肖文珍

(河南水利與環(huán)境職業(yè)學(xué)院，河南 鄭州 450008)

一、引 言

學(xué)徒制起源于英國(guó)并廣泛應(yīng)用于德國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家。這一模式在西方的成功實(shí)施，引起了我國(guó)教育部門的高度重視。從2012年起，教育部連續(xù)5年將開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)列入年度工作計(jì)劃要點(diǎn)。2014年5月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)【2014】19號(hào))，明確提出“開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”。2014年8月教育部出臺(tái)了《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》(教職成【2014】9號(hào))。2014年12月12日，教育部原副部長(zhǎng)魯昕在全國(guó)職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)上要求，必須加快推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，各地要系統(tǒng)規(guī)劃，做好頂層設(shè)計(jì)，因地制宜開展試點(diǎn)工作，構(gòu)建校企協(xié)同育人機(jī)制。2015年，教育部發(fā)布《教育部辦公廳關(guān)于公布首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位的通知》(教職成廳函【2015】29號(hào))，遴選出165家單位作為首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位和行業(yè)試點(diǎn)牽頭單位，2018年12月組織了驗(yàn)收，確定參與驗(yàn)收單位161家，124家通過驗(yàn)收，32家暫緩?fù)ㄟ^驗(yàn)收，3家不通過驗(yàn)收，2家延期驗(yàn)收。2017年確定第二批203個(gè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，并于2019年10月組織了驗(yàn)收，確定237個(gè)試點(diǎn)單位參與驗(yàn)收(含第一批延期驗(yàn)收和暫緩?fù)ㄟ^的試點(diǎn)單位34家)，232家通過驗(yàn)收，2家暫緩?fù)ㄟ^驗(yàn)收，1家不通過驗(yàn)收，2家延期驗(yàn)收。第一批一次性驗(yàn)收通過率為77.2%,第二批一次性驗(yàn)收通過率為97.9%。2018年8月確定了第三批參與試點(diǎn)的單位165家(其中，試點(diǎn)行業(yè)組織4家，試點(diǎn)企業(yè)4家，試點(diǎn)地區(qū)1個(gè)，試點(diǎn)職業(yè)院校156個(gè))，并擬于2020年7月進(jìn)行驗(yàn)收。

通過以上數(shù)據(jù)可以看出，現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位第二批驗(yàn)收通過率高出第一批20個(gè)百分點(diǎn)，暫緩驗(yàn)收、不通過驗(yàn)收的單位均比第一批試點(diǎn)單位要少。本文通過對(duì)兩批參與驗(yàn)收單位的深入調(diào)研，總結(jié)出了試點(diǎn)單位未能順利通過驗(yàn)收的原因和順利通過驗(yàn)收的經(jīng)驗(yàn)，力圖為正在實(shí)施第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的單位提供一些可行性建議，也為學(xué)徒制、產(chǎn)教融合在全國(guó)范圍內(nèi)的推廣提供一些思路。

二、試點(diǎn)單位驗(yàn)收不通過的原因

(一)各方思想上重視不夠，宣傳力度不夠

第一，政府部門。我國(guó)教育部門從中央到地方對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制都給予了高度重視，同時(shí)也制定了一些激勵(lì)性的政策，如國(guó)務(wù)院在2019年2月13日頒布的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中指出：“在開展國(guó)家產(chǎn)教融合建設(shè)試點(diǎn)基礎(chǔ)上……對(duì)進(jìn)入目錄的產(chǎn)教融合型企業(yè)給予“金融+財(cái)政+土地+信用”的組合式激勵(lì)……并按規(guī)定落實(shí)相關(guān)稅收政策。”但是在第一、第二批學(xué)徒制實(shí)施時(shí)，一些地方政府政策沒有落地或者支持力度不夠。

