黃靈霞 岳海靜

摘 ?要： 教育部發(fā)布的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確提出：高等職業(yè)院校要按照教育規(guī)律和市場規(guī)則，本著建設(shè)主體多元化的原則，緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件，積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的新模式。浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地“海郵驛站”遵循“學(xué)院主導(dǎo)、教師指導(dǎo)、學(xué)生主體、企業(yè)化運(yùn)營”的模式，促進(jìn)了課程教學(xué)改革，提高了教師業(yè)務(wù)水平，提升了學(xué)生就業(yè)競爭力。

關(guān)鍵詞： 國際郵輪乘務(wù)專業(yè); 生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地; 功能優(yōu)化

中圖分類號： G710 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A ? ? ? ? ?文章編號： 1671-2153（2020）06-0021-05

黨的十九大報(bào)告提出“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”，再次重申了產(chǎn)教融合的重要性，強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)教融合是我國職業(yè)教育改革的一個(gè)主要思路、職業(yè)教育發(fā)展的一個(gè)基本路徑。國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（國發(fā)〔2019〕4號）提出，要加大政策引導(dǎo)力度，充分調(diào)動各方面深化職業(yè)教育改革創(chuàng)新的積極性，帶動各級政府、企業(yè)和職業(yè)院校建設(shè)一批資源共享，集實(shí)踐教學(xué)、社會培訓(xùn)、企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)和社會技術(shù)服務(wù)于一體的高水平職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是深化產(chǎn)教融合的關(guān)鍵所在，可有效緩解職業(yè)教育“兩張皮”的現(xiàn)象，最大可能縮短學(xué)習(xí)與就業(yè)的距離，為培養(yǎng)高水平技術(shù)技能型人才創(chuàng)造良好的條件。本文以國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)為例，探求校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地功能優(yōu)化的路徑與具體實(shí)施。

一、國際郵輪乘務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的現(xiàn)狀分析

（一）生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵

《2007年度國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)推薦預(yù)審標(biāo)準(zhǔn)（試行）》指出，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是指“由學(xué)校提供場地和管理，企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持，校企合作聯(lián)合設(shè)計(jì)和系統(tǒng)組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式”。丁金昌、童衛(wèi)軍認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)高職教育主要存在兩種觀點(diǎn)，一種觀點(diǎn)認(rèn)為所謂的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地必須是有企業(yè)參與共同生產(chǎn)出有形“產(chǎn)品”的實(shí)訓(xùn)基地;另一種觀點(diǎn)認(rèn)為學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成某一實(shí)訓(xùn)任務(wù)，生產(chǎn)出不同形式的“產(chǎn)品”，包括物品和服務(wù)，且實(shí)訓(xùn)過程與實(shí)際工作的操作過程基本一致，那也是生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。

無論哪種觀點(diǎn)，其對校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的功能定位是一致的。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與運(yùn)行，是為了培養(yǎng)高技能人才，是要實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，是要實(shí)現(xiàn)“學(xué)做一體”教學(xué)模式，是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)零距離就業(yè)。

（二）國際郵輪乘務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)狀及主要問題

高職院校國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地通常以模擬實(shí)訓(xùn)室為主，雖然能夠完成一些專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，如模擬客艙（含前廳）、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧等，但這些實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目存在真實(shí)性差、實(shí)訓(xùn)條件滯后、練習(xí)因子呈樣本狀、情境非立體化和過程斷鏈等弊端，已跟不上行業(yè)發(fā)展的新方向和人才培養(yǎng)的新需求，從而影響專業(yè)實(shí)訓(xùn)效果與教學(xué)質(zhì)量。

國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)，目前主要有兩種方式，一種是專業(yè)課程中包含實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，在校內(nèi)完成;另一種是走出學(xué)校，到高星級酒店進(jìn)行集中性的實(shí)踐教學(xué)。通觀國內(nèi)各高職院校這一專業(yè)的校內(nèi)實(shí)踐性教學(xué)，基本存在以下共有的問題。

1. 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)滯后于課程建設(shè)與教學(xué)改革

實(shí)訓(xùn)室硬件建設(shè)沒有體現(xiàn)適度超前，實(shí)訓(xùn)室教學(xué)組織與管理理念傳統(tǒng)色彩濃厚，尤其是在軟環(huán)境建設(shè)上不能為“做中學(xué)”、“學(xué)中做”的教學(xué)實(shí)施提供保障，難以滿足高職院校技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的要求。

