張鳳英
摘要:化工流程題完美詮釋了新課程對高中化學(xué)知識與工業(yè)生產(chǎn)的融合并使化學(xué)教育能為工業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的理念。學(xué)生在對化工流程題進(jìn)行解答的時(shí)候,其化學(xué)核心素養(yǎng)便能完全呈現(xiàn)。
關(guān)鍵詞:化工流程題;化學(xué)核心素養(yǎng)
近幾年的高考題中,化工流程題以其獨(dú)特的價(jià)值導(dǎo)向成為高考題中的“后起之秀”。 化工流程題以現(xiàn)代化工生產(chǎn)或模擬化工生產(chǎn)流程,聯(lián)系化工生產(chǎn)中的成本、反應(yīng)條件、產(chǎn)品純度、環(huán)境保護(hù)問題,考查學(xué)生接受整合信息,運(yùn)用化學(xué)原理知識、化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能等分析解決化工生產(chǎn)中的實(shí)際問題的能力?;ち鞒填}可涵蓋所有重要的化學(xué)知識與技能,注重綜合考查學(xué)生的各種能力,充分體現(xiàn)了化學(xué)教育的目的,增強(qiáng)了高考命題中對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的正確評價(jià),同時(shí)促進(jìn)傳統(tǒng)的“應(yīng)試教育”向“能力教育” 轉(zhuǎn)化。
關(guān)注“核心素養(yǎng)”的培育是目前世界各國基礎(chǔ)教育理論研究和實(shí)踐變革的重大趨勢【1】。我國教育部將“核心素養(yǎng)”定義為:學(xué)生應(yīng)具備的能夠適應(yīng)終身發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力【2】。高中學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)可表示為:化學(xué)核心素養(yǎng)=化學(xué)知識+化學(xué)能力+化學(xué)方法+化學(xué)思維+化學(xué)情感。
高考中的化工流程題不僅考查學(xué)生對化學(xué)知識的掌握,更是考查學(xué)生對物質(zhì)的制備、檢驗(yàn)、分離及提純等基本實(shí)驗(yàn)原理在化工生產(chǎn)中的實(shí)際運(yùn)用能力。化工流程題完美詮釋了新課程對高中化學(xué)知識與工業(yè)生產(chǎn)的融合并使化學(xué)教育能為工業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的理念。學(xué)生在對化工流程題進(jìn)行解答的時(shí)候,其化學(xué)核心素養(yǎng)便能完全呈現(xiàn)。
化工流程題既能考查學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),又對學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)的形成有促進(jìn)作用,具體可從以下幾方面體現(xiàn):
一、考查學(xué)生的信息獲取整合能力
化工流程題將化工生產(chǎn)流程簡化后用框圖形式表示出來,并根據(jù)生產(chǎn)流程中有關(guān)的化學(xué)知識巧設(shè)疑問,與傳統(tǒng)無機(jī)框圖題相比更顯獨(dú)特新穎,但因其信息量大、情境陌生、選材新穎、綜合性強(qiáng),常使學(xué)生感覺無從下手。
例1:(湖南2017屆高三·十三校聯(lián)考第二次理綜考試)氯化亞銅(CuCl)廣泛應(yīng)用于化工、印染、電鍍等行業(yè)。CuCl是難溶于醇和水的白色固體,可溶于氯離子濃度較大的體系,在潮濕空氣中易水解氧化,在堿性條件下CuCl易轉(zhuǎn)化為Cu2O。以海綿銅(主要成分是Cu和少量CuO)為原料,采用硝酸銨氧化分解技術(shù)生產(chǎn)CuCl的工藝過程如下圖1:
