酒店客房室內(nèi)環(huán)境人性化設(shè)計(jì)研究

徐紫璇 房華

摘要：客房設(shè)計(jì)是體現(xiàn)酒店為客人提供軟硬件服務(wù)的最重要的地方，如今酒店客房大都以人為本，進(jìn)行人性化設(shè)計(jì)，具體體現(xiàn)在空間布局、家具與材料、主題風(fēng)格和綠色環(huán)保等方面。本文論述酒店客房設(shè)計(jì)的人性化內(nèi)涵及相應(yīng)的設(shè)計(jì)要求和方法，旨在為酒店客房的人性化設(shè)計(jì)提供思路。

關(guān)鍵詞：酒店客房;人性化設(shè)計(jì);綠色環(huán)保

中圖分類號(hào)：TU238+.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-9436（2020）17-0025-04

0引言

酒店客房是酒店提供的最基本的環(huán)境，比酒店大堂等公共環(huán)境更為重要。符合人性化設(shè)計(jì)的客房能夠在陌生的地方給客人帶來(lái)安心的時(shí)間和空間，能夠讓客人更加舒適，這毫無(wú)疑問(wèn)是酒店最能打動(dòng)客人的特性之一。面對(duì)生活水平和鑒賞能力日漸提高的客人，客房已不再單單只是短暫休憩的空間，更要滿足客人飲食、休閑、娛樂(lè)、辦公、文化、情感等一系列需求?？头康钠焚|(zhì)與細(xì)節(jié)越貼近人性化設(shè)計(jì)的要求，酒店這一特定的商品就越具有競(jìng)爭(zhēng)力。

1酒店客房室內(nèi)環(huán)境人性化設(shè)計(jì)內(nèi)涵

1.1客房功能的人性化設(shè)計(jì)要求

酒店客房要在僅有的20～30平方米的空間里劃分出多個(gè)功能區(qū)域解決各種功能需求?？头坷锏墓δ軇澐趾驮O(shè)施配置是人性化設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。酒店客房最基本的功能區(qū)域有休息區(qū)、辦公區(qū)、會(huì)客區(qū)、洗漱區(qū)、娛樂(lè)區(qū)等?？头坷锏墓δ茉O(shè)計(jì)要以人為本，例如，衛(wèi)生間采用地暖，干濕分離，浴缸下陷，鏡子照明清晰、不反光、不起霧，洗漱臺(tái)方便吹風(fēng)機(jī)和剃須刀的使用;入口的光線喚醒系統(tǒng)為人們提供安全感與便利;在床頭柜和衛(wèi)生間設(shè)置夜燈，避免因照明亮度過(guò)高導(dǎo)致客人不適和影響客人休息;安置閱讀燈，避免客人在很暗的環(huán)境中工作和閱讀;客房里配備多個(gè)插座，可在床頭配備，方便客人充電和辦公;在為客人提供便利的同時(shí)，也要將家具放置在合理的位置，方便行走和打理;殘障人士的房間地面應(yīng)無(wú)高差，通道空間不小于1.2米，內(nèi)旋直徑不得小于1.5米。同時(shí)，還要根據(jù)酒店的特點(diǎn)和定位，對(duì)相應(yīng)的功能區(qū)域進(jìn)行設(shè)計(jì)。如商務(wù)性酒店，客房?jī)?nèi)的辦公環(huán)境設(shè)計(jì)是重點(diǎn)，可在客房里配備專業(yè)的辦公設(shè)備，同時(shí)提供無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備，整體設(shè)計(jì)風(fēng)格要簡(jiǎn)單利落。度假旅游酒店的客房要把設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在休閑設(shè)施的引入及環(huán)境氛圍的營(yíng)造上，客房空間設(shè)計(jì)時(shí)可以應(yīng)用借景的手法，將室外自然景觀帶入室內(nèi)空間，讓客人獲得與眾不同的旅居體驗(yàn)，擁有一個(gè)輕松舒適的休息環(huán)境。

