張雪霏

劉宏濤*

邢 梅

吳映華夏

近年來，隨著城市化進(jìn)程的加快和生存環(huán)境的改變[1]，人們對大自然的強(qiáng)烈向往和對植物的熱情與日俱增，在當(dāng)前構(gòu)建園林城市的浪潮下，巖石園作為城市中一類以生態(tài)為主的城市公園，具有自然、生態(tài)、環(huán)保的特點(diǎn)，而且其因地制宜、經(jīng)濟(jì)易行的建設(shè)特點(diǎn)，別具一格的景觀效果也使其成為城市公園中最具潛力的發(fā)展項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了城市建設(shè)中以最小的資源、最少的資金實(shí)現(xiàn)園林綠化的最大效益，促進(jìn)城市綠化自身可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

關(guān)于巖石園的含義，巖石園被英國皇家園藝協(xié)會認(rèn)為是在美學(xué)觀點(diǎn)指導(dǎo)下進(jìn)行不同形態(tài)石頭的排列組合，并將細(xì)小、耐貧瘠的植物栽植于石縫中的景觀形式[2]。國內(nèi)學(xué)者蘇雪痕、吳滌新、趙世偉等學(xué)者或相關(guān)部門也對巖石園進(jìn)行了研究、概括，他們認(rèn)為：巖石園是將巖石與巖生植物作為主體，因地制宜選擇合適的植物進(jìn)行種植，結(jié)合其他背景植物及水體、峰巒等地貌，以展示陡坡懸崖、高山植被、峰巒溪流等一系列自然的景觀。它是自然山石景觀在人工園林中的再現(xiàn)[3-6]。通過歸納、提煉前人觀點(diǎn)，筆者總結(jié)巖石園是指一類以展示巖生植物抑或巖生生境為主題的專類公園，通過巖石砌疊、植物造景等來模擬還原巖生植物的特殊生境景觀，具有科研、游覽、科普或生態(tài)修復(fù)等功能。

巖石園起源于16世紀(jì)，最早由英國倡舉并取名為“Rock garden”[7]。當(dāng)時建園主要是為了引種高山植物，豐富園林觀賞植物種類[8]。17世紀(jì)中葉，歐洲一些植物學(xué)家為引種阿爾卑斯山上豐富多彩的高山植物而修建了高山園[9]，在高山園中，為了給生長在高山地區(qū)巖石縫隙中的矮生花卉與灌木提供適宜的生長環(huán)境，人們盡量模仿其原生境對其生長環(huán)境進(jìn)行布置，采用自然式布局，將植物與巖石有機(jī)結(jié)合[10]，現(xiàn)在看來，高山園即為現(xiàn)代巖石園的前身。18世紀(jì)，在“回到自然”口號的引領(lǐng)下，自然中花色艷麗的高山植物，裸露的巖石以及巖石上、石縫間植物形成的獨(dú)特景觀，引起了園藝家和造園家極大的興趣。巖石園就是從這時開始在西方世界興起的。經(jīng)過不斷地摸索、研究和實(shí)踐，世界上許多規(guī)模較大的著名植物園，如法國巴黎自然歷史博物館植物園(始建于1635年)、英國皇家植物園邱園(始建于1795年)等，都辟有巖石園[11]。19世紀(jì)，植物配搭與巖石堆疊逐漸科學(xué)化理論化，19世紀(jì)末英國植物學(xué)家羅賓遜(Wliam Robinson)提出了更完善、系統(tǒng)的引種馴化高山植物的原理及栽培方法。在完善的植物引種馴化與高山植物與疊山藝術(shù)結(jié)合的基礎(chǔ)上，巖石園逐漸發(fā)展起來。在這期間，普拉姆家族利用自己獨(dú)特的塑石材料和精湛的堆山技巧，占據(jù)了19—20世紀(jì)英國花園山石景觀發(fā)展中的重要地位[12]。歷時半個世紀(jì)的創(chuàng)作實(shí)踐、總結(jié)、提高，直到19世紀(jì)40年代，巖石園這一專類園的創(chuàng)造才大形初成。從20世紀(jì)開始，巖石園逐漸在世界各國發(fā)展起來[13]。1871年英國愛丁堡皇家植物園建立了世界第一個植物園形式巖石園；1916年，美國建起了本國第一個植物園形式的巖石園——布魯克林植物園；1911年，日本首次建成了以植物園形式建造的巖石園；1934年，中國由胡先骕、秦仁昌、陳封懷先生在廬山創(chuàng)建了中國第一個巖石園。

