稻農(nóng)低碳化生產(chǎn)行為的影響因素研究

陳德良，徐 帆，曾 增

（中南林業(yè)科技大學(xué) 商學(xué)院，湖南 長沙 410004）

經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、人們生活方式的“現(xiàn)代化”，導(dǎo)致CO2等溫室氣體的排放量不斷增多，溫室效應(yīng)日益嚴(yán)重，成為當(dāng)前社會各界普遍關(guān)注的問題。由于農(nóng)業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，而其作為溫室氣體排放的主要來源，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式則成為了當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展問題中面臨的主要難題，這也是建設(shè)經(jīng)濟(jì)富足的美麗鄉(xiāng)村中重要的一步[1]。

作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，傳統(tǒng)的高耗能、高污染、高排放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式依然占據(jù)主導(dǎo)地位，就使得我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展實踐依舊處于初級階段，存在著諸多問題亟待解決[2]。隨著綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)立體農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的不斷涌現(xiàn)，既維護(hù)了生態(tài)環(huán)境的平衡又確保經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為新型農(nóng)業(yè)尋找了一條發(fā)展路徑，人與自然和諧相處的鄉(xiāng)村生態(tài)文明急需全社會的共同參與[3]。其中低碳農(nóng)業(yè)作為一種生態(tài)值高的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，不僅可以做到保證糧食的綠色安全無污染，而且在應(yīng)對氣候變化、農(nóng)業(yè)固碳等方面都將產(chǎn)生積極的作用。影響農(nóng)戶低碳化生產(chǎn)行為的研究引起了諸多學(xué)者的廣泛思考，例如大量學(xué)者從農(nóng)戶低碳技術(shù)采納意愿出發(fā)研究[4-7]，劉芳研究碳排放與農(nóng)戶環(huán)境認(rèn)知[8]、錢加榮[9]和喬金杰[10]研究農(nóng)戶碳排放與生態(tài)補(bǔ)償，學(xué)者從不同角度出發(fā)開展了農(nóng)戶低碳生產(chǎn)方面的相關(guān)研究。

但作為低碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體實施者與受益者，農(nóng)戶的具體生產(chǎn)行為則成為了重要的研究對象，這不僅關(guān)系到低碳生產(chǎn)行為的實現(xiàn)，還關(guān)系到整個農(nóng)業(yè)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。本研究則選擇農(nóng)戶為切入點(diǎn)進(jìn)行分析，在眾多學(xué)者的分析基礎(chǔ)上研究農(nóng)戶生產(chǎn)低碳化的內(nèi)生動力，分析影響行為的主要因素，從而把握推行低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。不僅有利于促進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)的實現(xiàn)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展有著現(xiàn)實意義，而且對于豐富低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展理論、構(gòu)筑低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展體系等方面也有深遠(yuǎn)的影響。

一、文獻(xiàn)綜述與研究假設(shè)

（一）文獻(xiàn)綜述

作為農(nóng)戶獲取生活資料和生產(chǎn)資料的主要方式，農(nóng)戶的生產(chǎn)行為受到多種因素的制約和影響，在不斷變遷的歷史進(jìn)程中，農(nóng)戶生產(chǎn)行為呈現(xiàn)出新的階段性特征。

