種子處理是種香菜非常重要的一步,為什么這么說呢,因為香菜的種子是一顆顆小圓球,外殼非常堅硬,所以也就非常不好出苗。
具體處理方法是把種子放進一個塑料袋里,用瓶子或是搟面杖搟一下;或是把種子放進簸箕,用手按壓使勁搓。這樣種子就會一分為二,而香菜真正的種子就藏在殼里邊。
香菜播種采用溝播法,溝播的具體方法就將土地挖成一條小溝壑,然后將種子播進去就可以了,香菜適合密植,也就是多撒一些種子,因為這樣長出來的香菜細嫩好吃。
即使香菜的種子處理過,出苗時間也要十天半個月左右,香菜因為出苗慢,中間土壤如果干旱的話,要補澆一次水。
香菜出苗后的管理很簡單,只需澆水除草就可以,等小苗長到7~8 厘米高時,可以趁著澆水配上一些肥料,目的是加快生長,并且可以讓它的口感變得更鮮嫩,等到香菜長到15 厘米以上時就可以慢慢采收了。 (大棚蔬菜種植網(wǎng))