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      借力校企合作,助推茶葉專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

      2020-03-17 03:33程冬青
      安徽教育科研 2020年1期
      關(guān)鍵詞:制茶雙師型茶葉

      摘要:為有效促進(jìn)職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)辦學(xué)能力的提升,為社會(huì)更好更快地培養(yǎng)實(shí)用專(zhuān)業(yè)技能人才,建設(shè)一支高水平的雙師型教師隊(duì)伍乃是職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)辦學(xué)的重中之重。職業(yè)學(xué)校大力開(kāi)展校企合作,借力校企合作企業(yè)專(zhuān)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),通過(guò)多種途徑和措施,推進(jìn)職業(yè)學(xué)校雙師型教師隊(duì)伍建設(shè),快速提升雙師型教師專(zhuān)業(yè)技能水平。

      關(guān)鍵詞:校企合作雙師型教師專(zhuān)業(yè)技能案例

      安慶大別山科技學(xué)校為促進(jìn)全縣茶葉發(fā)展,自2010年起,開(kāi)辦茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)。在專(zhuān)業(yè)開(kāi)辦伊始,學(xué)校即與安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司(茶葉企業(yè))積極開(kāi)展多方位校企合作。近年來(lái),在校企雙方共同努力下,學(xué)校茶葉專(zhuān)業(yè)師資水平得到有效提升,培養(yǎng)了大量茶業(yè)專(zhuān)業(yè)人才,為推進(jìn)岳西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。為展現(xiàn)校企合作對(duì)學(xué)?!半p師型”教師培養(yǎng)成果并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司助力安慶大別山科技學(xué)校雙師型發(fā)展概述如下。

      一、校企合作培養(yǎng)茶葉專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師的背景和政策

      岳西縣是個(gè)純山區(qū)縣,氣候、土壤等條件適宜于發(fā)展茶葉生產(chǎn)?!笆晃濉逼陂g,岳西全縣茶園總面積達(dá)13.1萬(wàn)畝,獲國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證茶園12.5萬(wàn)畝,是國(guó)家重點(diǎn)扶持的百個(gè)優(yōu)質(zhì)茶區(qū)之一,“岳西翠蘭”被農(nóng)業(yè)部評(píng)為十大新名茶;“十二五”期間重點(diǎn)發(fā)展茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地項(xiàng)目和茶葉精加工、精包裝項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)全縣茶園無(wú)公害生產(chǎn),面積達(dá)15萬(wàn)畝,其中綠色食品茶園5萬(wàn)畝,有機(jī)茶園1萬(wàn)畝,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)性系生態(tài)茶園1.5萬(wàn)畝,改造茶葉加工廠(chǎng)200座,新建標(biāo)準(zhǔn)茶廠(chǎng)50座,建設(shè)翠蘭大市場(chǎng),年產(chǎn)干茶4000噸,年綜合產(chǎn)值超過(guò)5億元;“十三五”又提出大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),打造全國(guó)高端飲品生產(chǎn)加工基地,加快推進(jìn)茶葉加工、茶食品生產(chǎn)和茶文化等項(xiàng)目。如今茶葉經(jīng)濟(jì)已成為岳西縣的支柱產(chǎn)業(yè),其為群眾脫貧致富奔小康起到了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)作用。此外,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)茶葉的需求量也在大幅度增加,因此大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行。

      茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需大量的茶葉專(zhuān)業(yè)人才,作為職業(yè)中學(xué),為區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù),為岳西縣茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)茶葉專(zhuān)業(yè)人才也就成為必然和必需。

      岳西縣政府“十一五”發(fā)展規(guī)劃提出優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè),大力發(fā)展職業(yè)教育,建立面向市場(chǎng)人才需求、專(zhuān)業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)培訓(xùn)方式靈活的職業(yè)學(xué)校;“十二五”發(fā)展規(guī)劃提出優(yōu)化發(fā)展中等職業(yè)教育、技能教育,創(chuàng)新辦學(xué)模式,推進(jìn)校企聯(lián)合、校校合作,建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地,力爭(zhēng)將安慶大別山科技學(xué)校建設(shè)成為國(guó)家級(jí)示范職業(yè)學(xué)校;“十三五”規(guī)劃中提出創(chuàng)新發(fā)展職業(yè)教育,改革培養(yǎng)培訓(xùn)模式和方法,大力推行訂單式培養(yǎng)培訓(xùn),開(kāi)展新型學(xué)徒制試點(diǎn),主動(dòng)與大中型企業(yè)合作和產(chǎn)業(yè)園區(qū)合作,促進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新材料、新裝備的應(yīng)用,加快先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

