基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究

謝尚尤　朱桃　孫偉　何燕　張力中　米雪蓮　萬芳

【摘要】“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的來臨為農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的創(chuàng)新發(fā)展提供了新的發(fā)展空間，在新的歷史時期如何抓住機遇，完善與創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式已迫在眉睫。本文在分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷面臨的問題的基礎(chǔ)上，對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式的構(gòu)建提出了對策建議，以期為我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展提供有益借鑒。

【關(guān)鍵詞】“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷

一、完善與創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的必要性

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展提供了新的發(fā)展契機，加快了農(nóng)業(yè)科技化、智慧化、信息化的發(fā)展步伐，使農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級成效明顯。同時，互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)平臺的發(fā)展更是為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷活動的開展拓寬了路徑，為農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接開創(chuàng)出新的交易模式，不僅帶來了交易的便捷化、精準(zhǔn)化，而且將生產(chǎn)、運輸、儲藏、加工、物流等信息有機結(jié)合，貫穿到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)。

積極推進農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的開展具有重要意義：第一，網(wǎng)絡(luò)營銷有效拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，使交易效率大大提高。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，多為多層中間商銷售模式，由于流通環(huán)節(jié)多，信息傳遞不通暢，農(nóng)戶與商家無法實現(xiàn)信息共享，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)周期長。網(wǎng)絡(luò)營銷突破了時間與空間的限制，通過互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)戶與買家能在任何時間和地點進行互動，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，大大拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。第二，網(wǎng)絡(luò)營銷提升了農(nóng)產(chǎn)品知名度。網(wǎng)絡(luò)媒介無時空限制的雙向交流，使信息傳播更加生動、迅速、高效，通過新媒體的大數(shù)據(jù)技術(shù)、定位技術(shù)，輔以圖文配合、視頻信息，可以讓消費者多方位獲取農(nóng)產(chǎn)品信息，增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度，提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度。第三，網(wǎng)絡(luò)營銷降低了交易成本，使農(nóng)戶收益大大提高。網(wǎng)絡(luò)營銷為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供了一個便捷的交易平臺，大大降低了信息的傳播成本，更是最大限度的簡化了流通環(huán)節(jié)，降低了交易成本，提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟收益。

二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體營銷水平不高。隨著傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式向現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷模式的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者也要向現(xiàn)代“網(wǎng)農(nóng)”轉(zhuǎn)型，這就要求這些新型的“網(wǎng)農(nóng)”不僅能運用現(xiàn)代信息技術(shù)為工具來制定種植、生產(chǎn)、加工和銷售計劃，同時還應(yīng)具有一定的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣能力，但是當(dāng)前我國農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)以40-50歲中年人群居多，他們文化程度不高，對網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)不熟悉，缺乏現(xiàn)代營銷知識和經(jīng)驗，顯然達不到從事農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的要求。

2、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不到位。受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意識的影響，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者在較大程度上還缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；痊F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下，營銷方式落后，由于缺乏品牌包裝，不少特色農(nóng)產(chǎn)品難以形成地域特色，知名度、美譽度不高。有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者雖然創(chuàng)建了自己的品牌，但對產(chǎn)品的精深加工不足，同時缺乏有效的宣傳和推廣，因此品牌認(rèn)知度和知名度不高，也難以發(fā)揮品牌增值效應(yīng)。

3、物流配送體系不健全。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍以小規(guī)模家庭經(jīng)營為主，生產(chǎn)時具有較強的季節(jié)性、區(qū)域性、分散性，同時大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品在一定程度上具有鮮活性、易腐性的特點，這就對農(nóng)產(chǎn)品物流配送提出了冷藏、防病蟲、快運輸、輕運輸?shù)囊蟆ｋm然隨著物流經(jīng)濟的發(fā)展，我國農(nóng)產(chǎn)品物流配送水平有了較大提高，但仍處于起步階段，特別是在農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系還不健全，物流運輸時效性差、損耗大、運輸成本高，這在很大程度上制約了農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。

三、新時期農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式的構(gòu)建

1、加強農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才的培養(yǎng)。首先，應(yīng)加強對廣大農(nóng)戶的引導(dǎo)，通過普及互聯(lián)網(wǎng)營銷知識，讓農(nóng)戶從傳統(tǒng)的思想中走出來，認(rèn)識到開展網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的切實利益，并逐步掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的基本技能。同時，在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的新時期，充分發(fā)揮農(nóng)村網(wǎng)紅精英的模范帶頭作用，帶動周邊農(nóng)戶積極投身到農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷中。另外，政府可以出臺相關(guān)政策, 支持農(nóng)村青壯年積極主動地學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)營銷知識，引導(dǎo)他們利用所學(xué)的網(wǎng)絡(luò)營銷知識和技能針對農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡(luò)營銷，服務(wù)廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)。最后，還需在引人才、育才人、留人才方面下功夫，有效將人才、資金、土地、技術(shù)及產(chǎn)業(yè)匯聚起來，為農(nóng)村留住人才創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。

2、培育打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品表象的高度均質(zhì)化、弱差異化特性，決定了農(nóng)產(chǎn)品比其他產(chǎn)品更加需要走品牌化之路。農(nóng)產(chǎn)品品牌是農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)簽和身份象征，體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的獨特性和差異性，只有創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌，實施品牌經(jīng)營才能有效提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進農(nóng)民增收。

從生產(chǎn)條件看, 農(nóng)產(chǎn)品對自然環(huán)境的依附性較強，因此在品牌創(chuàng)建過程中應(yīng)注重挖掘當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源優(yōu)勢，突出獨具的地域特色，同時利用當(dāng)?shù)氐臍v史、文化資源進行品牌開發(fā)，讓品牌既有區(qū)域特色，又有故事、有溫度、有情懷。實施品牌戰(zhàn)略過程中還應(yīng)依靠科技創(chuàng)新加強新品牌培養(yǎng)、開發(fā)與引進，以新產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、精深加工產(chǎn)品保持品牌活力，并且善于利用各類媒體和電子商務(wù)平臺進行品牌宣傳，提高公眾對品牌的認(rèn)知度和美譽度。

3、加強物流配送服務(wù)能力。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的開展離不開完善的物流配送體系，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)注重與物流企業(yè)的合作，從農(nóng)產(chǎn)品本身的特點出發(fā)，加強對產(chǎn)品保鮮工藝的提升，解決運輸存儲能力欠缺、成本高，不易保存與新鮮度的問題。同時，物流企業(yè)還應(yīng)進一步拓寬物流配送覆蓋面，實現(xiàn)物流配送城鄉(xiāng)一體化，滿足特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)戶和企業(yè)與消費者的雙方需求。

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作者簡介：謝尚尤 朱桃 孫偉 何燕 張力中 米雪蓮，成都文理學(xué)院建筑學(xué)院2017級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生。

萬芳，本項目指導(dǎo)教師，成都文理學(xué)院建筑學(xué)院教師。

基金項目：2018年國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目“基于互聯(lián)網(wǎng)+高校模式對特色農(nóng)產(chǎn)品的多渠道推廣”。項目編號：G201813671017。