北京大學(xué)第一醫(yī)院風(fēng)濕免疫科副主任醫(yī)師李光韜介紹，其實(shí)80%的尿酸都是自身產(chǎn)生的，飲食的直接影響只占20%，但飲食還是有一些間接影響，比如長期吃高脂肪、高糖、高熱量的食物，體重就會(huì)上升，由此便會(huì)轉(zhuǎn)化成自身因素，體重越高越容易產(chǎn)生尿酸。

李光韜表示，對(duì)于一些比較瘦的痛風(fēng)患者，自身的排泄能力不足以代謝掉過多的尿酸，這時(shí)就難以從改變自身體質(zhì)來避免痛風(fēng)發(fā)作，只能控制飲食直接影響的20%的因素。而對(duì)于肥胖的痛風(fēng)患者來講，飲食控制就更加重要了，一是可以減少20%的飲食的直接影響，更重要的是讓體重達(dá)到一個(gè)理想的狀態(tài)。而有些人通過控制飲食行不通，最終還是得靠藥物。

預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作，首先要控制飲食，限制高嘌呤、總熱能、脂肪、蛋白質(zhì)的攝入，禁用能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的食物。其次要多喝水。李光韜介紹，因?yàn)槿种哪蛩岫际峭ㄟ^腎臟來排泄，喝的水越多，相對(duì)排泄的尿酸就會(huì)越多。此外，痛風(fēng)患者要控制飲酒，紅酒也都要避免，因?yàn)橹灰芯凭紩?huì)影響腎臟排泄。

除了飲食方面的影響，痛風(fēng)患者還要注意減少運(yùn)動(dòng)損傷。李光韜解釋，痛風(fēng)還有一個(gè)很重要的誘因就是運(yùn)動(dòng)，很多肥胖的患者知道自己尿酸高后決心要減肥，但運(yùn)動(dòng)又常常會(huì)誘發(fā)下肢關(guān)節(jié)的痛風(fēng)。李光韜表示，痛風(fēng)高發(fā)的部位就是下肢關(guān)節(jié)，平時(shí)走或跑運(yùn)動(dòng)最多的部位也是下肢關(guān)節(jié)，所以選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式很重要，推薦游泳、橢圓儀、騎自行車等不劇烈的運(yùn)動(dòng)。

（摘自《新京報(bào)》文/劉旭）