高 燕，李桂琳，姜 艷，白燕冰，李澤生，周侯光，羅 凱

（云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南瑞麗678600）

滇重樓（Rhizoma paridis Yunnanensis）為延齡科重樓屬多年草本植物，又名七葉一枝花，俗名土三七，是珍稀藥用植物。世界上重樓全屬有24 個種，我國有19 個種［1］，云南重樓品種居全國之冠，有14 個種［2］。重樓大部分都可藥用，但只有滇重樓和七葉一枝花收入中國藥典［3］。1995 年和2000 版的中國藥典收載有云南重樓和七葉一枝花兩個變種的干燥根莖［4］。滇重樓主要分布在云南、廣西、貴州和四川等省區(qū)，云南分布于麗江、楚雄、昆明、玉溪、普洱、曲靖、大理、文山、怒江、保山、德宏、西雙版納等地，多生于海拔1 400～3 100 m 的山地林下或路旁草叢的陰濕處。

滇重樓為云南省地道稀缺貴重藥材，以新鮮根莖或干莖入藥，具有清熱解毒、消炎止痛、活血化瘀、涼肝定驚之功能［5］，是云南白藥季德勝蛇藥片、“宮血寧”、樓蓮膠囊、“熱毒清”等多種中成藥和新藥的主要原料。歷史上，滇重樓野生資源十分豐富。2002 年滇重樓藥材價格25 元/kg，2003年受“非典”的影響，價格翻倍，此后每年漲幅超過80%。隨著市場需求的不斷增加和長期“掠奪式”采挖，加上滇重樓藥用部位生長緩慢、周期長，野生滇重樓目前已經(jīng)瀕臨枯竭，被列為云南省30 種稀缺瀕危天然藥物之一［6-8］。對滇重樓的資源保護(hù)和研究利用成為非常急迫的問題。

據(jù)2016 年云南省生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)新聞發(fā)布會的報道，我省2016 年滇重樓種植面積達(dá)0.69 萬hm2。云南滇重樓主要產(chǎn)于大理、麗江、楚雄、曲靖、昭通等地，近年來隨著價格的飆升，山區(qū)農(nóng)戶種植積極性高，在云南特色高原綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和云南省生物醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的推動下，建立滇重樓經(jīng)濟(jì)林下綠色生態(tài)種植示范基地是今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑。德宏熱區(qū)森林資源豐富，有野生滇重樓資源，主要分布在海拔1 500～2 000 m 溝谷、溪流邊緣的林下陰濕地帶。為進(jìn)一步摸清和了解德宏地區(qū)滇重樓種植情況，筆者于2017-2018 年對德宏地區(qū)滇重樓資源及種植情況開展調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報道如下：

1 調(diào)查方法

到德宏二市三縣（瑞麗市、潞西市、盈江縣、梁河縣、隴川縣）就滇重樓種植品種、種植面積、種植模式及經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行實地考察，通過與種植戶座談交流、個別專訪、電話溝通的形式，收集各種數(shù)據(jù)。根據(jù)種植戶提供的數(shù)據(jù)與各縣（市）滇重樓協(xié)會、中草藥協(xié)會、企業(yè)、科技局等進(jìn)行電話防談，核對數(shù)據(jù)，了解當(dāng)?shù)匾吧嶂貥琴Y源的分布、來源、蘊藏量、保護(hù)與開發(fā)利用情況，以及近年來滇重樓種植、產(chǎn)品粗加工、銷售情況及急需解決問題。

在前期收集資料和查閱相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，于2017-2018 年采用訪問和實地考察相結(jié)合的方法作重點調(diào)查，主要對德宏各縣市從緬甸、文山、大理、昆明等及本地引種的滇重樓資源進(jìn)行了調(diào)查、收集和引種栽培。

2 結(jié)果與分析

2.1 滇重樓生長情況

滇重樓有“宜蔭畏曬，喜濕忌燥”的習(xí)性，喜潮濕、蔭蔽的生長環(huán)境，在排水良好、通風(fēng)透氣、腐殖質(zhì)多、有機(jī)質(zhì)含量較高的疏松肥沃砂質(zhì)壤中生長良好。云南省德宏州屬于典型的南亞熱帶濕熱氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，年均溫17～20℃，年均降水量1 400～2 000 mm，為滇重樓提供了良好的生長和越冬條件。德宏地區(qū)野生滇重樓資源十分豐富，可分為單芽、多芽滇重樓和七葉一枝花等品種，單芽滇重樓按株型高矮又可分為高桿、中桿、矮桿品種，生產(chǎn)上主要種植單芽滇重樓。單芽滇重樓適宜性強、生長快，藥效成分含量高。多芽滇重樓雖然抗病性強，抽芽多、產(chǎn)量高，但優(yōu)良種苗缺乏，推廣種植面積較少，目前潞西市雪山種植有多芽滇重樓3.4 hm2。不同地區(qū)的品種物候差異較大，抽芽期3-5 月，倒苗期10-12 月。

