王 偉

(內(nèi)蒙古蘭太實(shí)業(yè)股份有限公司，內(nèi)蒙古 阿拉善 750333)

鹽生杜氏藻是一種生存在高濃鹽湖中的單細(xì)胞真核藻類(lèi)，屬浮游生物。在高溫、高光、高鹽條件下富集β-胡蘿卜素，鹽藻是目前發(fā)現(xiàn)的唯一能在高濃度鹽水中生存的奇特生命，人工培養(yǎng)從中提取甘油或胡蘿卜素，天然β-胡蘿卜素不但能轉(zhuǎn)化為維生素A，而且具有防止衰老、癌變及心腦血管疾病，增強(qiáng)人體免疫力等療效被世界科學(xué)界譽(yù)為“細(xì)胞的動(dòng)力源”、“生命的保護(hù)劑”。

吉蘭泰鹽湖地處荒漠半荒漠地區(qū)，氣候條件屬于溫帶干旱氣候，夏季干旱高溫少雨，日照時(shí)間長(zhǎng)，強(qiáng)度大。吉蘭泰鹽湖特殊的地理氣候條件和豐富的地下飽和鹽湖鹵水資源為大面積人工養(yǎng)殖鹽藻創(chuàng)造了良好的自然基礎(chǔ)。

內(nèi)蒙古蘭太實(shí)業(yè)股份有限公司利用鹽湖周邊灘涂建成集鹽藻養(yǎng)殖、加工為一體的科研、生產(chǎn)基地，經(jīng)二十幾年反復(fù)重茬的鹽藻養(yǎng)殖生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中逐漸出現(xiàn)了非鹽藻的其他藻類(lèi)藻種與鹽藻藻種形成營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、種群競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題，降低單位水體鹽藻密度，從而影響到鹽藻產(chǎn)量。

1 試驗(yàn)材料

1.1 藻種來(lái)源

生產(chǎn)養(yǎng)殖用鹽藻藻種。

1.2 試驗(yàn)配制培養(yǎng)液

用底部1 m2玻璃鋼容器配制四種培養(yǎng)液即鹽湖鹵水兌淡水、鹽湖鹵水兌三氯異氰尿酸處理淡水、三氯異氰尿酸處理鹵水兌三氯異氰尿酸處理淡水、煮沸置冷鹽湖鹵水兌煮沸置冷淡水做在養(yǎng)殖周期內(nèi)鹽藻密度和非鹽藻的其他藻類(lèi)密度的對(duì)比試驗(yàn)。

用兩個(gè)300 m2精養(yǎng)池配制三氯異氰尿酸處理鹵水兌三氯異氰尿酸處理淡水培養(yǎng)液做擴(kuò)大試驗(yàn)。

2 試驗(yàn)方法

2.1 用底部1 m2玻璃鋼容器做養(yǎng)殖對(duì)比小試驗(yàn)

配制上述四種培養(yǎng)液分別50 L放置底部各1 m2玻璃鋼容器內(nèi)，兌營(yíng)養(yǎng)鹽攪拌均勻，投放鹽藻藻種，記錄起始藻種密度，鏡檢鹽藻生長(zhǎng)狀況，投放營(yíng)養(yǎng)鹽，檢測(cè)藻液鹽度，pH值等指標(biāo)，待達(dá)到養(yǎng)殖周期進(jìn)行計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)鹽藻，非鹽藻的其他藻類(lèi)的密度和數(shù)量如表1、表2、圖1、表3。

表1 培養(yǎng)藻液起始指標(biāo)情況Tab.1 Starting initial index of algae culture liquid

表2 培養(yǎng)周期內(nèi)鹽藻、非鹽藻的其他藻類(lèi)密度增長(zhǎng)情況Tab.2 Density growth of Dunaliella salina and other non halophytic algae in the culture period

圖1 培養(yǎng)周期內(nèi)鹽藻密度增長(zhǎng)情況Fig.1 Density growth of Dunaliella salina in culture period

綜上可知，鹽藻在底部1 m2玻璃鋼容器配制四種培養(yǎng)液，通過(guò)不同介質(zhì)做對(duì)比小試驗(yàn)，經(jīng)周期養(yǎng)殖，投放等量營(yíng)養(yǎng)鹽，補(bǔ)充鹽藻生長(zhǎng)所需的碳源、氮源，降低藻液pH值，使鹽藻密度均獲得增長(zhǎng)，鹽湖鹵水兌淡水培養(yǎng)液非鹽藻的其他藻類(lèi)增長(zhǎng)較快，三氯異氰尿酸處理鹵水兌三氯異氰尿酸處理淡水和煮沸置冷鹽湖鹵水兌煮沸置冷淡水培養(yǎng)液非鹽藻的其他藻類(lèi)增長(zhǎng)較緩慢，能夠保持鹽藻在藻液中的種群優(yōu)勢(shì)。

