淺談如何提高配送中心揀貨效率

汪斌 李朝敏

摘 要：近年來隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展，TM超市等線下商超倉業(yè)務(wù)也應(yīng)運(yùn)而生，且在不斷發(fā)展壯大中，但總體成本較高，收益提速較緩，其中人力成本占了較大部分。為促進(jìn)其健康持續(xù)發(fā)展，人力成本控制迫在眉睫，而效率的提升至關(guān)重要。本文就如何提高揀貨效率從人力、人效、展開了研究，以了解得出促進(jìn)TM超市發(fā)展的方法。

關(guān)鍵詞：配送中心;TM超市;揀貨效率

近年來隨著電商的不斷發(fā)展，TM超市等線下商超倉也應(yīng)運(yùn)而生，且在不斷壯大中。TM倉也就是為TM超市服務(wù)的綜合配送中心，需要大量的人力來運(yùn)營，人力成本日趨增高。TM超市訂單量一直保持高水平，配送中心生產(chǎn)力的高低尤為重要，關(guān)乎著訂單的發(fā)運(yùn)準(zhǔn)確率。TM超市想要更好發(fā)展，這就必須盡快提高人效，效率提升刻不容緩。提高人效，不僅可以大大降低人力成本，也能提高綜合生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)高效益。

一、TM超市及TM倉簡介

TM超市是淘寶上TM商城全新打造的本地網(wǎng)上零售超市，它是為滿足消費(fèi)者日益提高的高速需求而產(chǎn)生的，是為了實(shí)現(xiàn)城市購買次日送達(dá)而出現(xiàn)的。目前TM超市在線銷售近萬種名優(yōu)商品，所有TM超市商品均采用統(tǒng)一的商品包裝。TM超市自上線以來，依托淘寶強(qiáng)大的電子商務(wù)管理系統(tǒng)，并投入大量資源，以確保優(yōu)質(zhì)品牌商品能夠通過淘寶線上超市這一平臺打造“生產(chǎn)工廠到倉儲中心到顧客家中”這樣一個(gè)成本最低、速度最快、效率最高的流通鏈路，讓顧客能充分享受到“網(wǎng)上超市”這種全新的生活購物方式所帶來的實(shí)惠與方便。

TM超市在供應(yīng)商甄選、商品質(zhì)量管理和商品入庫等環(huán)節(jié)上，嚴(yán)把商品關(guān)，保障所有商品都為正品貨，并嚴(yán)格遵照國家法規(guī)，確保顧客能買到放心商品。在物流配送方面，采用專業(yè)倉儲物流，并在上海和廣州整合倉儲資源和物流配送資源，統(tǒng)一商品包裝。并提供一站式購齊，統(tǒng)一郵寄等服務(wù)。TM超市現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)商品統(tǒng)一入倉，統(tǒng)一專業(yè)打包，真正實(shí)現(xiàn)一站購齊。

TM商超倉一共由三大部門組成，分別是IB（庫存）、OB（倉儲）和綜合管理部三大部。IB包括：庫存、庫維、上架、補(bǔ)貨、收貨等小組。OB包括：揀貨、質(zhì)檢、QA、系統(tǒng)等小組。整個(gè)倉庫的操作流程是：①收貨;②補(bǔ)貨;③上架;④系統(tǒng)匯單;⑤揀貨;⑥質(zhì)檢;⑦裝車發(fā)運(yùn)。在倉庫作業(yè)中，揀貨處于倒數(shù)第三個(gè)，也是對效率要求極高的環(huán)節(jié)，能否將訂單準(zhǔn)時(shí)發(fā)運(yùn)出去，揀貨完成及時(shí)率占了極大部分。因此，揀貨效率高低一定程度上決定了TM超市訂單發(fā)運(yùn)及時(shí)率。

