□盧芳 龐榮華
周雪梅,甘肅武威人,1993年11月底,與新婚燕爾的丈夫舉家搬遷到十四師四十七團(tuán),成為一名職工。當(dāng)時(shí)的四十七團(tuán),職工群眾住的都是草耙房,交通不便,通往和田、墨玉縣的道路只有一條柏油硬化路,生活在四十七團(tuán)的人出去難,外面的人進(jìn)團(tuán)場(chǎng)也難。
當(dāng)時(shí)團(tuán)場(chǎng)沒(méi)有餐館,機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院等單位的職工、退休老人、上學(xué)的孩子想買早餐卻無(wú)處可買。剛來(lái)四十七團(tuán)的周雪梅很不習(xí)慣,但聰明能干、吃苦耐勞的周雪梅也看到了商機(jī),因?yàn)樗诟拭C蘭州學(xué)習(xí)過(guò)拉面技術(shù),萌發(fā)了在四十七團(tuán)團(tuán)部開一個(gè)牛肉面館的想法,她把想法告訴了丈夫,丈夫王帥文很支持她的想法。也是天順人愿,恰好當(dāng)時(shí)團(tuán)車隊(duì)面臨解散,車隊(duì)職工食堂瀕臨倒閉,周雪梅承包了該食堂,開起了四十七團(tuán)第一家私營(yíng)牛肉面館。
周雪梅為人和善,性格直爽,夫婦倆起早貪黑,精心經(jīng)營(yíng)牛肉面館,她面館的拉面既便宜,又實(shí)惠,偶爾碰到確實(shí)有困難的職工來(lái)面館吃飯她都不收錢,很快周雪梅的牛肉面館得到消費(fèi)者的認(rèn)可,不但團(tuán)場(chǎng)的職工來(lái)吃,周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)民族群眾來(lái)吃面的人也很多,周雪梅面館的生意一天比一天好,生意越做越紅火。
1996年,周雪梅擴(kuò)大了牛肉面館的規(guī)模,她雇傭了一名維吾爾族,專心經(jīng)營(yíng)清真食品,將牛肉面館改成了餐館,在經(jīng)營(yíng)拉面的基礎(chǔ)上增加了各種炒菜、抓飯等,品種齊全、味道鮮美。周雪梅做生意堅(jiān)持以誠(chéng)待人、貨真價(jià)實(shí),因此到餐館就餐的人越來(lái)越多,取得了可喜的經(jīng)濟(jì)效益。隨著經(jīng)濟(jì)收入的增加,人們對(duì)生活質(zhì)量要求越來(lái)越高,周雪梅的廚藝已經(jīng)滿足不了顧客的需求。2004年她自費(fèi)到四川成都進(jìn)行了為期半年的餐飲培訓(xùn),學(xué)習(xí)了川味烹飪技術(shù),回到四十七團(tuán)將川味與新疆清真食品融為一體,周雪梅餐館很快得到消費(fèi)者的青睞,她的生意紅紅火火。
2006年四十七團(tuán)實(shí)施小城鎮(zhèn)建設(shè),周雪梅購(gòu)買了140平方米的二層小樓門面房,聘請(qǐng)廚師兩名和四名服務(wù)員,形成餐飲、住宿為一體的商貿(mào)服務(wù)業(yè),餐廳內(nèi)設(shè)包廂,能夠承接團(tuán)場(chǎng)的接待用餐、團(tuán)場(chǎng)及周邊群眾婚喪嫁娶等餐飲服務(wù),生意做得有聲有色,餐廳、旅館年均純收入達(dá)20多萬(wàn)元。
2012年底,為弘揚(yáng)沙海老兵精神,傳承中國(guó)人民解放軍橫穿塔克拉瑪干大沙漠進(jìn)軍和田的精神,十四師擬對(duì)四十七團(tuán)紀(jì)念館、沙海廣場(chǎng)進(jìn)行改擴(kuò)建,需要對(duì)10戶居民的商住一體房進(jìn)行拆遷,部分居民對(duì)拆遷有疑義,周雪梅的昆侖餐廳和旅館也在其中,面對(duì)拆遷,她曾猶豫過(guò),彷徨過(guò),因?yàn)椴蛷d和旅館是周雪梅夫婦的創(chuàng)業(yè)基地,是她們家唯一的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。關(guān)鍵時(shí)刻,周雪梅顧全大局,舍小家維護(hù)四十七團(tuán)整體利益,積極響應(yīng)四十七團(tuán)的號(hào)召,帶頭簽訂拆遷協(xié)議。周雪梅對(duì)筆者說(shuō):“我富了是四十七團(tuán)給予了我政策的支持,工會(huì)給了我?guī)椭运煌诰?,?dāng)團(tuán)場(chǎng)建設(shè)有困難時(shí),我必須站出來(lái)?!痹谒膸?dòng)下,拆遷工作進(jìn)展順利,保證了四十七團(tuán)紀(jì)念館、沙海廣場(chǎng)項(xiàng)目順利實(shí)施,周雪梅的行為得到了職工群眾的一致好評(píng)。
昆侖餐廳、旅館拆遷后,周雪梅的人生面臨新的挑戰(zhàn),在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,她毅然決定在四十七團(tuán)團(tuán)部開辟新的商業(yè)天地,投資40余萬(wàn)元,開起了昆侖超市、昆侖賓館和昆侖農(nóng)資代銷店。豪爽、誠(chéng)實(shí)待人的性格,不但使周雪梅的生意風(fēng)生水起,她也利用餐廳、超市、農(nóng)資代銷結(jié)交了很多的朋友。2011年—2014年,很多老板慕名找她牽頭搭線合伙收購(gòu)紅棗,她又成了收購(gòu)紅棗經(jīng)紀(jì)人,每年利用短短兩個(gè)月時(shí)間,幫忙銷售紅棗創(chuàng)收6—10萬(wàn)元,不但幫助職工銷售了紅棗,自己也增加了收入。2015年,四十七團(tuán)紅棗滯銷,團(tuán)場(chǎng)很多職工找她幫忙,她幫助10余戶職工銷售紅棗,這些紅棗種植戶對(duì)她十分感謝。
2015年,周雪梅參加了北京巾幗特色培訓(xùn)班。她以此為契機(jī),買了少量黑枸杞,定量加工成獨(dú)立小包裝并配有說(shuō)明書。培訓(xùn)期間,她不僅向培訓(xùn)班的老師、學(xué)員介紹黑枸杞的產(chǎn)地和功效,還將帶去的黑枸杞送給參培的學(xué)員和老師品嘗,得到了老師和學(xué)員的好評(píng)。在周雪梅的聯(lián)絡(luò)下,四十七團(tuán)職工種植的黑枸杞被訂購(gòu)一空。
用心做事,用情引人是周雪梅致富的關(guān)鍵,她以真誠(chéng)待人的態(tài)度,智慧、勤勞的雙手走上了創(chuàng)業(yè)致富路?!?/p>