韋德·勞什（WadeRoush）

從某些角度來看，塑料也可以對環(huán)境有益，比如起到固碳作用。

可“生物降解”的塑料可能并不如我們所想的那樣對環(huán)境很有益。將塑料吸管換為紙吸管或是鋼吸管，只能減少微不足道的塑料垃圾。除非你真能把代表“環(huán)?！钡牟假|(zhì)購物袋反復(fù)利用上千次，否則它們對環(huán)境的危害甚至比塑料袋更大。換句話說，我們很多對塑料和環(huán)境的觀點(diǎn)都存在謬誤，而這可能阻礙我們緩解全球變暖。

英國媒體《旁觀者》（The Spectator）前瞻性地且正確地將圍繞一次性塑料袋和吸管的爭議稱為“道德恐慌”。這種“恐慌”促使餐廳采用可生物降解材料制成的餐具。這些可生物降解的材料，如聚乳酸（PLA），由玉米或甘蔗的淀粉糊制成。公眾認(rèn)為就算把這些東西扔在森林或海洋中也是安全的，因為微生物會將它們分解為使雛菊或海馬生長的養(yǎng)分。

但事實并非如此。在歐美地區(qū)，生物降解的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)工業(yè)堆肥法。在這個方法中，塑料袋或塑料瓶會被丟進(jìn)堆肥罐內(nèi)，在其中放入一些微生物，將溫度提升到50~60℃。如果在180天內(nèi)，超過90%的材料被分解為二氧化碳等產(chǎn)物，那這種材料將能被稱為“可生物降解材料”或“堆肥材料”。

換句話說，可生物降解材料是一些特意設(shè)計的材料，可以在壽命周期結(jié)束后，將其中的碳釋放到大氣中。更糟糕的是，如果可降解材料被缺氧填埋，而不是堆肥處理，它們會被厭氧菌分解成甲烷，造成的溫室效應(yīng)是二氧化碳的34~86倍。而如果它們被丟入海洋中，在充分降解為微小碎片之前，它們也會導(dǎo)致很多海洋生物窒息。

在全球范圍內(nèi)，我們生產(chǎn)了數(shù)量巨大（年產(chǎn)量3.8億噸）的塑料，而且?guī)缀跞渴褂檬?。因此，可以理解為什么很多消費(fèi)者仍堅持著上世紀(jì)80年代的觀點(diǎn)，堅持塑料經(jīng)過工程改造后可以回歸自然。而現(xiàn)實是，有大約60%的塑料制品被堆積在填埋場地下，或是作為垃圾污染環(huán)境。

根據(jù)氣象學(xué)家的觀點(diǎn)，這未必不是好事。當(dāng)然，如此多的塑料垃圾會對陸地和海洋生態(tài)，帶來很大的危害。但不能忽視的是，我們對于塑料的需求愈發(fā)龐大。例如，塑料可以替代組成汽車和飛機(jī)的沉重材料，降低油耗。而最關(guān)鍵的是，塑料可以作為一種人造的碳沉降器。如果最終，我們不可避免地將所有的碳釋放到空氣中，與其通過汽車的發(fā)動機(jī)排放到大氣中，還不如保存在壽命長達(dá)400年的可樂瓶中。

如果我們想緩解地球危機(jī)，就應(yīng)該停止對塑料生物降解的研究，而轉(zhuǎn)為投資生物基塑料的研發(fā)。植物利用光合作用將水和二氧化碳轉(zhuǎn)化為糖分、淀粉和纖維素，而這些都可以用來制造塑料。聚乳酸就是其中之一，它可以通過堆肥降解，但只能算是實現(xiàn)了碳中和。在這一領(lǐng)域中，最令人激動的是聚焦于非生物降解塑料如聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）的研究?？煽诳蓸饭纠眠@種材料來制造植物環(huán)保瓶，其最新版本于2009年推出，其中含有30%植物來源的PET。另外，可口可樂公司和百事公司都發(fā)布了由100%的植物原料制成的PET環(huán)保瓶，但都還沒有推出商品化的版本。

聯(lián)合國氣候變化政府間專家委員會（IPCC）指出，為了將全球變暖導(dǎo)致的升溫控制在高于前工業(yè)時代1.5℃的范圍之內(nèi)，在2050年之前，我們必須從大氣中除去上千億噸的二氧化碳。如果從2020年起，全世界能使用不能生物降解的生物基塑料，在隨后30年里，被固化的碳可能會超過100億噸，這會是一個良好的開端。因此，如何看待塑料，我們還需要更加靈活的思考。（Scientific American　中文版環(huán)球科學(xué)授權(quán)南方周末發(fā)表，趙劍琳翻譯）