二、影響揀貨效率的因素分析

1.員工工作環(huán)境與效率的關(guān)系

工作環(huán)境的好壞對員工的效率有很大影響，工作環(huán)境的好壞是影響員工工作積極性的重要因素之一。人是群體性生物，環(huán)境對人的影響比較大，不為環(huán)境所束的畢竟少數(shù)，俗話說：“近朱者赤，近墨者黑”，工作環(huán)境的好壞很大程度上影響了一個(gè)人未來的發(fā)展方向，在團(tuán)隊(duì)工作氛圍越強(qiáng)的工作環(huán)境中工作，每個(gè)員工的團(tuán)隊(duì)意識都會比較強(qiáng)，即便剛開始個(gè)別人是自我主義，但久了，他也會發(fā)現(xiàn)不做出改變，融入團(tuán)隊(duì)將難以繼續(xù)工作，他想要繼續(xù)發(fā)展只能選擇融入團(tuán)隊(duì)或者離開。如果一個(gè)工作環(huán)境中大部分人都在努力工作，提高自己效率，那么剩下的人也會朝著這些人看齊，努力工作，而抱著得過且過的心態(tài)的，效率一直低的最后必然被淘汰，高效者日增，低效者日減，自然而然的，團(tuán)隊(duì)成員的整體效率也就提高了。

2.績效機(jī)制與效率的關(guān)系

企業(yè)生產(chǎn)的三大基本要素分別為勞動力、勞動資料、勞動對象，其中勞動力是最為重要的要素，對勞動力的準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)、分析、預(yù)測勞動力生產(chǎn)指標(biāo)，對企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃有著重要意義。而績效機(jī)制即KPI考核便可以根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)，幫助企業(yè)對內(nèi)部勞動力進(jìn)行分析、考核評估，提供優(yōu)化根據(jù)。KPI機(jī)制可以對企業(yè)內(nèi)部所有人員進(jìn)行業(yè)績考核，并根據(jù)考核結(jié)果做出評估，根據(jù)KPI對效率進(jìn)行評估，根據(jù)評估結(jié)果對人員或資源進(jìn)行調(diào)整，對于高效率者給予更多獎勵，效率低者進(jìn)行扣罰，促使高效者收益更多，低效者收益愈少。高效者想要收益更多就會不斷提高自己的效率以得到更多，低效者不想再被扣罰，想得到更多收益，便會設(shè)法提高自身效率，若無法提高則會離開，最后可實(shí)現(xiàn)高效者愈多，低效者難見，人員精簡，整體效率提高。

3.質(zhì)量與效率的關(guān)系

一直以來，質(zhì)量與效率一定程度上處于反比的關(guān)系，質(zhì)量與效率二者只能取其一，要質(zhì)量只能舍棄一部分效率，要效率只能舍棄一部分質(zhì)量，也確實(shí)如此，質(zhì)量與效率難以兼得。不過換個(gè)角度而言，質(zhì)量是效率的基礎(chǔ)，效率是質(zhì)量提升的保障。優(yōu)良的質(zhì)量可以促進(jìn)效率的提升，高效率可以為質(zhì)量的提升提供保障。以快遞為例，優(yōu)良的工作質(zhì)量使得投遞準(zhǔn)確率高，也就是異常率低，而有異常也就必須要處理，假設(shè)平均一個(gè)異常需要花費(fèi)30分鐘來處理，假設(shè)一個(gè)快遞員沒出錯的情況下，一天可以收送快遞300單包裹，但是不小心一單送錯了，那么他必須花費(fèi)一定時(shí)間去處理送錯的問題，避免被投訴，那么效率也就下降了，一天達(dá)不到300單乃至更少，而如果沒有投錯，那么后期的異常處理也就避免了，那么也就能減少處理投錯的時(shí)間浪費(fèi)，把這些時(shí)間用于投遞快件，一天的送件量就能在原有基礎(chǔ)上增加一定量，相對的效率也就提升了。另一個(gè)角度來說，在高效率的前提下，花費(fèi)更少的時(shí)間就能完成指標(biāo)任務(wù)量，那么也就能有更多的時(shí)間空余可以用來提升工作質(zhì)量。

三、TM倉揀貨作業(yè)管理中存在的問題

1.人員流失率高

揀貨作為TM倉訂單發(fā)運(yùn)及時(shí)率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，效率要求高，且TM倉依托淘寶商城，每日訂單量都很大，日均在30000單-40000單左右，而平均人效是37單/h，一天工作時(shí)間較長，且揀貨需要一直在庫區(qū)里面跑，對腳的壓力很大，大多新員工剛來上班，腳底都會起水泡，比較難受，加之工作強(qiáng)度比較大，很多人都吃不了苦，干不了多久就會放棄。此外，因?yàn)檎w員工比較多，管理上較為嚴(yán)格，對員工關(guān)懷相對較少，部分人員受不了管理約束而離開，從而形成人員流失率居高不下的情況。

