普通植物病理學(xué)雙語教學(xué)的實(shí)踐與思考

梁曉飛 詹剛明 馮浩 孫廣宇

【摘 要】《普通植物病理學(xué)》是農(nóng)林高等院校植物保護(hù)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。開展普通植物病理學(xué)雙語教學(xué)是適應(yīng)現(xiàn)代化、國際化辦學(xué)需求，培養(yǎng)專業(yè)功底扎實(shí)，具有國際視野和獨(dú)立思考能力的創(chuàng)新型植保人才的重要舉措?！镀胀ㄖ参锊±韺W(xué)》雙語課程在西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，本文對(duì)該課程的教學(xué)體系、教學(xué)方法、教學(xué)效果等方面進(jìn)行總結(jié)，相關(guān)經(jīng)驗(yàn)可為國內(nèi)植保專業(yè)《普通植物病理學(xué)》課程教學(xué)提供參考和借鑒。

【關(guān)鍵詞】普通植物病理學(xué);雙語教學(xué);植物保護(hù)

《普通植物病理學(xué)》是農(nóng)林高等院校植物保護(hù)專業(yè)非常重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，內(nèi)容涉及植物病原生物學(xué)、植物病原物的侵染和病害循環(huán)、植物抗病性、植物病害流行與防控等多個(gè)方面。《普通植物病理學(xué)》是一門綜合性的、多學(xué)科交叉課程，課程信息量大，內(nèi)容多，是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《植物檢疫學(xué)》、《植物免疫學(xué)》、《植物病毒學(xué)》、《真菌學(xué)》、《細(xì)菌學(xué)》等課程的基礎(chǔ)[1，2]。近年來，植物病理學(xué)科領(lǐng)域在病原物分類、植物病原互作的分子機(jī)制、作物抗病機(jī)理與分子改良、植物病害的綠色綜合防控等方面取得了長足的進(jìn)展，對(duì)課程教學(xué)提出了新的要求。

當(dāng)前，國際化、創(chuàng)新型人才已成為高校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。在這一趨勢下，培養(yǎng)懂專業(yè)的國際化人才具有重要意義[3，4]。雙語教學(xué)（Bilingual Teaching）是以兩種語言做媒介在非語言類學(xué)科中進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。雙語教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語水平，鍛煉學(xué)生運(yùn)用專業(yè)外語思考問題、搜集信息、交流研究的能力。開展《植物病理學(xué)》的雙語教學(xué)，對(duì)于夯實(shí)學(xué)生專業(yè)功底，提升其專業(yè)素養(yǎng)和國際化視野具有重要意義。

《普通植物病理學(xué)》雙語課程在西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本文結(jié)合作者在雙語課程教學(xué)實(shí)踐中的體會(huì)，簡要論述課程設(shè)置、教材選取、教學(xué)方法、考核機(jī)制等方面的改革實(shí)踐與探索。

一、普通植物病理學(xué)雙語課程教學(xué)體系與方法建設(shè)

《普通植物病理學(xué)》授課對(duì)象為植物保護(hù)專業(yè)大二學(xué)生，分上下兩個(gè)學(xué)期，理論課程48學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)32學(xué)時(shí)。授課內(nèi)容涵蓋植物病理學(xué)科的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐應(yīng)用，主要講授植物病原物主要類群（真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲、寄生性植物）的生活習(xí)性與致病特征，以及植物病害發(fā)生的過程、原理和防控措施。課程基本目標(biāo)是激發(fā)學(xué)生學(xué)農(nóng)愛農(nóng)，認(rèn)同綠色植保、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本理念。同時(shí)，讓學(xué)生建立起植物病原物生物學(xué)的基本知識(shí)體系，能夠診斷常見的植物病害。更為重要的是，讓學(xué)生掌握植物病理學(xué)的核心專業(yè)英文術(shù)語，開闊國際視野，了解國際研究前沿，為今后從事國際化的植物保護(hù)工作奠定基礎(chǔ)。

《普通植物病理學(xué)》雙語課程選用的主要教材為宗兆峰、康振生主編的《植物病理學(xué)原理》。該教材內(nèi)容簡明扼要，重點(diǎn)突出，圖片資源豐富，配備有多媒體教學(xué)輔助光盤，針對(duì)病原學(xué)部分提供了英漢雙語教學(xué)課件，包含大量植物病害癥狀照片和植物病原物形態(tài)特征的顯微照片。此外，教學(xué)團(tuán)隊(duì)還選編了普通植物病理學(xué)影印英文教材，在課件制作上整合了Agarios主編的General Plant Pathology （5th edition），美國植物病理學(xué)會(huì)（American Phytopathology Society，APS）在線教學(xué)資源等內(nèi)容。在教學(xué)資源上充分保障了雙語教學(xué)的開展。