從影響農(nóng)戶生產(chǎn)行為的主要影響因素來劃分，包括了農(nóng)戶自身的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)、農(nóng)戶的資源現(xiàn)狀，以及外部環(huán)境狀況以及相關(guān)政策規(guī)制[11]。第一，韓耀總結(jié)農(nóng)戶自身的多重目標(biāo)并存的特征，為之后研究提供理論依據(jù)[12]；孔祥志認(rèn)為農(nóng)業(yè)市場發(fā)育程度直接影響農(nóng)戶生產(chǎn)行為決策[13]。第二，農(nóng)戶目前的資源狀況嚴(yán)重影響著行為的選擇與實施，農(nóng)戶自身入手，其受教育程度的大小、性別特征、年齡狀況以及兼業(yè)情況的影響。喻永紅、羅巒等均調(diào)查了稻農(nóng)的種植行為，得出農(nóng)戶的教育水平在農(nóng)藥施用方面的影響[14-15]；鄧正華等研究指出農(nóng)戶的受教育程度影響農(nóng)戶的低碳生產(chǎn)行為[16]；胡逸文的研究中表明年齡對糧食生產(chǎn)情況產(chǎn)生正向的影響[17]。農(nóng)戶家庭對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響也不容忽視，李書舒研究了農(nóng)戶家庭收入對農(nóng)戶參與環(huán)境生產(chǎn)的意愿有正向影響[18]；李楠楠結(jié)合綠色、有機(jī)生產(chǎn)背景以江西農(nóng)業(yè)為例從家庭出發(fā)，分析其對于農(nóng)戶耕地保護(hù)與否的行為[19]。第三，從當(dāng)前社會可以提供的外部資源分析，段春梅認(rèn)為農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低碳化的目標(biāo)發(fā)揮著舉足輕重的作用[20]；薛姣姣將網(wǎng)絡(luò)信息化手段與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向結(jié)合，運(yùn)用社會網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建、農(nóng)村基礎(chǔ)信息化資源的建設(shè)等手段，加快推進(jìn)農(nóng)戶綠色化的生產(chǎn)[21]。第四，在相關(guān)政策規(guī)制方面，張芬妮環(huán)境規(guī)制對農(nóng)戶綠色起到了積極的導(dǎo)向作用，促使農(nóng)戶選擇新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式[22]；熊東洋從博弈的角度分析，提出政府運(yùn)用財稅政策引導(dǎo)農(nóng)戶實施環(huán)保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，減輕農(nóng)業(yè)面源污染[23]；總體來看，農(nóng)戶的生產(chǎn)行為絕不是由單一因素或主體決定的，而是理性與非理性相結(jié)合、妥協(xié)與被迫相統(tǒng)一的結(jié)果[24]。從農(nóng)戶生產(chǎn)行為的最終產(chǎn)生結(jié)果來看，主要有糧食主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶生態(tài)友好型生產(chǎn)行為[25]、農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為[22]等，根據(jù)當(dāng)前的社會環(huán)境不斷去調(diào)整生產(chǎn)行為。

綜合相關(guān)研究成果，發(fā)現(xiàn)對于農(nóng)戶生產(chǎn)行為的研究，先從農(nóng)戶自身出發(fā)尋找影響因素，進(jìn)而從外部環(huán)境入手結(jié)合發(fā)展現(xiàn)狀，內(nèi)外兩方面全面分析，使結(jié)論更有說服力。

（二）研究假設(shè)

通過文獻(xiàn)研究，建立相關(guān)的生產(chǎn)行為模型（圖1），該模型重點(diǎn)研究農(nóng)戶稟賦對于農(nóng)戶生產(chǎn)行為的影響，并在這其中引入一個中介變量“主觀規(guī)范”，通過對這兩個潛變量的分析，進(jìn)一步研究其對于農(nóng)戶生產(chǎn)低碳化行為的影響作用及意義。

圖1 生產(chǎn)行為模型

二、研究設(shè)計與實施

（一）問卷設(shè)計

采用調(diào)查問卷的方式收集相關(guān)數(shù)據(jù)資料，問卷的設(shè)計參考了農(nóng)戶生計資本相關(guān)內(nèi)容以及低碳化生產(chǎn)相關(guān)文獻(xiàn)，引入“主觀規(guī)范”這一中介變量，根據(jù)創(chuàng)建的理論模型合理羅列相關(guān)問題，并結(jié)合調(diào)研地區(qū)實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況設(shè)計相關(guān)題項，據(jù)此初步編制出較為合理的調(diào)查問卷，通過面對面訪談的形式發(fā)放給村民進(jìn)行調(diào)查研究。

“農(nóng)戶稟賦”主要指家庭成員及整個家庭所擁資源以及獲取資源的能力，根據(jù)英國國際發(fā)展署（DFID）可持續(xù)生計分析框架的內(nèi)容，結(jié)合實際調(diào)研地的情況，設(shè)計農(nóng)戶稟賦包括農(nóng)戶的個人特征和人力資本、擁有的自然資本、物質(zhì)資本以及社會關(guān)系5 個部分，如表1所示。

“主觀規(guī)范”是指農(nóng)戶在具體生產(chǎn)行為選擇實施或選擇不實施特定行為所感受到的社會壓力，在本研究中主要表示為農(nóng)戶對具體農(nóng)業(yè)行為實施的態(tài)度。對于問卷的表述及設(shè)計見表2所示。

“生產(chǎn)行為”在本研究中主要指農(nóng)戶的低碳生產(chǎn)行為，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)戶自身認(rèn)知等方面，對于問卷的表述及設(shè)計見表3所示。