第二，學(xué)校。一些學(xué)校在申報(bào)試點(diǎn)項(xiàng)目時(shí)的目標(biāo)是想通過這一項(xiàng)目的試點(diǎn)，和企業(yè)建立雙元育人的良性機(jī)制，從而拉動(dòng)就業(yè)，提高就業(yè)質(zhì)量，反向促進(jìn)招生規(guī)模的擴(kuò)大。當(dāng)項(xiàng)目申請(qǐng)成功后，學(xué)校要對(duì)參與試點(diǎn)專業(yè)的師生、擬參與雙元育人的企業(yè)進(jìn)行充分的宣傳和動(dòng)員，成立有學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的教學(xué)實(shí)施團(tuán)隊(duì)與企業(yè)對(duì)接，聯(lián)合制定實(shí)施目標(biāo)、具體方案、年度計(jì)劃等。從對(duì)第一批和第二批參與試點(diǎn)的院校調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，一些院校在試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)成功后，并未按國(guó)家要求去做。表現(xiàn)在：學(xué)徒制試點(diǎn)工作沒有引起學(xué)校的高度重視，學(xué)校沒有出臺(tái)相關(guān)制度做支撐，沒有撥付專項(xiàng)資金去落實(shí)，僅僅依靠系部去和企業(yè)聯(lián)系，效果不理想，最終導(dǎo)致驗(yàn)收不通過。

第三，企業(yè)。我國(guó)很多企業(yè)對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵了解得不夠深刻，不了解這一培養(yǎng)模式將會(huì)給企業(yè)帶來什么樣的好處，參與的積極性不高。從對(duì)第一批和第二批參與試點(diǎn)的企業(yè)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)只看到目前和學(xué)校合作能給企業(yè)帶來什么好處，缺少對(duì)這一模式的深入研究和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

第四，學(xué)生和家長(zhǎng)。試點(diǎn)院校在學(xué)徒制實(shí)施前要對(duì)試點(diǎn)專業(yè)學(xué)生及家長(zhǎng)廣泛開展宣傳，讓他們了解國(guó)家實(shí)施這一試點(diǎn)的目的以及能給學(xué)生和家長(zhǎng)帶來什么樣的益處。從第一批和第二批試點(diǎn)實(shí)施效果來看，學(xué)校宣傳是不到位的。學(xué)生家長(zhǎng)得來的關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的所有信息都來自學(xué)生的轉(zhuǎn)述，學(xué)生如果表述不清家長(zhǎng)就無法真正了解這一培養(yǎng)模式。一些學(xué)生家長(zhǎng)把學(xué)徒制理解為“學(xué)徒=工人”“做學(xué)徒=打零工”，這和他們送孩子上學(xué)的初衷(做白領(lǐng))相背離。這種認(rèn)知導(dǎo)致家長(zhǎng)對(duì)學(xué)徒制產(chǎn)生排斥心理，不支持學(xué)生積極參與，這也是一些學(xué)校學(xué)徒制試點(diǎn)無法順利開展下去的原因。

(二)校企雙方在學(xué)徒制內(nèi)涵方面存在認(rèn)知差異

學(xué)徒制試點(diǎn)在實(shí)際操作中，一般是由學(xué)校主動(dòng)去尋找和專業(yè)相符的行業(yè)企業(yè)合作，再?gòu)男袠I(yè)企業(yè)聘請(qǐng)專家組成學(xué)徒制專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，校企聯(lián)合制定學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案、工學(xué)交替計(jì)劃、學(xué)校課程、企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程等。在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)，企業(yè)方會(huì)大刀闊斧地砍掉一些公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課，減掉在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行的專業(yè)技能課程、模擬仿真課程等，大幅度增加企業(yè)實(shí)踐課，增加學(xué)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn)的時(shí)間。他們認(rèn)為：既然是“學(xué)徒”，要大部分時(shí)間跟著企業(yè)師傅學(xué)，到實(shí)踐中掌握技能。但在職業(yè)院校育人方面，有一些公共基礎(chǔ)課是不能砍掉的，如《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》等，這些課程是公共必修課，對(duì)提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)必不可少。學(xué)校首先要培養(yǎng)學(xué)生的品德，其次才是技能。學(xué)校認(rèn)為，一些專業(yè)基礎(chǔ)理論課程如《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》《輪機(jī)原理》等，學(xué)生要在掌握了基本理論的基礎(chǔ)上才能通過實(shí)踐提升技能，進(jìn)而達(dá)到技能的更高層次。從對(duì)第一批和第二批試點(diǎn)院校的調(diào)研看，校企雙方在方案制定、計(jì)劃執(zhí)行等方面未能達(dá)成一致意見，從而導(dǎo)致落實(shí)中出現(xiàn)問題，這也是試點(diǎn)失敗的原因之一。

