周世明 周雄
粉黛脆李是由萬州區(qū)果樹站從青脆李中選育而成的中晚熟脆李新品種,審定編號為:渝品審鑒2018007號。
在海拔500米以上的地區(qū),3月下旬開花,8月上中旬成熟,即可采果上市銷售。嫁接苗,2年生樹產(chǎn)量達83千克/畝;3年生樹產(chǎn)量達330千克/畝;4年生樹產(chǎn)量達1 100千克/畝;5年生樹產(chǎn)量達1 700千克/畝。平均銷價在12元/千克,經(jīng)濟效益顯著。
1品種特征特性
粉黛脆李根系不太深,主要分布在20~40厘米的土層中,根蘗較多,橫向延伸大過樹冠1倍以上;樹姿半開張,分枝角度較大,成枝力強,花束狀果枝占比為51%,中果枝為13.5%,短果枝為29.3%,長果枝為6.2%?;閱位ò臧咨?,每個花芽,著生2~3個花朵,3月上旬初花,3月中旬盛花,3月下旬末花,花粉量較多,自花結(jié)果。葉片倒披針形,葉長10.27厘米,葉寬4.08厘米,葉尖短突尖,葉基狹楔形,葉緣鈍粗鋸齒,表面光滑濃綠,葉柄無腺體,葉柄長1.13厘米。果實開始硬核,果皮光滑綠色,果梗長1.69厘米。果實扁圓形,縫合線淺平對稱,果粉灰白色,果肉嫩脆淺黃色,汁多無澀味,纖維少,可食率高,平均單果質(zhì)量45.53克,進入8月中旬,果肉變黃,果核分離,即可開始采摘上市銷售。
2高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1挖坑定穴
在11月上旬,按株距3米,行距4米挖坑定穴,坑長1米,坑寬1米,坑深0.7米,挖出的泥土,放在坑外接受霜雪浸蝕自然風化。
2.2樹苗定植
樹苗選擇:選干徑在1厘米以上的1年生無病蟲害樹苗。定植時間:在萬州區(qū)轄內(nèi),一般在3月上旬開始定植。定植方法:先在定植坑內(nèi)填充農(nóng)作物秸稈50厘米厚,然后撒生石灰0.2千克/坑,施畜禽糞便20千克/坑,回填分化后的土壤10厘米厚,接著舒展樹苗根系,垂直放在坑內(nèi)。定植深度,以樹苗嫁接口露出地面3~5厘米為宜,邊回填土壤,邊提樹苗,邊用腳踩實土壤,再培土做成直徑1米的樹盤,然后澆足定根水,最后在樹盤上遮蓋一層稻草,保溫保濕,提高樹苗成活率。
2.3土肥水管理
2.3.1土壤管理研究表明,生長期間的粉黛脆李根系要求土壤含氧量在7%~14%,才能滿足根系正常生長需要,所以,在春季要做好中耕松土、除草、培土等工作,增加土壤孔隙度和含氧量;在夏季要做好稻草覆蓋樹盤工作,保持樹下土壤長期濕潤,減少水土流失,同時,稻草腐爛后,可增加土壤有機質(zhì)含量,進而增加粉黛脆李含糖量;在秋季要做好擴穴壓綠工作,增加土壤孔隙度和有機肥,為粉黛脆李根系縱橫伸長創(chuàng)造空間;在冬季要做好土壤深翻工作,增加土壤孔隙度和含氧量,消滅土壤中的各種幼蟲卵,減少翌年蟲害發(fā)生率。
2.3.2施肥管理粉黛脆李開花前,在樹冠下開挖環(huán)形溝,施畜禽糞便2 000千克/畝、過磷酸鈣30千克/畝、硫酸鉀11千克/畝,促進樹枝花芽分化,多開花,多結(jié)果;粉黛脆李開花盛期(圖1),要在樹冠下開挖環(huán)形溝,施尿素14千克/畝、過磷酸鈣21千克/畝、硫酸鉀6千克/畝,?;ū9哟蠊麑嵟虼笏俣?,提高果實產(chǎn)量;果實采摘后,要在樹冠下開挖環(huán)形溝,施畜禽糞便1 600千克/畝、氮磷鉀復(fù)合肥(15∶15∶15)90千克/畝,補充樹體營養(yǎng),為翌年盡快復(fù)壯樹勢、獲得高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
2.3.3水分管理由于粉黛脆李根系入土不深,因此在天氣干旱到來時,要隨時澆水,樹盤覆蓋稻草,長期保持樹下土壤濕潤,滿足樹體正常生長對水分的需求。粉黛脆李根系耐澇性較差,在大雨或暴雨來臨時,果園內(nèi)的溝系要疏通,減少土壤中的積水量,減少根腐病發(fā)生率,確保樹體正常生長。
2.4整形修剪