（二）入戶調(diào)查

安遠(yuǎn)縣是江西省贛州市下轄縣，位于江西南部，地處閩粵贛三省交界處，毗鄰東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，緊靠京九線。地勢中部突起，向南北傾斜，河流眾多，水資源豐富；中小水電站 40 多個，電力充裕。屬中亞熱帶季風(fēng)天氣，年平均氣溫18.7 ℃，年平均降雨量1 640 毫米，有優(yōu)質(zhì)的地?zé)豳Y源。全縣農(nóng)業(yè)人口29 萬，2018年全縣農(nóng)民人均可支配收入達(dá)10 348 元，城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額3.1億元。農(nóng)作物有水稻、西瓜、臍橙、香菇等。

三、稻農(nóng)低碳化生產(chǎn)行為數(shù)據(jù)分析

為了保證調(diào)研的真實性與合理性，考慮到地區(qū)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀以及調(diào)研數(shù)據(jù)的多樣性，采取了隨機(jī)抽樣的辦法對安遠(yuǎn)縣的多個鄉(xiāng)村進(jìn)行調(diào)查研究。本次調(diào)研共發(fā)出問卷370 份，回收370 份，回收率100%，剔除無效問卷后，剩余357 份問卷，問卷的有效率為96.49%。

表1 農(nóng)戶稟賦問卷設(shè)計及來源

表2 主觀規(guī)范問卷設(shè)計及來源

表3 生產(chǎn)行為問卷設(shè)計及來源

對問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選和整理，錄入SPSS 進(jìn)行整體數(shù)據(jù)的信度和效度檢驗。得到α系數(shù)為0.920，KMO 值為0.767，Bartlett 球形度檢驗的P值為0.000，說明問卷整體的信度和效度良好。

在研究分析農(nóng)戶生計資本對于生產(chǎn)低碳化行為的影響時，運(yùn)用SmartPLS 2.0.M3 進(jìn)行參數(shù)檢驗，構(gòu)建的結(jié)構(gòu)方程模型，具體分析結(jié)果如圖2所示。

圖2 生計資本對農(nóng)戶生產(chǎn)低碳化影響

通過對T值的分析，可以得出顯著性的相關(guān)結(jié)論。在該模型中，所有T值均大于2.58，結(jié)果極其顯著，且路徑分析均為正數(shù)，說明主觀規(guī)范對生產(chǎn)行為，農(nóng)戶稟賦對主觀規(guī)范，農(nóng)戶稟賦對生產(chǎn)行為都產(chǎn)生了正向影響，如表4所示。

表4 主觀規(guī)范、農(nóng)戶稟賦、生產(chǎn)行為的路徑分析結(jié)果

在得出的數(shù)據(jù)分析報表中，Composite Reliability ＞0.7，Cronbachs Alpha ＞0.7，且AVE＞0.5，說明該模型的信度和組成信度良好，區(qū)分效度較高，可以有效的解釋潛變量，如表5所示。

表5 結(jié)構(gòu)方程模型檢驗指標(biāo)

通過對數(shù)據(jù)的分析，得出在結(jié)構(gòu)模型中的相關(guān)路徑系數(shù)（表6），“農(nóng)戶稟賦”對于“生產(chǎn)行為”影響的路徑系數(shù)約為0.326，“主觀規(guī)范”對于“生產(chǎn)行為”影響的路徑系數(shù)約為0.510，大于“農(nóng)戶稟賦”的直接影響，說明在對稻農(nóng)的生產(chǎn)行為研究中，除了關(guān)注農(nóng)戶自身的因素之外，外部環(huán)境對于農(nóng)戶認(rèn)知的改變也是至關(guān)重要的，其對于生產(chǎn)行為的影響遠(yuǎn)大于農(nóng)戶的自身因素，如果能夠正向的引導(dǎo)，則會產(chǎn)生優(yōu)于預(yù)期的效應(yīng)。因此，在對于生產(chǎn)行為的研究中，從主觀規(guī)范入手，其分析將會更加全面且更有研究意義。