      在產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切需要和政府對(duì)人才培養(yǎng)的要求下,安慶大別山科技學(xué)校及時(shí)開(kāi)辦了茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè),為使培養(yǎng)的人才具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,成為符合實(shí)際需要的應(yīng)用型人才,學(xué)校與安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司在師資、課程、教學(xué)、實(shí)訓(xùn)多方面開(kāi)展深入合作,尤其是在茶葉專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)上依托企業(yè)的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和力量。

      二、助力“雙師型”教師建設(shè)主要措施

      (一)簽訂合作協(xié)議,建立長(zhǎng)效師資共建合作模式

      學(xué)校開(kāi)辦茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè),堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,為企業(yè)和市場(chǎng)“量身定做”而培養(yǎng)服務(wù)、生產(chǎn)、管理所需要的高技能應(yīng)用型人才。為使茶葉專(zhuān)業(yè)教師專(zhuān)業(yè)技能快速提升,適應(yīng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)需要,根據(jù)安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司發(fā)展規(guī)劃和學(xué)校師資培養(yǎng)計(jì)劃,依據(jù)國(guó)家教育部有關(guān)文件精神,經(jīng)雙方協(xié)商,2010年安慶大別山科技學(xué)校與安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司簽訂校企合作師資培養(yǎng)協(xié)議書(shū)。在協(xié)議上,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。突出的亮點(diǎn)在于:

      1.成立校企共建專(zhuān)業(yè)委員會(huì)。成立以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)骨干教師和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為委員的校企共建專(zhuān)業(yè)委員會(huì)。專(zhuān)業(yè)委員會(huì)定期召開(kāi)會(huì)議,探討和組織開(kāi)展校企合作、專(zhuān)業(yè)發(fā)展、師資隊(duì)伍建設(shè)事宜。

      2.企業(yè)利用專(zhuān)業(yè)人才優(yōu)勢(shì)為學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師技能提升提供培訓(xùn)。每年企業(yè)為學(xué)校教師開(kāi)辦1~2期技能培訓(xùn)班。

      3.企業(yè)選派高技能專(zhuān)家、技術(shù)能手到校擔(dān)任兼職教師。公司每年安排1~2名專(zhuān)業(yè)人員到學(xué)校授課。如前期安排安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理錢(qián)子華(茶葉專(zhuān)家)為學(xué)生講授專(zhuān)業(yè)課和茶文化,另請(qǐng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜含春為茶葉班學(xué)生開(kāi)展茶葉營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)講座;安排公司下屬合作茶廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)師生手工制茶實(shí)訓(xùn)等。

      4.制定校企合作實(shí)施方案、師資培訓(xùn)方案、師資專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)評(píng)價(jià)考核方案等。

      (二)企業(yè)為學(xué)校專(zhuān)業(yè)發(fā)展、專(zhuān)業(yè)教師技能提升提供多向服務(wù)

      安慶大別山科技學(xué)校與安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司的合作是全面的、全程的。從招生、教學(xué)計(jì)劃制定、課程設(shè)置、課程教授、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、技能考核等環(huán)節(jié)公司均不同程度參與。在課程設(shè)置上,翠蘭公司專(zhuān)門(mén)與臺(tái)灣一茶葉集團(tuán)在大陸所設(shè)天福茶業(yè)有限公司聯(lián)系,組織學(xué)校教導(dǎo)、教研、實(shí)訓(xùn)部門(mén)人員、茶葉專(zhuān)業(yè)教師到天福茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的福建漳浦茶學(xué)院、茶博物館、茶葉公司、茶廠(chǎng)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。學(xué)校在茶葉實(shí)訓(xùn)室建設(shè)上聽(tīng)取公司專(zhuān)家的意見(jiàn)和提出的方案,建起了手工制茶室、茶葉審評(píng)室、茶藝表演室等,添置了一批茶葉專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備;教師和學(xué)生開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)均由安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司安排到公司下屬各茶廠(chǎng)進(jìn)行。

