《食品工業(yè)》期刊創(chuàng)刊于1979年，主辦單位為上海市食品工業(yè)研究所?！妒称饭I(yè)》是一份專門從事研究食品科技的綜合性科技期刊。是全國(guó)中文核心期刊，也是《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(kù)》和美國(guó)Chemical Abstracts收錄期刊。

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《食品工業(yè)》雜志社

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