巖石園在中國建立較晚，當(dāng)前發(fā)展還處于起步階段，余樹勛教授在2004年出版的《園中石》一書中提到“巖石園”在中文資料中還是一個空白[7]。通過對巖石園進(jìn)行深入了解，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前在理論研究方面，對于巖石園的規(guī)劃設(shè)計研究仍然存在資料不足的問題。通過文獻(xiàn)檢索分析，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外當(dāng)前對于巖石園在景觀設(shè)計方面的研究比較欠缺，在景觀設(shè)計方面，國外更偏向于巖石園的基質(zhì)、氣候?qū)ζ涞挠绊懀饨绛h(huán)境的侵蝕等一系列自然科學(xué)的問題[14-18]；國內(nèi)對于巖石園的研究著重于不同地區(qū)植物種類的篩選、種植培育[5，9，19-25]，主要是偏植物方向，在景觀設(shè)計方面，雖有少量對景觀元素植物的配植說明、巖石的種類和作用說明[5，9，23，26-28]，但內(nèi)容過于簡略和單一。綜合文獻(xiàn)分析結(jié)果來看，當(dāng)前國內(nèi)外對于巖石園規(guī)劃設(shè)計的理論研究還是較少的，對于“如何設(shè)計”“為何這樣設(shè)計”的問題也亟待解決。

在案例研究方面，當(dāng)前國內(nèi)建成且發(fā)展較為成熟、具有一定代表性的只有廬山植物園巖石園和上海辰山植物園巖石和藥用巖石園。廬山植物園的建園思想是“利用地形，師法自然，依山疊石，花石結(jié)合，相夾難分”[29]，上海辰山植物園巖石園建設(shè)強(qiáng)調(diào)可持續(xù)地利用自然資源為人類服務(wù)的宗旨，發(fā)掘、恢復(fù)和保護(hù)場地的自然特性和文脈，因地制宜地融入現(xiàn)有環(huán)境[30]。在實(shí)地考察中進(jìn)一步對上述兩園進(jìn)行深入了解，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前國內(nèi)巖石園設(shè)計分區(qū)時以自然式、規(guī)整式相結(jié)合為主，但對“為何這樣設(shè)計”在設(shè)計中體現(xiàn)不夠明確，缺乏科學(xué)性，此外，設(shè)計依據(jù)的模糊直接導(dǎo)致了植物配置的局限性和賞景時節(jié)的局限性，尤其廬山植物園巖石園，冬季基本處于閉園狀態(tài)，植物完全衰敗，無景可觀，加之后期維護(hù)不力，此巖石園已失去了師法自然、丘壑成趣的風(fēng)貌。因此，可知設(shè)計依據(jù)的科學(xué)和合理表達(dá)對于巖石園的景觀風(fēng)貌、植物的生長發(fā)育以及后續(xù)的科研科普都具有重要意義。

表1 我國高山植被景觀風(fēng)貌分析表

圖2 高山矮曲林模式圖

圖3 高山凍原模式圖

圖4 高山灌叢模式圖和高寒草甸模式圖

圖5 高寒草原模式圖

圖6 高寒荒漠模式圖和高山流石灘模式圖

因此，對巖石園“如何設(shè)計”“為何這樣設(shè)計”進(jìn)行深入研究，深入挖掘巖石園設(shè)計依據(jù)的科學(xué)性，不僅可以填補(bǔ)當(dāng)前國內(nèi)外巖石園規(guī)劃設(shè)計理論上的空缺與不足，改善當(dāng)前巖石園的景觀狀況，推進(jìn)巖石園的良性發(fā)展，而且設(shè)計理論的完善對于在城市中因地制宜建造經(jīng)濟(jì)環(huán)?？茖W(xué)的巖石園具有指導(dǎo)意義。