(三)試點(diǎn)專業(yè)學(xué)生退出率高

一些參與學(xué)徒制試點(diǎn)的院校提前對(duì)學(xué)生進(jìn)行了宣傳，但沒有客觀地告知學(xué)生學(xué)校和企業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境的差異性，只側(cè)重宣傳現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式的優(yōu)點(diǎn)，甚至提前給學(xué)生繪制了一幅充滿色彩的藍(lán)圖，導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)入合作企業(yè)后不適應(yīng)。從對(duì)第一、第二批參與試點(diǎn)院校的學(xué)生調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一些學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，企業(yè)嚴(yán)格的規(guī)章制度、規(guī)律的工作時(shí)間、繁重而重復(fù)性的操作(如一些需要?jiǎng)邮植僮鞯膷徫?等讓學(xué)生心理落差很大。再加上有一些企業(yè)由于用工荒(如物流企業(yè)、機(jī)械制造類企業(yè)等)，把學(xué)生當(dāng)廉價(jià)勞動(dòng)力使用，學(xué)生們覺得苦不堪言，企業(yè)實(shí)踐期未結(jié)束就提前退出，學(xué)徒制試點(diǎn)失敗。

三、試點(diǎn)單位驗(yàn)收通過的原因

(一)四方聯(lián)動(dòng)

1.政府方的大力支持

從第一、第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的情況來看：當(dāng)?shù)卣雀叨戎匾暸c支持，又充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用的，當(dāng)?shù)卦圏c(diǎn)成功率就比較高。[1]如國(guó)內(nèi)最早在2012年就開始實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的廣東省教育廳，在全國(guó)率先成立了以教育廳為主導(dǎo)，由各職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)、教育研究機(jī)構(gòu)等的專家組成的現(xiàn)代學(xué)徒制工作指導(dǎo)委員會(huì)，對(duì)全省的職業(yè)院?，F(xiàn)代學(xué)徒制工作進(jìn)行指導(dǎo)。廣東省財(cái)政也給予了大力的資金支持，從2014年-2016年，投入資金1515萬元來支持學(xué)徒制的開展。2019年，廣東省財(cái)政明確對(duì)開展現(xiàn)代學(xué)徒制的企業(yè)可給予每生每年4000-6000的培訓(xùn)補(bǔ)貼支持。地方政府既給政策配套，又給資金支持，并統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，就為現(xiàn)代學(xué)徒制工作的順利實(shí)施打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.職業(yè)院校方的積極主動(dòng)性是學(xué)徒制順利開展的前提

首先，從驗(yàn)收結(jié)果來看，職業(yè)院校在試點(diǎn)時(shí)越主動(dòng)，試點(diǎn)成功率就越高。[2]如最早試點(diǎn)現(xiàn)代學(xué)徒制模式的廣東清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，在2012年就主動(dòng)和廣東格蘭仕股份有限公司、廣東伊麗莎白美容健身有限公司等開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。其次，職業(yè)院校要積極主動(dòng)和企業(yè)協(xié)商共同制定招生招工方案并進(jìn)行宣傳。作為主辦方的職業(yè)院校要邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定、課程標(biāo)準(zhǔn)的制定和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定。如徽商職業(yè)學(xué)院項(xiàng)目申報(bào)成功后，成立了以主要校領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的物流管理專業(yè)試點(diǎn)小組，主動(dòng)找合作企業(yè)合肥中外運(yùn)物流發(fā)展有限公司、寶供物流集團(tuán)有限公司合肥分公司對(duì)接制定各種方案、計(jì)劃，確定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式、評(píng)價(jià)機(jī)制、工學(xué)交替時(shí)間等。再次，職業(yè)院校在學(xué)生培養(yǎng)的全過程不得缺席?；丈搪殬I(yè)學(xué)院學(xué)生在校期間由校內(nèi)老師、企業(yè)師傅聯(lián)合進(jìn)行理論教學(xué)和崗位培訓(xùn)。學(xué)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn)期間，學(xué)校派專業(yè)教師去企業(yè)配合管理與服務(wù)。最后，在學(xué)徒制試點(diǎn)期滿，由職業(yè)院校主動(dòng)對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生與合作企業(yè)簽訂勞動(dòng)合同，對(duì)學(xué)徒制工作進(jìn)行推廣應(yīng)用等。