2.2 滇重樓種植情況

2.2.1 概況

近年來，隨著滇重樓價值的逐漸體現(xiàn)和藥用工業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)以滇重樓為主要原料的中成藥品種越來越多，市場規(guī)模達(dá)到數(shù)十億元，對滇重樓原料的需求也迅速飆升，收購價在過去的10 年內(nèi)上漲了10 倍，鮮品收購價達(dá)300～400 元/kg。滇重樓野生資源銳減，藥源緊缺，國內(nèi)滇重樓市場長期處于供不應(yīng)求的脫銷狀態(tài)，開展人工種植是解決該危機(jī)的重要策略。

2001 年，隴川王子樹鄉(xiāng)收集當(dāng)?shù)匾吧嶂貥瞧贩N開展“蔭棚、露天、草果樹套種、核桃林套種”4 種不同種植模式對比試驗，結(jié)果表明，最適宜種植模式為蔭棚種植，生長期4～5 年，產(chǎn)量達(dá)15 000 kg/hm2，實現(xiàn)產(chǎn)值30 萬元。2006 年，瑞麗市大瑞藥業(yè)有限公司引種德宏本地種（瑞麗、梁河）、騰沖、易門、麗江、緬甸等6 個不同來源的滇重樓品種，在瑞麗勐秀鄉(xiāng)排羅山南藥種植基地開展林下滇重樓種植示范，通過5 年觀察，來自瑞麗、梁河、騰沖、易門、緬甸等5 個品種能正常開花結(jié)果，生長期5 年，產(chǎn)量達(dá)12 000 kg/hm2，麗江品種未開花結(jié)果，緬甸品種倒葉早。

近年隨著種植技術(shù)的不斷發(fā)展與成熟，山區(qū)農(nóng)民自發(fā)加入滇重樓種植，生產(chǎn)產(chǎn)品自主銷售。經(jīng)過10 多年的努力鉆研，已初步掌握滇重樓的種植方法，并將野生滇重樓種子育苗的出芽率提高到80%以上，使滇重樓人工種植得以逐步發(fā)展壯大，并向德宏貧困縣、貧困山區(qū)、貧困戶等地區(qū)輻射。

目前，云南白藥集團(tuán)已參與到德宏州芒市中草藥協(xié)會的滇重樓人工種植，與當(dāng)?shù)貐f(xié)會和種植戶建立長期合作關(guān)系，提供種源，收購滇重樓原料，全產(chǎn)業(yè)鏈介入滇重樓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這必將推動純正、優(yōu)質(zhì)的滇重樓產(chǎn)品批量走向國內(nèi)外市場，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2.2 種植現(xiàn)狀

根據(jù)滇重樓生長對生境要求嚴(yán)格的特點，德宏宜在海拔1 300～2 500 m，年降雨量850～1 400 mm，年均溫12～18℃，生長季節(jié)溫度15～25℃，蔭蔽度60%～70%、相對溫度在75%以上的陰濕、通風(fēng)環(huán)境中種植滇重樓。德宏熱帶亞熱帶地區(qū)均適宜種植滇重樓，根據(jù)對瑞麗、潞西、盈江、梁河、隴川的走訪調(diào)查及縣市科技局和中藥協(xié)會的統(tǒng)計資料，截止2018 年12 月，德宏滇重樓種植面積已有141.5 hm2，其中，集約化種植面積22.7 hm2，林下種植118.8 hm2，種植企業(yè)或種植戶1 340 戶。潞西種植最多，有40.9 hm2，占全州面積28.9%，種植企業(yè)、種植戶360 戶；其次是梁河，種植33.4 hm2，占全州23.6%，種植企業(yè)、種植戶340戶；盈江，種植24.6 hm2，占全州17.4%，種植企業(yè)、種植戶280 戶；瑞麗，種植22.6 hm2，占全州16.0%，種植企業(yè)、種植戶120 戶；隴川，種植20 hm2，占全州14.1%，種植企業(yè)、種植戶240 戶，詳見表1。