      (三)暢通渠道,資源共享,實(shí)現(xiàn)教師專(zhuān)業(yè)綜合素養(yǎng)不斷提升

      學(xué)校與安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司合作,得益于雙方建立了渠道暢通、資源共享的機(jī)制。學(xué)校在師資培養(yǎng)、技術(shù)技能、實(shí)訓(xùn)基地、設(shè)施設(shè)備上依托公司,公司在應(yīng)用型人才培養(yǎng)、大型茶事活動(dòng)上依托學(xué)校。翠蘭公司在趕制全國(guó)兩會(huì)指定用茶“岳西翠蘭”國(guó)賓禮茶時(shí),學(xué)校安排茶葉專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)茶葉班學(xué)生承擔(dān)茶葉檢驗(yàn)包裝任務(wù);公司重大茶事活動(dòng)時(shí),也由茶葉教師帶領(lǐng)茶葉班學(xué)生參與接待和進(jìn)行茶藝表演展示等。雙方暢通渠道,資源共享,為雙方快速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。專(zhuān)業(yè)教師在共建共享中專(zhuān)業(yè)綜合素養(yǎng)得到不斷提升。

      (四)提升師資技能水平,助力技能大賽

      在參加國(guó)家、省、市茶葉技能大賽中依托公司制茶專(zhuān)家、能手的培訓(xùn)指導(dǎo),專(zhuān)業(yè)教師逐步掌握了手工制茶技能,形成了以余方清、程冬青、王祝華為核心的手工制茶指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)。指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生參加國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)手工制茶技能大賽,獲得優(yōu)異成績(jī)。在安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司茶葉專(zhuān)家的支持下,茶葉專(zhuān)業(yè)雙師型教師協(xié)助學(xué)校成功承辦和舉辦各級(jí)技能大賽。學(xué)校于2013年協(xié)助岳西縣農(nóng)委成功承辦第三屆大別山區(qū)名優(yōu)茶傳統(tǒng)工藝制作大賽暨第五屆岳西翠蘭茶王大賽;成功承辦2014年安慶市第十屆中職學(xué)校技能大賽手工制茶賽項(xiàng)競(jìng)賽;2016年協(xié)助縣農(nóng)委成功舉辦第九屆大別山映山紅文化月(安徽·岳西)手工制茶大賽;2016年與縣文物局、文化館共同舉辦“體驗(yàn)非遺文化,品味翠蘭茶香”弘揚(yáng)岳西優(yōu)秀文化遺產(chǎn)主題活動(dòng);2017年與縣農(nóng)委共同舉辦岳西縣第三屆中職學(xué)校手工制茶技能大賽。2018年成功承辦安徽省中職手工制茶(手工制扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶、青茶四個(gè)項(xiàng)目)技能大賽。

      (五)以技能為核心,著力打造名師

      在安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司技能專(zhuān)家的支持下,學(xué)校茶葉專(zhuān)業(yè)教師不斷學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,并運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐,取得了優(yōu)異的成績(jī),教師也不斷成長(zhǎng),專(zhuān)業(yè)技能達(dá)到了較高的水平,獲得了同類(lèi)學(xué)校和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng),涌現(xiàn)出一批茶葉專(zhuān)業(yè)名師。余方清老師成為茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)省級(jí)名師工作坊領(lǐng)銜人,程冬青成為手工制茶市級(jí)技能大師工作室領(lǐng)銜人,王祝華老師成為優(yōu)秀國(guó)家級(jí)、省級(jí)優(yōu)秀技能大賽指導(dǎo)教師,孫萼、徐康寧成為學(xué)校茶葉審評(píng)、茶藝技能骨干教師。

      三、協(xié)作發(fā)力,“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)成效顯著

      安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司與安慶大別山科技學(xué)校緊密合作,共同發(fā)力,雙師建設(shè)取得了豐碩的成果。

      (一)實(shí)現(xiàn)教師專(zhuān)業(yè)技能水平的極大提升

      校企雙方的共同努力,實(shí)現(xiàn)教師專(zhuān)業(yè)技能水平的極大提升。學(xué)校現(xiàn)有茶葉專(zhuān)業(yè)教師12人,其中高級(jí)工2人,技師5人,省級(jí)名師工作坊領(lǐng)銜人1人,市級(jí)技能大師工作室領(lǐng)銜人1人,國(guó)家級(jí)技能大賽指導(dǎo)教師3人,省級(jí)技能大賽指導(dǎo)教師6人,茶葉專(zhuān)業(yè)技能鑒定省級(jí)考評(píng)員5人。2019年6月,程冬青完成省級(jí)名師帶高徒項(xiàng)目申報(bào)。

      (二)專(zhuān)業(yè)教師參與建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和省級(jí)手工制茶賽點(diǎn)

      在專(zhuān)業(yè)教師的規(guī)劃和指導(dǎo)下,學(xué)校建設(shè)了較為完備的校內(nèi)茶葉專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校實(shí)訓(xùn)大樓內(nèi)建有茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè),建筑面積1200平方米,設(shè)施設(shè)備價(jià)值500萬(wàn)元,包括生物實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)化實(shí)驗(yàn)室、種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)表演室、手工制茶室、茶葉評(píng)審室等實(shí)訓(xùn)室;校內(nèi)建有面積達(dá)10多畝的室外實(shí)訓(xùn)基地一個(gè);通過(guò)校企合作建有校外實(shí)訓(xùn)基地6個(gè)。

      茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地于2014年確定為安徽省重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地,2019年被安慶市評(píng)定為市級(jí)高技能人才培養(yǎng)基地。此外,茶葉專(zhuān)業(yè)、茶葉實(shí)訓(xùn)基地、茶葉專(zhuān)業(yè)名師工作坊、手工制茶賽點(diǎn)在2016—2018年被建設(shè)成為安徽省重點(diǎn)示范專(zhuān)業(yè)、實(shí)訓(xùn)基地、名師工作坊、省級(jí)賽點(diǎn)。程冬青手工制茶技能大師工作室也于2019年5月認(rèn)定為市級(jí)技能大師工作室。

      (三)專(zhuān)業(yè)教師編寫(xiě)完成成套茶葉專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)

      憑著扎實(shí)的茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和高超的專(zhuān)業(yè)技能,茶葉專(zhuān)業(yè)教師編制完成富有指導(dǎo)和實(shí)效性的成套茶葉專(zhuān)業(yè)技能校本教材,主要有《茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)》《手工制扁形綠茶技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》《手工制紅條茶技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》《手工制卷曲形綠茶技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》《手工制青茶技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》《機(jī)械制作綠茶技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》《茶葉評(píng)審實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》《茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》《茶葉儲(chǔ)存與包裝技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》等。

      (四)茶葉專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和技術(shù)服務(wù)

      隨著師資力量的增強(qiáng),茶葉專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)富有成效。安慶大別山科技學(xué)校開(kāi)辦茶葉專(zhuān)業(yè)以來(lái),累積為社會(huì)培養(yǎng)全日制茶葉專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生1000余人;對(duì)口升入本科院校150余人(其中8人通過(guò)技能大賽免試升入本科院校);年均開(kāi)展社會(huì)培訓(xùn)茶葉專(zhuān)業(yè)技能人才1000余人;為區(qū)域進(jìn)行茶葉技術(shù)推廣服務(wù)受益人口近50000余人。

      (五)教師指導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽和參與辦賽成果豐碩

      安慶大別山科技學(xué)校在專(zhuān)業(yè)辦學(xué)過(guò)程中,通過(guò)承辦、舉辦技能大賽和參加大賽提升專(zhuān)業(yè)技能水平,切實(shí)做到“以賽促教、以賽促學(xué),以賽促訓(xùn)”。

      專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)茶葉班學(xué)生參加茶葉專(zhuān)業(yè)技能大賽,2012—2019年累計(jì)參加全國(guó)中職學(xué)校學(xué)生手工制茶技能大賽獲二等獎(jiǎng)3個(gè),三等獎(jiǎng)5個(gè);參加安徽省中職學(xué)校學(xué)生制茶技能大賽獲一等獎(jiǎng)10個(gè),二等獎(jiǎng)18個(gè),三等獎(jiǎng)22個(gè);參加安慶市中職學(xué)校學(xué)生制茶技能大賽獲一等獎(jiǎng)2個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)2個(gè)。

      (六)專(zhuān)業(yè)教師積極開(kāi)展傳統(tǒng)手工制茶技藝傳承

      為有效開(kāi)展傳統(tǒng)手工制茶技藝傳承,學(xué)校依托“雙師型”教師,多管齊下。一是將茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)建設(shè)為學(xué)校重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)業(yè)教師開(kāi)展專(zhuān)業(yè)教學(xué)的過(guò)程中,不僅教授茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和基本技能,而且引領(lǐng)學(xué)生了解茶文化,熱愛(ài)茶事業(yè),致力于茶業(yè)實(shí)踐,積極傳承手工制茶技藝。二是將實(shí)訓(xùn)基地在2014年建設(shè)為省級(jí)重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地。三是在校內(nèi)成立茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)名師工作坊和大師工作室,積極開(kāi)展茶葉生產(chǎn)與加工的研究、推廣與創(chuàng)新。四是積極舉辦和承辦省市縣手工制茶技能大賽。五是積極參與區(qū)域內(nèi)的茶葉行業(yè)、部門(mén)的專(zhuān)業(yè)活動(dòng)。六是積極開(kāi)展培訓(xùn),傳承手工制茶技藝。這些活動(dòng)的開(kāi)展,均取得了可喜的成效。

