摘 要:班級(jí)管道種植作為一項(xiàng)融合了現(xiàn)代無土栽培技術(shù)的幼兒園實(shí)踐性活動(dòng),它不但能夠鍛煉幼兒的觀察周圍、探究自然、思考生活、動(dòng)手操作等方面的能力,而且能夠提升對幼兒的自然教育,使幼兒在親近自然、感悟生活、參加勞動(dòng)的過程中獲得身心的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:班級(jí)管道種植;自然教育;幼兒;能力發(fā)展
美國教育家杜威認(rèn)為,兒童有調(diào)查與探索的天性,作為教育者要因勢利導(dǎo),利用周圍的教育素材給兒童的發(fā)現(xiàn)與探究創(chuàng)造條件,使其實(shí)現(xiàn)從天賦到才能的轉(zhuǎn)化。班級(jí)管道種植,是一種綜合性實(shí)踐活動(dòng),它是以管道種植為實(shí)踐對象,讓幼兒在實(shí)踐中得到鍛煉,也是獲得美化教室環(huán)境、陶冶個(gè)人性情、提升核心素養(yǎng)的一種綜合性成長。班級(jí)管道種植為幼兒在實(shí)踐活動(dòng)中提供了新的成長條件:來自大自然的綠色植物、代表著知識(shí)與文明的教師、彰顯著新型科技農(nóng)業(yè)的管道種植等,他們共同構(gòu)成教育資源,極大地影響了幼兒的認(rèn)知與思維,使其在學(xué)、行、做過程中獲得了精神的洗禮,體驗(yàn)到了個(gè)人生命與綠色植物共成長的愉悅。
一、 先行預(yù)設(shè),體現(xiàn)幼兒學(xué)情
在班級(jí)管道種植活動(dòng)中,教師要根據(jù)活動(dòng)的需要、目標(biāo)、特點(diǎn)等制定合適的主題,以主題來預(yù)設(shè)活動(dòng)過程及效果,從而體現(xiàn)幼兒學(xué)情動(dòng)態(tài)及能力發(fā)展的方向。小班幼兒對種植所需要的管道材質(zhì)、種植原理等較為抽象難懂的內(nèi)容無法理解,而是對植物的從一粒幼苗到開花、結(jié)實(shí)的生長過程充滿了好奇心與探究欲,對此教師不妨自己制作好PVC管材,帶領(lǐng)他們種植簡單生長、容易觀察的生菜。中班幼兒的學(xué)習(xí)能力增強(qiáng),他們開始擴(kuò)大管道種植范圍,在活動(dòng)中的自主性增強(qiáng),對此教師不妨引導(dǎo)他們自主培養(yǎng)自己喜愛的蔬菜或花卉;分別用管道種植與土壤種植的方式種3~5株小油菜,將成熟的小油菜摘下來放在一起,比較無土栽培與有土種植的區(qū)別。大班幼兒的思考能力明顯增強(qiáng),其認(rèn)知興趣與探索范圍進(jìn)一步擴(kuò)大:已經(jīng)不僅僅局限于一般綠植的播種方式、生長特性等,他們更樂于了解PVC管的制作及基質(zhì)、營養(yǎng)液的配比,探究管道種植中基質(zhì)及營養(yǎng)液的回收及可循環(huán)利用。比如,在“管道種植黃瓜苗”的活動(dòng)中,小班設(shè)立“我與黃瓜共成長”的主題,根據(jù)主題要求,小班幼兒的觀察內(nèi)容較為具體,主要完成這些問題:黃瓜種下去天會(huì)發(fā)芽?什么時(shí)候長出葉子?黃瓜的葉子是什么形狀?多少天長出來絲?再多久要給它搭瓜架?什么時(shí)候開花?黃瓜花是在早晨開,還是中午開或晚上開?黃瓜花兒的顏色與形狀?什么時(shí)候黃瓜掛果?黃瓜藤結(jié)出的瓜的顏色、形狀、大小、粗細(xì)?量一量成熟的黃瓜藤能有多長?看到自己種植的黃瓜開花、結(jié)果、收獲等不同的生長狀態(tài),你的心情是什么樣的?這樣,在簡單而生活化的問題的引領(lǐng)下,幼兒聯(lián)系生活實(shí)際,明確班級(jí)管道種植的主要任務(wù),觀察與記錄與生活息息相關(guān)的作物種植,感受種植成功的樂趣,也培養(yǎng)了主動(dòng)參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的自信。至于中班幼兒,他們的接受能力、綜合判斷能力及對植物的觀察與發(fā)現(xiàn),相較于小班幼兒則顯得更為成熟,中班設(shè)立“我在水上種黃瓜”的主題,根據(jù)主題設(shè)計(jì),中班幼兒的觀察方法更為靈活,探究思路也較為開闊,主要完成這些問題:你在管道種植黃瓜的過程中所遇到的難題有哪些?是否將難題克服?如果沒有,請你記錄下來,或小組交流討論,或請教家長或老師?