2. 管理機(jī)制有待完善

高職院校人才培養(yǎng)的任務(wù)，決定了其實(shí)踐教學(xué)必須具備實(shí)踐性、職業(yè)性和開放性特征，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是開展實(shí)踐教學(xué)的重要場所。但目前國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地普遍缺少一些保障性的制度支撐，對學(xué)生實(shí)習(xí)紀(jì)律、勞動安全、環(huán)保意識等方面的規(guī)定還不夠健全，未能與國際郵輪管理良好接軌。管理缺乏行業(yè)應(yīng)有的有效性和針對性，導(dǎo)致基地建設(shè)無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式也只能做表面文章。

3. 實(shí)踐條件以模擬性為主，且其功能與傳統(tǒng)的酒店管理專業(yè)相交叉

據(jù)調(diào)查，除極少數(shù)高職院校有校企合作海乘實(shí)訓(xùn)基地（比如天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院的皇家加勒比游輪培訓(xùn)基地）外，國內(nèi)多數(shù)學(xué)校的國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室僅僅具有模擬性特征。如添置一些設(shè)備形成一間郵輪模擬客艙，在校園某一角落建一個(gè)模擬前廳、一個(gè)模擬西餐廳、一個(gè)模擬茶藝室等，其規(guī)模及設(shè)施設(shè)備的整體感與真實(shí)的郵輪相去甚遠(yuǎn)，缺少整體布局與設(shè)計(jì)，軟硬件配置也可適用于傳統(tǒng)的酒店管理專業(yè)。學(xué)生無法體驗(yàn)到真正的郵輪氛圍，無法真正體會與積累郵輪服務(wù)與管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，職業(yè)向往也無從談起。

4. 教學(xué)師資以理論講師為主

與國外郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的師資來源相比，國內(nèi)高校郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的絕大多數(shù)專業(yè)教師是從旅游管理或酒店管理專業(yè)教師“華麗轉(zhuǎn)身”，新入職老師多數(shù)是普通高等學(xué)校的酒店或旅游管理類本科生或研究生。近年來，隨著本科院校國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的開設(shè)，師資的專業(yè)對口率有一定的上升。更多的新教師則通過改變專業(yè)、進(jìn)修或自修而轉(zhuǎn)行，并通過6個(gè)月或以上的下郵輪實(shí)踐這一“就業(yè)直通車”，成為一名國際郵輪乘務(wù)管理的專業(yè)教師。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)郵輪專業(yè)師資隊(duì)伍中，有60%的專業(yè)教師未曾接受過正規(guī)而系統(tǒng)的“海乘”專業(yè)訓(xùn)練，不具備系統(tǒng)的郵輪知識素養(yǎng)，更缺乏從事郵輪實(shí)踐的工作經(jīng)驗(yàn)，這對國際郵輪乘務(wù)管理人才的培養(yǎng)帶來了一定的影響。

二、優(yōu)化國際郵輪乘務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地功能的基本策略

職業(yè)學(xué)校的自身?xiàng)l件是影響產(chǎn)教融合的主要因素，所以探尋校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的功能優(yōu)化，必須以推進(jìn)產(chǎn)教融合為基本理念。具體對策建議如下：

（一）拓展實(shí)訓(xùn)室功能，豐富實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容及形式

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，使其功能優(yōu)化發(fā)展。事先確定所有活動開展的可行性方案，并確立由校內(nèi)延伸至校外、由課內(nèi)延伸至課外、由院內(nèi)延伸至院外、由教學(xué)延伸至生產(chǎn)等幾種模式，擇優(yōu)選取優(yōu)勢項(xiàng)目，在專業(yè)人員的指導(dǎo)和幫助下，完成實(shí)訓(xùn)基地的功能建設(shè)和優(yōu)化，提升其價(jià)值。所以在實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)方案制訂前，首先考慮的要素是為學(xué)生提供上課學(xué)習(xí)的專業(yè)平臺;其次考慮的是發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的生產(chǎn)經(jīng)營功能，既能為學(xué)生提供學(xué)習(xí)和實(shí)踐的機(jī)會，又能為各類社團(tuán)、班會活動在實(shí)訓(xùn)室開展活動提供場地和服務(wù)。針對某些特定的客戶，開展職業(yè)技能鑒定和培訓(xùn)等業(yè)務(wù)，如為校企合作的各類郵輪公司提供培訓(xùn)場地，利用實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備開展各種專業(yè)培訓(xùn)，充分發(fā)揮其社會培訓(xùn)功能等等。同時(shí)，可以提供休閑服務(wù)，設(shè)立書吧，為校內(nèi)師生提供輕松的閱讀環(huán)境;定期開展文化主題交流分享會，打造校園文化基地。通過以上這些設(shè)想的落地，來充分拓展實(shí)訓(xùn)室功能。

