甜玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

陸俊杉

摘? ? 要：我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，經(jīng)濟(jì)作物種類較多，共同推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。甜玉米是玉米品種的一種，可以分為3種，包括普通甜玉米、超甜玉米及加強(qiáng)甜玉米。不同甜度的玉米中糖分含量不同，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值往往也存在一定區(qū)別，栽培技術(shù)也有一定程度不同。想要更好地提高甜玉米的產(chǎn)量，提升甜玉米經(jīng)濟(jì)效益，需要對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究。對(duì)甜玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了分析，旨在進(jìn)一步提升甜玉米自身質(zhì)量與整體產(chǎn)量，為農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：甜玉米;高產(chǎn);優(yōu)質(zhì);栽培技術(shù);要點(diǎn)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）24-0024-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S513? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

本文主要從當(dāng)前我國(guó)甜玉米的發(fā)展?fàn)顩r展開(kāi)分析，并對(duì)其栽培技術(shù)發(fā)展進(jìn)行研究，重點(diǎn)分析甜玉米栽培過(guò)程中不同階段的種植要點(diǎn)，包括播種時(shí)期、促早熟栽培、種植密度、施肥情況、病蟲(chóng)害防治情況及玉米采收過(guò)程中需要注意的問(wèn)題等，進(jìn)而對(duì)甜玉米栽培技術(shù)進(jìn)行研究，提升甜玉米整體質(zhì)量與產(chǎn)量。

1? ?甜玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況

甜玉米由于特殊的果實(shí)口感，且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用方便等特點(diǎn)逐漸被廣大居民所接受，且甜玉米加工后的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷量也較為可觀，進(jìn)而奠定了我國(guó)甜玉米產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)可發(fā)展性，同時(shí)市場(chǎng)需求量遞增，進(jìn)一步增加了我國(guó)甜玉米的種植面積[1]。但是甜玉米與普通玉米存在差別，所以其栽培技術(shù)的科學(xué)化是提升甜玉米整體產(chǎn)量的關(guān)鍵所在。隨著互聯(lián)網(wǎng)模式的逐漸普及，銷售渠道不斷增多，使我國(guó)甜玉米銷量更上一層樓。甜玉米可以進(jìn)行速凍，再配以相符的佐料，在一定程度上增強(qiáng)了玉米的美味，獲得了廣泛的好評(píng)。在這樣的產(chǎn)業(yè)背景下，甜玉米具有很好的社會(huì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。種植業(yè)相關(guān)部門(mén)需要充分重視，并且逐漸完善甜玉米種植栽培技術(shù)，提升其產(chǎn)量與質(zhì)量，為人們提供可口的甜玉米。

2? ?甜玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的研究進(jìn)展

在早期，我國(guó)的甜玉米產(chǎn)量并不高，經(jīng)過(guò)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，甜玉米種植過(guò)程中需要考慮的問(wèn)題有很多，包括地理環(huán)境、自然環(huán)境、種植氣候、種植方式等，無(wú)論是哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致玉米減產(chǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生威脅[2]。在播種過(guò)程中，還需要對(duì)甜玉米種植的種子進(jìn)行篩選，種子選得好與壞，對(duì)玉米產(chǎn)量有絕對(duì)影響。種子選擇結(jié)束后，需要對(duì)其種植技術(shù)進(jìn)行研究，主要包含如何育苗、育苗成功后種植密度情況、種植結(jié)束后期田間管理及病蟲(chóng)害防治情況，這些環(huán)節(jié)都需要在一定程度上進(jìn)行人工干預(yù)。只有所有情況均進(jìn)行細(xì)致研究、科學(xué)計(jì)劃，注重栽培要點(diǎn)，才能更好地實(shí)現(xiàn)甜玉米產(chǎn)量的提升。

3? ?甜玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1? ?播種時(shí)期

在播種過(guò)程中主要需注意的問(wèn)題有3個(gè)部分：其一，選擇合適的季節(jié)進(jìn)行播種。甜玉米最佳播種時(shí)間為每年的春季，需要保證土壤溫度上升至10～13 ℃才可以進(jìn)行播種，播種的深度需要控制在土壤下10 cm左右即可。春玉米主要播種時(shí)間為每年3月，秋玉米播種時(shí)間為每年7月，以溫度為栽培的重要依據(jù)，可以提升甜玉米的產(chǎn)量。其二，對(duì)甜玉米種子進(jìn)行處理[3]。該階段主要的工作是進(jìn)行玉米種子篩選，盡量選擇種子飽滿，且色澤光亮的種子，將干癟的種子篩除。在進(jìn)行甜玉米種子種植的前7 d，需將種子進(jìn)行晾曬，利用陽(yáng)光進(jìn)行除菌，而后使用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行浸泡，或使用0.03%～0.07%的硫酸鋅進(jìn)行浸泡，時(shí)間保持10 h左右即可，將種子撈出晾干，待其發(fā)芽后可以進(jìn)行種植。其三，提升種子發(fā)芽率。相關(guān)研究顯示，使用泥團(tuán)處理種子，可以提升種子發(fā)芽率，而且經(jīng)過(guò)這種方式發(fā)芽，可以使種子根系更粗壯、長(zhǎng)勢(shì)良好、出苗齊全[4]。

