德蔗14系列甘蔗品比試驗結(jié)果分析與評價

趙興筆，李嬡甜，李翠英，肖培先，張永港，康 寧，錢文英，王 先，蘭 鳳，黃 滔，楊光琴，段明山，趙紅梅

(德宏州甘蔗科學(xué)研究所，云南隴川678707)

0 引言

中國是世界第3大蔗糖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)國，蔗糖產(chǎn)量占中國食糖總產(chǎn)的90%以上。云南是我國第2大甘蔗產(chǎn)區(qū)，蔗糖產(chǎn)業(yè)已成為云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展、邊疆少數(shù)民族地區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，滇西南蔗區(qū)是云南蔗糖生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域，德宏州就是其中優(yōu)勢蔗區(qū)之一[1-3]。甘蔗良種是蔗糖生產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵因素，它不但能增加產(chǎn)蔗量、產(chǎn)糖量、降低生產(chǎn)成本，還能提早開榨，延長榨期，提高糖廠設(shè)備利用率，獲得最高的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計，甘蔗品種改良對糖業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率達(dá)60%。甘蔗新品種的選育和推廣應(yīng)用是解決甘蔗品種單一化、提高蔗糖產(chǎn)業(yè)競爭力的重要措施[4-6]。甘蔗品比試驗是甘蔗新品種選育的重要環(huán)節(jié)，本試驗旨在對2014系列8個品系材料做全面、系統(tǒng)、正規(guī)的試驗，以ROC22為對照，通過田間試驗及室內(nèi)檢糖，篩選出產(chǎn)量、糖分、宿根性及其它性狀明顯優(yōu)于對照的優(yōu)良品系，為試驗品種進(jìn)一步在我州乃至我省的推廣應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料來源于德蔗 14系列鑒定圃優(yōu)選的 8個優(yōu)良品種：德蔗14-49、德蔗14-53、德蔗14-65、德蔗14-72、德蔗14-80、德蔗14-97、德蔗14-104、德蔗14-115，以ROC22為對照。

1.2 試驗地概況

2017～2018年，在云南省德宏州甘蔗科學(xué)研究所良田基地內(nèi)實施德蔗2014系列1新1宿甘蔗優(yōu)良品系比較試驗。試驗地設(shè)在云南省德宏州隴川縣景罕鎮(zhèn)，地理位置：24?24′ N，97?87′ E，年平均溫度19.4℃，年最高氣溫34.2℃，最低氣溫0.7℃，年總積溫在 7000℃以上；平均降雨天數(shù) 150～180天，年平均降雨量1200 mm。土地類型屬于水澆地，試驗地地勢平坦，土壤肥力中等且均勻，排灌方便。主要?dú)庀笞匀粸?zāi)害表現(xiàn)為冬春干旱少雨或無雨，對甘蔗出苗或苗期生長有一定的影響。

1.3 試驗設(shè)計

采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè) 3次重復(fù)，4行區(qū)，行長7.6 m，行距1.1 m，小區(qū)面積33.4 m2，凈試驗地總面積901.8 m2，內(nèi)設(shè)走道2條，其中主走道寬1 m，副走道寬0.8 m，四周設(shè)保護(hù)行。種植密度為120000芽/hm2，每個小區(qū)400個單芽。

1.4 田間調(diào)查及室內(nèi)檢測項目

農(nóng)藝性狀：苗期調(diào)查計算新植出苗率、分蘗率、宿根蔗發(fā)株率、成莖率，伸長初期調(diào)查初始株高；成熟期調(diào)查株高、莖徑、有效莖數(shù)。

工藝性狀：11月份至次年3月份，每月中旬在室內(nèi)做甘蔗糖分、重力純度、還原糖、纖維分、出汁率等品質(zhì)分析。

抗病性：6～10月份，田間調(diào)查甘蔗花葉病、梢腐病、銹病、黃斑病、褐條病、褐斑病等主要葉部病害。

其它性狀：11月調(diào)查甘蔗品系孕穗開花的情況，蔗莖空、蒲心情況等?？呈諘r，實稱小區(qū)產(chǎn)量(稱取小區(qū)實際產(chǎn)量)。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel進(jìn)行統(tǒng)計，產(chǎn)量數(shù)據(jù)用DPS 7.0軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 前期性狀分析