3.行業(yè)企業(yè)方的積極參與是學(xué)徒制模式得以實(shí)施的關(guān)鍵

首先，企業(yè)作為雙元育人的主體之一，在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施中占據(jù)關(guān)鍵性地位。第一批參與試點(diǎn)的廣東伊麗莎白美容健身有限公司，在和廣東清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合試點(diǎn)時(shí)，積極參與學(xué)校人才培養(yǎng)方案的制定，為學(xué)生定制了在企業(yè)發(fā)展的職業(yè)上升路線，派專業(yè)的師傅對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，和學(xué)校聯(lián)合開發(fā)了相關(guān)的課程和教材。其次，現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，高素質(zhì)、技術(shù)技能型人才是企業(yè)發(fā)展的根本。很多企業(yè)受到員工學(xué)歷偏低、技術(shù)技能型人才少、人員流動(dòng)頻繁等問題的困擾，而現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)員工的特點(diǎn)是“招生即招工、學(xué)生即學(xué)徒”“在崗培養(yǎng)、在崗成才”。以企業(yè)為主體之一培養(yǎng)的“學(xué)徒”是適合企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的 “用得好、留得住、信得過”的忠誠(chéng)員工。如第一批參與試點(diǎn)的唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，在與唐山亞洲時(shí)代陶瓷有限公司、陶瓷集團(tuán)美術(shù)瓷廠聯(lián)合實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制過程中，這些企業(yè)為學(xué)生提供國(guó)家、省陶藝大師團(tuán)隊(duì)和真實(shí)生產(chǎn)工藝的學(xué)習(xí)平臺(tái)，助力師生在全國(guó)大賽獲獎(jiǎng)；參與學(xué)徒制的師生也為企業(yè)改善生產(chǎn)工藝，使用3D 打印技術(shù)創(chuàng)新傳統(tǒng)陶瓷造型，吸引美、瑞、法、俄等國(guó)同行前來創(chuàng)作交流，為企業(yè)帶來了明顯的品牌和經(jīng)濟(jì)效益，取得了顯著的“雙贏”效果。第三，企業(yè)要成立專門部門和組織專人與職業(yè)院校對(duì)接，共同制定方案、計(jì)劃、進(jìn)度安排等。如第二批試點(diǎn)成功的徽商職業(yè)學(xué)院，其合作企業(yè)中外運(yùn)物流有限公司專門抽調(diào)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)現(xiàn)代學(xué)徒制事宜，和學(xué)院方負(fù)責(zé)老師一起制定物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案，逐一確定企業(yè)課程、學(xué)校課程及交替時(shí)間，為每一個(gè)學(xué)生制定崗位培養(yǎng)計(jì)劃、輪崗計(jì)劃和評(píng)價(jià)方法等。同時(shí)，企業(yè)方為校方教師提供了專門的可供師生交流的辦公室，隨時(shí)解決學(xué)生在企業(yè)方實(shí)習(xí)遇到的問題。這些積極措施為學(xué)徒制試點(diǎn)成功提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

4.學(xué)生及家長(zhǎng)方對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的認(rèn)可是學(xué)徒制試點(diǎn)成功的最能動(dòng)因素

