王 悅，高 軍

(哈爾濱師范大學(xué)，哈爾濱 150000)

0 引言

農(nóng)作物秸稈資源豐富且分布廣泛，并且隨著農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的加速，有效使用秸稈的問題越來越被重視，其潛在價(jià)值是根據(jù)2019年的社會價(jià)值調(diào)查和計(jì)算得出的。我國每年約有6億噸各種農(nóng)作物秸稈。

目前，中國秸稈的主要利用方法是燃料化、飼料化、肥料化和原料化。燃料占用率高，但是由于中國地域遼闊，農(nóng)作物種類繁多且地區(qū)間資源分布不均導(dǎo)致農(nóng)村和城市的具體利用方法差異很大。中國農(nóng)村往往使用大量的秸稈取暖，效率很低，浪費(fèi)嚴(yán)重而且焚燒后會污染環(huán)境，所以應(yīng)該提高輕工業(yè)和化學(xué)工業(yè)的利用效率。黑龍江省秸稈原料量大，來源廣，成本低，在秸稈綜合利用方面前景廣闊，必須高效和全面地積極推廣一系列先進(jìn)的、適用的秸稈綜合利用技術(shù)，要努力將黑龍江省秸稈開發(fā)技術(shù)和裝備的研究提高到新水平。

1 焚燒秸稈的危害

容易引發(fā)火災(zāi)。在收割季節(jié)，燃燒稻草很容易點(diǎn)燃周圍的易燃材料，如果農(nóng)田上起火，則很難控制并會導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，尤其是在森林附近，后果更為嚴(yán)重。

導(dǎo)致空氣污染指數(shù)升高，危害人體健康。數(shù)據(jù)表明，焚燒秸稈時(shí)產(chǎn)生的二氧化硫濃度是平時(shí)的2倍，產(chǎn)生的二氧化氮和有害的可吸入顆粒物的濃度是正?？諝獾?倍。大氣中包括塵螨、灰塵甚至大量病原微生物的懸浮顆粒物，容易吸入到氣道引發(fā)疾病，如急性支氣管炎、慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及塵肺等。

破壞土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，造成耕地質(zhì)量等級下降。農(nóng)田上燃燒秸稈時(shí)，土壤溫度升高，土壤中的有益微生物，如固定自然界氮分子為氮源,制造肥份的固氮菌群以及將有毒氨氣轉(zhuǎn)變?yōu)橄跛釕B(tài)氮供植物吸收的硝酸菌群大量死亡，土壤生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，農(nóng)作物對土壤養(yǎng)分的吸收顯著減少。

2 秸稈綜合利用的主要途徑

2.1 秸稈做動物飼料

秸稈加工應(yīng)從高效、高品質(zhì)角度入手，追求精制加工，在現(xiàn)有加工利用成果的基礎(chǔ)上，將大量廉價(jià)的稻草加工成商用飼料產(chǎn)品，以提高資源附加值，形成以機(jī)械化和工廠生產(chǎn)為基礎(chǔ)的加工工業(yè)。在秸稈資源豐富的地區(qū)，谷物、蛋白質(zhì)、礦物及微量添加劑還可以混合、軟化、壓縮在各種形態(tài)的復(fù)合飼料產(chǎn)品中，這也是黑龍江省實(shí)現(xiàn)資源可持續(xù)利用和農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)相結(jié)合的有效途徑。

2.2 秸稈做有機(jī)肥

通過機(jī)械粉碎的方式或整桿直接還田，秸稈可以生產(chǎn)有機(jī)肥。秸稈中含有大量的C、N、P、K 以及多種微量元素，秸稈還田后可使大部分被作物吸收的粗灰份回歸土壤，土壤肥力、作物產(chǎn)量都得到提高，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2.3 秸稈做燃料

秸稈是生物質(zhì)能源，具有可再生、分布廣泛和低污染的特點(diǎn)，通過秸稈生產(chǎn)新燃料可以逐步代替煤、石油、天然氣等傳統(tǒng)化石燃料，從而減少有害氣體的排放，加快黑龍江省形成綠色經(jīng)濟(jì)模式。新型環(huán)保秸稈燃料的出現(xiàn)順應(yīng)了社會對環(huán)保的迫切需求，成為節(jié)能減排政策實(shí)施的一大助力。

2.4 利用秸稈發(fā)電

全球用電量持續(xù)增加，雖然有太陽能、風(fēng)能、水能等方式用于發(fā)電，但大部分國家還是采用傳統(tǒng)的化石燃料燃燒的方式來發(fā)電。這就意味著需要保證能源的可持續(xù)利用，并找到更清潔的能源，如可再生能源，以滿足全球需求。大多數(shù)國家都制定了相應(yīng)的政策為尋求發(fā)展可再生能源技術(shù)的公司提供多方面支持。例如，歐盟設(shè)定了目標(biāo)：2020年，其能源分布將有20%來自可再生能源。在丹麥、西班牙和德國，創(chuàng)新和發(fā)明與可再生能源有關(guān)的技術(shù)都受到高度歡迎。秸稈能充分滿足這些要求，所以黑龍江省應(yīng)大力推廣秸稈發(fā)電技術(shù)。