表1 德宏地區(qū)滇重樓種植統(tǒng)計

2.2.3 種苗繁殖

隨著野生資源的銳減和人工栽培的發(fā)展，滇重樓除大量用作產(chǎn)品原料外，還被收集用作栽培種苗。云南野生滇重樓資源豐富，多年來市場上流通的滇重樓種苗一直來源于野生資源，主要為種子繁殖和根莖塊繁殖。2012 年以來，農(nóng)戶種植滇重樓積極性較高，上山采挖或收購滇重樓種源培育種苗或搭建蔭棚種植，種苗價格一年生2元/株，二年生3 元/株，三年生4 元/株，一般大田種植選擇3 年生以上的種苗，當(dāng)年就可選擇生長健壯的植株留種，采收成熟種子進(jìn)行播種育苗，即減少管理成本，還可縮短生長周期。根塊莖采收后，可把頂部留作種苗，緩解了云南快速發(fā)展滇重樓種植對種苗的需求。

2.2.4 種植模式

滇重樓種植主要有兩種模式：林下種植（自然經(jīng)濟(jì)林、杉木、冬瓜、核桃等）和集約化種植（用鋼管、杉木、竹子、鐵絲搭建遮陽網(wǎng)），但不同地方種植的方式差異較大，主要有以下3 種：

一是最早的滇重樓種植者（隴川王子樹鄉(xiāng)、瑞麗市大瑞藥業(yè)有限公司），主要采用“單層遮蔭網(wǎng)下”“常綠闊葉經(jīng)濟(jì)林下”“陰坡露天下”三種居群試種，每公頃投資約75 萬元。以單層遮蔭網(wǎng)下種植生長最好，不僅生長快，地下根莖塊健壯，而且病蟲害較輕；常綠闊葉經(jīng)濟(jì)林下種植長勢比單層遮蔭網(wǎng)下的差，主要原因一是藥林爭肥，二是澆水不便；陰坡露天下種植的葉片發(fā)黃枯萎嚴(yán)重，高溫高濕季節(jié)莖腐病、細(xì)菌性葉斑病害發(fā)生比較嚴(yán)重。

二是有一定經(jīng)濟(jì)實力的企業(yè)或種植戶（德宏潤均農(nóng)業(yè)科技有限公司、隴川維爍重樓公司），用鋼管、鐵絲搭建遮蔭棚，購買商品苗進(jìn)行集約化種植。建有育苗基地，按生長周期分為一年生、二年生、三年生種苗，為市場提供優(yōu)質(zhì)種苗和技術(shù)指導(dǎo)。采用三年生以上種苗種植3 年即可收獲利用，每公頃投資約120 萬元。優(yōu)點是生長一致性好，藥莖生長周期較短，缺點是投資成本大。

三是德宏部分協(xié)會（芒市中草藥協(xié)會、以村委會成立滇重樓協(xié)會），用杉木、竹子或在林下搭建遮蔭棚，農(nóng)戶自發(fā)加入種植隊伍，收購種苗或上山采挖種苗，逐步擴(kuò)大種植面積。每年施有機(jī)肥后用腐質(zhì)土覆蓋，再用雜草、艾蒿、樹葉、刨花作死覆蓋，抑制雜草，保肥、保水。每公頃投資約80萬元，由于種植環(huán)境濕度大、氣候溫涼，滇重樓生長正常，病蟲害發(fā)生率低。優(yōu)點是管理方便，缺點是簡易遮蔭棚每年需要修補。

2.2.5 栽培管理技術(shù)

種植方法：滇重樓的栽培品種有單芽和多芽滇重樓。目前生產(chǎn)上多數(shù)種植品種為單芽滇重樓，種植株行距20 cm×20 cm，每公頃用苗120 000～135 000 株。 多 芽 重 樓 種 植 株 行 距50 cm×70 cm，每公頃用苗22 500～24 000 株。

田間管理：干冬季節(jié)，土壤水分保持在30%-40%，雨季注意排水，及時除草淺松土，摘除多余子房。11-12 月滇重樓倒葉后，施充分腐熟的有機(jī)肥（牛糞、馬糞、雞糞、羊糞等），根據(jù)種植年限的長短，每公頃施15 000～30 000 kg。

病蟲害防治：5-9 月是滇重樓旺盛生長發(fā)育期，也是病蟲害的高發(fā)期。主要病害有根腐病、莖腐病、葉枯病、黑斑病、猝倒??；主要害蟲有地老虎、蠐螬、螻蛄、金龜子、紅蜘蛛、刺蛾等。調(diào)查看到，使用的農(nóng)藥主要有苯醚甲環(huán)唑(世高)、甲基硫菌靈、茴毒清洗滌劑、撲海因、農(nóng)用鏈霉素、甲基托布津、多菌靈、敵克松等。

