暖冬干旱過后梅州柚春季管理措施

黃靜　周玉蓉　鐘進良

摘 要：該文分析了暖冬氣候?qū)γ分蓁稚a(chǎn)的影響，從提高樹勢、合理整形修剪、及時防治病蟲害、水肥管理以及保花保果等方面提出了暖冬干旱過后梅州柚春季管理措施，以期為梅州柚產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：暖冬;梅州柚;春季;管理措施

中圖分類號 S66文獻標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2020）08-0033-02

梅州作為全國最大的柚類生產(chǎn)基地， 是全國聞名的“中國金柚之鄉(xiāng)”、“中國蜜柚之鄉(xiāng)”，梅州柚已成為梅州地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，對于促進梅州山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、加快農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮著舉足輕重的作用。目前，全市梅州柚的種植面積已超過3.33萬hm2，總產(chǎn)80多萬t，產(chǎn)量占廣東柚果總產(chǎn)量的90%，是全省最大的柚產(chǎn)區(qū)。并擁有“梅州金柚”、“大埔蜜柚”2個國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，大埔蜜柚還入選了“中歐100+100”地理標(biāo)志互認互保產(chǎn)品。受暖冬氣候的影響，梅州各地降水量普遍偏少，致使旱情在各地迅速蔓延，給梅州柚的生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重危害和不利影響，造成柚樹樹勢衰弱、開花質(zhì)量較差、病蟲害加劇。因此，加強春季管理對于梅州柚的豐產(chǎn)豐收起著重要的作用。

1 暖冬干旱對梅州柚的不利影響

1.1 柚樹停止生長晚 進入冬季后，因氣溫降低，柚樹進入越冬休眠期以減少養(yǎng)分的消耗，柚樹內(nèi)的養(yǎng)分向根部輸送，根部的養(yǎng)分得到充分積累后，柚樹在翌年春天才有足夠的養(yǎng)分抽春梢、開花及旺盛生長。但在暖冬的情況下，柚樹難以進入休眠期積累養(yǎng)分，從而影響到內(nèi)部養(yǎng)分的儲存，花芽分化也會受到影響，后期易出現(xiàn)花期提前、花蕾小、花弱、畸形花、落花落果、缺肥等情況。

1.2 病蟲害加劇 暖冬使部分病原菌與害蟲能安全越冬和肆意繁殖生長，縮短了病菌的潛育期，增大了春季的蟲源基數(shù)，導(dǎo)致柚樹的病蟲害加劇，使危害范圍進一步擴大。另外，暖冬會造成柚樹生長旺盛，這為病菌和害蟲的生存、繁殖創(chuàng)造了良好的條件和保障。由于冬季溫度較高，縮短了整個冬季的時間，使得病蟲害的發(fā)生期提前，進一步提高了擴散率，導(dǎo)致梅州柚的產(chǎn)量和質(zhì)量均受到了極大的威脅。

1.3 易導(dǎo)致干旱 暖冬對梅州柚產(chǎn)業(yè)的不利影響，還體現(xiàn)在對土壤墑情上。暖冬時節(jié)往往光照充足、降水量減少、氣溫偏高，導(dǎo)致土壤中的水分蒸發(fā)比較嚴(yán)重，再加上柚樹在休眠期依然會吸收土壤中的水分，從而直接影響了梅州柚在休眠期對水分的需求，翌年春季會因為土壤中含有的水分少而影響正常生長。

1.4 易遭受“倒春寒”災(zāi)害 倒春寒是指初春氣溫回升較快，而在春季后期氣溫較正常月份偏低的天氣現(xiàn)象。據(jù)歷年來的觀察發(fā)現(xiàn)，往往在暖冬時，出現(xiàn)倒春寒的幾率要比正常年份多很多。梅州柚雖為常綠果樹，但也是有相對休眠期的，暖冬情況下樹體內(nèi)耗增多，且營養(yǎng)累積不足，若春季再遇降溫降雨，柚樹的嫩梢、花芽、花蕾遭遇凍害的可能性很高，新梢會卷曲甚至枯梢，從而影響了正常生長。

2 春季管理措施

春季是梅州柚抽發(fā)新梢、開花結(jié)果的關(guān)鍵時期，柚樹可能因去年暖冬干旱造成樹體養(yǎng)分消耗大而積累少，從而對開花質(zhì)量造成影響。因此，需著重做好病蟲害防治、水肥管理和?；ū９墓ぷ鳎岳跇鋭莼謴?fù)、豐產(chǎn)增收。

