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      略說漢代的巴蜀農(nóng)業(yè)

      2020-02-16 14:49:31袁檣
      文史雜志 2020年1期
      關(guān)鍵詞:蜀地李冰都江堰

      袁檣

      在戰(zhàn)國晚期秦蜀守李冰主持建成都江堰之前,雖然巴蜀的農(nóng)業(yè)已經(jīng)有所發(fā)展,但是在成都平原上的農(nóng)田并不太多,而且大多數(shù)廣種薄收。都江堰把奔騰不羈的岷江水引來,立即在廣袤的原野上掀起了墾種農(nóng)田的熱潮。很陜,獲得水利滋潤的田畝,竟然超過了100萬畝;每到秋收,豐收的喜悅便洋溢在田間地頭、百姓心頭。巨大的農(nóng)業(yè)效益,為秦始皇統(tǒng)一天下,乃至后來楚漢相爭劉邦的勝利、漢初的戰(zhàn)略穩(wěn)定,提供了強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支撐。東漢建安十二年(公元207年),劉備三顧茅廬,欲請(qǐng)諸葛亮出山輔助。在諸葛亮為劉備分析天下形勢的《隆中對(duì)》中,諸葛亮說:“益州險(xiǎn)塞,沃野千里,天府之土,高祖因之成帝業(yè)。”(《三國志·蜀書·諸葛亮傳》)東漢建安時(shí)期(公元196年-219年)的益州治今成都市,轄地比今四川及重慶要大。因此,可以說這是歷史上關(guān)于稱四川為“天府”的第一次記載,更為重要的是它出自尚在南陽躬耕的作為一介布衣的諸葛亮之口。這說明當(dāng)時(shí)關(guān)于蜀中經(jīng)濟(jì)形勢遠(yuǎn)優(yōu)過關(guān)中的觀點(diǎn),已經(jīng)形成并有了傳播。

      過了一百余年,東晉著名史學(xué)家常璩在《華陽國志·蜀志》中則明白寫道:“蜀沃野千里,號(hào)為‘陸?!惶煜轮^之‘天府也。”“陸?!薄疤旄边@兩頂標(biāo)舉物產(chǎn)富饒、倉廩充實(shí)的華麗桂冠,便遷轉(zhuǎn)易主,最終落地西蜀。

      常璩是蜀郡江原(今崇州市)人,他對(duì)家鄉(xiāng)的愛是真誠的、熱烈的,而他的文筆則是認(rèn)真的、理性的。他為后人留下了一部最早的、比較完整的地方志——《華陽國志》。在那里面,他忠實(shí)地記錄了李冰治水的歷史偉績,說都江堰的功勞不止是灌溉蜀、廣漢、犍為三郡的農(nóng)田,還使岷江上游砍伐的竹木,也能順?biāo)?,直到成都集散,“功省用饒?同時(shí),引水樞紐還有分洪減災(zāi)效應(yīng),故被時(shí)人記為:“水旱從人,不知饑饉,時(shí)無荒年”。李冰治水的另一個(gè)意義是“穿二江(郫江、檢江)成都之中”,“以行舟船”,促進(jìn)了長江沿線的物資交流與人文交匯,實(shí)現(xiàn)了西蜀與全國的戰(zhàn)略對(duì)接和融合,使岷江成為古代蜀人沖出四川盆地,走向外部世界的重要通道。今天的川人之所以將李冰納入“四川十大歷史名人”之列(居次席),原因即在于此。

      在東漢之前,“天府之國(土)”的美譽(yù)原本是為關(guān)中平原享用的;但到了東漢班固寫《西都賦》,已在說關(guān)中“郊野之富,號(hào)日近蜀”。它的潛臺(tái)詞是說當(dāng)時(shí)蜀地之富已超過關(guān)中。不少史書對(duì)兩漢時(shí)期的巴蜀之富都有描述。如班固《漢書·地理志下》便徑直說:“巴、蜀、廣漢本南夷,秦并以為郡,土地肥美,有江水沃野,山林竹木疏食果實(shí)之饒。南賈滇、焚僮,西近邛、笮馬旄牛。民食稻魚,亡兇年憂,俗不愁苦?!薄逗鬂h書·公孫述列傳》載李熊復(fù)說公孫述,更盛稱:“蜀地沃野千里,土壤膏腴,果實(shí)所生,無谷而飽。女工之業(yè),覆衣天下。名材竹干,器械之饒,不可勝用。又有魚鹽銅銀之利,浮水轉(zhuǎn)漕之便?!?/p>