2.員工工作積極性不高

揀貨工作比較簡單，工作久了容易感到枯燥乏味，且TM倉有12：00必須發(fā)運(yùn)的當(dāng)日達(dá)和次日1：45發(fā)運(yùn)的次日達(dá)，都需要截單，發(fā)運(yùn)時(shí)間前必須完成，整體工作環(huán)境比較緊張，壓力相對較大。揀貨是計(jì)件崗位，新人入職前7天是適應(yīng)期，主要學(xué)習(xí)揀貨，并適應(yīng)揀貨工作，7天后轉(zhuǎn)為計(jì)件，工資高低取決于你的效率，多勞多得。剛開始新員工因?yàn)閷靺^(qū)或者一些操作還沒完全熟悉，所以效率不會太高，這一段時(shí)間都賺不了太多，加之工作強(qiáng)度較大，不少人會覺得賺不到錢而失去工作積極性。

3.員工綜合素質(zhì)不高

TM倉對一線員工招聘的門檻低，尤其是揀貨，只要識字能認(rèn)識26個(gè)英文字母就可以，故而綜合素質(zhì)不高，每個(gè)人的水平參差不齊，部分員工的學(xué)習(xí)與理解能力較弱，當(dāng)然，這是大多數(shù)物流行業(yè)的通病，雖然不少人都愿意學(xué)，但是奈何自身實(shí)力有限，一直難以得到提升，而這也就導(dǎo)致工作異常較多，無法完全保證工作質(zhì)量。

4.缺乏完善的培訓(xùn)機(jī)制

因?yàn)槿藛T流動率大，對員工的培訓(xùn)系統(tǒng)并不完善，對新員工的入職培訓(xùn)比較簡單，只是簡單地教新員工如何進(jìn)行必備的工作，缺乏細(xì)節(jié)上的問題培訓(xùn)，后期跟蹤也不完備，許多新員工入職后因很多問題不知如何解決，而產(chǎn)生許多時(shí)間浪費(fèi)。

四、提升TM倉揀貨作業(yè)效率的管理對策

1.完善績效考核機(jī)制

工作的好壞與否，績效考核是最好的檢驗(yàn)方式，對于計(jì)件員工，根據(jù)總體揀貨員工的平均效率，制定一個(gè)小時(shí)效率計(jì)劃表，并分級設(shè)定獎勵，例：若員工日均小時(shí)效率達(dá)到一定目標(biāo)，則獎勵相應(yīng)的產(chǎn)量，往上增加一定量件則遞加相應(yīng)產(chǎn)量，達(dá)到峰值后封頂。并每隔一定時(shí)間，例如一周、半個(gè)月舉行一次部門優(yōu)秀員工獎勵，發(fā)放獎品，并通報(bào)表揚(yáng)。對于效率未達(dá)標(biāo)者，同樣的根據(jù)效率指標(biāo)進(jìn)行相應(yīng)扣罰。通過這些措施，高效者想得到更多的收益，就會不斷提高自己效率，而低效者也會想擺脫現(xiàn)狀，設(shè)法提高效率，去得到較高收益，若一直無法提高，那么便會被淘汰。這種狀態(tài)持續(xù)下去的話，高效者愈高，低效者愈少，整體效率也會隨之日益提高。此外，對一些積極發(fā)現(xiàn)揀貨問題并反饋乃至提供解決方法有利于提高效率的，一樣的給予獎勵，借此可提高員工的工作積極性，促進(jìn)效率的提高。

2.加強(qiáng)對員工的關(guān)懷

定期或不定期的組織部門團(tuán)建活動，一周、半月、一個(gè)月、節(jié)日或大促過后由各組長或主管組織部門團(tuán)建，部門成員一起出去玩一玩或是一起出去吃飯，加強(qiáng)下團(tuán)隊(duì)成員的了解和認(rèn)識，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。組長或主管平時(shí)多關(guān)懷下手下員工，多與員工溝通，多談心，加深管理層與員工彼此的理解，以便于促進(jìn)日常工作開展，提高效率。