1 巖石園設(shè)計依據(jù)研究

1.1 巖石園設(shè)計依據(jù)分析

通過對國內(nèi)外知名植物園巖石園進(jìn)行調(diào)查分析[29，31]，在圖1中可以看到當(dāng)前巖石園的設(shè)計大部分是以專類植物和生境特征為依據(jù)進(jìn)行設(shè)計和分區(qū)的，因此，專類植物或生境特征是巖石園設(shè)計和分區(qū)的主要依據(jù)(圖1)。

巖石園生境的選擇以高山生境為先，因?yàn)楦呱缴匙鳛樵O(shè)計依據(jù)具有悠久的歷史和實(shí)踐，以高山生境為依據(jù)塑造景觀可以更好地體現(xiàn)巖石園的早期風(fēng)貌和生境特色。但真實(shí)的高山生境較為復(fù)雜，氣候、溫度、植物等多種構(gòu)成要素不可能在低海拔地區(qū)完全復(fù)制，也不利于在城市推廣建設(shè)。因此，為了解決這個問題，在以高山生境特征作為設(shè)計依據(jù)的巖石園中，或可只仿造高山生境的景觀風(fēng)貌，通過對地形、植物外觀的模仿、替換，將高山生境景觀特征融入巖石園中，使低海拔地區(qū)以高山生境景觀特征作為設(shè)計依據(jù)的巖石園可展現(xiàn)高山生境景觀的風(fēng)貌特點(diǎn)。

1.2 以高山生境為依據(jù)的高山植被景觀風(fēng)貌分析

高山生境根據(jù)生長植物的不同，形成了不同的類型。以我國高山植物為例，根據(jù)植物對水分的適應(yīng)順序進(jìn)行劃分，可分為7種植被類型：高山矮曲林、高山凍原、高山灌叢、高山草甸、高寒草原、高寒荒漠和高山流石灘稀疏植被[32-33]。這7種植被類型對應(yīng)著7種不同的生境類型。通過對以上7種類型的高山植被進(jìn)行分析，可以了解各植被類型及對應(yīng)的生境類型的分布范圍、植物種類以及相對應(yīng)的景觀風(fēng)貌，通過匯總得出表1[32]。

根據(jù)對以上各植被類型的分析總結(jié)，可得知各植被類型的地理特點(diǎn)、植物類型以及景觀風(fēng)貌特色。通過提取各類型的地形特點(diǎn)及植物組合方式，繪制出圖2～6，可用于巖石園設(shè)計時對高山生境外觀風(fēng)貌的模仿構(gòu)建。

2 基于模仿高山生境景觀的巖石園植物造景設(shè)計研究

2.1 巖石園高山巖生環(huán)境設(shè)計模式研究

通過對高山植被的分析和相對應(yīng)的外觀風(fēng)貌的構(gòu)建，可以了解不同高山植被對應(yīng)的高山生境的外觀風(fēng)貌構(gòu)建要點(diǎn)和基本樣式。通過對各植被類型的深入分析，提取各類型對應(yīng)的地形、植物特點(diǎn)，結(jié)合已得的設(shè)計模式圖，可得到表2，即關(guān)于高山生境景觀風(fēng)貌設(shè)計模式的應(yīng)用。在建設(shè)巖石園時，可作為參考和設(shè)計依據(jù)。通過挑選合適植物，模仿設(shè)計地形，借鑒置石、植物配置，從而在形貌上盡可能地還原高山原生境景觀。