各參試品系的前期性狀分析詳見表1。

2.1.1 出苗率

參試品系出苗率在 48%～65%之間，出苗率最高的是 CK(65%)，所有品系出苗率均低于 CK，出苗較差的是德蔗14-72。

2.1.2 分蘗率

分蘗率在 126%～223%之間，分蘗率超過CK(143%)的品系是德蔗 14-97、德蔗 14-115、德蔗14-49、德蔗14-72、德蔗14-65，其余品系的分蘗率都低于CK，最低的是德蔗14-104。

表1 9個參試甘蔗品系的生長性狀

2.1.3宿根發(fā)株數(shù)

參試品系宿根發(fā)株數(shù)在 124695～184800條/hm2之間，宿根發(fā)株數(shù)超過CK(177990條/hm2)的品系是德蔗 14-72、德蔗 14-80、德蔗 14-49，其余品系的宿根發(fā)株數(shù)都低于CK，宿根發(fā)株數(shù)最少的是德蔗14-65。

2.1.4 成莖率

參試品系平均成莖率在 27%～50%之間，成莖率超過CK(40%)的品系是德蔗14-53、德蔗14-65、德蔗14-97、德蔗14-72、德蔗14-104、德蔗14-49，其余品系都低于CK，最低的是德蔗14-115。

2.1.5 初始株高

參試品系平均初始株高在149～211 cm之間，超過CK(179 cm)的品系是德蔗14-97、德蔗14-104、德蔗 14-80、德蔗 14-72；其余品系都低于 CK，最矮的是德蔗14-65。

2.2 主要產(chǎn)量性狀分析

各參試品系的主要產(chǎn)量性狀分析見表2、表3。

2.2.1 株高

由表2可知，參試品系平均株高在274～356 cm之間，株高超過CK(313 cm)的品系是德蔗14-104、德蔗 14-97、德蔗 14-80，其余品系都低于 CK，初始株高最矮的是德蔗14-115。

2.2.2莖徑

由表 2可知，參試品系平均莖徑在 2.38～2.72 cm，莖徑超過CK(2.50 cm)的品系是德蔗14-80、德蔗 14-72、德蔗 14-115、德蔗 14-65、德蔗 14-49，屬中莖種，其余品系都比 CK細(xì)，屬細(xì)莖種，最細(xì)的是德蔗14-97。

表2 9個參試甘蔗品系主要產(chǎn)量構(gòu)成因素(株高及莖徑)

2.2.3 單莖重

由表3可知，參試品系平均單莖重在1.39～1.92 kg之間，單莖重超過 CK(1.54 kg)的品系是德蔗14-80、德蔗14-72、德蔗 14-104，其余品系單莖重都低于CK，最輕的是德蔗14-65。

2.2.4 有效莖數(shù)

由表 3可知，參試品系平均公頃有效莖在52050～93203條/hm2之間，有效莖超過 CK(75548條/hm2)的品系是德蔗14-97、德蔗14-49、德蔗14-72，其余品系平均公頃有效莖數(shù)都低于CK，最少的是德蔗14-115。

表3 9個參試甘蔗品系主要產(chǎn)量構(gòu)成因素(單莖重及有效莖數(shù))

2.3 工藝性狀分析

2.3.1 糖分

從表4可以看出，各參試品系糖分隨著甘蔗成熟而逐月提高，1月份以后所有品系都達(dá)到成熟，到3月份糖分達(dá)到高峰值。

11月份糖分在 10.86%～16.13%之間，高于CK(13.42%)的品系有德蔗 14-115、德蔗 14-97、德蔗14-72、德蔗14-104、德蔗14-80，其余品系均低于CK，最低的是德蔗14-53。

11～12月份平均糖分在12.37%～16.84之間，高于CK(14.56%)的品系有德蔗14-115、德蔗14-97、德蔗14-80、德蔗14-104、德蔗14-49，其余品系均低于CK，最低的是德蔗14-53；1～3月份平均糖分在 16.03%～18.82%之間，高于 CK(17.35%)的品系有德蔗14-115、德蔗14-97、德蔗14-49、德蔗14-80、德蔗 14-65，其余品系均低于 CK，最低的是德蔗14-53。

