高歲喜

①急雨收殘暑，西風(fēng)吹暮蟬。

②去年秋天，研討會(huì)選址蘇州東山，會(huì)后，蘇州好友邀游東山。此行源于童年溫馨的回憶——尋訪曾經(jīng)叫賣香炒熱白果的小販。在村民的幫助下，終于找到了曾在上海叫賣的小販。

③得知我們來(lái)意，老人興奮了。院子里的燈光，泛起秋夜薄霧般的寒意，老人身影，被這光拉扯得瘦長(zhǎng)了。進(jìn)了院門右邊屋子，西面墻角，錯(cuò)落地掛著幾張蜘蛛網(wǎng)。滿地散著鐮刀、糞桶及鋤頭。東面墻角，一口舊柜子卻異常整潔。打開柜子，老人臉上的皺紋舒展開了。柜子上方掛著當(dāng)年的褂子、圍裙，一副挑子，黑黝黝的，卻是完整的。它們都有故事。而我的目光，落在了蚌殼鏟子上。

④香炒——熱白果——香又香來(lái)——糯又糯——三分洋鈿——小包——五分洋鈿——大包——

⑤蘇州吳語(yǔ)叫賣聲不疾不徐，抑揚(yáng)頓挫，從弄堂口響起，弄堂中間便起了回音，糯糯地?cái)U(kuò)展到左弄右堂，撞擠著石庫(kù)門，尋了縫隙，鉆了進(jìn)去，輕輕地拍著廂房窗戶玻璃。一會(huì)兒，幾扇黑漆漆的門開了，雙手蹭著圍單的阿姨們，布鞋不及拔上跟，啪嗒啪嗒出來(lái)了;放學(xué)的孩子們，書包拍著屁股，咯噔咯噔跑來(lái)了;我拽著阿娘濕淋淋的手，循著叫賣聲，焦急地趕來(lái)了。

⑥小販的挑子倒也簡(jiǎn)單，已磨光滑的扁擔(dān)，兩頭微微向下彎曲，前后兩個(gè)木桶，黑黝黝的。后面木桶存放生白果，一個(gè)棉蓋子，上面一個(gè)木蓋子;前面的木桶，底下存放炭煤，上面架著紅泥小爐，幾縷火苗舔著小鑊子邊沿。小販見(jiàn)人們圍著，便抓一把白果，懸著手，讓白果從指尖跌落鑊子，發(fā)出聲響，恰似“大珠小珠落玉盤”。

⑦翻炒白果為什么不用金屬鑊鏟？西巷村老人解答：“蚌殼輕便，翻炒白果不會(huì)變色?！毙∝湻从衅涮攸c(diǎn)——鏟起白果，三高一低，落入鑊子，快慢不一，聲音便有了韻律，同時(shí)，嘴里流淌出順口溜：“蘇州東山白果好，白殼碧肉糯又飽。小國(guó)五顆大人九，男女老少忘不了?！庇矌旁诤⒆邮中模涯蟮煤?jié)n漬，孩子們踮著腳，小脖子向前伸著;阿姨們抬起右臂，蓋過(guò)孩子們頭頇，把錢塞向小販，臀骨一扭，撞擠開了邊上的孩子：我也推搡著阿娘向前擠。

⑧“?！钡囊宦暳秧?，白果裂縫鉆出一縷誘人的清香。人們的目光，直直盯著鑊子里的白果，咂舌疊唇，兩腮唾液涌到了舌尖。這時(shí)的小販倒也顯得“慢條斯理”了，包了大包、小包，收錢，給包，嘴里還不時(shí)叮囑：“小囡吃五顆，大人吃九顆。多吃要中毒，再吃來(lái)等我。

⑨小販的香炒熱白果確有獨(dú)到之處，白殼不焦，顆顆開裂。趁熱，阿娘剝?nèi)ビ矚?，我撕下薄衣，手指一抖，一顆完整的、翠綠色的白果仁，轉(zhuǎn)著圈停在阿娘手指邊?！昂佟蔽覇?wèn)道，“白果仁怎么和阿娘的翡翠戒指一樣的翠綠呢？”阿娘笑道：“小饞蟲.不要把阿娘的戒指也吃掉啊！”

⑩炒白果是香糯的、清甜的，阿娘和我咯咯咯地笑了。這笑聲浸透了童年。

⑩童年就像白果，青白的，碧透的。望西風(fēng)而長(zhǎng)嘆，感時(shí)日之不再。秋天夕陽(yáng)墜落，寸寸紅暈渲染著天地，那叫賣聲總在耳際縈繞，揮之不去。

（選自《新民晚報(bào)》2019年9月28日，有校改）

閱讀筆記

1.文章用宋朝詩(shī)人張舜民《秋》中的詩(shī)句“急雨收殘暑，西風(fēng)吹暮蟬”開頭，有什么好處？

2.老人院子的右邊屋子，為什么西面墻角的東西非常凌亂，東面墻角“一口舊柜子卻異常整潔”？

3.請(qǐng)從詞語(yǔ)運(yùn)用的角度賞析第⑤段中畫線的句子。

弄堂中間便起了回音，糯糯地?cái)U(kuò)展到左弄右堂，撞擠著石庫(kù)門，尋了縫隙，鉆了進(jìn)去，輕輕地拍著廂房窗戶玻璃。

4.第⑧段中畫橫線的句子用了什么描寫方法？有什么作用？

（張斗和/設(shè)題）