隨著春節(jié)的臨近,肉類消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季。商務(wù)部正在會同有關(guān)部門,從加大儲備肉投放、加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接、拓展貨源渠道、擴(kuò)大進(jìn)口等多個方面保障春節(jié)豬肉穩(wěn)供。
目前有20個地方已經(jīng)或者正在投放地方儲備豬肉9萬多噸,春節(jié)前還有一些地區(qū)將陸續(xù)安排投放地方儲備肉。此外,我們還將于近日會同財政部向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數(shù)民族聚居地區(qū)定向投放中央儲備凍牛羊肉。
對于下一步的舉措,商務(wù)部將會同有關(guān)部門,進(jìn)一步加大中央儲備肉投放力度,指導(dǎo)地方和企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,加快儲備肉分割、加工、銷售等工作進(jìn)度,切實(shí)增加終端市場的供應(yīng),鼓勵引導(dǎo)企業(yè)按照市場化原則,積極拓展貨源渠道,擴(kuò)大豬肉進(jìn)口,全力保障節(jié)日期間肉類市場的供應(yīng)。