3.2? ?促早熟栽培

促早熟栽培可以使甜玉米更早上市，獲得更為豐厚的利潤(rùn)，促早熟栽培過(guò)程中需要注意以下情況：其一，對(duì)甜玉米種子選擇時(shí)需要進(jìn)行早熟種子選擇。其二，在種植過(guò)程中需與其他類型的玉米分開(kāi)種植，如果不進(jìn)行分開(kāi)種植，在玉米授粉環(huán)節(jié)極易出現(xiàn)串粉現(xiàn)象，導(dǎo)致種植的甜玉米種子甜度受到影響，進(jìn)而影響其食用口感。早熟甜玉米需要與其他玉米種植區(qū)域保持300 m以上的距離[5]。同時(shí)需要對(duì)其覆蓋地膜，因?yàn)楦采w地膜可以在一定程度上促進(jìn)甜玉米早產(chǎn)，但是在進(jìn)行覆蓋地膜種植過(guò)程中，需要保證甜玉米的化肥補(bǔ)充，做好相關(guān)的底肥補(bǔ)充工作，同時(shí)對(duì)地膜覆蓋的土壤進(jìn)行科學(xué)整地處理，因?yàn)楫?dāng)?shù)啬じ采w結(jié)束后，短時(shí)間內(nèi)不能對(duì)甜玉米施肥，所以為了保證地膜覆蓋過(guò)程中不影響甜玉米生長(zhǎng)，需要科學(xué)施肥、科學(xué)整地。

3.3? ?種植密度

種植密度對(duì)甜玉米植株的整體長(zhǎng)勢(shì)與后期產(chǎn)量都會(huì)有很大的影響。在早期很多農(nóng)戶認(rèn)為只要進(jìn)行多植株播種，甜玉米的產(chǎn)量就會(huì)增加，實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)這種想法是極為錯(cuò)誤的。

在甜玉米種植過(guò)程中，其植株栽培的最佳行株距為（50～60）cm×（25～30）cm，平均每667 m2栽培甜玉米植株數(shù)量控制在3 500株為最佳。如果種植甜玉米的土壤肥沃、營(yíng)養(yǎng)成分高，可以適當(dāng)?shù)販p少植株種植數(shù)量，如果土壤相對(duì)貧瘠，應(yīng)適當(dāng)增加種植數(shù)量。

3.4? ?施肥

施肥是甜玉米種植過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)之一，同樣是影響甜玉米整體產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵，想要保證甜玉米口感好、味道佳，且產(chǎn)量提升，需要充分重視施肥環(huán)節(jié)。當(dāng)玉米苗進(jìn)行移栽種植后，需要根據(jù)實(shí)際的玉米苗長(zhǎng)勢(shì)為其進(jìn)行追肥，主要分為以下3個(gè)時(shí)間段。

其一，早期追肥。當(dāng)玉米植株移栽結(jié)束后，根據(jù)玉米苗情況，在植株移栽成活7 d左右，為甜玉米苗進(jìn)行施肥，此階段以稀水肥為主。其二，實(shí)施拔節(jié)肥。甜玉米與普通玉米相比，耐肥性較好，可以在甜玉米拔節(jié)期間進(jìn)行第2次施肥，本次施肥以尿素及復(fù)合肥料為主，施肥量控制在每667 m2甜玉米植株使用10～15 kg尿素及10 kg左右的復(fù)合肥料進(jìn)行肥力補(bǔ)給。其三，補(bǔ)充孕穗肥。因?yàn)檫@個(gè)階段，植株抽穗情況對(duì)甜玉米果實(shí)的顆粒數(shù)有直接關(guān)系，想要提升其產(chǎn)量，就需要提供充足營(yíng)養(yǎng)，每667 m2需要施加尿素15～20 kg、復(fù)合肥料15～20 kg。當(dāng)對(duì)甜玉米施肥結(jié)束后，需要為其提供充足的水分，及時(shí)灌溉，保證玉米植株的長(zhǎng)勢(shì)。