2.2.6 采收及產(chǎn)品加工銷售

滇重樓為多年生草本植物，種子繁殖的種苗在移栽后6 年以上才可收獲，根塊莖繁殖的種苗種植3 年以上可收獲。調(diào)查的種植戶種植的滇重樓80%以上作鮮品銷售，鮮根莖售價300～400元/kg，干片售價2 000～2 400 元/kg，種子800～1 000 元/kg。產(chǎn)品采取自主銷售，價格合適就出售，市場價格低就不采挖，讓其根塊莖繼續(xù)生長。滇重樓單位面積產(chǎn)值與種植品種及種植戶的管理水平有關(guān)，產(chǎn)量水平差異較大，經(jīng)濟(jì)效益完全受制于市場。

芒市中草藥協(xié)會的種植戶引進(jìn)云南白藥集團(tuán)選育的滇重樓品種進(jìn)行綠色生態(tài)種植，滇重樓生長周期在4～5 年，單芽滇重樓根莖產(chǎn)量達(dá)15 000 kg/hm2，多芽滇重 樓高達(dá)30 000kg/ hm2，按銷售價300 元/kg 計算，單芽和多芽滇重樓單位面積產(chǎn)值分別達(dá)450 萬元/hm2、900 萬元/hm2。隴川維爍重樓公司種植本地單芽滇重樓高桿品種，生長周期7-8 年，根莖產(chǎn)量達(dá)34 500 kg/hm2，產(chǎn)值達(dá)105 萬元/hm2；在大田選擇高產(chǎn)、高抗健壯植株留種，摘除多余果莢，平均每公頃留種750 kg，種子按800 元/kg，產(chǎn)值增加60 萬元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

2.2.7 投資渠道及效益

德宏滇重樓種植主要有企業(yè)投資（或項目資金扶持建種植園）及個體老板投資建種植園兩種方式。根據(jù)《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃（2015-2020）》文件精神，當(dāng)?shù)卣雠_相關(guān)政策，從各縣市的特產(chǎn)辦、衛(wèi)計健康局，根據(jù)滇重樓種植面積可通過申請項目獲得一定資金扶持。

德宏滇重樓種植業(yè)歷經(jīng)10 年的發(fā)展，截止2018 年12 月，種植面積近141.5 hm2，投產(chǎn)面積達(dá)82.1 hm2。其中集約化種植每公頃產(chǎn)種子0.75 t、根莖7.5 t：林下種植每公頃產(chǎn)種子0.6 t、根莖6.75 t，根莖干片比3.5～4∶1。果實的大小差異明顯，一般70～250 粒/果，脫皮后種子千粒重33.3～43.5 g。按種子售價8 萬元/t、根莖30 萬元/t 計算，產(chǎn)種子55.8 t，產(chǎn)值446.6 萬元，產(chǎn)根莖591.2 t，實現(xiàn)產(chǎn)值17 106 萬元（表2）。

全州有10 余家滇重樓種植企業(yè)，20 多家滇重樓協(xié)會和專業(yè)發(fā)展合作社，輻射1 500 戶種植滇重樓，解決了2 000 余人的富余勞動力就業(yè)，集約化種植平均產(chǎn)值達(dá)150 萬元/hm2，林下種植平均產(chǎn)值達(dá)120 萬元/hm2。滇重樓產(chǎn)業(yè)已成為邊疆地區(qū)增加農(nóng)民收入的優(yōu)勢高原特色產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的一條好途徑。

表2 德宏地區(qū)種植滇重樓的經(jīng)濟(jì)效益

3 小結(jié)

德宏林業(yè)資源豐富，植被好，種植滇重樓條件得天獨厚。隨著市場需求的不斷增加，滇重樓藥材價格較好，根莖價格在300～400 元/kg，一般種植滇重樓投資約75 萬元/hm2以上，3 年生以上的滇重樓產(chǎn)值在150 萬元/hm2以上。發(fā)展滇重樓種植的豐厚利潤和廣闊前景讓越來越多的村民自發(fā)加入到滇重樓種植隊伍。德宏種植滇重樓有10 多年的經(jīng)驗，已初步掌握滇重樓種植技術(shù)，但在生產(chǎn)利用中還存在以下問題：

