2月7日,由人民日報社人民文旅牽頭、數十家相關機構共同參與的人民美食發(fā)展聯(lián)盟在京成立,在確保安全防控疫情的前提下,共同為北京市民開展食材、蔬菜、食品供應。據了解,人民文旅、人民美食發(fā)展聯(lián)盟聯(lián)合北京銀行特別推出“京誠貸——文旅餐飲振興扶持專項計劃”,首批北京地區(qū)支持資金50億元,整體專項扶持資金不少于100億元。
新型冠狀病毒肺炎疫情在打亂了人們生活的同時,也給全國的餐飲、文旅和食品供應鏈等諸多行業(yè)帶來了近乎毀滅性打擊。
眉州東坡餐飲集團董事長王剛表示,自疫情發(fā)生以來,整個眉州東坡餐飲集團損失已超億元。就連近幾年強勢崛;起的餐飲品牌西貝餐飲集團,董事長賈國龍日前也不無擔心地表示,受疫情影響,致使兩萬多員工待業(yè)。倘若這種情況繼續(xù),即使靠貸款發(fā)工資,他們最多也就只能撐三個月。
疫情對文旅行業(yè)造成的損失也非常嚴重,參考2019年春節(jié)期間的旅游收入,2020年整個春節(jié)期間,旅游行業(yè)至少損失在5000億元以上。
根據這一形勢發(fā)展,為響應號召,幫助全國文旅、餐飲企業(yè)抱團取暖、盡快復蘇,維護廣大人民群眾的日常民生.供應,由人民日報社人民文旅牽頭,聯(lián)合北京銀行、中國全聚德集團、北京華天飲食集團公司、眉州東坡餐飲集團、益海嘉里、美菜網、北京青年餐廳飲食集團、南門涮肉、滿福樓、致美齋飯莊、高德地圖等數十家相關機構,成立了人民美食發(fā)展聯(lián)盟。
聯(lián)盟由人民日報社人民文旅提請著名飲食文化學者白瑋擔任首任理事長,眉州東坡餐飲集團董事長王剛任執(zhí)行理事長,北京銀行北京分行行長以及其他餐飲企業(yè)負責人分別擔任副理事長。
人民美食發(fā)展聯(lián)盟本著保供應、保民生、促發(fā)展的戰(zhàn)“疫”宗旨,團結互助、聯(lián)合行動。在確保安全防控疫情的前提下,結合北京當前的防控戰(zhàn)略和生活實際,利用餐飲企業(yè)門店多、覆蓋面廣的特點,聯(lián)合多家餐飲企業(yè)、中央廚房、食品供應鏈企業(yè)和其他專業(yè)機構,啟動“人民美食——餐飲(蔬菜)零售超市”行動計劃,共同為北京市民開展食材、蔬菜、食品供應。
首期行動計劃在北京全城范圍內設立200家人民美食——餐飲(蔬菜)零售超市點。這不僅是餐飲企業(yè)實行的一次生產自救,更為保障市民食品供應提供有力支持。通過這樣化整為零的網格化分區(qū)供應,還可減少市民百姓的聚集性流動,防范疫情擴散。
同時,為方便市民群眾識別查找,高德地圖即將上線這200家門店的坐標定位,廣大市民通過手機就可查找附近的人民美食餐飲蔬菜供應點。未來可以通過人民美食APP進行線上點餐、線上買菜,由餐館配送或居民自取。
更為重要的是,為了實現(xiàn)產業(yè)自救和即將展開的復蘇行動,人民文旅、人民美食發(fā)展聯(lián)盟還聯(lián)合北京銀行特別推出“京誠貸——文旅餐飲振興扶持專項計劃”,首批北京地區(qū)支持資金50億元,整體專項扶持資金不少于100億元。通過續(xù)貸、延期等方式,提供信貸資金無縫銜接,強化金融支持受困小微企業(yè),為聯(lián)盟內的相關文旅、餐飲、食品供應商等企業(yè)輸血。