表6 路徑系數(shù)分析

具體分析各觀測變量對于潛變量的影響程度（表7）。Composite Reliability ＞0.7，且AVE＞0.5，在“農(nóng)戶稟賦”中，“年齡”與“務(wù)農(nóng)年限”的因素負(fù)荷量為負(fù)值，說明其與“農(nóng)戶稟賦”呈負(fù)相關(guān)的關(guān)系，即年齡越大、務(wù)農(nóng)時間越長，在接受新鮮事物的能力上較弱，且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已成固有模式，改變起來較為困難。其他因素均成正相關(guān)關(guān)系，積極引導(dǎo)其他因素的正向發(fā)展，幫助稻農(nóng)完成相關(guān)因素的正向積累，則對于行為的形成有重要的意義。

由于引入了一個中介變量“主觀規(guī)范”，在研究“農(nóng)戶稟賦”對“生產(chǎn)行為”的影響中起到了一定的促進(jìn)作用，因此研究該潛變量的中介效應(yīng)的強(qiáng)弱則會對于提高稻農(nóng)低碳生產(chǎn)有著舉足輕重的作用。如表8所示，“農(nóng)戶稟賦”對“生產(chǎn)行為”的影響系數(shù)為0.633，“主觀規(guī)范”對于“生產(chǎn)行為”的影響系數(shù)為0.510。在對于稻農(nóng)的低碳化生產(chǎn)行為的影響因素分析中，稻農(nóng)對于低碳生產(chǎn)的認(rèn)知與態(tài)度是我們不容忽視的一個重要問題。

四、結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

從農(nóng)戶的角度出發(fā)，運(yùn)用實地調(diào)研的方式進(jìn)行研究，將“農(nóng)戶稟賦”與“主觀規(guī)范”作為變量，分析其在農(nóng)戶低碳生產(chǎn)行為中的主要影響作用。建立稟賦—主觀規(guī)范—行為的主要邏輯架構(gòu)，在該模型內(nèi)部結(jié)合數(shù)據(jù)具體分析。通過分析安遠(yuǎn)縣稻農(nóng)低碳化生產(chǎn)的相關(guān)數(shù)據(jù)，得出以下結(jié)論：

第一，在“農(nóng)戶稟賦”的研究中，年齡及務(wù)農(nóng)年限負(fù)向影響著稻農(nóng)基本的稟賦條件，具體表現(xiàn)為被調(diào)查者的年齡越大，其務(wù)農(nóng)的時間越長，多年以來形成的農(nóng)作方式不易輕易改變，而且對于新知識以及新模式的接收也會存在一定的排斥行為，對于其農(nóng)業(yè)稟賦具有阻礙作用；然而，被調(diào)查者的教育水平、健康狀況、兼業(yè)情況、農(nóng)業(yè)收入、參與培訓(xùn)均與農(nóng)戶稟賦成正相關(guān)的關(guān)系。教育水平高的農(nóng)戶在接受新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式時會表現(xiàn)出較強(qiáng)的參與感以及較高的接受程度；健康水平較高的農(nóng)戶不僅有充足的時間保證當(dāng)前農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，而且能夠在面對新的挑戰(zhàn)中能夠有時間與經(jīng)歷參與其中，為之后低碳農(nóng)業(yè)的推廣建立基礎(chǔ)；對于兼業(yè)較多、農(nóng)業(yè)收入較高的稻農(nóng)來講，擁有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，在提高農(nóng)戶稟賦、推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低碳化方面有一定的促進(jìn)作用；積極參與培訓(xùn)的稻農(nóng)對于新技術(shù)能夠有效的掌握并學(xué)以致用，及時了解當(dāng)前適應(yīng)于時代發(fā)展的農(nóng)業(yè)理論，不僅對于農(nóng)戶自身經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實現(xiàn)有推動作用，而且對于社會整體生態(tài)目標(biāo)的實現(xiàn)有著重要的意義。

表7 測量模型分析

表8 影響效果分析

第二，通過文獻(xiàn)的整理得知“農(nóng)戶稟賦”對“生產(chǎn)行為”具有一定的影響，而且相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)做出了合理的說明。農(nóng)戶稟賦水平高，意味著農(nóng)戶自身所擁有的自然資源和物質(zhì)資源較多，稻農(nóng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的可用資本量較高，并且農(nóng)戶自身素質(zhì)較高，都為生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變準(zhǔn)備了相應(yīng)的物質(zhì)基礎(chǔ)與思想準(zhǔn)備。這些資本對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作化、機(jī)械化、低碳化的接收程度、可行度以及推廣度方面有較為積極的影響。

