陳俊
德國(guó)制造業(yè)被稱為“眾廠之廠”,是世界工廠的制造者。目前,在機(jī)械制造業(yè)的31個(gè)部門中,德國(guó)有17個(gè)占據(jù)全球領(lǐng)先地位,處于前3位的部門共有27個(gè)。
今天,德國(guó)制造幾乎成為高質(zhì)量的代名詞,其產(chǎn)品具備耐用、可靠、安全、精密等四大特征。這些可觸摸的特征,是德國(guó)文化在物質(zhì)層面的外顯,而隱含其后的,則是德國(guó)制造獨(dú)特的精神文化——理性嚴(yán)謹(jǐn)。
專注精神
在德國(guó),“專注”是其“理性嚴(yán)謹(jǐn)”民族性格的行為方式。德國(guó)制造業(yè)者,“小事大作,小企大業(yè)”,不求規(guī)模大,但求實(shí)力強(qiáng)。他們幾十年、幾百年專注于一項(xiàng)產(chǎn)品領(lǐng)域,力圖做到最強(qiáng),并成就大業(yè)。此所謂“大業(yè)”——“大事業(yè)”,其業(yè)者在業(yè)內(nèi)有地位、受尊敬。
這些大業(yè)者,有些今天仍是中小企業(yè),例如:Koenig&Bauer的印染壓縮機(jī)、RUD的工業(yè)用鏈、Karcher的高壓專業(yè)吸塵器,都是行業(yè)的全球領(lǐng)袖,當(dāng)然也有些已經(jīng)成長(zhǎng)為大企業(yè)。但“大”并不是目的,而是“強(qiáng)”的自然結(jié)果。這恰恰印證了老子的哲學(xué):“天下大事必作于細(xì)……圣人終不為大,故能成其大。”
1853年由DanielStraub先生在德國(guó)小鎮(zhèn)蓋斯林根創(chuàng)建的小型金屬制品加工廠WMF(即符騰堡金屬制品廠),100多年來(lái)專注于廚房用具,今天則成長(zhǎng)為一個(gè)大企業(yè)。
它是全球廚房用品頂級(jí)奢侈品牌,并成為不銹鋼廚房及餐桌餐具用品的代名詞。其產(chǎn)品包括餐具、鍋具、刀具、廚房器具、餐桌用品、咖啡機(jī)等,品種超過(guò)1.5萬(wàn)多種。WMF一直是世界上大多數(shù)五星級(jí)酒店、高檔餐廳的指定首選,并于近年來(lái)進(jìn)入我國(guó)中心城市高檔商場(chǎng),是廚房中的“奔馳、寶馬”。
標(biāo)準(zhǔn)主義
德國(guó)人“理性嚴(yán)謹(jǐn)”的民族性格,必然演化為其生活與工作中的“標(biāo)準(zhǔn)主義”。德國(guó)人生活中的標(biāo)準(zhǔn)比比皆是,如:烹飪佐料添加量、垃圾分類規(guī)范、什么時(shí)間段居民不可發(fā)出噪音、列車幾點(diǎn)幾分停在站臺(tái)的哪條線。他們是一個(gè)離開標(biāo)準(zhǔn)寸步難行的民族。
這種標(biāo)準(zhǔn)化性格也必然被帶入其制造業(yè)。從A4紙尺寸,到樓梯的階梯間距,我們今天時(shí)常接觸的標(biāo)準(zhǔn)很多來(lái)自德國(guó)。全球三分之二的國(guó)際機(jī)械制造標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自“德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)”——DIN(Deutsches Institutfuer Normung)??梢哉f(shuō),德國(guó)是世界工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)源地。DIN標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了機(jī)械、化工、汽車等產(chǎn)業(yè)門類,超過(guò)3萬(wàn)項(xiàng),是“德國(guó)制造”的基礎(chǔ)。
標(biāo)準(zhǔn)主義在德國(guó)企業(yè)的具體表現(xiàn)首先是“標(biāo)準(zhǔn)為尊”。在德國(guó)制造的過(guò)程中,“標(biāo)準(zhǔn)”就是法律。尊重標(biāo)準(zhǔn)、遵守標(biāo)準(zhǔn),就像扣安全帶和遵守紅綠燈一樣自然。其次是“標(biāo)準(zhǔn)為先”,亦即在具體的生產(chǎn)制造之前,先立標(biāo)準(zhǔn)。
精確主義
對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的依賴、追求和堅(jiān)守,必然導(dǎo)致對(duì)于精確的追求。而對(duì)于精確的追求,必然反過(guò)來(lái)提高標(biāo)準(zhǔn)的精度。前述“德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)”,DIN是世界上最高的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
德國(guó)人做事講究精確,無(wú)論是工作還是生活上,都很突出。在德語(yǔ)口語(yǔ)中,Genau,類似于Yes、Ja,即“是”或“對(duì)”,在口語(yǔ)交談中出現(xiàn)頻率最高,表示“精確”、“準(zhǔn)確”。德國(guó)人不精確的話不說(shuō),不精確的事情不做。不少來(lái)華安裝設(shè)備的德國(guó)技師,使用帶水準(zhǔn)儀的四腳梯子,先將梯子調(diào)試水平,再保證設(shè)備安裝的水平。