1.2客房設(shè)計(jì)需滿足客人的心理需求

出門在外，客人對(duì)酒店客房的私密性、安全性以及良好的環(huán)境氛圍都有要求。人性化設(shè)計(jì)的酒店應(yīng)該滿足客人更多的心理需求。客人對(duì)客房的心理需求主要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)風(fēng)格和環(huán)境氛圍兩個(gè)方面。人性化是從人的角度出發(fā)，深度剖析人的心理和需求，把人放在設(shè)計(jì)的首位。設(shè)計(jì)師要能把握整體設(shè)計(jì)風(fēng)格及細(xì)節(jié)，從客人的角度出發(fā)，并且結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕c景觀特色，設(shè)計(jì)出符合客人心理需求的客房環(huán)境。在一些高級(jí)星級(jí)酒店，還通過(guò)材料的運(yùn)用、色彩的搭配、家具的擺放、燈光的配置、飾品的陳列，擺件的點(diǎn)綴及設(shè)計(jì)風(fēng)格，傳達(dá)出當(dāng)?shù)氐奈幕厣俺鞘芯坝^的多樣性，給客人營(yíng)造獨(dú)特的氛圍和特殊的體驗(yàn)。酒店客房用特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格和整個(gè)空間營(yíng)造出來(lái)的氛圍滿足客人的心理和需求。例如，韓國(guó)Sohsul精品酒店擁有52間客房，總共12種設(shè)計(jì)風(fēng)格，客人可以根據(jù)自己的喜好挑選喜歡的房間。同時(shí)，每一間客房都遵循酒店整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格，大面積使用相同的材質(zhì)，如大理石、木飾面、馬賽克磚等。地面、天花板、墻壁的設(shè)計(jì)都突出了客房的統(tǒng)一性，體現(xiàn)出了酒店的特色和獨(dú)特的地域風(fēng)格。這樣的酒店客房與傳統(tǒng)的客房相比，更具有欣賞性和體驗(yàn)感，也給了客人更多的選擇。上海的和平飯店則以獨(dú)特的老上海風(fēng)情作為自己最典型的風(fēng)格特色，整個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)都體現(xiàn)著濃郁的老上海氣息，隆重、精致又別具一格。踏進(jìn)這個(gè)空間的每個(gè)客人都目不暇接，感嘆20世紀(jì)的歲月沒(méi)有在這里流逝。整個(gè)酒店不僅外觀上有濃郁的地方特色，而且每間客房都用盡了心思。九國(guó)套房是和平飯店獨(dú)一無(wú)二的特色（圖1），不同國(guó)家的風(fēng)格在這里得到淋漓盡致的體現(xiàn)，可以讓客人體驗(yàn)到異國(guó)風(fēng)情和優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)。

1.3綠色設(shè)計(jì)理念

綠色、環(huán)保、低碳是這幾年的熱潮，人們返璞歸真，尋找最簡(jiǎn)單、最自然的設(shè)計(jì)環(huán)境，也在無(wú)形中約束著自己的行為，愛護(hù)自然，追求可持續(xù)發(fā)展。酒店客房設(shè)計(jì)也應(yīng)采用綠色設(shè)計(jì)理念，提供自然舒適、節(jié)能減排的室內(nèi)環(huán)境，這是人性化需要的深層次體現(xiàn)。首先，客房里應(yīng)少使用人造材質(zhì)，可以使用綠色環(huán)?；蜓h(huán)再利用的裝飾材料，如采用再循環(huán)的本地原料——硬木地板和老建筑磚，木飾面上使用低VOC（易揮發(fā)的有機(jī)物質(zhì)）的油漆。其次，設(shè)計(jì)要考慮能源的消耗，可采用低瓦數(shù)的照明設(shè)備，帶有熱量恢復(fù)通風(fēng)設(shè)備的水系統(tǒng)空調(diào)，雙層窗戶以及無(wú)源太陽(yáng)能天窗等。最后，要在客房中引入綠色空間。例如，每個(gè)客房都設(shè)計(jì)有綠植景觀的陽(yáng)臺(tái)，墻面有“綠色圍墻”的包圍，既可以加強(qiáng)自然和室內(nèi)空間的聯(lián)系，也可以節(jié)能降耗。新加坡Parkroyal on Pickering酒店被譽(yù)為“世界上第一家空中花園酒店”，酒店以面對(duì)自然為設(shè)計(jì)理念，整棟建筑都被大量的綠植覆蓋，且酒店的客房擁有景觀落地窗，大部分房間都可欣賞到室外的綠植和景色（圖2）。另外，酒店還大面積地使用木飾面，給客人帶來(lái)高品質(zhì)的客房環(huán)境。無(wú)論是欣賞還是居住，客人都能獲得良好的體驗(yàn)。

2酒店客房室內(nèi)環(huán)境人性化設(shè)計(jì)方法

2.1空間布局的人性化設(shè)計(jì)

酒店客房室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的目的是給客人提供一個(gè)滿足他們各項(xiàng)需求的理想環(huán)境。在平面空間組織上，需在原建筑空間上進(jìn)行再設(shè)計(jì)，劃分主次功能空間后，將每個(gè)空間的功能進(jìn)一步細(xì)化。整個(gè)空間要合理布局，不能為了體現(xiàn)一個(gè)空間的功能，而壓縮另外一個(gè)空間。在設(shè)計(jì)空間時(shí)，也要考慮空間劃分是否合乎常理和空間使用是否方便。由于受房間面積的限制，大部分酒店客房的總體布局都比較相似，所以要在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上進(jìn)一步體現(xiàn)空間對(duì)人的關(guān)懷。例如，將家具、燈光、裝飾與界面整體結(jié)合起來(lái)，給客人提供更便捷的使用體驗(yàn)。此外，沒(méi)有空間設(shè)計(jì)的客房會(huì)顯得單調(diào)，設(shè)計(jì)師需要根據(jù)空間的使用情況進(jìn)行空間布置。如從入口到臥室，可以利用隔斷將整個(gè)空間一分為二，劃分出娛樂(lè)與休息區(qū)，而不是一個(gè)整體空間。要保證每個(gè)空間的功能明確，給客人帶來(lái)豐富的空間感受和不同的體驗(yàn)。