全期平均糖分在 14.56%～18.03%之間，高于CK(16.23%)的品系有德蔗 14-115、德蔗 14-97、德蔗14-80、德蔗14-49、德蔗14-104，其余品系均低于CK，最低的品系是德蔗14-53。

從全期糖分來分析，每個月平均糖分都高于CK的是德蔗14-115和德蔗 14-97；前期糖分較低，中后期糖分上升快的品種是德蔗14-49、德蔗14-65、德蔗 14-80；各月份糖分都低于 CK的品系是德蔗14-53。

2.3.2 重力純度

從表5可以看出，德蔗14-49、德蔗14-53、德蔗14-65、德蔗14-72、德蔗14-80各月平均重力純度隨著甘蔗成熟呈直線上升趨勢，德蔗14-97、德蔗14-104、德蔗14-115在1～2月份呈直線上升，3月份有下降的趨勢。11月份平均重力純度在77.08%～90.38%之間，11月重力純度最高的是德蔗14-115，在90%以上，其余品種重力純度均低于85%，最低的是德蔗14-53；12月份重力純度達(dá)到90%以上的品系是德蔗14-115、德蔗14-80、德蔗14-65、德蔗14-104、德蔗14-49；1月份以后所有參試品系重力純度都達(dá)到90%以上。

2.3.3熟期

結(jié)合表4及表5結(jié)果從熟期來分析，根據(jù)甘蔗品種熟期劃定標(biāo)準(zhǔn)(11月中旬蔗糖分達(dá)到14%、重力純度達(dá)到85%以上為早熟種；12月中旬蔗糖分達(dá)到14%，重力純度達(dá)到 85%以上為中熟品種；翌年 1月中旬蔗糖分達(dá)到14%，重力純度達(dá)到85%以上為晚熟品種)：早熟品種是德蔗14-115；中熟品種是德蔗14-49、德蔗14-65、德蔗14-80、德蔗14-97、德蔗14-104；晚熟品種德蔗14-53、德蔗14-72。

表4 9個參試甘蔗品系1新1宿各月平均糖分

2.4 蔗莖產(chǎn)量、含糖量分析

蔗莖產(chǎn)量、含糖量分析見表6、表7。

2.4.1 蔗莖產(chǎn)量

由表6可知，參試品系2018年宿根產(chǎn)量與2017年新植產(chǎn)量相比，宿根產(chǎn)量比新植高的品系有德蔗14-80、德蔗14-49、德蔗14-53，其余品系比新植減產(chǎn)。2017年新植產(chǎn)量在99.09～158.89 t/hm2之間，產(chǎn)量高于CK(138.69 t/hm2)的品系是德蔗14-97、德蔗14-72、德蔗14-104、德蔗14-80，其余品系產(chǎn)量低于CK，產(chǎn)量最低的是德蔗14-53；2018年宿根產(chǎn)量在86.70～142.39 t/hm2，產(chǎn)量高于CK(121.59 t/hm2)的品系是德蔗14-80、德蔗14-97，其余品系產(chǎn)量均低于 CK，最低的是德蔗 14-115。參試品系 1新 1宿平均產(chǎn)量在102.99～147.85 t/hm2之間，產(chǎn)量高于CK(130.14 t/hm2)的品系是德蔗14-97、德蔗14-80、德蔗14-72、德蔗14-104，其余品系都低于CK。經(jīng)方差分析，德蔗14-97比CK增產(chǎn)達(dá)顯著水平，德蔗14-49比CK減產(chǎn)達(dá)顯著水平，德蔗14-115、德蔗14-65、德蔗14-53比CK減產(chǎn)達(dá)極顯著水平，德蔗14-80、德蔗14-72、德蔗14-104比CK增產(chǎn)無顯著性差異。

2.4.2含糖量分析

由表 7可知，參試品系平均含糖量在 14.97～25.54 t/hm2之間，含糖量高于CK(21.13 t/hm2)的品系有德蔗 14-97、德蔗 14-80、德蔗 14-104、德蔗14-72，增幅在0.9%～20.8%之間，其余品系含糖量均低于CK，減幅在8.8%～29.1%之間，含糖量最低的是德蔗14-53。