第三，對于“主觀規(guī)范”這一中介變量來講，主要包含了低碳認(rèn)知與態(tài)度行為，首先，對于農(nóng)戶稟賦來講，較高農(nóng)戶稟賦的稻農(nóng)對于低碳有著深入的了解與積極的態(tài)度，他們會更加主動的了解低碳生產(chǎn)行為，了解當(dāng)前主要的政策方向，在一定程度上對于新生產(chǎn)方式的推廣來說具有深刻的研究意義，使得推廣低碳生產(chǎn)行為更為順暢。其次，在低碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為的實施上，又能夠保證起意識形態(tài)方面與當(dāng)前社會實際相適應(yīng)。

（二）建議

通過相關(guān)學(xué)者的理論研究，結(jié)合具體調(diào)研實際，為該地區(qū)提高稻農(nóng)低碳生產(chǎn)意識、推動低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出相關(guān)建議：

一是培育新型稻農(nóng)。通過分析稻農(nóng)的農(nóng)戶稟賦特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)稻農(nóng)的受教育程度在這其中有著極為重要的作用。提高農(nóng)戶的受教育水平，第一，要鼓勵高學(xué)歷人員從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，做好地方相關(guān)的人才引進(jìn)政策，吸引人才到農(nóng)村發(fā)展，做到引人、育人、留人，減少人才在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的流失問題，做到合理配置人力資源；第二，重點(diǎn)關(guān)注稻農(nóng)的健康狀況，大力加強(qiáng)健康知識的宣傳，例如開展送醫(yī)下鄉(xiāng)活動，建立農(nóng)戶基本健康檔案，著重建設(shè)醫(yī)療保障體系；第三，打破農(nóng)村論資排輩的傳統(tǒng)觀念，發(fā)展問題人人提，發(fā)展對策人人想，集思廣益，提出符合實際的切實可行的建議；第四，舉辦多種類型的農(nóng)業(yè)知識講座分享會，鼓勵廣大稻農(nóng)參與，結(jié)合稻農(nóng)在具體實踐中遇到的問題，提出具體的解決方案。

二是提高物質(zhì)資本購買力。鼓勵稻農(nóng)開展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的兼業(yè)，建立相關(guān)的政策制度確保涉農(nóng)類商業(yè)的發(fā)展，提供其他保障性資金收入，進(jìn)一步實現(xiàn)資金的有效積累；豐富農(nóng)戶稟賦中的資金存量，提高稻農(nóng)對于新型農(nóng)機(jī)器具的租用與購買的能力，增加物質(zhì)資本對家庭收入的貢獻(xiàn)程度，鞏固低碳化生產(chǎn)行為成果。

三是增強(qiáng)稻農(nóng)低碳認(rèn)知。當(dāng)前多媒體技術(shù)的快速發(fā)展，使得信息高度透明，政府可憑借自媒體的發(fā)展為稻農(nóng)普及相關(guān)低碳知識，為農(nóng)戶獲取低碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息提供更加便捷暢通的渠道，提高其對于低碳的認(rèn)知。例如創(chuàng)建政府相關(guān)農(nóng)業(yè)微信公眾號，或者其他社交媒體賬號。還可以鼓勵企業(yè)自愿參與農(nóng)業(yè)碳匯項目，從而增強(qiáng)企業(yè)家的社會責(zé)任感，進(jìn)一步帶動低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展。

四是合理引導(dǎo)低碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。低碳農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展應(yīng)是規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對于相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集聚作用，通過企業(yè)之間的合作建立起與低碳生產(chǎn)農(nóng)戶之間的產(chǎn)銷模式，一方面保證了企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品來源的穩(wěn)定，另一方面又確保農(nóng)產(chǎn)品的市場前景與銷路，提高了生產(chǎn)的積極性，在中小農(nóng)戶與市場中建立一種新型的聯(lián)系，從經(jīng)濟(jì)效益入手推動低碳化生產(chǎn)行為的普及、發(fā)展、鞏固；農(nóng)民專業(yè)合作社由農(nóng)戶建立起自身的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織，統(tǒng)一收集市場信息、集中進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與推廣，在農(nóng)戶層面上保證農(nóng)戶權(quán)益，為低碳生產(chǎn)行為的實現(xiàn)出謀劃策，指導(dǎo)企業(yè)和小農(nóng)戶的行為，規(guī)范其生產(chǎn)行為，能夠分工明確。