      在東漢人物眼中的巴蜀,之所以一躍而為天下富庶之區(qū),不用說當(dāng)緣于李冰所修都江堰在兩百余年間的強(qiáng)大功用;除此之外,還有蜀地于鐵工具的普遍使用、耕作技術(shù)的普遍提高等原因。

      漢代的巴蜀地區(qū),特別是成都平原的水稻種植廣泛推行精耕細(xì)作的先進(jìn)技術(shù)。在彭山、新都、宜賓、合江等地的東漢墓中,出土過一種陶水田模型,呈長方形,中有溝渠,渠中養(yǎng)魚。兩邊是稻田,田中密布秧窩。這說明那時(shí)已很注重多種經(jīng)營、綜合利用。從四川各地漢墓所出土的陶水田模型來看,漢代巴蜀的農(nóng)民已經(jīng)掌握了設(shè)埂、分區(qū)、供水、排水等技術(shù)。稻田一般分為若干小區(qū),有供水口和排水口。這不單是為了操作、管理的方便,更重要的是能使每塊面積的秧窩都能承受相等的水位。那時(shí)的農(nóng)民已擁有施肥、除草、收獲等方面的豐富經(jīng)驗(yàn)。

      漢代四川的氣候與現(xiàn)在相比,氣溫略高,雨水充足,適宜種植水稻。所以四川農(nóng)業(yè)自漢代起就以水田種植為主,除種水稻外,還種芋等。漢代巴蜀農(nóng)民在水利建設(shè)方面主動(dòng)性較強(qiáng),采取的措施主要有三項(xiàng):一是充分利用都江堰,引岷江水灌溉;二是挖蓄水塘,貯存雨水;三是鑿井,取用地下水。

      由于水利的興修、鐵器的廣泛使用和耕作技術(shù)的進(jìn)步,使得蜀地的農(nóng)作物產(chǎn)量達(dá)到比較高的水平。《華陽國志·蜀志》記載漢晉間“綿與雒(今綿竹、廣漢一帶)各出稻稼,畝收三十斛,有至五十斛”,換算成今天公制,這大約相當(dāng)于畝產(chǎn)390-580公斤,達(dá)到全國的先進(jìn)水平。西晉左思《蜀都賦》描繪魏晉間成都平原的風(fēng)光:“溝渠脈散,疆里綺錯(cuò),黍稷油油,粳米莫莫”。

      漢晉時(shí)的巴蜀地區(qū)已然為全國重要的糧食生產(chǎn)基地,漢朝常調(diào)巴蜀的糧食賑濟(jì)災(zāi)荒。按《漢書》的說法,漢高帝二年(公元前205年)六月,“關(guān)中大饑,米斛萬錢,人相食,令民就食蜀漢”(《高帝紀(jì)上》)。武帝時(shí),“山東被河災(zāi),及歲不登數(shù)年,人或相食,方二三千里。天子冷之,……下巴蜀粟以振焉”(《食貨志下》);元鼎二年(公元前115年)秋九月,又下詔:“今水潦移于江南”,“方下巴蜀之粟,致之江陵?!保ā段涞奂o(jì)》)

      巴蜀地區(qū)的園藝業(yè)、畜牧業(yè)及養(yǎng)魚、養(yǎng)蜂等副業(yè)也很發(fā)達(dá)?!度A陽國志·蜀志》記載,蜀郡有“桑漆麻纻之饒”,“其山林澤漁、園囿瓜果,四節(jié)代熟,靡不有焉”。不僅有桑蠶絲綢、茶葉美酒,而且柑橘的生產(chǎn)尤為著名。左思《蜀都賦》說“戶有橘柚之園”,這說的是柑橘種植的普遍。西漢朝廷甚至在巴蜀特設(shè)橘官,專門管理柑橘生產(chǎn)。南安(今樂山)的黃柑橘(即今廣柑)“大如升,色蒼黃”,是有名的特產(chǎn)?!妒酚洝へ浿沉袀鳌酚涊d說:“蜀、漢、江陵千樹橘,……此其人皆與千戶侯等”,文中橘首列蜀地,足見其在全國影響很大。《華陽國志·蜀志》總結(jié)兩漢蜀地經(jīng)濟(jì)說:“漢家食貨,以為稱首。蓋亦地沃土豐,奢侈不期而至也。”在以后差不多兩千年的歲月里,四川一直是全國重要的商品糧油和生豬等主要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,也是歷代中央王朝重要的庫糧和賦稅來源地。

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