（二）深化教學(xué)改革，提高課堂教學(xué)質(zhì)量

要逐步改變傳統(tǒng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)作模式和育人模式，讓教師逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖叹殹保寣W(xué)生成為“學(xué)徒”，即實(shí)訓(xùn)的主角。讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)根據(jù)自己所學(xué)或者根據(jù)自己理解的知識進(jìn)行自主經(jīng)營、自我管理的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生的綜合能力在實(shí)訓(xùn)中得到鍛煉和提升。改革現(xiàn)有傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)課程體系，通過教學(xué)方法的改革，提升實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)質(zhì)量。如，通過現(xiàn)場示范、情景模擬、糾錯(cuò)教學(xué)等對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場檢驗(yàn)，使學(xué)生能夠當(dāng)場掌握和運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)效率。

（三）強(qiáng)化任務(wù)驅(qū)動，促進(jìn)師生共同成長

國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，鼓勵(lì)高職院校推行面向企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境的任務(wù)式培養(yǎng)模式。任務(wù)式培養(yǎng)模式施行的關(guān)鍵在于具有一批“雙師素質(zhì)”的專業(yè)教師。生產(chǎn)經(jīng)營性實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)使用對任課教師的“雙師素質(zhì)”提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地仿真的教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件將倒逼廣大專業(yè)教師參加相應(yīng)的職業(yè)資格證書的培訓(xùn)考試，或到合作的企業(yè)里進(jìn)行實(shí)踐鍛煉以獲得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。任課教師在具備豐富的理論知識的同時(shí)，獲得相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能成為真正意義上的“雙師型”教師，勝任“師傅”角色，能夠獨(dú)立熟練地完成若干生產(chǎn)、加工或經(jīng)營任務(wù)示范，為培養(yǎng)技術(shù)技能型人才奠定良好的基礎(chǔ)。

（四）細(xì)化制度建設(shè)，規(guī)范運(yùn)營管理

要明確實(shí)訓(xùn)基地的管理組織結(jié)構(gòu)和管理運(yùn)營方式，下設(shè)教學(xué)與生產(chǎn)經(jīng)營兩條線路，教學(xué)以專業(yè)團(tuán)隊(duì)為主導(dǎo)，協(xié)調(diào)安排各項(xiàng)教學(xué)活動的開展，包括理實(shí)一體化課程、考證課程、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程等;生產(chǎn)經(jīng)營以該實(shí)訓(xùn)基地負(fù)責(zé)教師為主導(dǎo)，協(xié)調(diào)安排包括學(xué)生勤工助學(xué)、社團(tuán)活動、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、企業(yè)培訓(xùn)等相關(guān)事宜。要建立體現(xiàn)郵輪工作環(huán)境下維護(hù)實(shí)訓(xùn)基地日常運(yùn)行和管理的相關(guān)制度。

三、優(yōu)化國際郵輪乘務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地功能的實(shí)踐探索

浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2016年9月建成國際郵輪綜合實(shí)訓(xùn)中心——“海郵驛站”，建筑面積450平方米，高度仿建豪華郵輪公共餐飲服務(wù)區(qū)域設(shè)施設(shè)備，積極開展校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地功能優(yōu)化的研究與實(shí)踐，努力培養(yǎng)高素質(zhì)海乘人才。

（一）打造多功能復(fù)合型實(shí)訓(xùn)平臺

“海郵驛站”內(nèi)有茶藝室、酒吧、吧臺、西餐實(shí)訓(xùn)室、青憶吧演繹歌廳等，滿足學(xué)生茶藝、咖啡、調(diào)酒、西餐、烘焙等專業(yè)技能訓(xùn)練，為學(xué)生提供了實(shí)訓(xùn)條件，為專業(yè)的課堂教學(xué)改革創(chuàng)造了仿真的情境化教學(xué)環(huán)境。各實(shí)訓(xùn)室的教學(xué)任務(wù)非常飽滿。自2016年9月建成以來，“海郵驛站”為國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的相關(guān)課程拓展了課堂教學(xué)空間。主要課程有：郵輪實(shí)用英語、郵輪服務(wù)禮儀、酒吧服務(wù)與管理、郵輪餐飲服務(wù)與管理、咖啡研磨、調(diào)酒知識與技能、茶藝鑒賞、郵輪聲樂表演藝術(shù)、西點(diǎn)制作等9門，約占專業(yè)課程的1/3。2014級至2017級的郵輪專業(yè)635名學(xué)生都在海郵驛站進(jìn)行了每人30學(xué)時(shí)的郵輪服務(wù)實(shí)踐。通過現(xiàn)場示范、情景模擬、糾錯(cuò)教學(xué)等教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)學(xué)做一體，學(xué)生能夠當(dāng)場掌握和運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容，學(xué)習(xí)效率明顯提高，對學(xué)校的滿意度和學(xué)習(xí)認(rèn)知的獲得感也明顯增強(qiáng)。