2.2家具及裝飾材料的人性化設(shè)計(jì)

客房里的家具是和人直接接觸的另一層“皮膚”，要結(jié)合人體工程學(xué)理論，對(duì)形式、材料、顏色進(jìn)行整體配置，以使用感受直接體現(xiàn)出人性關(guān)懷。如尺寸合適的沙發(fā)結(jié)合亞麻的觸感，能夠讓旅途中的客人緩解疲憊。實(shí)木定制的桌椅，細(xì)膩的紋路盡顯中式風(fēng)格，也更加有生活感，與客人的生活更加貼近。柔軟舒適的大床，搭配柔軟親膚純棉的床單被套，是客人消除疲憊、放松的最佳選擇。家具的色彩和風(fēng)格以及家具與客房裝飾、光環(huán)境的整體搭配，又能進(jìn)一步優(yōu)化客房空間的視覺(jué)感，傳達(dá)情感，讓客人與客房產(chǎn)生情感共鳴，也能讓客人在陌生的城市里覓得心靈的棲息地。

裝飾材料的質(zhì)感、顏色、肌理可以表現(xiàn)出空間的風(fēng)格，可以進(jìn)一步營(yíng)造主題氛圍，體現(xiàn)出酒店客房的特色。不同的材質(zhì)可以表現(xiàn)出不同的風(fēng)格，如大理石、玻璃、瓷磚等可使空間富麗堂皇、精致，更具現(xiàn)代感。而各種木材、陶磚、竹藤、則會(huì)給人帶來(lái)溫馨、質(zhì)樸、回歸自然的感受。窗簾、地毯、墻紙等也可以更好地豐富整個(gè)主題，讓整個(gè)空間看起來(lái)不單調(diào)，在錦上添花的同時(shí)，營(yíng)造一個(gè)好的環(huán)境氛圍。客房要多使用節(jié)能環(huán)保的材料，如低消耗、再利用、再循環(huán)的3R材料;客房也要選用無(wú)毒無(wú)害、環(huán)保、有益身心健康的材料。這些有益的材料能夠給客人帶來(lái)更好的體驗(yàn)，讓他們?cè)谶@個(gè)空間中安心地居住。

2.3裝飾風(fēng)格及主題的人性化設(shè)計(jì)

具有主題風(fēng)格的客房能讓人記憶深刻。室內(nèi)裝飾風(fēng)格有很多，現(xiàn)在主流的有現(xiàn)代、復(fù)古、混搭、田園等。酒店客房應(yīng)根據(jù)所處的地理位置、人文風(fēng)情、酒店定位進(jìn)行選擇，合理設(shè)計(jì)各種主題風(fēng)格，滿足客人的心理期待。主題客房的類型有很多，如景觀風(fēng)光、歷史文化、藝術(shù)風(fēng)情、親子度假等，可以進(jìn)一步滿足不同人群的主題需求。從客人的角度出發(fā)，設(shè)計(jì)出理想的房間，能夠給目標(biāo)人群提供更全面的人性化服務(wù)。如巴厘島Tiing度假酒店，客房根據(jù)地形設(shè)計(jì)為漏斗狀，從一個(gè)方向可看到叢林，而在另一個(gè)方向則可欣賞海洋風(fēng)景。整體設(shè)計(jì)主題通過(guò)竹子和混凝土體現(xiàn)。這兩種本土材料可以經(jīng)受熱帶地區(qū)的風(fēng)吹雨打，并且展現(xiàn)出自然風(fēng)格的主題（圖3），客人可以全身心地享受自己的假期，也能同時(shí)欣賞到兩種不同的景色，實(shí)現(xiàn)了客房?jī)?nèi)部空間與自然環(huán)境的良好結(jié)合。

3結(jié)語(yǔ)

酒店客房發(fā)展至今，人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)也逐漸深入，人性化服務(wù)的重要性逐漸凸顯出來(lái)?？头康目臻g組織、家具軟裝、主題風(fēng)格、綠色環(huán)保等方面都要體現(xiàn)出人性化設(shè)計(jì)的要求，在功能及心理情感上滿足客人對(duì)客房的需求，給客人帶來(lái)良好的入住體驗(yàn)。設(shè)計(jì)師要清晰地認(rèn)識(shí)到酒店客房人性化設(shè)計(jì)的重要性，并應(yīng)用于具體的設(shè)計(jì)中，進(jìn)一步提升酒店的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

作者簡(jiǎn)介：徐紫璇（2000-），女，湖北武漢人，本科在讀，研究方向：室內(nèi)設(shè)計(jì)。

房華（1978-），女，山東濟(jì)寧人，研究生，碩士，講師，研究方向：室內(nèi)空間與生態(tài)設(shè)計(jì)。