二、 情感喚醒,激發(fā)探究動(dòng)力
幼兒的情緒感知能力強(qiáng)烈,情緒感知與情感思維較為發(fā)達(dá),如果教師在班級(jí)種植實(shí)踐活動(dòng)中教師對幼兒進(jìn)行情感激勵(lì),使其在情感的作用下去組織活動(dòng),產(chǎn)生探究動(dòng)力,那么幼兒在。比如,小班幼兒在“種一點(diǎn)兒綠,添一份兒情”的管道種植活動(dòng)中,教師將自己通過管道種植成活的綠蘿擺放在班級(jí)圖書角,讓大家欣賞、評(píng)價(jià)、點(diǎn)評(píng),感受到管道種植的環(huán)保健康、無污染、節(jié)約資源等優(yōu)勢。當(dāng)大多數(shù)幼兒對管道種植有初步理解時(shí),教師順勢啟發(fā):教室因幾株綠蘿而美麗,心情因一抹新綠而快樂。同學(xué)們,你想不想動(dòng)動(dòng)你的小手,讓班級(jí)教室變得更加美麗?這樣,在教師的情感激勵(lì),幼兒的探究動(dòng)力被充分激發(fā),他們會(huì)主動(dòng)思考:最喜愛的綠植是什么?怎樣才將它成功種植出來,并用來扮靚教室?教師拿出已經(jīng)準(zhǔn)備好的營養(yǎng)液、基質(zhì)、已經(jīng)打好孔的PVC管、部分綠植的種子或幼苗,將幼兒分成4人一小組,讓他們按照要求在PVC管中放置基質(zhì)及營養(yǎng)液,測量水溫,做好記錄,將種子或幼苗放在培養(yǎng)液中,每天觀察植物的生長高度及光熱條件。再如,幼兒種植的蒜苗、蘿卜等蔬菜,教師可以組織他們親自采摘,在簡單的勞動(dòng)中體驗(yàn)收獲的快樂,餐廳用孩子們種出來的蔬菜做成美味的食物,將幼兒的種植實(shí)踐成果轉(zhuǎn)化為舌尖上的美食,激勵(lì)他們嘗試更多的勞動(dòng),獲得更大的回報(bào)。聯(lián)系當(dāng)下的幼兒教養(yǎng)環(huán)境,不少幼兒喜愛玩手機(jī)、平板等電子產(chǎn)品,甚至對小程序或視頻小軟件“上癮”,如果教師能夠通過班級(jí)種植活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的課余興趣,使其親近自然,感受到生命回歸大自然的美好,那么幼兒自然從刷抖音、玩手游等活動(dòng)中解放出來,將對幼兒的身心發(fā)展大有裨益。再如,“春”的概念與內(nèi)涵較為抽象,幼兒理解起來有一定難度,也不好表達(dá),如果教師讓幼兒走出戶外觀察柳枝抽出新綠,小草冒出嫩芽,燕子歸來,再來理解“春”的內(nèi)涵,也就容易多了。當(dāng)幼兒理解了“春”,教師引導(dǎo)幼兒將“春”與班級(jí)管道種植實(shí)踐活動(dòng)聯(lián)系起來,以“教室里的報(bào)春使者”為主題,小組分工,一人負(fù)責(zé)搜集可以在初春種植的花草或果蔬,一人根據(jù)綠植的生長特性,制定出種植方案及具體步驟,一個(gè)負(fù)責(zé)種植與養(yǎng)護(hù);一人負(fù)責(zé)觀察并記錄。當(dāng)然,合作中有分工,分工中也有合作,這樣幼兒的活動(dòng)主體責(zé)任意識(shí)會(huì)更強(qiáng),主體探究效果會(huì)更好。
三、 實(shí)驗(yàn)啟發(fā),培養(yǎng)科學(xué)精神
管道種植活動(dòng)可以形成實(shí)驗(yàn)專題,對幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教育,使其觀察綠植、記錄光熱變化、思考管道種植技術(shù)的改良、探討管道種植的前景等,在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施過程中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)精神。隨著班級(jí)種植活動(dòng)的開展,不少花木被種植并成為教室的風(fēng)景,為了鼓勵(lì)幼兒照顧綠植,教師可以讓他們“領(lǐng)養(yǎng)”自己最喜愛的綠植,以“實(shí)驗(yàn)”的形式來觀察綠植的生長過程,探索并記錄不同植物所喜愛的光熱條件是否相同。幼兒通過圖片或文字將綠植從幼苗到開花的過程呈現(xiàn)出來。比如,在“種一點(diǎn)兒綠,添一份兒情”的管道種植中,教師鼓勵(lì)幼兒寫“我與綠植共成長”日記,將綠植的葉、莖等不同部位的顏色與形狀描繪出來,觀察澆水與回水量的控制,思考綠植生長與光熱條件的相關(guān)性等問題,作為進(jìn)一步探究的引子,小組內(nèi)與同學(xué)交流分享種植經(jīng)驗(yàn)。