（1）資源銳減。由于過度采挖，導(dǎo)致野生滇重樓資源日益枯竭。據(jù)農(nóng)戶介紹，10 年前當(dāng)?shù)氐嶂貥且吧Y源分布較多，農(nóng)戶上山一天可采挖20～50 kg，售價在50～60 元/kg；近幾年只能采挖到幾株甚至更少，售價到300～400 元/kg。短短幾年，資源就接近枯竭。由于滇重樓生長周期長，種子發(fā)育過程十分緩慢，采挖的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出滇重樓種群正常的繁育速度，如果繼續(xù)任其掠奪性采挖，若干年后滇重樓野生種質(zhì)資源將會滅絕。因此，采取科學(xué)、有效的手段加強滇重樓野生資源的保護(hù)和管理勢在必行。

一是林業(yè)部門要制定禁止野生資源采挖的相關(guān)條例，加大資源保護(hù)宣傳力度，堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念；二是加強野生資源環(huán)境保護(hù)，禁止亂砍亂伐，保護(hù)好野生資源的生態(tài)環(huán)境；三是企業(yè)及科研究院所開展滇重樓種苗組培快繁技術(shù)研究，突破組培育苗瓶頸，為市場提供優(yōu)質(zhì)種苗；四是鼓勵農(nóng)戶積極人工種植滇重樓，目前德宏林下種植滇重樓的農(nóng)戶已占80%，這不僅充分利用了林下土地資源和林蔭優(yōu)勢，還為滇重樓提供了生長所需要的腐質(zhì)土，降低種植成本，提高單位面積土地利用率，值得進(jìn)一步推廣。

（2）優(yōu)良種質(zhì)資源缺乏。現(xiàn)在種植的滇重樓主要來自野生混雜種，植株的生長習(xí)性、有效成分和抗病性等方面都存在差異。為了保證藥材的品質(zhì)，提高中成藥原料的產(chǎn)值，滇重樓優(yōu)良種源的選育十分必要。目前德宏生產(chǎn)上主要種植本地野生單芽滇重樓和少量多芽滇重樓，由于單芽滇重樓適宜性強、生長快、藥效成分含量高，而多芽滇重樓抗病性強、抽芽多、產(chǎn)量高等特點，農(nóng)戶種植本地品種基本獲得成功。企業(yè)與科研院所可以從大田選擇長勢、性狀整齊一致，藥效成分含量高，高產(chǎn)、抗病的優(yōu)良種質(zhì)，加快良種的繁育推廣。

（3）栽培技術(shù)滯后。滇重樓種子繁殖技術(shù)復(fù)雜，種植戶難以成功完成種子繁殖，導(dǎo)致出芽率低。而且，多年生滇重樓隨著生長年限的增加，病蟲害發(fā)生率升高，藥效成分呈拋物線分布，影響產(chǎn)品質(zhì)量。滇重樓高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探索及推廣勢在必行。

（4）種植發(fā)展緩慢。滇重樓種植作為德宏山區(qū)發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，無論是種植管理技術(shù)還是種植規(guī)模都處于不斷摸索發(fā)展階段，種植戶自發(fā)加入滇重樓種植隊伍，沒有接受標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)管理培訓(xùn)。再加上對滇重樓藥用價值、市場需求量、經(jīng)濟(jì)效益分析不透徹，目前還沒有多少企業(yè)與種植戶建立長期合作關(guān)系，實現(xiàn)利益共享、風(fēng)險共擔(dān)經(jīng)營，且滇重樓交易市場為自主交易，種植戶對滇重樓銷售持懷疑和觀望態(tài)度：這都導(dǎo)致滇重樓規(guī)模種植發(fā)展緩慢。

4 建議

云南省“三區(qū)”科技人員專項計劃要求選派科技人員到貧困村開展科技服務(wù)，可通過“三區(qū)”計劃對農(nóng)戶進(jìn)行滇重樓種植技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，或建立滇重樓高產(chǎn)高效種植示范基地，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供觀摩學(xué)習(xí)交流，解決種植戶在生產(chǎn)過程中的疑難問題，讓種植戶多了解滇重樓藥材價值、種植管理技術(shù)、市場行情。政府要制定滇重樓產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)優(yōu)惠政策，積極爭取中央、省級、州級、縣級等配套資金，為種植戶爭取更大利益。同時，引進(jìn)滇重樓收購加工企業(yè)，建立產(chǎn)、供、銷一體化服務(wù)體系，讓越來越多的農(nóng)戶自愿加入滇重樓種植隊伍，促進(jìn)滇重樓產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。