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      陶華碧 老干媽“70后”

      2020-01-08 02:17:03
      中國名牌 2020年12期
      關鍵詞:陶華碧南明辣椒醬

      代表人物

      褚時健、牛根生、宗慶后

      貴州當?shù)赜幸痪渌渍Z:貴州有兩瓶,一瓶茅臺、一瓶老干媽辣椒醬。

      正是陶華碧,讓一瓶辣椒醬能夠與上千元的茅臺相提并論。大家都說,這個世界上,明星企業(yè)家有很多,而命運起點最低的恐怕只有陶華碧一個。

      陶華碧原名陶春梅,1947年出生于貴州遵義一個偏僻山村,受重男輕女的封建思想影響,她沒有上過一天學。從小就給家人做飯,那時她就喜歡吃辣椒,并加以各種作料來調味。因丈夫早年離世,陶華碧一開始與兩位兒子靠賣米豆腐、賣涼面艱難度日。

      1989年,陶華碧給棚子里的小生意起名“實惠小吃店”。為了讓客人有佐餐的調料,她制作了辣椒醬,加上對學生、來往司機等都特別關照,“口味+感情”讓她的辣椒醬廣受歡迎,隨后便開始專門制作辣椒醬。陶華碧說:“‘老干媽不是我自己取的名字,是人家全部喊我老干媽,80多歲的車隊長也喊我老干媽?!?/p>

      “我不堅強,就沒得飯吃?!碧杖A碧在一次接受采訪時如此表示,短短一句話,濃縮了她身上要強、實在的性格特點。多年來,陶華碧一直踏實經營,不偷稅、不貸款、不欠錢、不控股、不上市。

      “我們有多大的本事就做多大的事,實實在在來做,這樣才能長長久久?!碧杖A碧這樣認為。

      1994年11月,“實惠飯店”更名為“貴陽南明陶氏風味食品店”,辣椒醬系列產品成為這家小店的主營產品;1996年,陶華碧開辦了陶氏風味食品廠,正式推出“老干媽”風味豆豉;1997年,陶華碧在貴州省貴陽市成立貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司,注冊資本1000萬元。

      2012年7月,美國奢侈品電商 Gilt將老干媽定位為尊貴調味品,限時搶購價11.95美元兩瓶。2015年兩會期間,陶華碧說:“我是中國人,我不賺中國人的錢,我要把老干媽賣到外國去,賺外國人的錢。”

      陶華碧視“老干媽”為自己的生命,自然也容不得假冒。2017年5月,北京市高院就貴陽南明老干媽公司起訴貴州永紅食品“老干媽”商標侵權案作出終審判決,判令貴州永紅公司立即停止使用“老干媽”字樣,并賠償貴陽老干媽公司經濟損失及合理支出17.5萬元。

      2018年,陶華碧被評為“改革開放40年百名杰出民營企業(yè)家”;2019年8月,她當選第五屆全國非公有制經濟人士優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設者。

      前幾年,陶華碧將“老干媽”交由兩個兒子管理,而兩兄弟為減少成本,將“老干媽”的核心材料貴州辣椒換成了價格便宜近一半的辣椒,影響了“老干媽”原有的口感。在老干媽口碑、業(yè)績下滑之際,陶華碧重新出山,整理公司內部問題后,將核心原料辣椒換回了原來的品種,并且狠抓每一個生產細節(jié),2019年“老干媽”銷售額達50.23億元,再創(chuàng)新高。而此時,陶華碧72歲。

      陶華碧說:“人的一生中,遇到困難的時候很多,但是我不怕。別人眼里,可能認為我孤兒寡母能做什么?但是我就是要拼下去。否則,你吃不上飯,人家笑話你……這個過程我覺得好累,但也過來了。人在世界上就是要活得有意義,把一切時間都搶過來?!?/p>

      “好好做人、好好做事”是陶華碧的一句口頭禪。陶華碧用她的經歷告訴年輕人:如果命運給你一個比別人低的起點,那么就用你的一生去踏實奮斗出一個絕地反擊的奇跡!

      (編輯/湯悅晗)

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