      (七)專(zhuān)業(yè)教師與企業(yè)專(zhuān)家合作創(chuàng)制岳西翠蘭茶藝

      岳西翠蘭茶被評(píng)為中國(guó)新十大名茶后,尚沒(méi)有專(zhuān)門(mén)與之相伴的茶藝,為彌補(bǔ)這個(gè)空缺,也是為了更好地宣傳岳西翠蘭茶,展現(xiàn)翠蘭茶獨(dú)特的品質(zhì),安慶大別山科技學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師與安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司茶葉專(zhuān)家一道,經(jīng)過(guò)多個(gè)白晝和黑夜,反復(fù)琢磨、商討和推演,終于創(chuàng)制了一套為岳西翠蘭茶量身打造的獨(dú)具魅力的翠蘭茶藝。在此基礎(chǔ)上,學(xué)校組建了茶藝表演隊(duì)。伴隨輕柔曼妙的《高山流水》古箏樂(lè)曲,茶藝表演隊(duì)完美地將深藏大山、蘊(yùn)溢幽蘭之香、極具高貴品質(zhì)被稱(chēng)之“茶中珍品”的岳西翠蘭茶和以茶待客的中國(guó)傳統(tǒng)文化演繹得淋漓盡致。

      安慶大別山科技學(xué)校茶藝表演隊(duì)在安徽省第二屆皖江城市帶職業(yè)教育辦學(xué)模式改革校企對(duì)接會(huì)上首次公開(kāi)展演,即獲得安徽省教育廳領(lǐng)導(dǎo)和與會(huì)嘉賓的一致贊揚(yáng)。隨后,茶藝表演隊(duì)?wèi)?yīng)邀到岳西縣天悅灣慧可居大酒店為尊貴的客人——來(lái)自立陶宛等10個(gè)國(guó)家的駐華大使及夫人表演;應(yīng)邀到岳西利霞農(nóng)莊,為前來(lái)岳西旅游觀(guān)光和開(kāi)展文化藝術(shù)交流的北京老年藝術(shù)團(tuán)成員表演;多次為前來(lái)安慶大別山科技學(xué)校參觀(guān)考察的縣內(nèi)外職教同仁表演。精彩的岳西翠蘭茶藝,靜雅柔穩(wěn)、曼妙多姿的表演,贏(yíng)得了遠(yuǎn)方客人的交口稱(chēng)贊。安慶大別山科技學(xué)校茶藝表演隊(duì)多次攜翠蘭茶藝參加省市茶藝大賽,并獲得優(yōu)異的成績(jī)。

      近年來(lái),安慶大別山科技學(xué)校翠蘭茶藝,連同芬芳馥郁的岳西翠蘭茶,成為岳西靚麗的名片,向外界展示岳西的美好形象。

      四、經(jīng)驗(yàn)與反思

      縱觀(guān)安慶大別山科技學(xué)校與安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司兩者開(kāi)展的校企合作,權(quán)衡得失,成效多多,也正是在合作企業(yè)的幫助下,學(xué)校的茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展,“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)取得了顯著的成績(jī),于學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)的發(fā)展可謂是助推器。反思此舉的成功所在,則在以下幾點(diǎn)發(fā)力之處:

      (一)真誠(chéng)的態(tài)度,務(wù)實(shí)的作風(fēng)

      雙方都本著真誠(chéng)的合作態(tài)度,互不相欺,互助共贏(yíng)。各自有著務(wù)實(shí)的作風(fēng),盡心盡力辦事,遇到困難互商互諒,想辦法克服。

      (二)穩(wěn)固的模式,靈活的方法

      建立穩(wěn)固的合作模式,實(shí)施中采取靈活的方法,是雙方合作取得成功的重要一環(huán),正是雙方以專(zhuān)業(yè)為紐帶,為切入點(diǎn),相互滲透,相互了解,相互學(xué)習(xí),相互支持,共同發(fā)展。

      (三)專(zhuān)業(yè)的一致性托舉了合作的高速路

      茶葉專(zhuān)業(yè)是雙方合作的興奮點(diǎn)和走向成功的高速路。學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)、社會(huì)在茶葉的統(tǒng)領(lǐng)下達(dá)到了高度的一致性,正是這種一致性促使了合作的可能性、實(shí)效性和長(zhǎng)效性。因此,良效性的校企合作必須雙方專(zhuān)業(yè)對(duì)口,合作之路才可能是大道、坦途。

      (四)充分利用企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),是實(shí)現(xiàn)職?!半p師型”教師隊(duì)伍快速成長(zhǎng)的有效途徑。

      責(zé)任編輯:黃大燦

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