現(xiàn)代學(xué)徒制背景下口腔修復(fù)工藝專業(yè)建設(shè)的綜述

劉華英 戰(zhàn)文吉 姜少萍

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?現(xiàn)代學(xué)徒制是我國當(dāng)前職業(yè)教育研究的熱點(diǎn)，推動(dòng)著職業(yè)教育的發(fā)展，國內(nèi)不少專業(yè)也在不斷地探索與實(shí)踐，并取得了一定的成效。現(xiàn)代學(xué)徒制是一種適合口腔修復(fù)工藝專業(yè)的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式，但關(guān)于其在口腔修復(fù)工藝專業(yè)的研究甚少。對(duì)國內(nèi)現(xiàn)代學(xué)徒制背景下職業(yè)教育的課程建設(shè)、人才培養(yǎng)模式、師資隊(duì)伍建設(shè)、考核評(píng)價(jià)等研究?jī)?nèi)容進(jìn)行分析總結(jié)，以期為我國職業(yè)院?？谇恍迯?fù)工藝專業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐提供支持。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?現(xiàn)代學(xué)徒制;課程建設(shè);人才培養(yǎng)模式;師資隊(duì)伍建設(shè);考核評(píng)價(jià)

[中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）26-0182-02

現(xiàn)代學(xué)徒制是當(dāng)前國際上職業(yè)教育發(fā)展的基本趨勢(shì)，隨著我國職業(yè)教育改革的飛速發(fā)展，各院校、各專業(yè)競(jìng)相探究現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，以期提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、提升職業(yè)技能，增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，為其職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，其中口腔修復(fù)工藝專業(yè)教學(xué)尤其適合現(xiàn)代學(xué)徒制模式。專業(yè)建設(shè)是提高專業(yè)技能人才質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，文章著重對(duì)國內(nèi)現(xiàn)代學(xué)徒制在專業(yè)建設(shè)方面的現(xiàn)狀和問題進(jìn)行回顧與展望。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵

現(xiàn)代學(xué)徒制是產(chǎn)教融合的基本制度載體和有效實(shí)現(xiàn)形式，校企共同培養(yǎng)人才，通過工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式，直接將生產(chǎn)實(shí)踐與學(xué)校理論技能學(xué)習(xí)相結(jié)合，形成一種理實(shí)有機(jī)結(jié)合的完整課程體系，實(shí)崗育人、將人文素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成貫穿于培養(yǎng)過程，成為具有代表性的現(xiàn)代職業(yè)教育模式[1]。

現(xiàn)代學(xué)徒制在國外已有很多成功范例，國內(nèi)正在不斷地探索與實(shí)踐，推動(dòng)著職業(yè)教育的發(fā)展。2015年、2017年、2018年8月，教育部分別遴選首批165個(gè)、第二批203個(gè)、第三批194個(gè)單位開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作?，F(xiàn)代學(xué)徒制的研究對(duì)促進(jìn)行業(yè)、企業(yè)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)與實(shí)踐養(yǎng)成，有效提高職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。

二、國內(nèi)現(xiàn)代學(xué)徒制下的專業(yè)建設(shè)研究現(xiàn)狀

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制下的課程建設(shè)

不論現(xiàn)代學(xué)徒制還是學(xué)校職業(yè)教育，其核心都是課程問題?，F(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)方式改革的重要工作是進(jìn)行課程建設(shè)?，F(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的課程建設(shè)是指基于現(xiàn)代學(xué)徒制的教育教學(xué)理念，在工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)上，重新定位和更新專業(yè)課程目標(biāo)、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、考核體系等課程活動(dòng)方式，著眼培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)造能力、職業(yè)素養(yǎng)，突破學(xué)科體系框架，將課程的各個(gè)構(gòu)成要素在現(xiàn)代學(xué)徒制模式下加以序化，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制模式人才培養(yǎng)目標(biāo)的保證。強(qiáng)調(diào)學(xué)校課程和企業(yè)課程同等重要。學(xué)校密切結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，以服務(wù)于企業(yè)為宗旨，與行業(yè)企業(yè)協(xié)作，以工作過程所需知識(shí)為教育核心，以工作任務(wù)為知識(shí)載體，按照職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律整合教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。從企業(yè)用人需求及學(xué)生學(xué)徒職業(yè)生涯角度考量[2]，整合學(xué)歷教育目標(biāo)、職業(yè)資格目標(biāo)、學(xué)生可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，調(diào)整課程設(shè)置，構(gòu)建職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能、崗位技能及個(gè)人可持續(xù)發(fā)展需求等課程模塊，重視關(guān)鍵技能、通用技術(shù)技能、具體崗位技術(shù)技能及適應(yīng)職場(chǎng)變化的能力。課程開發(fā)基于工作過程，關(guān)注新技術(shù)發(fā)展，引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位能力標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)進(jìn)行，以期培養(yǎng)的人才與企業(yè)需求無縫對(duì)接。