2.2 巖石園高山巖生環(huán)境設(shè)計模式植物選擇

通過以上研究，可得到高山植被對應(yīng)的生境的特點(diǎn)以及如何將高山生境景觀特色應(yīng)用到巖石園中的構(gòu)建方法。

在選擇植物時，首先應(yīng)了解自然界高山巖石生境植物特點(diǎn)。高山巖生植物種類比較單純，優(yōu)勢種極為突出，如禾本科(Gramineae)、菊科(Compositae)、毛茛科(Ranunculaceae)、傘形科(Umbelliferae)、薔薇科(Rosaceae)、蓼科(Polygonaceae)和百合科(Liliaceae)的屬和種在高山帶所占的比例較大[34]。因高山巖生植物生境惡劣，適應(yīng)這類生境的巖生植物主要具有以下幾個突出特點(diǎn)。1)植株低矮，株形緊密，通常只能以低矮或匍匐的形式近地表層生長，或分枝緊抱形成墊狀。2)根系發(fā)達(dá)，抗性較強(qiáng)。其植株表現(xiàn)出特殊形態(tài)，如墊狀體、小葉性、葉席卷、蓮座葉、表皮角質(zhì)化和革質(zhì)化等。3)生長緩慢、生活期長，基本上為多年生植物，大部分具很短的莖，莖葉伏地，葉間距短而花序極長。4)色彩斑斕，形色艷麗，在其生長期內(nèi)均可保持觀賞價值極高的狀態(tài)。

在城市建設(shè)巖石園時，雖以高山生境作為設(shè)計依據(jù)，但限于高山巖生植物尚未完全被馴化，不易于在其他生境中生長發(fā)育、大量繁殖。因此，城市中建設(shè)巖石園在選擇植物時，可根據(jù)以上巖生植物特點(diǎn)為依托，同時考慮科學(xué)性、美觀性、植物的可得性和露地栽培的成活率進(jìn)行植物選擇。通過對植物種類進(jìn)行替換，以模仿高山生境的植物組合形式為主，通過選擇相對應(yīng)、匹配的喬、灌、草，以達(dá)到和高山植物景觀外形類似的植物景觀效果。通過歸納總結(jié)，可用于城市巖石園建設(shè)的植物種類歸納如表3所示。

表2 高山生境景觀風(fēng)貌設(shè)計模式應(yīng)用表

表3 巖石園適用植物表

將表3中的植物種類按高山生境景觀風(fēng)貌設(shè)計模式進(jìn)行植物設(shè)計，可得到巖石園內(nèi)基于生境特征的巖石園植物造景設(shè)計模式(表4)。

通過以上對高山巖生植物的特點(diǎn)分析以及對應(yīng)的植物替換，最終可提高城市中建設(shè)以生境特征為設(shè)計依據(jù)建設(shè)巖石園的可行性，使得巖石園可以兼具生境特征和景觀特色，實(shí)現(xiàn)“科學(xué)+美感”的景觀設(shè)計。

3 結(jié)論

通過以上研究，可得到關(guān)于巖石園設(shè)計兩方面的要點(diǎn)。

1)以高山生境特色作為巖石園設(shè)計依據(jù)。

通過調(diào)查世界巖石園的景觀設(shè)計依據(jù)，結(jié)合巖石園的起源發(fā)展史，將高生境特色作為巖石園設(shè)計的依據(jù)。

2)基于生境特征的巖石園植物造景設(shè)計研究。

不同的高山植被形成了各類型高山生境，通過對各類型高山植被進(jìn)行分析，得到對應(yīng)的高山植被外觀風(fēng)貌模式圖，經(jīng)過分析，通過對適用地形條件、植物類型、配置要點(diǎn)等方面進(jìn)一步細(xì)化、總結(jié)，構(gòu)建起以模仿高山生境特征的巖石園植物造景設(shè)計模式；根據(jù)高山生境中常見的植物類型，對應(yīng)提出可在低海拔地區(qū)生長的園林巖生植物，從而實(shí)現(xiàn)巖石園在低海拔地區(qū)的建設(shè)和推廣。

表4 基于生境特征的巖石園植物設(shè)計模式表

將巖石園生境營造設(shè)計模式充分應(yīng)用到巖石園中，不僅為植物保育提供更適宜的生長條件，還能獲得更佳的景觀效果，同時更能展示其豐富的科學(xué)內(nèi)涵，解決 巖石園“為何設(shè)計”“如何設(shè)計”的問題。

注：文中圖片均由作者繪制。