高 原

(江蘇省邗江中學(xué)(集團(tuán))北區(qū)校維揚(yáng)中學(xué) 225100)

教師在開展初中化學(xué)教學(xué)時，如果能夠優(yōu)化趣味實驗教學(xué)，就能應(yīng)用這樣的教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、鍛煉學(xué)生的實踐能力、提高學(xué)生的創(chuàng)新能力.教師在開展化學(xué)教學(xué)時，要巧用這樣的教學(xué)開展化學(xué)教學(xué)活動.

一、應(yīng)用趣味實驗啟疑，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在化學(xué)教學(xué)中，教師如果直接灌輸給學(xué)生理論知識，那么學(xué)生會覺得自己失去了學(xué)習(xí)自主性，從而減少學(xué)習(xí)知識的欲望.反之，如果教師能夠在趣學(xué)中為學(xué)生展現(xiàn)一種奇特的化學(xué)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的好奇心，此時，教師可以鼓勵學(xué)生以滿足自己的學(xué)習(xí)好奇心去探索知識，此時，學(xué)生會因為覺得自己正在為了自己學(xué)習(xí)，為了滿足自己的好奇心而學(xué)習(xí)，所以會愿意積極地學(xué)習(xí)化學(xué)知識.

以教師給學(xué)生做“吹牛奶”的實驗為例.教師可為學(xué)生準(zhǔn)備兩燒杯澄清的石灰水.此時教師可以引導(dǎo)學(xué)生觀察，現(xiàn)在這兩杯石灰水從外觀上、從濃度上是一模一樣的，沒有差別.教師可讓一名學(xué)生向一杯澄清的石灰水中吹氣，此時學(xué)生們看到這杯被吹了氣的澄清石灰水像“牛奶”一般變得混濁了，而未被吹入空氣的澄清石灰水則沒有改變.這兩杯石灰水的差異激發(fā)了學(xué)生的好奇心，學(xué)生會想知道，為什么吹入了一口氣后，澄清的石灰水便變得不再澄清了呢？當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生了這樣的好奇心以后，教師可鼓勵學(xué)生自主的去尋找相關(guān)的理論知識進(jìn)行學(xué)習(xí).

教師在趣味化學(xué)實驗教學(xué)中，如果要用這樣的教學(xué)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，便要為學(xué)生展現(xiàn)一個化學(xué)實驗現(xiàn)象，這個實驗現(xiàn)象要讓學(xué)生能夠產(chǎn)生好奇心，使學(xué)生想去探索化學(xué)實驗背后的機(jī)理.當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生了學(xué)習(xí)好奇心時，教師便可鼓勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)化學(xué)知識，滿足自己的學(xué)習(xí)好奇心.

二、應(yīng)用趣味實驗展示，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?/h2>

在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師需要培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?教師可以應(yīng)用趣味化學(xué)實驗為學(xué)生展現(xiàn)一個實驗現(xiàn)象，讓學(xué)生以還原實驗現(xiàn)象為目標(biāo)，進(jìn)行學(xué)習(xí).在學(xué)生還原實驗現(xiàn)象的過程中，教師可以培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?

以教師為學(xué)生展示集氣瓶咬住玻璃片的趣味實驗為例.教師展示了這個實驗之后，引導(dǎo)學(xué)生自己來做這個實驗.有很多的學(xué)生在做這個實驗時，發(fā)現(xiàn)自己做失敗了.此時學(xué)生會思考，自己的實驗步驟和教師實驗的步驟是一樣的，為什么教師的實驗?zāi)艹晒?，而自己的實驗不能成功呢？?dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的實驗不能成功時，教師可引導(dǎo)學(xué)生注意實驗的細(xì)節(jié).此時學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，教師在取適量的硫放在燃燒匙里并用酒精燈在空氣中點燃后，教師是從上至下緩慢的插入已經(jīng)準(zhǔn)備好的裝有少量堿溶液的集氣瓶中.此時學(xué)生便開始關(guān)注，為什么教師在操作這個實驗步驟時，需要慢慢的做實驗，這個步驟背后的機(jī)理是什么？當(dāng)學(xué)生了解了教師實驗背后的機(jī)理，理解了實驗步驟背后的意圖時，學(xué)生便能理解在做化學(xué)實驗時，為什么要采取這樣的方法進(jìn)行操作，以后在做類似的實驗時要怎樣進(jìn)行操作.