表5 9個參試甘蔗品系重力純度檢測結(jié)果

表6 9個參試甘蔗品系產(chǎn)量比較

表7 9個參試甘蔗品系含糖量比較

2.4 抗逆性分析

由表 8可知，感花葉病的是德蔗 14-65；除了德蔗14-53、CK不感梢腐病，其它7個品系都不同程度地感病，感病率高的是德蔗14-80、德蔗14-97、德蔗 14-115；對銹病調(diào)查結(jié)果顯示：田間感銹病的品系有德蔗 14-65、德蔗 14-72、德蔗 14-80、德蔗14-97；絕大多數(shù)品系都不同程度地感褐斑病、黃斑病和褐條病，詳見表8。

11月開花調(diào)查結(jié)果顯示(表8)：2017年新植孕穗的品系是德蔗 14-49、德蔗 14-53、德蔗 14-65、德蔗14-80、德蔗14-97、德蔗14-104、德蔗14-115，不孕穗的品系是德蔗 14-72；2018年宿根抽穗的品系是德蔗 14-80，孕穗的品系是德蔗 14-49、德蔗14-65、德蔗14-72、德蔗14-80、德蔗14-97、德蔗14-104、德蔗14-115，不孕穗的品系是德蔗14-53。

蔗莖空心、蒲心對蔗農(nóng)會造成甘蔗重量減輕、產(chǎn)量下降，對制糖企業(yè)會造成出汁率和出糖率下降，所以蔗莖蒲心的品種在生產(chǎn)上很難推廣?？掌研恼{(diào)查結(jié)果顯示(表 8)：2017年新植實心的品系有德蔗14-53、德蔗14-72、德蔗14-80、德蔗14-104，輕度蒲心的品系有德蔗14-49、德蔗14-65、德蔗14-97、德蔗 14-115；2018年宿根小空心的品系有德蔗14-53、德蔗14-65、德蔗14-72、德蔗14-104、德蔗14-115，輕度蒲心的品系是德蔗14-49、德蔗14-80、德蔗14-97。

3 品種評價

3.1 德蔗14-49

親系：云瑞05-628×德蔗03-68。

特征：中莖種，生勢中，株型緊湊，莖色黃綠色，曝光綠色；節(jié)間圓筒形，芽卵圓形，根點(diǎn)2～3列不規(guī)則；脫葉性中。

特性：宿根發(fā)株數(shù)中，成莖率中，株高295 cm，莖徑2.51 cm，單莖重1.51 kg，前期生長快；公頃有效莖為78945條/hm2，公頃產(chǎn)量為115.04 t/hm2，比對照(130.14 t/hm2，下同)減11.60%，減產(chǎn)達(dá)顯著水平；11月糖分13.14%，12月15.99%，1月17.16%，2月17.93%，3月19.09%，全期平均糖分為16.66%，比對照(16.23%，下同)增 2.6個百分點(diǎn)，含糖量為19.18 t/hm2，比對照(21.13 t/hm2，下同)減9.2%。該品種為中熟種，蔗莖均勻整齊，產(chǎn)量低，出苗率中，分蘗率高，感褐條病、褐斑病、黃斑病，輕度蒲心，孕穗，不擴(kuò)繁。

3.2 德蔗14-53

親系：云瑞05-628×德蔗03-68。

特征：中莖種，株型直立，莖色黃綠色，曝光綠色，節(jié)間圓筒形；芽卵圓形，有水裂；脫葉性好。

特性：宿根發(fā)株率少，成莖率高，株高307 cm，莖徑2.47 cm，單莖重1.47 kg，前期生長快，生長量大，有效莖數(shù)75450條/hm2，產(chǎn)量102.99 t/hm2，比對照減 20.8%，減產(chǎn)達(dá)極顯著水平；11月糖分10.86%，12月13.88%，1月15.13%，2月16.09%，3月16.86%，全期平均糖分為14.56%，比對照減10.2個百分點(diǎn)，公頃含糖量為 14.97 t/hm2，比對照減29.1%。該品種晚熟，生勢中，莖細(xì)，出苗率低，分蘗率低，產(chǎn)量低，糖分低，輕感黃斑病，感褐條病，輕度蒲心，孕穗，不擴(kuò)繁。

