孩子不好好吃飯?jiān)趺崔k

潘慧

建立饑飽規(guī)律

老人們常說：“若要孩子康與健，常用三分饑與寒”。孩子應(yīng)有飽有饑，有饑餓感，才會(huì)有食欲。專家們認(rèn)為，兒童對(duì)飲食的調(diào)節(jié)，往往比成人更依賴其內(nèi)在的本能。他們的胃口常常由內(nèi)在的饑飽來決定。換言之，當(dāng)他們真的餓了，即使不勉強(qiáng)，也會(huì)乖乖地進(jìn)食。為使孩子有饑餓感，應(yīng)做到每日三餐定時(shí)，不要因一餐不飽怕餓著就給零食填肚子。睡眠充足，生活有規(guī)律，多到戶外活動(dòng)，如做游戲、散步、游泳等都會(huì)增加孩子的饑餓感。

切忌強(qiáng)迫進(jìn)食

孩子對(duì)什么都有好奇心，所謂有樣學(xué)樣，就是要利用孩子好模仿的本性，誘導(dǎo)他們進(jìn)食。家長(zhǎng)可在開飯前為孩子生動(dòng)描述一下將要進(jìn)食的美味飯菜，以激發(fā)孩子的食欲。對(duì)孩子的勸食方法要得當(dāng)，切忌強(qiáng)迫孩子必須吃某種食物，也不要用“不吃菜要生病打針”等語言恐嚇孩子，使孩子對(duì)吃菜產(chǎn)生恐懼心理和厭煩情緒。對(duì)撥弄食物而又不進(jìn)食的孩子，不要嚴(yán)加責(zé)備，而應(yīng)多予以耐心幫助，使孩子樹立自覺吃飯的信心。

烹調(diào)得當(dāng)膳食平衡

兒童牙齒和骨骼正值生長(zhǎng)發(fā)育期，食物應(yīng)做軟些，要易于咀嚼，不要用成人的色香味標(biāo)準(zhǔn)來衡量、評(píng)價(jià)孩子飲食的好與差。

在膳食結(jié)構(gòu)中，要有甜有咸、有葷有素、有粗有細(xì)。單吃牛奶、雞蛋、禽畜肉類等，營(yíng)養(yǎng)雖好，但容易便秘；單吃蔬菜瓜果，不僅易饑餓還會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良；終日奶糖、巧克力等，會(huì)影響消化功能、降低食欲。因此，膳食必須平衡，不能顧此失彼。

因勢(shì)利導(dǎo)講授知識(shí)

飯桌上，當(dāng)孩子出現(xiàn)良好的進(jìn)食情緒時(shí)，父母要抓住機(jī)遇，有意識(shí)地談?wù)撘恍┯嘘P(guān)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話題，讓孩子懂得各種食物對(duì)人體健康都有其獨(dú)到的好處，同時(shí)明白偏食的害處。

總之，孩子偏食、拒食，應(yīng)查明原因，給予耐心啟發(fā)誘導(dǎo)，講清利害關(guān)系，逐漸糾正，切不可用壓制的辦法強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。