對于幼兒的“實(shí)驗(yàn)”內(nèi)容淺顯、細(xì)節(jié)理解存在偏差等問題,教師不要急于呈現(xiàn)現(xiàn)成的思路或答案,而是要啟發(fā)他們在觀察的基礎(chǔ)上求證,在“事實(shí)”的基礎(chǔ)上研究,養(yǎng)成“大膽假設(shè)、小心求證”的科學(xué)探索精神。當(dāng)然,教師還可以將問題拋出,引導(dǎo)學(xué)生參與水、熱、光等一些關(guān)鍵性的實(shí)驗(yàn)條件的控制,如讓幼兒觀察:以蒜苗與蒜黃的管道種植為例,它們的種子相同,但莖葉卻截然不同,請從光、熱的角度來記錄兩種植物的生長,列表格記錄下來。即使是同樣的種植品種,如果光、熱、水等要素的控制不同,其生長情形也有所不同。教師可以讓幼兒種植容易觀察、好比較的蒜黃,感受這一現(xiàn)象,探究影響其生長的根本要素。在此基礎(chǔ)上,分析光熱條件對于植物生長的影響,得出結(jié)論:蒜黃需要在避光、水熱條件充足的條件下生長,長勢較快,在19~23℃的有水環(huán)境中,蒜黃每天可以長高1.5~3厘米;蒜苗需要在有光、水熱條件相對要求不高的條件下生長,長勢比蒜黃要慢許多。通過管道種植實(shí)驗(yàn)主題活動(dòng)的參與,學(xué)生理解的生活中常見的花木生長特性,某些花木所謂的“嬌貴”,便是對水、光、熱等自然條件的要求較為嚴(yán)格,某些花木所謂的“耐活”,即是對光、熱、水等外部成長環(huán)境的要求不高。
四、 學(xué)做結(jié)合,關(guān)注動(dòng)手能力
心理學(xué)家皮業(yè)杰認(rèn)為,兒童的思維是從動(dòng)作開始的,如果不能在動(dòng)作與思維之間建立有效聯(lián)系,沒有動(dòng)作的參與,兒童的思維就得不到發(fā)展。幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)匱乏,其認(rèn)知能力的提高有賴于感性經(jīng)驗(yàn)的積累及實(shí)際操作的體會(huì)。班級(jí)管道種植活動(dòng)為幼兒參與勞動(dòng),在勞動(dòng)中理解植物的生長與光、熱、水等自然條件的關(guān)系,這對于發(fā)展他們的抽象思維能力與直覺判斷能力,具有基礎(chǔ)性意義。班級(jí)管道種植能夠極大地調(diào)動(dòng)幼兒的參與積極性,使其在種植活動(dòng)過程中感受到學(xué)與做的結(jié)合,體驗(yàn)到親自動(dòng)手參與瓜果種植、澆水、收獲的幸福。其實(shí),動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)并非孤立的,而是與幼兒的抽象思考、直覺判斷等能力聯(lián)系在一起的,它對于幼兒的素養(yǎng)提升及終身成長具有重要意義。幼兒在修剪花枝或瓜蔓的過程中,掌握了使用剪刀的技能,理解了剪枝對于綠植的生長的重要性,在給瓜果花木澆水的過程中,感受到了水分是綠植生長過程中不可或缺的因素,體會(huì)到“量”的控制,在發(fā)展動(dòng)手操作能力的同時(shí)提高了理性思維能力。甚至中班或大班的幼兒,已經(jīng)具備的自主審美的品味,他們能夠根據(jù)班級(jí)布置的需要,設(shè)計(jì)“綠植角”或“花木長廊”來美化室內(nèi)外空間,讓自己的班級(jí)綠意盎然,生機(jī)勃勃。當(dāng)然,班級(jí)管道種植活動(dòng)對幼兒的能力發(fā)展的促進(jìn)是呈全方位、多角度、立體化的特征的。教師稍微引導(dǎo),將班級(jí)管道種植拓展到美術(shù)領(lǐng)域,幼兒將種植圖、采摘圖描繪出來,延伸到美食領(lǐng)域,種植的蔬菜以美味的形式做出來。在幼兒的筆下,瓜果也有情,花木也有愛,這與他們的親自付出汗水、在勞動(dòng)中動(dòng)手操作、參與種植與采摘等密切相關(guān)。
五、 結(jié)語
總之,幼兒園教育是以活動(dòng)為主的課程體系,班級(jí)管道種植是貼近幼兒實(shí)際生活、符合幼兒身心發(fā)展規(guī)律、有深廣的教育價(jià)值的一種綜合性實(shí)踐活動(dòng),對于幼兒的觀察與思考、直覺與判斷、感悟與理性等能力的發(fā)展有重要作用。在實(shí)際幼兒教育中,教師要以幼兒為主體,讓幼兒有興趣并能主動(dòng)參與種植活動(dòng),在活動(dòng)中動(dòng)腦并動(dòng)手,實(shí)現(xiàn)幼兒能力的全面發(fā)展。
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作者簡介:
馬瑤,二級(jí)教師,甘帇省平?jīng)鍪?,甘帇省平?jīng)鍪星f浪縣第四幼兒園。