2.2 用300 m2養(yǎng)殖池做兩個(gè)擴(kuò)大試驗(yàn)

配制三氯異氰尿酸處理鹵水兌三氯異氰尿酸處理淡水培養(yǎng)液分別放置精養(yǎng)2#、精養(yǎng)3#，兌營(yíng)養(yǎng)鹽攪拌均勻，投放鹽藻藻種，記錄起始藻種密度，鏡檢鹽藻生長(zhǎng)狀況，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)鹽，檢測(cè)藻液鹽度、pH值等指標(biāo)，待達(dá)到養(yǎng)殖周期進(jìn)行計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)鹽藻、非鹽藻的其他藻類(lèi)的密度。

(1)精養(yǎng)2#三氯尿酸處理鹵水和三氯尿酸處理淡水混合配制15 °Be′,深度13 cm，加營(yíng)養(yǎng)鹽前檢測(cè)配制液pH值8.11，加營(yíng)養(yǎng)鹽后配制液pH值7.68。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表4、圖2、圖3。

表3 培養(yǎng)周期內(nèi)鹽藻pH值變化情況Tab.3 Change of pH value of Dunaliella salina in culture period

表4 試驗(yàn)記錄表(2017)Tab.4 Test record(2017)

圖2 藻液12 d養(yǎng)殖pH值變化柱狀圖Fig.2 The change of pH value of algal liquid in 12 days culture

圖3 藻液12 d養(yǎng)殖密度變化圖Fig.3 The change of culture density of algal luquid in 12 days

鹽藻在精養(yǎng)2#三氯尿酸處理鹵水和三氯尿酸處理淡水混合配制15 °Be′,深度13 cm培養(yǎng)液中經(jīng)12 d養(yǎng)殖，補(bǔ)充添加營(yíng)養(yǎng)鹽，非鹽藻的其他藻類(lèi)生長(zhǎng)緩慢，鹽藻生長(zhǎng)較快，鹽藻種群占藻液種群的90%，形成鹽藻種群優(yōu)勢(shì)。

(2)精養(yǎng)3#三氯尿酸處理鹵水兌三氯尿酸處理淡水配制,深度20 cm,pH值8.48。結(jié)果見(jiàn)表5、圖4、圖5。

表5 試驗(yàn)記錄表(2017)Tab.5 Test record(2017)

鹽藻在精養(yǎng)3#三氯尿酸處理鹵水兌三氯尿酸處理淡水配制,深度20 cm,pH值8.48。

培養(yǎng)液中經(jīng)11 d養(yǎng)殖，補(bǔ)充添加營(yíng)養(yǎng)鹽，鹽度保持18 °Be′左右，非鹽藻的其他藻類(lèi)生長(zhǎng)緩慢，鹽藻生長(zhǎng)較快，鹽藻種群占藻液種群的88%，形成鹽藻種群優(yōu)勢(shì)。

圖4 藻液11 d養(yǎng)殖pH值變化柱狀圖Fig.4 The change of pH value of culture of algal liquid in 11 days

圖5 藻液11 d養(yǎng)殖密度變化圖Fig.5 The change of culture density of algal liquid in 11 days

3 結(jié)論

試驗(yàn)首先通過(guò)用底部1 m2玻璃鋼容器配制三氯尿酸處理鹵水和三氯尿酸處理淡水培養(yǎng)液做小試驗(yàn)取得了較好的試驗(yàn)結(jié)果，然后用兩個(gè)300 m2養(yǎng)殖池配制三氯尿酸處理鹵水和三氯尿酸處理淡水培養(yǎng)液做中試試驗(yàn)，均經(jīng)周期養(yǎng)殖，投放營(yíng)養(yǎng)鹽，補(bǔ)充鹽藻生長(zhǎng)所需的碳源、氮源，降低藻液pH值，檢測(cè)藻液鹽度等各指標(biāo)，鹽藻密度增長(zhǎng)較快，非鹽藻的其他藻類(lèi)增長(zhǎng)受到抑制，能夠保持鹽藻在藻液中的種群優(yōu)勢(shì)達(dá)88%以上，且取得了預(yù)期的效果，適用于大面積養(yǎng)殖模式。

雖然煮沸置冷鹽湖鹵水兌煮沸置冷淡水配制的培養(yǎng)液進(jìn)行養(yǎng)殖小試驗(yàn)，鹽藻生長(zhǎng)較快，非鹽藻的其他藻類(lèi)增長(zhǎng)緩慢，但由于煮沸置冷鹽湖鹵水兌煮沸置冷淡水配制的培養(yǎng)液可操作性較差，投入增加不適用于基地?cái)U(kuò)大生產(chǎn)。