學(xué)校和企業(yè)雖是現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式的“雙元主體”，但最關(guān)鍵最能動(dòng)性的因素是第三實(shí)施主體——學(xué)生，也即學(xué)徒。按照學(xué)徒制最本質(zhì)的含義，學(xué)生最初的來源應(yīng)該是來源企業(yè)的員工，如德國(guó)的“雙元制”，生源來自企業(yè)。2012年廣東清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一批學(xué)徒制試點(diǎn)的學(xué)生也是以自主招生方式從企業(yè)員工中招的120人。這些來自企業(yè)的生源在企業(yè)和學(xué)校簽訂校企合作協(xié)議后，即具備了員工和學(xué)生的雙重身份。這部分學(xué)生(學(xué)徒)在校企合作時(shí)對(duì)學(xué)徒制有比較明確的認(rèn)知，他們明白通過合作不僅能在綜合素養(yǎng)、技術(shù)技能上提升自己，還可以提升自己的學(xué)歷。而參與第一、第二批學(xué)徒制試點(diǎn)的學(xué)生大多來自中等職業(yè)學(xué)校、高中及社會(huì)其他途徑，學(xué)生是先被職業(yè)院校錄取，再通過校企合作進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，同時(shí)具有了學(xué)徒的身份。這些學(xué)生沒有或者較少有在企業(yè)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，個(gè)人及家長(zhǎng)對(duì)于學(xué)徒制的認(rèn)識(shí)深度有限。從第一批和第二批參與試點(diǎn)院校驗(yàn)收結(jié)果的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，成功的案例均是學(xué)生即學(xué)徒和學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)這一模式比較認(rèn)可，對(duì)企業(yè)認(rèn)同感較高；暫緩?fù)ㄟ^或者不通過的很大一部分原因是學(xué)生及家長(zhǎng)不認(rèn)可、不堅(jiān)持參與試點(diǎn)，所以學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制這一培養(yǎng)模式的理解、認(rèn)同和接受是學(xué)徒制得以順利實(shí)施的最能動(dòng)的因素。

(二)試點(diǎn)院校做好專業(yè)行業(yè)和合作企業(yè)的選擇

1.選擇適合開展現(xiàn)代學(xué)徒制的專業(yè)

不是所有專業(yè)都適合開展現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)?，F(xiàn)代學(xué)徒制在企業(yè)培養(yǎng)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是“師帶徒”，即師傅帶徒弟。[3]凡是需要?jiǎng)邮?、演示、師傅手把手教的技術(shù)技能型專業(yè)采取學(xué)徒制的方式學(xué)習(xí)，效果一般都很好。如德國(guó)的寶馬公司和職業(yè)院校合作的學(xué)徒制，參與的專業(yè)主要是和汽車相關(guān)的，如汽車安裝、汽車維修、汽車銷售等專業(yè)，學(xué)生在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)語言、宗教、體育、專業(yè)理論和計(jì)算機(jī)知識(shí)等，在企業(yè)期間除了接受企業(yè)的系統(tǒng)崗位培訓(xùn)以外，大部分時(shí)間是在企業(yè)生產(chǎn)車間，全程參與企業(yè)的生產(chǎn)、安裝。再如國(guó)內(nèi)最早實(shí)行學(xué)徒制并取得較好效果的廣東清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，也是在機(jī)電一體化、醫(yī)療美容這兩個(gè)動(dòng)手能力很強(qiáng)的專業(yè)開展學(xué)徒制的。

2. 選擇區(qū)域經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)、產(chǎn)業(yè)

不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的側(cè)重點(diǎn)不同，國(guó)家對(duì)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的支持力度也不同，行業(yè)企業(yè)對(duì)人才的需求層次、需求結(jié)構(gòu)也不同，職業(yè)院校在篩選參與專業(yè)時(shí)要根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行“側(cè)結(jié)構(gòu)性”選擇。如第一批開展學(xué)徒制試點(diǎn)并取得成功的河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，其開展學(xué)徒制的專業(yè)是食品加工技術(shù)專業(yè)(烘焙方向)。選擇這個(gè)專業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，一是因?yàn)樵诤幽鲜　笆濉卑l(fā)展規(guī)劃中提出：“……以服務(wù)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,堅(jiān)持生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)與生活性服務(wù)業(yè)相結(jié)合,加快發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè);……著力壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育新興產(chǎn)業(yè)，提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),全力推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)。”所以食品加工技術(shù)專業(yè)在項(xiàng)目申報(bào)時(shí)就得到了河南省教育廳的大力支持和推薦。二是成功吸引到全國(guó)著名的食品公司好利來食品有限公司，企業(yè)派專人積極參與河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，進(jìn)行了深度校企合作，成立了“河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院好利來烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心”，首批培養(yǎng)了44名現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生。這些學(xué)生在企業(yè)師傅和學(xué)校老師雙方精心培育下，參加省內(nèi)、國(guó)內(nèi)大賽獲得了很好的成績(jī)，為學(xué)校贏得了聲譽(yù)，學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)率大幅提升，企業(yè)的品牌得到了推廣，門店加盟數(shù)有了拓展(有一些是學(xué)徒制學(xué)生創(chuàng)業(yè)開設(shè)的)，真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏。