（二）開展現(xiàn)場情境教學(xué)

教育部發(fā)布的《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》（教職成〔2015〕6號）提出：職業(yè)教育要堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一。注重教育與生產(chǎn)勞動、社會實(shí)踐相結(jié)合，突出做中學(xué)、做中教，強(qiáng)化教育教學(xué)實(shí)踐性和職業(yè)性，促進(jìn)學(xué)以致用、用以促學(xué)、學(xué)用相長。“海郵驛站”創(chuàng)造了郵輪的客服務(wù)教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，廣大教師積極開展教學(xué)研究與改革，充分開展情境教學(xué)，適時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，堅(jiān)持因材施教，采用范例教學(xué)法、糾錯(cuò)法、角色扮演法等多種教學(xué)方法，完全實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做一體化”。教師樂教，學(xué)生樂學(xué)，“海郵驛站”呈現(xiàn)出良好的教學(xué)生態(tài)。

（三）模擬企業(yè)化運(yùn)行

明確“海郵驛站”組織與管理結(jié)構(gòu)，以海洋旅游學(xué)院院長為總負(fù)責(zé)，副院長為協(xié)助負(fù)責(zé)，下設(shè)教學(xué)與生產(chǎn)經(jīng)營兩條線路，教學(xué)以國際郵輪乘務(wù)管理團(tuán)隊(duì)為主導(dǎo)，協(xié)調(diào)安排各項(xiàng)教學(xué)活動的開展，包括理實(shí)一體化課程、考證課程、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程等（結(jié)構(gòu)詳見圖1）;生產(chǎn)經(jīng)營以該實(shí)訓(xùn)基地負(fù)責(zé)教師為主導(dǎo)，協(xié)調(diào)安排包括學(xué)生勤工助學(xué)、社團(tuán)活動、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、企業(yè)培訓(xùn)等相關(guān)事宜。建立實(shí)訓(xùn)基地日常操作管理制度，匯編成實(shí)訓(xùn)手冊，使每一項(xiàng)教學(xué)與生產(chǎn)經(jīng)營活動的開展都有相應(yīng)的規(guī)章制度。

（四）培養(yǎng)“多面能手”級專業(yè)師資

在整個(gè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)過程中，任課教師擔(dān)任了老師、師傅、品鑒師、考評員甚至營銷員等多重角色，生產(chǎn)經(jīng)營性實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)使用，對任課教師的“雙師素質(zhì)”提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。該項(xiàng)目倒逼任課教師參加相應(yīng)的職業(yè)資格證書的培訓(xùn)考試，或者到合作的企業(yè)里進(jìn)行實(shí)踐鍛煉以獲得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。近一年來，任課教師中已有10人次考取了調(diào)酒、咖啡師、烘焙、花藝、茶藝等方面的高級職業(yè)技能證書，學(xué)校也選送了2位教師下郵輪進(jìn)行實(shí)踐鍛煉以獲得豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。任課教師在具備豐富的理論知識的同時(shí)也獲得了相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，成為真正意義上的“雙師型”教師，為學(xué)生培養(yǎng)工作的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。

（五）提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力

“海郵驛站”的經(jīng)營活動逐步開放，實(shí)行學(xué)生店長負(fù)責(zé)制，開展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育實(shí)踐（結(jié)構(gòu)示意詳見圖2）。在老師的指導(dǎo)下，實(shí)行自主管理，自主經(jīng)營，自主學(xué)習(xí)，進(jìn)行產(chǎn)品的學(xué)習(xí)、生產(chǎn)、加工、銷售、售后等一條龍服務(wù)，員工既分工明確，有自己負(fù)責(zé)的板塊，又同時(shí)學(xué)習(xí)飲品調(diào)制，糕點(diǎn)制作等技能，做到人人都是多面手，在工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作，大大提高了學(xué)生的服務(wù)水平和就業(yè)競爭力，第一任店長畢業(yè)后，成為單位爭相聘用的香餑餑。第二任店長畢業(yè)后，加盟國際知名餐飲服務(wù)品牌“星巴克”，成為學(xué)院創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀校友代表。