2.1 增強樹勢，合理修剪 在暖冬旱冬季節(jié)，梅州柚因養(yǎng)分無法向根部輸送，埋施有機肥有助于補充樹體營養(yǎng)，在春芽時期再用沖施肥及時補充養(yǎng)分，酌情補充中微量元素，可提高柚樹的抗逆性，減少倒春寒導(dǎo)致的花質(zhì)不佳、容易落花、授粉不良等情況，保證花芽和柚果的健壯。對于花蕾少、出梢多的柚樹，在現(xiàn)蕾至春梢轉(zhuǎn)綠前，適當(dāng)疏除部分過旺的無花和落蕾落花春梢，以保證花器的營養(yǎng)供給和減少養(yǎng)分的消耗，提高生果率，必要時可考慮環(huán)割;對于花多樹勢弱的柚樹，在花蕾期對抽發(fā)帶花蕾春梢短截或在柚樹的中上部修剪放梢，以平衡樹勢，以減少花果對樹體營養(yǎng)的損耗。修剪前后應(yīng)及時對全園噴施2次殺菌劑，藥劑可選用70%甲基托布津可濕性粉劑或80%代森錳鋅可濕性粉劑，防治柑橘炭疽病等病害。

2.2 及時防治病蟲害 暖冬干旱為病菌和蟲卵的安全越冬提供了有利條件，越冬病蟲基數(shù)大，因此，春季應(yīng)及早做好病蟲害的預(yù)測和防治工作，以最大限度控制病蟲害的發(fā)生。在清除地面落葉、淺翻柚園的基礎(chǔ)上，地面噴施50%辛硫磷乳劑600～800倍液或使用氯氰·毒死蜱進行淋根，可有效殺滅土壤中的蟲蛹。在梅州柚的春梢生長期、花期、幼果發(fā)育期，需重點做好柑橘螨類、柑橘木虱、薊馬、蚜蟲、花蕾蛆、蚧殼蟲、炭疽病、黑點病、瘡痂病、灰霉病和潰瘍病等病蟲害的防控工作。其中，柑橘螨類可選用阿維菌素-螺螨酯、氟啶胺、噠螨靈、丁氟螨酯等殺螨劑;柑橘木虱可選用21%的噻蟲嗪懸浮劑、51.5%高氯·毒死蜱、2.5%高效氟氯氰菊酯、4.5%聯(lián)苯菊酯水乳劑等;薊馬、蚜蟲、花蕾蛆、蚧殼蟲等可用噻蟲嗪、高效氯氰菊酯、吡蟲啉、蚧殺特等;炭疽病、黑點病、瘡痂病、灰霉病可選用苯醚甲環(huán)唑、醚菌脂、丙森鋅·多菌靈、吡唑醚菌酯、噻霉酮、代森錳鋅、咪鮮胺等;灰霉病除用藥劑防控外，還應(yīng)注意定期搖動樹枝，促進花瓣的脫落;潰瘍病可選用噻菌銅、松脂酸銅、77%可殺得可濕性粉劑、50%代森銨等。并注意農(nóng)藥的使用和合理輪換，提高防治水平。

2.3 加強水肥管理 在柚園普遍干旱缺水的情況下，需立即灌跑馬水或滴管滴水，保持果園內(nèi)相對濕潤，但也應(yīng)避免因水分過多引起新梢生長過旺，造成落蕾、落花。幼齡樹主要是施好攻梢肥，做到“一梢二肥”，采用高氮、中鉀、少磷（N∶K∶P=1∶0.7∶0.3），勤施薄施，根外則補充噴施鎂、硼、錳等微量元素，促進柚樹的根系發(fā)達與樹冠迅速擴大。結(jié)果樹主要施促梢促花肥、謝花肥、壯梢保果肥。（1）促梢促花肥：春芽前和盛蕾期分2次施入，每株用充分腐熟的豆餅1～2kg、復(fù)合肥1.5kg、淡糞水80～160kg。（2）謝花肥：對花量大、樹勢偏差的樹，在謝花70%時依樹勢大小而定，施1次速效肥料（水溶性肥料每次150g/株）提高坐果率;對花量正?；蚱?，不施氮肥，只施用有機肥和P、K肥來抑制夏梢抽生，以利保果。（3）壯梢保果肥：在3月下旬和4月下旬分2次施，每株用鉀肥0.75～1kg、復(fù)合肥1～1.5kg、淡糞水80～120kg。

2.4 ?；ū９?在謝花90%時噴3%“920”1000倍加葉面肥（0.2%磷酸二氫鉀）1～2次，間隔15～20d;在第1次生理落果期葉面噴施1次2%細胞分裂素1000倍加葉面肥（亞磷酸鉀）1000倍;在第1次生理落果期結(jié)束時，葉面噴施1～2次0.004%蕓苔素2000倍或5%防落素2500倍加葉面肥亞磷酸鉀1000倍，間隔15～20d。而對花量偏少的壯旺樹，可在謝花初、中期選主枝或副主枝的光滑處進行環(huán)割來保果。

（責(zé)編：張宏民）