在目前職業(yè)教育中，學(xué)校課程開發(fā)已相對(duì)成熟，而企業(yè)課程開發(fā)則相對(duì)欠缺，未能充分考慮技能培養(yǎng)的職業(yè)化、開放性和實(shí)踐性。學(xué)校課程和企業(yè)課程缺乏有效融合。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制下的師資隊(duì)伍建設(shè)研究

1.師資隊(duì)伍建設(shè)要求

現(xiàn)代學(xué)徒制模式要求企業(yè)師傅與學(xué)校教師在人才培養(yǎng)全程中共同承擔(dān)培養(yǎng)任務(wù)，這需要有知識(shí)扎實(shí)、經(jīng)驗(yàn)豐富、操作技能過硬的專兼結(jié)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)支撐[3]。專兼教師相互協(xié)作、取長(zhǎng)補(bǔ)短，在培養(yǎng)過程中實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。專業(yè)專任教師除了要精通學(xué)科專業(yè)知識(shí)外，還要熟悉崗位工作過程知識(shí)，具備較強(qiáng)的職業(yè)實(shí)踐能力。兼職教師即企業(yè)“師傅”，需要進(jìn)行職業(yè)教育教學(xué)理念的學(xué)習(xí)、教育教學(xué)方法及綜合執(zhí)教能力的培訓(xùn)，努力提升自身執(zhí)教能力。

2.師資隊(duì)伍建設(shè)研究現(xiàn)狀

目前，有不少關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制師資隊(duì)伍建設(shè)的研究，也提出了相應(yīng)的解決策略及措施。潘偉洪[4]主張進(jìn)行“師傅型”師資建設(shè)，教師上課即上崗，企業(yè)存量人才升級(jí)，以往的“雙師型”教師升級(jí)為師傅型師資，培養(yǎng)學(xué)校自身能帶頂崗實(shí)習(xí)的教師，使他們成為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的師傅，采用“雙證”授課、教師頂崗進(jìn)修、雙崗互聘等措施。顧衛(wèi)杰[5]提出完善教師實(shí)踐能力培養(yǎng)的相關(guān)制度，鼓勵(lì)教師參加企業(yè)實(shí)踐。顧心怡等[6]主張?jiān)趯W(xué)歷、職業(yè)資格證書、企業(yè)工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)歷等方面嚴(yán)格職教師資準(zhǔn)入制度，鼓勵(lì)安排教師到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，組織企業(yè)師傅參加師資培訓(xùn)。校企雙方在資源建設(shè)、教學(xué)科研等方面通力合作，敦促專兼職教師各自發(fā)揮所長(zhǎng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短、協(xié)調(diào)工作，共同提高，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)效能最大化。

學(xué)校專任教師善于遵循教育教學(xué)規(guī)律進(jìn)行教學(xué)組織與管理，但對(duì)企業(yè)具體崗位需求、行業(yè)發(fā)展和應(yīng)用的認(rèn)知有所欠缺，尤其當(dāng)前職業(yè)院校實(shí)訓(xùn)硬件與行業(yè)企業(yè)實(shí)踐應(yīng)用存在代差，學(xué)校師資與實(shí)訓(xùn)設(shè)施滯后于行業(yè)發(fā)展;企業(yè)兼職教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，能及時(shí)更新并掌握行業(yè)發(fā)展最新技術(shù)及裝備應(yīng)用，但對(duì)人才培養(yǎng)缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、方式方法和責(zé)任感。

（三）現(xiàn)代學(xué)徒制下的人才培養(yǎng)模式研究

目前，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)以職業(yè)為導(dǎo)向，進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，將以課堂教學(xué)為主的校內(nèi)教育與獲取經(jīng)驗(yàn)為主的校外工作有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)“以學(xué)生為本”的人才培養(yǎng)觀。實(shí)行校企雙導(dǎo)師管理，企業(yè)師傅走進(jìn)課堂，與學(xué)校教師共同指導(dǎo)、教育學(xué)生，教師負(fù)責(zé)傳授學(xué)生基本知識(shí)與基本技能、培養(yǎng)人文和職業(yè)素養(yǎng)、培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通、創(chuàng)新等能力。師傅負(fù)責(zé)提升學(xué)生的實(shí)踐技能、促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐素養(yǎng)的養(yǎng)成，提高學(xué)生對(duì)未來崗位的適應(yīng)能力。雙導(dǎo)師聯(lián)合傳授，實(shí)現(xiàn)學(xué)生技能和專業(yè)素養(yǎng)與崗位需求零距離對(duì)接，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)的歸屬感、行業(yè)的認(rèn)知感，有利于打造學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展空間。