3.3 德蔗14-65

親系：粵糖93-159×ROC22。

特征：中莖種，生勢中，莖色黃綠色，曝光黃色，節(jié)間圓筒形；芽圓形；根點(diǎn)2～3列不規(guī)則；葉鞘有毛。

特性：宿根發(fā)株數(shù)少，成莖率高，株高275 cm，莖徑2.54 cm，單莖重1.39 kg，前期生長快，有效莖數(shù)為67898條/hm2，產(chǎn)量104.14 t/hm2，比對照減19.97%，減產(chǎn)達(dá)極顯著水平；11月糖分12.71%，12月14.64%，1月16.46%，2月17.66%，3月18.28%，全期平均糖分為15.95%，比對照減1.7個百分點(diǎn)；公頃含糖量16.61 t/hm2，比對照減21.3%。該品系中熟，生勢弱，分蘗率中，有效莖數(shù)少，產(chǎn)量低，含糖量低，新植蔗花葉病及梢腐病發(fā)生率均為10%，宿根蔗梢腐病發(fā)生率17%，且花葉病發(fā)生率13%，感銹病，孕穗，不擴(kuò)繁。

3.4 德蔗14-72

親系：粵糖93-159×ROC22。

特征：中莖種，莖色黃綠色，曝光綠色，有白色蠟粉；節(jié)間圓筒形，芽三角形，根點(diǎn)2～3列不規(guī)則；內(nèi)葉耳披針形、外葉耳三角形，小空心。

特性：宿根發(fā)株數(shù)多，成莖率中，株高311 cm，莖徑2.69 cm，單莖重1.77 kg，前期生長快，中高產(chǎn)種，公頃有效莖 76845條/hm2，產(chǎn)量為 136.80 t/hm2，比對照增 5.11%，增產(chǎn)不顯著；11月糖分13.91%，12月13.78%，1月15.58%，2月16.96%，3月17.74%，全期平均糖分為15.59%，比對照減3.9個百分點(diǎn)，公頃含糖量為 21.34 t/hm2，比對照減0.9%。該品種晚熟，分蘗率高，生勢好，中大莖種，中高產(chǎn)，易脫葉，不孕穗；但糖分低，重感黃斑病，輕感褐條病，零星黑穗病發(fā)生，小空心。2018年在所內(nèi)良田擴(kuò)繁并留宿根，進(jìn)入云南省第9輪生態(tài)種，2019年進(jìn)云南省生產(chǎn)示范；但在宿根及擴(kuò)繁田中，糖分表現(xiàn)不理想，所以2019年不在擴(kuò)繁。

3.5 德蔗14-80

親系：粵糖85-177×CP72-1210。

特征：中大莖種，生勢強(qiáng)，株型散生，莖色黃綠色，曝光綠色，有黑色蠟粉，芽卵圓形。

特性：宿根發(fā)株數(shù)多，前期生長快，株高 332 cm，莖徑2.72 cm，單莖重1.92 kg，公頃有效莖68348條/hm2，產(chǎn)量140.29 t/hm2，比對照增7.79%，增產(chǎn)不顯著；11月糖分 13.73%，12月 16.41%，1月17.66%，2月18.36%，3月18.00%，全期平均月糖分為16.83%，比對照增3.6個百分點(diǎn)；公頃含糖量為23.61 t/hm2，比對照增10.3%。該品種中熟，生勢強(qiáng)，出苗率中，分蘗率高，蔗莖均勻，產(chǎn)量高，全期糖分高，含糖量高，但重感梢腐病，感褐斑病，輕度蒲心，孕穗，2019年已在所內(nèi)良田擴(kuò)繁表征。