教師在開展化學(xué)趣味實驗教學(xué)時，以讓學(xué)生還原化學(xué)趣味實驗為目標(biāo)，鼓勵學(xué)生進(jìn)行實踐.教師在引導(dǎo)學(xué)生實踐的過程中，可以培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?首先，教師要培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的實驗步驟和教師實驗步驟的差異.其次，教師要引導(dǎo)學(xué)生思考，在這種實驗步驟差異的背后，存在著哪種化學(xué)機(jī)理，使教師的操作可以成功，而學(xué)生的操作不能成功.最后，教師要引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實踐的過程中總結(jié)實驗經(jīng)驗，找出正確進(jìn)行化學(xué)實驗的方法，從而培養(yǎng)出進(jìn)行化學(xué)實驗的能力.

三、應(yīng)用趣味實驗示范，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的意識

部分學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識時，只能機(jī)械的套用化學(xué)理論知識、重復(fù)的完成別人做過的實驗，而沒有創(chuàng)新的意識.當(dāng)學(xué)生沒有創(chuàng)新意識，即意味著學(xué)生沒有把學(xué)過的知識融匯貫通，不能靈活地應(yīng)用學(xué)過的理論知識.為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，教師可以以趣味實驗進(jìn)行示范，然后鼓勵學(xué)生對實驗進(jìn)行優(yōu)化、創(chuàng)新，使學(xué)生能夠改良教師的化學(xué)實驗，創(chuàng)新化學(xué)實驗.

以教師在教學(xué)中為學(xué)生展現(xiàn)“簡易凈水器”這樣的實驗為例.教師可引導(dǎo)學(xué)生了解凈水器的結(jié)構(gòu)及應(yīng)用機(jī)理.當(dāng)學(xué)生了解了凈水器的應(yīng)用方法以后，教師可引導(dǎo)學(xué)生思考，學(xué)生能不能應(yīng)用生活中的器材來制作簡易凈水器，達(dá)到幾乎同樣的凈化水源的效果呢？此時，學(xué)生會為了制作簡易凈水器而去發(fā)現(xiàn)生活中的生活材料，應(yīng)用現(xiàn)有的生活材料來替代實驗材料；學(xué)生必須在了解化學(xué)實驗機(jī)理的基礎(chǔ)上創(chuàng)新實驗，達(dá)到優(yōu)化實驗的目的.教師還可以鼓勵學(xué)生交流探討，共同呈現(xiàn)實驗的成果，讓學(xué)生在交流的過程中得到更多的啟發(fā)，獲得更多的學(xué)習(xí)方向.

教師引導(dǎo)學(xué)生做實驗的目的之一，是為了讓學(xué)生了解實驗機(jī)理、能夠做化學(xué)實驗的基礎(chǔ)上，繼而能夠融匯貫通學(xué)過的知識，從創(chuàng)新實驗的角度著手，應(yīng)用知識.教師可應(yīng)用以下的方法開展化學(xué)實驗：首先，教師要使學(xué)生能深入地了解實驗機(jī)理；其次，教師要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實驗機(jī)理來分析實驗的需求，以達(dá)到實驗的需求為目標(biāo)分析實驗器材、優(yōu)化實驗流程、重構(gòu)實驗步驟；最后，教師要引導(dǎo)學(xué)生靈活地應(yīng)用身邊的器材進(jìn)行實驗，達(dá)到優(yōu)化實驗的目的.只要教師長期開展這樣的化學(xué)實驗教學(xué)，就能讓學(xué)生具備創(chuàng)新的能力.

教師在開展化學(xué)實驗教學(xué)時，可以讓學(xué)生看到趣味化學(xué)實驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望；為學(xué)生做實驗展示，讓學(xué)生在還原化學(xué)實驗的過程中掌握實驗的能力；在了解一個實驗機(jī)理的基礎(chǔ)上，改良實驗、創(chuàng)新實驗的方法開展教學(xué)活動.教師開展這樣的趣味實驗教學(xué)，可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，提高學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)實踐能力、擁有創(chuàng)新的能力.