生吉俐
出生在上世紀(jì)70年代初期的我,兒時生活在北方農(nóng)村,那時物資比較匱乏。在所有的“好吃的”中間,糖,毋庸置疑被排在第一位。于是,我們盼望著,村子里誰家娶新媳婦,就可以去討喜糖來吃了。
按照我們那兒的習(xí)俗,結(jié)婚喜宴都是中午擺的。通常,在一群一起玩耍的孩子中間,如果恰好有新郎家的近親,他是可以穿上新衣服跟著大人去做客吃喜酒的。其余人則眼巴巴等著,等下午喜宴散了,客人都離開,一群孩子就歡呼著跑進(jìn)新郎家的院子??傻鹊搅巳思议T口,又都站住了,變得有點(diǎn)扭扭捏捏起來,你擠我,我擠你,誰都不好意思去敲門。
往往這時候,漂亮的新娘子就會發(fā)現(xiàn)我們了。穿著紅嫁衣的她笑瞇瞇地從屋里走出來,手里捧著一大把喜糖,分發(fā)到我們的小手里。大家都開心地笑了,顧沒顧上說聲“謝謝”也記不清了,手里就攥著糖果,嘻嘻哈哈地跑開去。在我印象中,從新娘子手中接過的喜糖,是世上最甜的糖了,它不僅甜,還有滿滿幸福的味道呢!而新娘子親切和藹的笑臉,像一朵溫柔美麗的花,長久地開在記憶的心園里。
因?yàn)樘菈K比較稀罕,而甜味連接著幸福與期盼,孩子們又把尋求的目光,轉(zhuǎn)向了田野。提到田野,就想起甘蔗了。可北方田野里沒有甘蔗,想要吃到從南方運(yùn)來的甘蔗,在物流不發(fā)達(dá)的當(dāng)年,那是有點(diǎn)奢侈的事。不過,在咱們北方的莊稼地里,也有甜蜜的源頭,那里有屬于我們自己的“甘蔗”。
“甘蔗”藏在玉米地里呢!秋天來了,大片的玉米地,成為小孩子最新的樂園。這時,玉米已被大人們收獲了,剩下玉米秸稈沒被砍倒。一陣秋風(fēng)吹來,葉子就“嘩嘩”作響。大點(diǎn)的孩子,總是很有經(jīng)驗(yàn),而且力氣大些。他們在玉米地里搜尋目標(biāo),并將選好的秸稈,干凈利落地折斷,輕輕吸吮一下,辨別味道。大部分秸稈不甜,味道發(fā)酸,如果發(fā)現(xiàn)味道甘甜的,則可以留下分享。
當(dāng)初我算小點(diǎn)的孩子,跟在大孩子身邊,幫忙抱著“戰(zhàn)利品”,一邊悄悄咽著口水,崇拜的眼光,一直追逐著哥哥姐姐們。把他們?yōu)⒚撚致槔膭幼?,悄悄記在心里,想著啥時自己也實(shí)踐一下。等搜尋行動結(jié)束后,大家就圍坐在田邊地頭,慢慢享用,當(dāng)然,吃甜秸的方法,跟啃甘蔗一樣。
此刻,孩子們歡快的聲音,回蕩在豐收的田野上。正是秋高氣爽的時節(jié),藍(lán)天上的云朵,此刻也變成棉花糖的形狀,悠然地飄蕩著。山坡上、地沿上,盛開著成片的野菊花,有白的、藍(lán)的、粉的、黃的,小花們模樣樸素又動人,空氣中還有淡淡的花香在飄,沁人心脾。于是,玉米秸的甜、野菊花的香,被悄悄融合在一起,存進(jìn)了我童年的記憶,美妙、長久而深刻。
長大以后,我來到南方工作生活,可以時常吃到甘蔗了??懈收岬臅r候,也會想起小時候啃過的甜玉米秸。雖說玉米秸水分沒有甘蔗那么足,可味道似乎不比甘蔗差多少呢!仔細(xì)比較起來,記憶中故鄉(xiāng)甜玉米秸的味道,似乎比甘蔗還多出一種特別的親切與清新,仿佛帶著某種滲透的力量。
除了玉米秸,田野里還有另外的糖源呢。比如,光是帶甜味的漿果,就有好幾種。說不上它們的學(xué)名,印象最深的,是一種形狀圓圓的果實(shí),分布最廣,沒有成熟的時候是綠色的,這時候它的味道澀澀的,不能吃。等到成熟了,它的顏色就變成黑色的了,吃在嘴里,涼涼的,有淡淡的甜。還有一種,是小小圓粒簇?fù)碓谝黄?,成熟的時候,是漂亮的鮮紅色。它的莖很長,是藤蔓狀,匍匐在地上,并長有小刺,你從邊上走過,綠色的莖會粘在褲腿上,要使勁扯拉才能拽下。這種果實(shí)也是甜的,但不容易尋到。每找到一顆都會是一陣歡呼。后來我知道,這種漿果,就是魯迅先生在《百草園與三味書屋》里提到的“覆盆子”。
在當(dāng)年清澈的山泉小溪邊上,還會生長一種根莖帶甜味的小植物,那就是茅根。我記得它綠色的葉子有點(diǎn)硬,葉子尖尖的,而可以食用的根莖是埋在土里的,用水洗過之后,白白的,細(xì)細(xì)的,一節(jié)一節(jié),外形有點(diǎn)像微型甘蔗,放在嘴巴里嚼著吃,那絲絲的甜意帶給了我們很多的滿足。
十歲那年,我跟著父母搬到城里生活。上世紀(jì)80年代初經(jīng)濟(jì)開始發(fā)展,物資逐漸豐富起來。慢慢地,糖是越來越多了。我知道除了生長在南方的甘蔗,還有東北生長的甜菜,都是可以用來榨糖的,做出的糖,味道都是一樣甜。而在平常的日子里,我們也有糖吃了。每逢過年,母親還會去批發(fā)來很多品種的糖塊,我和妹妹都開心極了,圍在糖堆邊上,數(shù)品種……我們倆把吃過的糖紙積攢起來,分門別類,夾在厚厚的書頁中,經(jīng)常拿出來欣賞。
不知從什么時候起,“好吃的”品種越來越多,糖似乎變得不再那么重要,它不再是排位第一的甜美誘惑了。再后來,隨著知識增多,我又了解到吃太多糖會對身體不利……那些五顏六色的糖果,曾經(jīng)是多少人年少時的渴望!
偶爾一個人的時候,突然回憶往事,我還是會想念起我的糖,想念它們的模樣,想念它們的味道。
責(zé)任編輯:秀 麗
美術(shù)插圖:周思聰