3.5? ?病蟲(chóng)害防治

3.5.1? ?蟲(chóng)害防治

甜玉米生長(zhǎng)過(guò)程中主要的蟲(chóng)害有地老虎、蠐螬、玉米螟、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、草地貪葉蛾等。這些病蟲(chóng)害一旦發(fā)生，且沒(méi)有及時(shí)處理，極易導(dǎo)致甜玉米果實(shí)質(zhì)量下降，嚴(yán)重情況下還會(huì)降低甜玉米整體產(chǎn)量。所以對(duì)于甜玉米的蟲(chóng)害需要科學(xué)防治。對(duì)于地老虎及蠐螬等蟲(chóng)害，可以在種植前及移栽前進(jìn)行科學(xué)預(yù)防，主要方法是在植株種植前使用適量的地蟲(chóng)殺星或呋喃丹噴灑于土壤內(nèi)部，同時(shí)還可以使用酒精及食用醋配合敵百蟲(chóng)混合而成的液體對(duì)蟲(chóng)子進(jìn)行誘殺。對(duì)于玉米螟與紅蜘蛛等害蟲(chóng)的防治情況，可以使用一定濃度的愛(ài)禾或0.3%綠晶印楝乳油進(jìn)行400倍稀釋，在發(fā)生蟲(chóng)害區(qū)域噴灑。而蚜蟲(chóng)的防治措施可以在一定程度上使用黃色板誘殺，同時(shí)也可以使用24%萬(wàn)靈水2 500倍液或5%敵殺死乳油1 500倍液防治等。對(duì)草地貪葉蛾的防治情況，可以使用誘捕器誘殺，在甜玉米田間每公頃安裝1套，進(jìn)行成蟲(chóng)誘殺，同時(shí)消除其他帶翅成蟲(chóng)，或者使用殺蟲(chóng)燈誘殺，在甜玉米地里安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，同時(shí)可以使用不同濃度的氯蟲(chóng)苯甲酰胺、氟氯氰菊酯、溴氰蟲(chóng)酰胺農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治。

3.5.2? ?病害防治

甜玉米病害主要有大斑病、小斑病及銹病。對(duì)銹病的防治，可以使用25%粉銹寧1 500倍液，或使用40%左右的硫黃膠懸劑300倍液。針對(duì)葉斑病的防治情況，可以使用一定濃度的撲海因及百菌清粉劑進(jìn)行處理，還可以使用一定濃度的甲基托布津溶液進(jìn)行噴灑，以此實(shí)現(xiàn)甜玉米病害的防治。

病蟲(chóng)害的防治對(duì)于甜玉米整體產(chǎn)量有著重要影響，要想實(shí)現(xiàn)甜玉米的高產(chǎn)，需要科學(xué)地進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，以此保證其整體產(chǎn)量。

3.6? ?玉米采收

各個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)束后，需要進(jìn)行科學(xué)的采收?？茖W(xué)的玉米采收可以在一定程度上保證甜玉米整體品質(zhì)，其主要是選擇科學(xué)的采收時(shí)間，因?yàn)椴墒者^(guò)早或過(guò)晚都會(huì)影響甜玉米的整體口感，影響其風(fēng)味品質(zhì)。經(jīng)過(guò)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，適合甜玉米的整體采收時(shí)間為蠟熟期，即在果實(shí)果穗吐絲后22～28 d為最佳時(shí)間，這個(gè)時(shí)期的甜玉米果實(shí)質(zhì)量為最佳，可以在一定程度上滿足用戶對(duì)甜玉米口感的需求。

4? ?結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，種植品種眾多，甜玉米作為玉米品種的一種，具有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本文主要研究?jī)?nèi)容為甜玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)關(guān)鍵要點(diǎn)對(duì)甜玉米產(chǎn)量的影響，通過(guò)科學(xué)選種、科學(xué)地對(duì)植株促早熟操作、合理種植密度、科學(xué)地進(jìn)行施肥及做好相關(guān)的病蟲(chóng)害防治工作，最后對(duì)甜玉米的采收進(jìn)行指導(dǎo)，在保證甜玉米口感的同時(shí)，提升甜玉米整體的產(chǎn)量，為種植戶創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)將栽培技術(shù)逐漸應(yīng)用到實(shí)際的農(nóng)作物栽培過(guò)程中，利用科學(xué)的方式方法進(jìn)行農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的深入研究。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王雪云.甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵栽培技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2018（8）：79.

[ 2 ] 杜文平，張敏，宋軍，等.優(yōu)質(zhì)甜玉米新品種金仲甜001的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2018（9）：13-14.

[ 3 ] 盧亞成，陳秋香，盧發(fā)仕，等.供港甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2020（11）：42-43.

[ 4 ] 李花云.甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2020（10）：54-55.

[ 5 ] 王志斌.甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新農(nóng)村（黑龍江），2018（12）：52.