作家劉震云親自經(jīng)歷了德國(guó)式的精確:“我問(wèn)他們,萊茵河有多深,這讓德國(guó)人很犯難——春夏秋冬四季,河水深度都不一樣,他們不知道如何回答才最精確?!?/p>
完美主義
在專注精神、標(biāo)準(zhǔn)主義、精確主義的遞進(jìn)發(fā)展中,必然產(chǎn)生完美主義。這四個(gè)文化要素具有明顯的遞進(jìn)包含邏輯關(guān)聯(lián)?!巴昝乐髁x”,是“專注精神、標(biāo)準(zhǔn)主義、精確主義”的綜合表現(xiàn);而“完美至臻”則是德國(guó)制造的根本特征。
追求完美(Gruendlichkeit)的工作行為表現(xiàn)是“一絲不茍、做事徹底”,也就是“認(rèn)真”。這已經(jīng)是德國(guó)人深入骨髓的性格特征。哲學(xué)家費(fèi)希特在《對(duì)德意志民族的演講》中強(qiáng)調(diào)了這個(gè)民族的性格——“我們必須嚴(yán)肅認(rèn)真地對(duì)待一切事物,切切不可容忍半點(diǎn)輕率和漫不經(jīng)心的態(tài)度。”德語(yǔ)有一諺語(yǔ):“犯錯(cuò)誤,都要犯得十全十美。”德國(guó)人做什么都要徹底到位,不論是否有人監(jiān)督,也不論是職業(yè)工作還是做家務(wù),做不完美、有瑕疵就深感不安。
必須指出的是,德式認(rèn)真,比起日式認(rèn)真,其背后蘊(yùn)含著深刻的美學(xué)情懷。正如紀(jì)錄片《大國(guó)崛起》中所言:“這片土地,飽受歐洲古典音樂浸潤(rùn)滋養(yǎng)。”我認(rèn)為,在以古典音樂為主要藝術(shù)形式的審美熏陶中,德國(guó)不僅像霍爾德林所言“詩(shī)一般地棲息”,還“美學(xué)地生活和工作”。
秩序(程序)主義
“標(biāo)準(zhǔn)主義”的時(shí)間維度表現(xiàn)是“程序主義”,其空間表現(xiàn)則是“秩序主義”。而廣義的“秩序”概念卻涵蓋了“程序”,是個(gè)內(nèi)涵很廣的概念。德語(yǔ)“秩序”(Ordnung)一詞,與本文相關(guān)的含義有:整頓、整理、整齊、調(diào)理、規(guī)則、規(guī)章次序、順序、制度、(轉(zhuǎn))安寧、秩序、紀(jì)律。
德國(guó)有一句諺語(yǔ):“秩序是生命的一半?!钡聡?guó)人特別依賴和習(xí)慣于遵守秩序,離開了秩序就會(huì)感到焦慮和寸步難行。
這個(gè)秩序感首先體現(xiàn)在時(shí)間管理上。德國(guó)人不分男女老幼,人手一冊(cè)《日程日歷》(Terminkalender),每天各時(shí)段的活動(dòng),乃至圣誕節(jié)做什么,一切日程提前計(jì)劃,而不是臨時(shí)即興決定。
德國(guó)社會(huì)以及企業(yè)都是在時(shí)間坐標(biāo)軸上理性地運(yùn)轉(zhuǎn)著。德國(guó)人認(rèn)為,與時(shí)間形成嚴(yán)密關(guān)系的人,才能理性地駕馭人生和工作,并有所成就??档履晴姳戆愕纳詈凸ぷ鞴?jié)奏就是典型。
秩序主義在具體工作中則主要表現(xiàn)為流程主義。德國(guó)人無(wú)論是擦玻璃、做飯,還是加工零件、安裝設(shè)備,“不論干什么都離不開雷打不動(dòng)的兩個(gè)前提:一個(gè)是程序,另一個(gè)是工具。什么程序必用什么工具,什么工具必配什么程序,不得有絲毫變通。”
秩序主義的空間表現(xiàn),則是物品放置的條理性。無(wú)論是家庭中的杯子、碟子,還是領(lǐng)帶、襯衣,乃至工作場(chǎng)所的文件、工具等物品,都擺放井然有序,否則便找不到東西。所以,加上德國(guó)人的潔癖,在德國(guó)企業(yè)無(wú)需推行5S(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)),一切都在自覺之中。
厚實(shí)精神
以上“專注主義”、“標(biāo)準(zhǔn)主義”、“精確主義”、“完美主義”、“秩序主義”,是德國(guó)制造業(yè)文化的“工具理性”層面。而“德國(guó)制造”的堅(jiān)固耐用,還有其深刻的“價(jià)值理性”基礎(chǔ)。
這就是曾一度被譽(yù)為普魯士精神,并繼而成為全德意志人精神的“責(zé)任感、刻苦、服從、可靠和誠(chéng)實(shí)”。其中的“責(zé)任感、可靠和誠(chéng)實(shí)”,可以用中文的“厚道實(shí)在”表達(dá),可以簡(jiǎn)稱為“厚實(shí)精神”。
厚實(shí)精神讓“德國(guó)制造”在設(shè)計(jì)和材料使用上,實(shí)實(shí)在在地考慮用戶利益,注重內(nèi)在質(zhì)量,勝過(guò)外觀和華而不實(shí)的功能。比如,德國(guó)汽車的安全系數(shù)和耐用性,明顯超過(guò)一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
“責(zé)任感、可靠和誠(chéng)實(shí)”使得德國(guó)鮮有假貨,并且貨真價(jià)實(shí)。德國(guó)人對(duì)工作負(fù)責(zé)、對(duì)客戶負(fù)責(zé)、對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé),并以人的可靠和誠(chéng)實(shí),保證了產(chǎn)品的可靠和真實(shí)。可以說(shuō),“德國(guó)制造”的厚實(shí)外觀與表現(xiàn),來(lái)自于其制造者的厚實(shí)精神。