（六）豐富校園文化建設(shè)

“海郵驛站”自投入運(yùn)營以來，以其豪華、別致的風(fēng)格，真誠的服務(wù)以及優(yōu)質(zhì)的“產(chǎn)品”，一直廣受校內(nèi)師生和社會各界的青睞。它發(fā)揮著教學(xué)和生產(chǎn)性雙重功能，在此基礎(chǔ)上開設(shè)的書吧、休閑吧，營造出濃郁的文化氛圍，提高了學(xué)生的求知欲，充實(shí)了校園師生的業(yè)余生活，成為學(xué)校對外宣傳的亮麗窗口。每年一度的全國職業(yè)教育周之校園開放日活動，“海郵驛站”一直門庭若市，廣大市民流連忘返。

四、結(jié)語

黨的十九大對教育工作做出了全面系統(tǒng)的部署，進(jìn)一步明確了新時(shí)代教育事業(yè)優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略。2018年全國教育工作會議也作出了持續(xù)推進(jìn)職業(yè)教育質(zhì)量提升，培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人的基本指示。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的根本價(jià)值，是為了滿足高等職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)在需要，滿足理論夠用、技能突出和能力綜合的技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的需要?！昂｀]驛站”是浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中的一大探索，如何發(fā)揮優(yōu)勢揚(yáng)長避短，因地制宜開拓并發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的功能，建立健全管理制度與辦法，是“海郵驛站”需要進(jìn)一步思考的問題。

參考文獻(xiàn)：

[1] 國務(wù)院. 國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案[EB/OL]. （2019-02-13）[2020-09-11]. http：//www.gov.cn/zhengce/content/2019-02/13/content_5365341.htm.

[2] 教育部. 關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見[EB/OL]. （2016-11-20）[2020-09-11]. http：//www.moe.gov.cn/s78/A08/moe_745/tnull_19288.html.

[3] 國務(wù)院辦公廳. 關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見[EB/OL]. （2017-12-19）[2020-09-11]. http：//www.gov.cn/zhengce/content/2017-12/19/content_5248564.htm.

[4] 教育部. 關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見[EB/OL]. （2015-07-29）[2020-09-11]. https：//baike.baidu.com/item/2015-07/27/18501817.htm.

[5] 教育部. 關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)高等職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地部分專業(yè)領(lǐng)域?qū)嵱?xùn)項(xiàng)目與設(shè)備配置推薦性方案的通知[EB/OL]. （2016-01-05）[2020-09-11]. http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/S7056/200601/t20060105_93463.html.

[6] 黃榮春. 高等職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)研究[D]. 福州：福建師范大學(xué)，2007.

[7] 劉旭慧. 我國高職院校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的研究[D]. 上海：華東師范大學(xué)，2008.

[8] 丁金昌，童衛(wèi)軍. 校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的探索[J].中國高教研究，2008（2）：57-58.

[9] 江春然，張玉玲，顧洪洲. 基于校企合作的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)研究[J].科技向?qū)В?011（6）：153.

[10] 白福民. 校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)探索[J]. 陜西國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（3）：1.

[11] 張建國. 論職業(yè)教育“理實(shí)一體化”教學(xué)的內(nèi)涵及其特征[J]. 中國職業(yè)技術(shù)教育，2018（14）：48-53.

[12] 龔方紅，朱蘇，徐安林，等. 高職院校技術(shù)技能積累模式的探索與實(shí)踐[J]. 中國職業(yè)技術(shù)教育，2018（22）：77-82.

Abstract： The Ministry of Educations “Several Opinions on Comprehensively Improving the Quality of Higher Vocational Education and Teaching” has clearly stated that higher vocational colleges should follow the rules of education and market. Based on the principle of constructing diversified entities， colleges should closely connect with related enterprises， continuously improve the conditions of training and practice base， and actively explore a new mode of developing productive training base within the school. The “Haiyou Post”， a productive training base of Zhejiang International Maritime College， follows the mode of “being led by the department， being guided by teachers， being based on student-orientation， being operated in enterprise's mode”. Such mode has promoted teaching reform of curriculums， improved teachers' professional level， and enhanced students' employment competitiveness.

Keywords： major of international cruise crew; productive training base; function optimization

（責(zé)任編輯：程勇）