn)的環(huán)綠城南寧森林旅游圈項(xiàng)目的主要組成部分，擬投資300億元的廣西森林旅游標(biāo)桿七彩世界森林旅游項(xiàng)目落戶林場，打造東盟八桂花卉園藝世界。抓住機(jī)遇，在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上，再接再勵(lì)，做好蘭花的生產(chǎn)與種植。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 蘭花栽培入門[M].北京：金盾出版社，1990.

[2]? 殷華林.蘭花栽培實(shí)用技法[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2011.

[3]? 陳秀蘭，等.中國蘭花栽培與鑒賞[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2012.