教學(xué)方法上主要采用多媒體教學(xué)，結(jié)合興趣引導(dǎo)法、互動(dòng)教學(xué)法等提升教學(xué)效率。為鞏固教學(xué)質(zhì)量，教學(xué)過程中會(huì)給學(xué)生設(shè)置課后作業(yè)。作業(yè)形式包括英文影音教材關(guān)鍵段落的翻譯，Plant Disease期刊Disease Note短文的翻譯與思考題，按Disease Note或論文摘要格式撰寫英文短文等等。學(xué)生通過作業(yè)鍛煉自己的專業(yè)知識(shí)和英文閱讀、寫作能力，老師通過作業(yè)批改了解學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度，對(duì)教學(xué)內(nèi)容做適當(dāng)調(diào)整。

二、開展普通植物病理學(xué)雙語教學(xué)的主要挑戰(zhàn)

1.學(xué)生英文水平參差不齊，教學(xué)難度大。當(dāng)前我國非英語專業(yè)教學(xué)主要以中文為主，大二學(xué)生的英文水平相對(duì)較薄弱，對(duì)專業(yè)英文也沒有機(jī)會(huì)接觸，教學(xué)班級(jí)個(gè)體成員間的英文水平也差異較大，老師很難做針對(duì)性調(diào)整。部分學(xué)生由于英文基礎(chǔ)過于薄弱，課上跟不上老師節(jié)奏，存在自我放棄的現(xiàn)象。

2.教學(xué)內(nèi)容多，課時(shí)少，專業(yè)術(shù)語多，學(xué)習(xí)難度增大。普通植物病理學(xué)病原學(xué)部分涉及大量識(shí)記性的專業(yè)名詞術(shù)語，理解其含義并準(zhǔn)確記憶對(duì)學(xué)習(xí)課程內(nèi)容十分重要。而受課程學(xué)時(shí)壓縮的限制，老師需要在有限的時(shí)間內(nèi)講授大量知識(shí)內(nèi)容來保障課程進(jìn)度。部分學(xué)生對(duì)雙語課程的難度和學(xué)習(xí)方法缺乏正確認(rèn)識(shí)，課后投入精力不夠，致使上課有掉隊(duì)現(xiàn)象。

3.時(shí)效性的中文教學(xué)資源匱乏。近年來，植物病理學(xué)學(xué)科發(fā)展迅速。隨著分子植物病理學(xué)研究的不斷深入，人們對(duì)植物抗病性、病原菌致病性、植物與病原菌的互作等方面認(rèn)識(shí)發(fā)生了較大變化;在病原學(xué)方面，分子系統(tǒng)學(xué)的發(fā)展使人們對(duì)植物病原學(xué)的認(rèn)識(shí)也更加全面，國際相關(guān)病原命名法規(guī)，特別是病原菌物命名發(fā)生重大變化，大量病原真菌名稱隨之變化;進(jìn)而促進(jìn)了對(duì)植物病害認(rèn)識(shí)及植物病害調(diào)控的理念變化。為保障教學(xué)內(nèi)容的前沿時(shí)效性，我們把最新的公認(rèn)研究進(jìn)展融入了普通植物病理學(xué)雙語教學(xué)中。然而，目前采用的中文教材尚未修訂，課程講授的內(nèi)容在教材中沒有反映，部分內(nèi)容甚至存在教材與講授內(nèi)容相沖突的情況。學(xué)生依據(jù)中文教材，難以有效學(xué)習(xí)鞏固課堂講授知識(shí)。而英文教材又存在難度大，重點(diǎn)不突出的問題，致使學(xué)生學(xué)習(xí)效率下降。

三、普通植物病理學(xué)雙語教學(xué)的對(duì)策與成效

1.多重措施，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生積極參與是提升教學(xué)效率的重要保障。教學(xué)過程中，我們著重從幾方面入手，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。首先，強(qiáng)調(diào)課程重要性，端正學(xué)生態(tài)度;其次，通過課堂提問、隨堂測驗(yàn)、課后作業(yè)等形式增加互動(dòng)，提升學(xué)生的參與度;再次，認(rèn)真?zhèn)湔n，精心準(zhǔn)備教學(xué)資源，在多媒體教學(xué)中整合動(dòng)畫、視頻、高清圖片等教學(xué)資源，在授課內(nèi)容上做到圖文并茂，原汁原味的呈現(xiàn)植物病害癥狀特點(diǎn)與病原物的顯微結(jié)構(gòu)特征，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;另外，梳理課程知識(shí)點(diǎn)，做到教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)條理化，方便學(xué)生理解;最后，增加互動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生挑戰(zhàn)自我，通過小組學(xué)習(xí)的方式提高效率。