2.5 秸稈可用于生產(chǎn)多種綠色建筑材料

秸稈用作填充材料，與其他原料混合用于板材建造和安裝，具有重量輕、強(qiáng)度高、具有適應(yīng)氣候變化的優(yōu)點(diǎn)。以秸稈為主、硅酸鹽溶液和硅酸鈉為黏結(jié)劑，根據(jù)需要加入添加劑，從而生產(chǎn)保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高的施工板材。采用輕質(zhì)、低導(dǎo)熱、抗靜電、阻燃、抗菌的建筑板材，通過成型工藝成型。

2.6 秸稈應(yīng)用于編織工業(yè)

秸稈編織最常見、應(yīng)用最廣泛的是蔬菜項(xiàng)目的編織墊。蔬菜的產(chǎn)區(qū)是大棚，冬季需要保暖，夏季需要遮陽，而且草制品加工技術(shù)成本低，容易學(xué)習(xí)，編織稻草制作草席可以增加農(nóng)民收入。

2.7 玉米秸稈回田可用于農(nóng)作物生產(chǎn)

將各種秸稈或殘留物(包括生秸稈、秸稈衍生的生物炭和堆肥)返還田間，已被公認(rèn)為是一種有效的、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)策略，可改善土壤質(zhì)量，提高農(nóng)作物產(chǎn)量并減少燃燒引起的空氣污染。玉米秸稈在食品、飼料、燃料和纖維方面有多種應(yīng)用。隨著玉米產(chǎn)量的不斷增加，大量玉米殘留物的處理具有很大的挑戰(zhàn)性。有關(guān)數(shù)據(jù)表明：在玉米根系分泌物的32種成分中，有機(jī)酸中的糖度比糖和氨基酸中的糖度高。秸稈的特定基因影響根的外觀和形態(tài)，其特征是更長和更粗。根系形態(tài)和代謝組的變化是造成根癌病的原因。基因調(diào)控與根的生長發(fā)育以及生存能力和根尖的解剖結(jié)構(gòu)參與了根形態(tài)的改變。此信息可用于調(diào)節(jié)根的生長過程和土壤肥力，可以用于實(shí)踐和指導(dǎo)殘留物含量較高的農(nóng)作物生產(chǎn)。

3 農(nóng)民的參與對于秸稈綜合利用至關(guān)重要

家庭總收入中的非農(nóng)收入與秸稈綜合利用程度的關(guān)系明顯為負(fù)，因此獲得較高非農(nóng)收入的農(nóng)民更不愿意綜合利用秸稈。根本原因是非農(nóng)就業(yè)機(jī)會會導(dǎo)致農(nóng)村勞動力短缺和工資上漲，給農(nóng)民帶來更高的機(jī)會成本，因此他們的凈利潤很低，甚至是負(fù)的。

農(nóng)民的種植面積、牲畜養(yǎng)殖與綜合利用的關(guān)系顯著為正，因此種植或養(yǎng)殖規(guī)模較大的農(nóng)民更有可能綜合利用秸稈。廣闊的市場前景意味著秸稈資源具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此秸稈的潛在價(jià)值和預(yù)期收益更高，農(nóng)民更愿意綜合利用。但是，從事動物養(yǎng)殖的農(nóng)民需要秸稈作為飼料，所以更愿意收集和利用。

農(nóng)民對秸稈焚燒弊端的了解以及政府相關(guān)政策的補(bǔ)貼與秸稈綜合利用之間的關(guān)系為正相關(guān)。政府的宣傳和補(bǔ)貼等措施有助于農(nóng)民的綜合利用。相反，如果缺乏政府宣傳，農(nóng)民可能無法意識到露天秸稈焚燒的危害，會導(dǎo)致秸稈的處理方式不正確。如果缺乏政府價(jià)格補(bǔ)貼，農(nóng)民的預(yù)期收益可能會因市場價(jià)格低而減少，從而導(dǎo)致他們不愿意收集和利用秸稈。

農(nóng)戶年齡、受教育程度與秸稈綜合利用程度之間的關(guān)系明顯為負(fù)，表明年齡較大、受教育程度較高的農(nóng)戶對秸稈綜合利用的傾向較小。受過更多教育的農(nóng)民大多參加非農(nóng)業(yè)就業(yè)，不愿意花很多時(shí)間處理秸稈。

4 結(jié)語

黑龍江省在推進(jìn)秸稈綜合利用方面，要結(jié)合建設(shè)社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略目標(biāo)，安排項(xiàng)目、組織實(shí)驗(yàn)、演示、宣傳和培訓(xùn)，并將其作為惠民項(xiàng)目之一，確保秸稈綜合利用，產(chǎn)生最大的效益。