3.選擇適合開展現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式的合作企業(yè)

從第一批和第二批學(xué)徒制試點(diǎn)驗(yàn)收結(jié)果來看，有些職業(yè)學(xué)校試點(diǎn)失敗是因?yàn)楹献髌髽I(yè)沒能通過驗(yàn)收或者暫緩驗(yàn)收。究其根本原因是職業(yè)學(xué)校在試點(diǎn)之初沒甄選好合作企業(yè)。一般來說，參與現(xiàn)代學(xué)徒制合作的企業(yè)必須具備以下特點(diǎn)才能考慮合作：一是企業(yè)要有社會(huì)責(zé)任感，有強(qiáng)烈的合作愿望，有愿望才會(huì)有行動(dòng)。職業(yè)院校要選擇對(duì)國(guó)家有關(guān)現(xiàn)代學(xué)徒制的政策理解透徹的企業(yè)。二是職業(yè)學(xué)校要選擇和試點(diǎn)專業(yè)相關(guān)、處于行業(yè)發(fā)展前沿、擁有核心技術(shù)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大、以技能操作為主的大型企業(yè)。這類企業(yè)在發(fā)展過程中，對(duì)穩(wěn)定的、持續(xù)的高素質(zhì)人才有大量需求，而現(xiàn)代學(xué)徒制正好可以滿足企業(yè)的需求。三是選擇的企業(yè)要有培養(yǎng)學(xué)徒的能力。企業(yè)要有培養(yǎng)學(xué)徒的軟硬件環(huán)境，要有一批高素質(zhì)負(fù)責(zé)任的師傅，要有一套完整的職工培訓(xùn)制度，要有員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，要有完善的薪酬設(shè)計(jì)制度等。

(三)職業(yè)學(xué)校要發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)作用

現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)模式雖然是“雙主體”，但是從第一、第二批的試點(diǎn)實(shí)施結(jié)果來看，職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)過程中起到了更為主動(dòng)全面的組織協(xié)調(diào)作用。首先，學(xué)徒制是我國(guó)教育部在職業(yè)院校人才培養(yǎng)模式方面提出的新舉措，職業(yè)院校是第一知情人、參與人。其次，選擇合作企業(yè)需要職業(yè)院校根據(jù)學(xué)校專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行全面調(diào)研，綜合考察、主動(dòng)溝通聯(lián)系。第三，招生招工雖然是校企雙方共同參與，但是職業(yè)院校在生源計(jì)劃的確定、學(xué)生(學(xué)徒)的選聘、協(xié)議的簽訂等方面起著全面的協(xié)調(diào)推進(jìn)作用。第四，學(xué)生(學(xué)徒)在培養(yǎng)過程中，職業(yè)院校全程參與，即使是學(xué)生(學(xué)徒)在企業(yè)崗位交替實(shí)習(xí)期間，職業(yè)院校也不能缺席，全程起著學(xué)生、企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用。第五，學(xué)徒制培養(yǎng)期滿，職業(yè)院校要主動(dòng)聯(lián)系企業(yè)，對(duì)學(xué)生(學(xué)徒)進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過程進(jìn)行總結(jié)，協(xié)助企業(yè)與學(xué)生簽訂就業(yè)協(xié)議和勞動(dòng)合同。在整個(gè)學(xué)徒制實(shí)施過程中，職業(yè)院校要做到全程參與、全面組織協(xié)調(diào)，及時(shí)解決矛盾和糾紛，第一、第二批學(xué)徒制試點(diǎn)成功職業(yè)院?；旧隙甲龅搅诉@一點(diǎn)。

總之，試點(diǎn)單位成功通過驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)了教育部推行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的目的，也為下一步推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企深度合作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。