(5)準(zhǔn)確稱取所制備的氯化亞銅樣品mg,將其溶于某Cl-濃度較大的溶液中,待樣品完全溶解后,配制250ml的溶液,從其中取出25ml溶液,加入適量稀硫酸,用amol/L的K2Cr2O7溶液滴定到終點(diǎn)(假設(shè)該過程中失電子的只有Cu元素),消耗K2Cr2O7溶液bml,反應(yīng)中Cr2O72-被還原為Cr3+,樣品中CuCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。
(6)電解法也是獲得CuCl的一種重要途徑,現(xiàn)以銅作陽極,石墨作陰極,NaCl溶液為電解質(zhì)電解,也可以獲得CuCl,寫出陽極反應(yīng)方程式 。電解一段時(shí)間后,溶液中可能產(chǎn)生的現(xiàn)象: 。
此題即為一個典型的化工流程題,而題目所給的信息非常多,學(xué)生讀題時(shí)應(yīng)細(xì)品,答題時(shí)要善于分析其中有用的信息并進(jìn)行整合。如題目中的原料主要是Cu單質(zhì),而最終產(chǎn)物為CuCl,則反應(yīng)中肯定涉及氧化還原反應(yīng),步驟①中酸性條件下硝酸根離子具有氧化性,可氧化海綿銅中的Cu生成Cu2+,過濾后在步驟③中,加入亞硫酸銨及氯化銨,發(fā)生氧化還原反應(yīng)才可生成CuCl;第(3)問的問題則要注意題目提供的CuCl可溶于氯離子濃度較大的體系,同時(shí)Cu+易被氧化,鹽酸含有較多的Cl-,硝酸有強(qiáng)氧化性,故采用的酸應(yīng)為硫酸;問題(4)中用乙醇洗滌產(chǎn)品則要注意題目中提到的CuCl是難溶于醇和水的白色固體且在潮濕空氣中易水解氧化的信息,故利用乙醇揮發(fā)的特點(diǎn)可除去產(chǎn)品表面的水分,同時(shí)可防止其水解;問題(6)第二問的答案實(shí)際也隱藏在題給的信息中,CuCl是難溶于水的白色固體,在堿性條件下CuCl易轉(zhuǎn)化為Cu2O,電解NaCl溶液時(shí)陽極銅失電子成為Cu+,同時(shí)陰極放出H2會使溶液呈堿性,故首先生成白色的CuCl沉淀,之后在堿性條件下CuCl轉(zhuǎn)化為Cu2O。
這道題的知識難度不大,但充分考查了學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)之從繁雜的文字中獲取信息并整合運(yùn)用的能力。學(xué)以致用,才是教育的目的。
二、啟迪學(xué)生的化學(xué)知識遷移應(yīng)用的思維
學(xué)生對單純的化學(xué)知識的記憶較易,但高考化工流程題中更注重考查學(xué)生對
化學(xué)知識的遷移應(yīng)用。
例2:(2017屆湖北省黃岡市高三3月質(zhì)量檢測)新型鋰電池正極材料錳酸
鋰(LiMn2O4)有望取代廣泛使用的LiCoO2 ,工業(yè)上用某軟錳礦(主要成分為MnO2,同時(shí)含有少量鐵、鋁及硅等的氧化物)為原料制備錳酸鋰的流程如下圖2:
有關(guān)物質(zhì)的溶度積常數(shù):
此題中第(1)問中,實(shí)為考查氧化還原反應(yīng)中元素化合價(jià)的變化,在平時(shí)的學(xué)習(xí)中學(xué)生都知道Fe3O4中鐵元素的化合價(jià)為+2、+3價(jià)的組合,此時(shí)有學(xué)生推導(dǎo)反應(yīng)LiMn2O4+e-+Li+= Li2Mn2O4中,LiMn2O4中Mn元素的化合價(jià)為+3.5價(jià),但又心存疑慮,此時(shí)將Fe3O4中鐵元素的化合價(jià)知識進(jìn)行遷移類推,便很容易推出Mn的化合價(jià)為+3、+4價(jià)了;第(3)問為上述流程中電解MnSO4溶液沉積得到MnO2,由流程可知,錳離子生成二氧化錳,反應(yīng)式為Mn2+-2e-+2H2O == MnO2 +4H+,錳元素的化合價(jià)升高,Mn2+失電子,便能推出硫酸錳溶液應(yīng)在陽極室,硫酸鈉溶液應(yīng)在陰極室。
此道化工流程題考查了學(xué)生對氧化還原反應(yīng)及電解原理知識的遷移運(yùn)用能力,啟迪了學(xué)生的化學(xué)思維,也是化學(xué)核心素養(yǎng)的呈現(xiàn)。
三、激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新意識
化工流程題中原料的加工、反應(yīng)條件的控制、產(chǎn)品的加工處理都與學(xué)生所學(xué)的實(shí)驗(yàn)原理相聯(lián)系,學(xué)生運(yùn)用化學(xué)原理、實(shí)驗(yàn)技能等分析解決化工生產(chǎn)中的實(shí)際問題也是化學(xué)核心素養(yǎng)的要求。