2.小班授課，增加教學(xué)的針對(duì)性。自2019年起，植物保護(hù)學(xué)院對(duì)《普通植物病理學(xué)》雙語課程采用小班教學(xué)，班級(jí)學(xué)生規(guī)模由60人減少到30人。老師可以更方便了解學(xué)生動(dòng)態(tài)和教學(xué)效果，調(diào)整教學(xué)節(jié)奏與進(jìn)度。也可以吸納學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)，通過案例討論教學(xué)，翻轉(zhuǎn)課堂等形式增加學(xué)生對(duì)教學(xué)的參與度。

3.改進(jìn)教學(xué)方法，提高學(xué)習(xí)效果。充分重視雙語課程的特點(diǎn)，掌握授課節(jié)奏，突出重點(diǎn)，做好歸納與總結(jié)。專業(yè)術(shù)語做好中英文標(biāo)注，授課時(shí)先用中英文課件講授基本內(nèi)容，然后對(duì)小節(jié)內(nèi)容進(jìn)行全英文的概括和總結(jié)，最后對(duì)章節(jié)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧。體現(xiàn)知識(shí)的層次性，并實(shí)現(xiàn)中英文的自然過渡，增加學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解透徹度。增加課后作業(yè)、課前提問、隨堂測試等環(huán)節(jié)，給學(xué)生適當(dāng)壓力，增加學(xué)生對(duì)英文專業(yè)術(shù)語的印象。

4.開辟第二課題，提高學(xué)習(xí)成效。首先是做好科研訓(xùn)練與課程學(xué)習(xí)的融合。實(shí)踐出真知，科研訓(xùn)練是鞏固學(xué)生專業(yè)知識(shí)，檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成效的重要平臺(tái)。植物保護(hù)學(xué)院對(duì)本科生采取導(dǎo)師制培養(yǎng)模式，本科生參與到導(dǎo)師科研項(xiàng)目，參與實(shí)驗(yàn)室科研、文獻(xiàn)討論，并撰寫綜述論文。我們鼓勵(lì)學(xué)生利用這一機(jī)會(huì)加深自身的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。此外，教學(xué)團(tuán)隊(duì)還通過外文文獻(xiàn)的集中討論，在線與面對(duì)面答疑，通訊軟件（微信、QQ）交流平臺(tái)等方式與學(xué)生交流，開辟第二課堂，提升學(xué)習(xí)效率。

5.考核方式的優(yōu)化。雙語課程有跨學(xué)科、跨文化屬性，承載著專業(yè)知識(shí)目標(biāo)、語言目標(biāo)，恰當(dāng)課程考核方式的制定對(duì)公平、準(zhǔn)確的反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成效至關(guān)重要。普通植物病理學(xué)雙語課程考核上，教學(xué)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)目標(biāo)基礎(chǔ)上的語言目標(biāo)，考核突出學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)術(shù)語的掌握程度，以及對(duì)課程核心內(nèi)容的理解程度，盡量減少對(duì)單純語言要素和識(shí)記性內(nèi)容的考核?？己祟}型上英文題目占總分的50%，涉及關(guān)鍵名詞術(shù)語的解釋，填空，判斷等等。英文題干做到簡單易懂，不給學(xué)生帶來理解障礙。

四、總結(jié)

開展雙語課程教學(xué)是培養(yǎng)本科生國際視野，鍛煉學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力的重要途徑。修完《普通植物病理學(xué)》雙語課程的學(xué)生，普遍反映專業(yè)英語水平有了很大的提升，學(xué)會(huì)了通過互聯(lián)網(wǎng)了解最新的國外教學(xué)資源。在今后，普通植物病理學(xué)雙語課程教學(xué)應(yīng)牢固樹立以學(xué)生為中心的宗旨，充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)需求、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)興趣，做好教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的設(shè)計(jì)，進(jìn)一步打造精品教學(xué)資源，保障教學(xué)內(nèi)容的時(shí)效性、準(zhǔn)確性和精煉性。目前，教學(xué)團(tuán)隊(duì)正以小班授課為切入點(diǎn)，加強(qiáng)課堂互動(dòng)，吸納學(xué)生參與，實(shí)現(xiàn)過程性評(píng)價(jià)，進(jìn)一步提升普通植物病理學(xué)雙語課程的教學(xué)效率。

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