3.6 德蔗14-97

親系：粵糖59-113×云蔗02-2540。

特征：中細(xì)莖種，株型微散，莖均勻；節(jié)間圓錐形，莖色黃綠色，曝光紫褐色，有黑色蠟粉，有木栓條紋；芽三角形、芽翼寬；內(nèi)葉耳鈍形，有水裂。

特性：早熟高產(chǎn)種，宿根發(fā)株數(shù)中，成莖率高，前期生長快，全期生長量大，株高335 cm，莖徑2.38 cm，單莖重1.49 kg，有效莖數(shù)多，為93203條/hm2，公頃產(chǎn)量為147.85 t/hm2，比對照增 13.60%，增產(chǎn)顯著；11月糖分14.41%，12月16.13%，1月18.02%，2月18.22%，3月19.61%，全期平均糖分為17.28%，比對照增6.4個百分點(diǎn)；公頃含糖量為25.54 t/hm2，比對照增 20.8%。該品種中熟高產(chǎn)，出苗率中，宿根發(fā)株數(shù)中，成莖率高，有效莖數(shù)多，產(chǎn)量高，糖分高，含糖量高，易脫葉；重感梢腐病，感病的蔗株多，但危害較輕，輕感銹病，孕穗。2018年已在所內(nèi)良田擴(kuò)繁留宿根，并進(jìn)入第9輪云南省生態(tài)種，2019年繼續(xù)在所內(nèi)良田表證示范。

3.7 德蔗14-104

親系：粵糖00-236×粵糖01-71。

特征：中莖種，莖色黃綠色，曝光紫褐色，有黑色蠟粉，節(jié)間圓筒形；芽菱形，芽尖未及生長帶；葉姿彎散，脫葉中。

特性：宿根發(fā)株數(shù)中，成莖率中，前期生長快，全期生長量大，株高356 cm，莖徑2.48 cm，單莖重1.72 kg，有效莖數(shù)69848條/hm2，公頃產(chǎn)量133.10 t/hm2，比對照增 3.96%，增產(chǎn)不顯著；11月糖分13.88%，12月15.88%，1月17.12%，2月17.19%，3月17.32%，全期平均糖分為16.28%，比對照增0.3個百分點(diǎn)，公頃含糖量21.69 t/hm2，比對照增2.6%。該品種出苗好，萌發(fā)整齊，生勢強(qiáng)，蔗莖均勻，葉片清秀，實心，不孕穗；2018年已在所內(nèi)良田進(jìn)行擴(kuò)繁試驗留宿根，2019年進(jìn)入省生產(chǎn)示范，2019年繼續(xù)在所內(nèi)良田表證示范。

3.8 德蔗14-115

親系：粵糖93-159×ROC22。

特征：中大莖種，莖色未曝光黃綠色，曝光黃綠色，節(jié)間圓筒形，芽圓形，內(nèi)葉耳披針形，脫葉好。

特性：宿根發(fā)株數(shù)中，成莖率低，全期生長量小，株高274 cm，莖徑2.62 cm，單莖重1.48 kg，有效莖少，公頃有效莖 52050條/hm2，公頃產(chǎn)量106.50 t/hm2，比對照減18.16%，減產(chǎn)達(dá)極顯著水平；11月糖分 16.13%，12月 17.54%，1月18.03%，2月19.11%，3月19.32%，全期平均糖分為18.03%，比對照增1.10個百分點(diǎn)；含糖量19.25 t/hm2，比對照減8.8%。該品種早熟中高產(chǎn)種，出苗率中，分蘗率高，有效莖少，重感梢腐病，但糖分高，2019年作為早熟高糖種在所內(nèi)良田擴(kuò)繁表征。

4 結(jié)論

通過1年新植1年宿根品比試驗。產(chǎn)量超過CK的有德蔗 14-97、德蔗 14-80、德蔗 14-72、德蔗14-104，增幅在 3.96%～13.60%；全期平均糖分超過CK的有德蔗14-115、德蔗14-97、德蔗14-80、德蔗14-49、德蔗14-104；含糖量超過CK的有德蔗14-72、德蔗14-80、德蔗14-97、德蔗14-104，增幅在 0.9%～20.8%。綜合分析各個品系的工、農(nóng)藝性狀，德蔗 14-97、德蔗14-80、德蔗14-104、德蔗14-115綜合性狀表現(xiàn)較好，2019年已在所內(nèi)良田擴(kuò)繁表證，其余品系在本試驗中表現(xiàn)一般，不再繼續(xù)擴(kuò)繁。