例3、鹵塊的主要成分是MgCl2,此外還含有Fe3+、Fe2+和Mn2+等離子。以鹵塊為原料可制得輕質(zhì)氧化鎂,工藝流程如下圖4:
若要求產(chǎn)品盡量不含雜質(zhì),而且生產(chǎn)成本較低,據(jù)以下資料表1、表2:
已知:Fe2+氫氧化物呈絮狀,不易從溶液中除去,所以常將它氧化為Fe3+,生成Fe(OH)3沉淀除去,填寫空白:
(1)、為了加速鹵塊的溶解,我們可以選擇哪些方法 。
(2)、在步驟②中加入的試劑X,最佳的選擇是 ,其作用是 ;
(3)、在步驟③中加入的試劑Y應(yīng)是 , 之所以要控制pH=9.8的目的是 。
(4)、在步驟④中加入的試劑Z應(yīng)是 ;
此題第(1)問中加速原料鹵塊的溶解,很多學(xué)生想到了升溫、粉碎,但其實(shí)攪拌也是一種可行的方法;問題(3)中試劑Y是為了讓除Mg2+之外的其他離子沉淀,故應(yīng)選擇NaOH 并將pH控制在9.8;問題(4)Z的選擇是為了讓Mg2+沉淀并為之后產(chǎn)生CO2作鋪墊,故要選擇Na2CO3,步驟⑤中加水煮沸產(chǎn)生的CO2氣體對步驟⑥中獲得密度小的輕質(zhì)氧化鎂的作用是什么,問題環(huán)環(huán)相扣,這與平時(shí)實(shí)驗(yàn)室所做的一些驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)是不一樣的,是能解決化工生產(chǎn)需要的實(shí)際操作,能達(dá)到激發(fā)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新意識的目的,這也是化學(xué)核心素養(yǎng)的目的之一。
四、增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)境意識與社會責(zé)任
化學(xué)為人類文明作出了巨大的貢獻(xiàn),但化工卻一度成為破壞環(huán)境、造成污染的代名詞,化工流程題中很多設(shè)計(jì)從廢渣、廢液中提取有用物質(zhì),如從含Co3O 4、Al、Si、Li2O、Fe2O3的廢料中提純電子級鈷用于半導(dǎo)體工業(yè)、用廢鐵屑生產(chǎn)硫酸亞鐵銨、廢玻璃粉末中回收鈰、電鍍廢液中提取鉻等,題目中所設(shè)計(jì)的問題也基本圍繞原料的利用、核心反應(yīng)、產(chǎn)品的回收和綜合利用展開,考慮環(huán)境污染問題、原子的經(jīng)濟(jì)性、節(jié)約能源、原料的再生性、工藝的安全性等等?;ち鞒填}大多有意識地考查學(xué)生如何在進(jìn)行化工生產(chǎn)時(shí)最大程度地減少對環(huán)境造成的影響,使學(xué)生堅(jiān)持綠色化學(xué)的理念,建立環(huán)境保護(hù)意識,承擔(dān)起社會責(zé)任,這也是化學(xué)核心素養(yǎng)的導(dǎo)向。
化學(xué)核心素養(yǎng)中的“素養(yǎng)”二字意有養(yǎng)成教育,積微成著?;ち鞒填}雖然只是高考題中的一個題型,但卻能指導(dǎo)化學(xué)核心素養(yǎng)的導(dǎo)向,目前的學(xué)校教育仍會以高考為目標(biāo),化工流程題向考查學(xué)生能力,提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)方向引導(dǎo),必然會讓教育轉(zhuǎn)變觀念,改革教學(xué)的方法和過程,以達(dá)到提升學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo),真正體現(xiàn)化學(xué)課程的價(jià)值。
參考文獻(xiàn):
【1】劉江田:化學(xué)核心素養(yǎng)及其在高考試題占的體現(xiàn).中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2017(1~2):54~55
【2】陳廷?。喊l(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐與思考.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2017(1~2):5~7