2.4.1整形一是自然開心樹形:第1年冬剪時,在樹主干40厘米高處進行短截;第2年冬剪時,在主干上選擇3個分布均勻的健壯分枝作主枝,去掉中心枝,3個分枝角度互為60°,用繩索拉扭調(diào)節(jié)角度,其余枝條全部剪掉,保留的分枝,分別短截1/4,剪口芽保留外芽,使其向外直線延伸;第3年冬剪時,在延長枝上仍分別短截1/4,側(cè)枝上的各分枝除剪掉強旺枝外,5厘米以下的短枝全部保留作為花束狀果枝或短果枝,5厘米以上的長枝、中枝可采取短截、長放等方法,培養(yǎng)結(jié)果枝組,就這樣通過3~4年的整形,自然開心樹形即可形成(圖2)。
二是變則主干樹形:第1年冬剪時,在主干40厘米高處定干;第2年冬剪時,選擇1個直立向上的健壯枝條作中心干,并在下部側(cè)生枝條中,選留粗壯、角度較大的3個枝條作主枝,并在40厘米長處進行短截;第3年冬剪時,在中心干上等高處選3個枝條作主枝,角度互為60°,用繩索拉枝調(diào)節(jié)或扭枝調(diào)節(jié)角度;第4年冬剪時,以在中心干上等高(與上年等高錯位)處分別選3個枝條作主枝,角度互為60°,同樣用繩索拉枝或扭枝調(diào)節(jié)角度,就這樣通過3~4年的整形,變則主干樹形即可形成。
2.4.2修剪對延長枝修剪時,在抽生的延長枝條中,選2個開張角度好的枝條,適當短截后,留1個側(cè)生枝長放。對一年生枝修剪時,1米以上的長枝留50厘米后進行短截,作為花束狀果枝和短果枝培養(yǎng)對象,1米以下的中長枝和短枝,不需短截。對短果枝和花束狀果枝修剪時,采取剪掉衰老不結(jié)果的枝,保留健壯果枝、交替短截、更新復(fù)壯等方法。對徒長枝修剪時,樹冠內(nèi)有空間的徒長枝,可進行短截,促發(fā)分枝,填補樹冠空間;對衰老枝上的徒長枝,可進行短截,使其成為新的結(jié)果枝組。對其他枝修剪時,密生枝、細弱枝、病蟲枝、干枯枝等全部剪掉,一個不留。
2.5花果管理
一是在粉黛脆李果園內(nèi)混栽部分脆紅李,成熟期要一致,可有效提高花朵授粉率,增加花果數(shù)量;二是在粉黛脆李開花時,噴施0.3%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀,可有效提高坐果率;三是在粉黛脆李果園內(nèi),放養(yǎng)一些蜜蜂,可有效提高花朵授粉率,增多花果數(shù)量;四是在粉黛脆李新梢停止生長時,葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.3%尿素,可有效提高花芽質(zhì)量,補充樹體營養(yǎng),減輕落花落果現(xiàn)象;五是在粉黛脆李生理落果時(圖3),采取人工疏果方式,去掉小果和過密果,保留大果和壯果,提高商品果質(zhì)量和產(chǎn)量,增加種植經(jīng)濟效益。
2.6病蟲防治
防治流膠病時,先剝?nèi)シ埙齑嗬顦涓缮系牧髂z,然后用5波美度石硫合劑粉刷樹干,再刷一層煤焦油保護。防治紅點病時,一是做好粉黛脆李果園內(nèi)的病蟲枝葉和雜草清除,并集中燒毀;二是在開花期末,噴施1∶2∶200波爾多液。防治蚜蟲時,用50%抗蚜威可濕性粉劑3 000倍液,噴霧李樹枝葉(圖4)。防治李實蜂時,先清理粉黛脆李果園內(nèi)的病蟲枝葉和雜草,并集中燒毀,然后用40%樂果乳油800倍液,噴布果園地面,可有效防治李實蜂成蟲,在樹枝開花前后,用45%馬拉硫磷乳油2 000倍液,噴布樹體枝葉,可有效防治李實蜂幼蟲。防治紅頸天牛時,在粉黛樹主干和枝干上涂1層涂白劑(生石灰10份、硫黃1份、水40份),可有效防治紅頸天牛成蟲(圖5);在樹干蟲蛀孔內(nèi),先用棉球浸滿煤油,然后把棉球塞入蟲孔內(nèi),再用黃泥巴堵塞蟲孔,可有效殺滅紅頸天牛幼蟲。
3適時采收
3.1采收時期
如果是加工水果罐頭,就在粉黛脆李硬熟期(八成熟)時采收(圖6);如果是運往市場作鮮果銷售,就在粉黛脆李半軟熟期(九成熟)時采收(圖7)。
3.2采收方法
采收的果實,供市場銷售也好,供罐頭廠加工罐頭也好,一般都是采用人工細心采摘,輕拿輕放,不可碰傷或壓傷果實,保持果實顏色新鮮、品質(zhì)上等,以提高果品產(chǎn)后附加值。
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