3.領(lǐng)頭羊帶動作用

加強(qiáng)對優(yōu)秀員工的表揚(yáng)宣傳推廣，以及優(yōu)秀工作精神的宣傳。發(fā)揮優(yōu)秀員工的模范作用，將優(yōu)秀員工塑造成領(lǐng)頭羊的形象，讓優(yōu)秀員工擔(dān)當(dāng)小師傅，帶幾個(gè)效率較慢的小徒弟，讓小徒弟多學(xué)習(xí)，提高自己的效率。小師傅帶徒弟帶得好的給予獎勵，作為徒弟，學(xué)得好的、進(jìn)步快的也給予一定獎勵，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀員工拉動后面員工共同進(jìn)步，并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)高效。

4.營造良好工作氛圍

TM倉的工作氛圍是很融洽的，基本沒有明顯的上下級之分，上到主管、經(jīng)理，下到組長、操作員，都是兄弟朋友的氛圍，差別只是工作職責(zé)不同，工作之余會開展一些團(tuán)隊(duì)活動，一些團(tuán)隊(duì)間的小比賽，比如拔河、小組效率比賽等等，此外，經(jīng)常開展企業(yè)及部門的文化建設(shè)，讓每一個(gè)員都感受到企業(yè)和部門文化，提高員工對企業(yè)、部門的歸屬感，提高員工的集體榮譽(yù)感，側(cè)面激發(fā)了員工工作積極性從而促進(jìn)了人員效率的提高。

5.保質(zhì)量提效率

筆者認(rèn)為，質(zhì)量與效率是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的兩大基本要素，而質(zhì)量是效率的保證，只有保證了質(zhì)量的效率才是真正的效率，若無質(zhì)量，何談效率，沒有質(zhì)量的效率最多只是負(fù)效，因?yàn)楹笃谶€要投入大量精力和成本處理異常，效率也就拉低了。因此，工作質(zhì)量尤為重要，對于新員工，優(yōu)化培訓(xùn)模式，從SOP與工作細(xì)節(jié)入手并定期跟蹤其工作情況，此外定期開展質(zhì)量會議，以發(fā)生的質(zhì)量異常案例作為典型進(jìn)行宣導(dǎo)，以提高員工質(zhì)量意識，從而提高工作質(zhì)量，減少異常促進(jìn)效率提高。

6.完善員工培訓(xùn)系統(tǒng)

培訓(xùn)，是一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)，每個(gè)員工入職后，接觸的第一道環(huán)節(jié)就是培訓(xùn)，所以培訓(xùn)的好壞很大程度上決定了新員工入職后的工作質(zhì)量及近期發(fā)展。在培訓(xùn)上可增加細(xì)節(jié)上的事項(xiàng)，比如公司的企業(yè)文化、基礎(chǔ)設(shè)施分布、一般規(guī)章制度、常見問題及解決措施等，以上這些內(nèi)容的可能很小，但是對于新入職員工來說很重要，這些內(nèi)容可以讓他們加深對公司的了解，畢竟剛來，人生地不熟的，通過這些內(nèi)容的培訓(xùn)，也能讓新員工感受到公司的關(guān)懷，一定程度上提高他們對公司的親切度。培訓(xùn)模式可線上線下相結(jié)合，根據(jù)不同的員工制定好相應(yīng)培訓(xùn)計(jì)劃，對不同類員工進(jìn)行分級分類培訓(xùn)，對實(shí)習(xí)生等學(xué)習(xí)力強(qiáng)者進(jìn)行深層次培訓(xùn)，學(xué)習(xí)力較低者則進(jìn)行簡單培訓(xùn)。總體培訓(xùn)為線上理論培訓(xùn)和線下現(xiàn)場實(shí)操培訓(xùn)，培訓(xùn)完根據(jù)培訓(xùn)效果進(jìn)行評估，根據(jù)評估對員工進(jìn)行后期跟進(jìn)，并及時(shí)解決遇到的問題，促進(jìn)新員工盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，以最短時(shí)間產(chǎn)生效率。

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