王曉莉
現(xiàn)代學徒制是通過學校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授,對學生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。作為一種促進產(chǎn)教融合、工學結(jié)合行之有效的方式。既繼承了傳統(tǒng)“師傅帶徒弟”模式,同時又具備現(xiàn)代職業(yè)教育的特點,滿足學校企業(yè)的需要。
一、現(xiàn)代學徒制使職業(yè)教育更符合教學規(guī)律
基于旅行社對導(dǎo)游從業(yè)人員的要求越來越嚴格,許多旅行社都需求能夠盡快上崗、單獨帶團,有工作經(jīng)驗的畢業(yè)學生,這使我們學校越來越認識到職業(yè)院校學生在校期間實踐過程的重要性。現(xiàn)代學徒制包含了職業(yè)教育最本真的原則——“做中學”。
在學徒制中,學徒邊做邊學,甚至先做后學,它是“做中學”的典型。大量的實踐操作和反復(fù)操作,使學徒“會”操作,操作“熟練”。我?,F(xiàn)代服務(wù)系導(dǎo)游專業(yè)進行了現(xiàn)代學徒制試點案例研究。項目進入試行后,經(jīng)常能看到學生為了順利自己的任務(wù)而挑燈夜戰(zhàn)。在真實的工作情境中學習,學生在帶領(lǐng)團隊進行講解的時候,也深切的感受到導(dǎo)游帶團工作的不易,自己知識的差距,更能理解學習的意義和價值,從而主動學習,更有效率地習得知識和技能。真正激發(fā)了學生學習的主動性。
在現(xiàn)代學徒制中,學校和企業(yè)分別派出老師教學生,學生耳濡目染逐漸習得“默會”知識和技能,同時養(yǎng)成職業(yè)所需的工作態(tài)度,使得學生在導(dǎo)游帶團技能掌握的同時又得到全方位素質(zhì)的提高。
二、現(xiàn)代學徒制提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量和針對性
中職技校發(fā)展目前存在學生學習與培訓(xùn)環(huán)境與實際工作崗位要求相脫離等問題。實行現(xiàn)代學徒制有利于促進行業(yè)企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程,實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接,課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接,教學過程與生產(chǎn)過程對接,畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接,職業(yè)教育與終身學習對接,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性。
導(dǎo)游專業(yè)的學生不只是把書本上的知識記住,更需要走出去到實地景區(qū)去踩線,去實地進行導(dǎo)游講解。面對職業(yè)學校導(dǎo)游模擬教學的傳統(tǒng)教學方法,我們開展了一系列的改革措施:
1.單純課堂講解變?yōu)閷?dǎo)游模擬室和省外景點講解,增強了教學的實效性實踐性。
過去學生只能在教室里對著空空的四壁模擬講解,學校投資40萬建立了導(dǎo)游模擬室,增強了講解的直觀性;校園變教室,增加了學生講解訓(xùn)練的空間概念,克服了盲人摸象的弊端。每年組織學生一次模擬導(dǎo)游帶團練習,實地景點模擬講解練習,在這個過程中學生面對的不僅是自己的老師、同學,還有來往的游人,讓學生真切的感受實地講解的魅力。提高了講解實踐性,提高了對專業(yè)的熱愛專注度??墒菓?yīng)變能力的鍛煉還是沒有達到預(yù)想的效果。
2.校企合作,在實際工作中師傅手把手教徒弟,完成帶團能力培養(yǎng)。
在現(xiàn)代學徒制模式的啟動下,導(dǎo)游專業(yè)與張家口文化旅游投資有限公司下屬旅行社和研學開發(fā)二部門開展現(xiàn)代學徒制試點校企合作項目。為導(dǎo)游專業(yè)“走進旅行社,做真正的導(dǎo)游”專業(yè)課堂教學踐行現(xiàn)代學徒制提供廣闊的發(fā)展空間。成效顯著,每個團隊中旅行社安排了有專職師傅,起主導(dǎo)作用,學生們給師傅做副手,旅行社的工作人員、學生成為一個集體,師傅一對一指導(dǎo)學生帶團。例如在“學文化,看文化,體驗文化”小學生研學活動旅游團帶團活動中,學生要進行知識的講解,還要有較強的組織能力和耐心應(yīng)急能力。學生體驗真實的工作流程,學生把課本知識運用到實踐中,在講解水平、服務(wù)意識、處理問題能力、團隊建設(shè)能力方面均得到了提升。
在整個研學旅游活動中,企業(yè)負擔全部的費用,企業(yè)減少了團隊多沒人帶的現(xiàn)象,學生既學習了知識還減輕了家庭經(jīng)濟負擔。
三、現(xiàn)代學徒制提高職業(yè)院校學生就業(yè)率
推行的現(xiàn)代學徒制實行交替式培訓(xùn)和學習,學生三分之一時間在企業(yè)培訓(xùn),三分之二時間在學校學習理論知識。這樣培訓(xùn)和就業(yè)的聯(lián)系就更緊密了,將學習和工作有機整合在一起,學校也更容易根據(jù)情況不斷調(diào)整教學計劃,讓學生做到工學結(jié)合、學以致用,培養(yǎng)出企業(yè)真正需要的人才。
在現(xiàn)代學徒制的背景下,學生因為技能熟練,較好地融入企業(yè),現(xiàn)在越來越多職業(yè)學校的畢業(yè)生,畢業(yè)既就業(yè)成為了企業(yè)需要的技能型人才。
我校17級導(dǎo)游專業(yè)的畢業(yè)生是第一批實行現(xiàn)代學徒制的學生。在就業(yè)雙選會上,市內(nèi)省外的多家旅行社前來學校洽談簽訂畢業(yè)生就業(yè)合同實習生,25名導(dǎo)游專業(yè)的畢業(yè)學生面臨著50多個崗位選擇。學生受益于現(xiàn)代學徒制,在工學交替、“雙導(dǎo)師”的管理和培養(yǎng)下,學生們經(jīng)過精雕細琢成了企業(yè)真正需要的人才。
四、幫助學校教師真正成長為“雙師”
實行現(xiàn)代學徒制,學校專業(yè)教師讓學生打下了扎實的理論基礎(chǔ),進入企業(yè)實習,企業(yè)導(dǎo)師一對一地指導(dǎo),讓學生把所學化為所用,教師須到企業(yè)指導(dǎo)學生實踐,收集行業(yè)最新發(fā)展趨勢,對于教師來講,這是一種再學習提高自身技能的方式。及時更新教學內(nèi)容、改進教學方法,提高指導(dǎo)專業(yè)實訓(xùn)能力,成長為雙師型教師。
通過近三年的現(xiàn)代學徒制教學模式試點摸索,我們收獲了企業(yè)、學校以及學生三者之間形成的多贏效果。其中,企業(yè)在于這一過程中找到了合適的人才,學校也為學生提供了更多鍛煉的機會,教師及時更新教學內(nèi)容,學生自身能力也得到了提高。
當然,現(xiàn)代學徒制教學模式開展,也要求我們要根據(jù)實際情況有的放矢,制訂周密,切實可行的方案。不能一蹴而就。對學生是否合格,需要制定量力而行的學分制,這樣才能將現(xiàn)代學徒制的價值真正發(fā)揮到極致。