農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺推廣應(yīng)用現(xiàn)狀及建議

盧丹 盧麗芹 王群芳

摘要? ? 本文對當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)了該平臺推廣應(yīng)用中存在的問題，并針對問題提出相應(yīng)的建議，以期為完善我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺;推廣;現(xiàn)狀;建議

隨著我國進(jìn)入新時代，國家越來越重視人民“舌尖上”的安全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺作為重要的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障手段，能夠有效地監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與管理，因而探究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的推廣應(yīng)用意義重大。

1? ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

1.1? ? 質(zhì)量安全追溯管理平臺應(yīng)用不足

隨著我國科技高速的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺開始在全國范圍內(nèi)進(jìn)行試點運用，國家也開始重視追溯管理平臺的推廣運用。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的推廣應(yīng)用，能夠保障有問題的農(nóng)產(chǎn)品被及時追回。對農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集統(tǒng)計，能夠有效地提高我國農(nóng)業(yè)部門的工作效率以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，保障我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。但是，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的應(yīng)用不足，大多數(shù)地區(qū)長期處于試點應(yīng)用狀態(tài)，并沒有進(jìn)行大面積推廣使用。

1.2? ? 質(zhì)量安全追溯管理平臺使用不當(dāng)

企業(yè)通過網(wǎng)上注冊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺，詳細(xì)記錄農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的采購、領(lǐng)用及使用信息，利用相應(yīng)的影像、文字信息等實時記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，讓企業(yè)管理者和消費者及時了解掌握農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息。同時，上傳相關(guān)數(shù)據(jù)至中心端數(shù)據(jù)庫，為各級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管部門提供真實有效的數(shù)據(jù)材料，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體的工作質(zhì)量。但是，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的使用過程中，存在著追溯管理平臺使用不當(dāng)?shù)膯栴}。由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺從2016年才受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的重視，許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)并不了解這項技術(shù)[1]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的實際應(yīng)用過程中，大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)由于第1次使用，出現(xiàn)數(shù)據(jù)錄入不正確、信息錄入不規(guī)范、信息填報不完整等問題，導(dǎo)致數(shù)據(jù)不能正常上傳而無法使用，打消了使用者的積極性。

1.3? ? 質(zhì)量安全追溯管理平臺技術(shù)存在缺陷

目前，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的推廣應(yīng)用尚處于初級階段，追溯管理平臺技術(shù)有待提高[2]。同時，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺屬于政府鼓勵發(fā)展的新興技術(shù)，具有巨大的市場潛力，吸引了眾多商家，各種軟硬件開發(fā)機構(gòu)魚目混珠，這其中不乏黑心商家出售存在設(shè)計缺陷的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)和打碼儀器等，造成市場混亂，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)存在誤差，進(jìn)一步影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2? ? 建議

2.1? ? 發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的示范帶頭作用

發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的示范帶頭作用是推廣運用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的重要手段，減少可能存在的安全隱患，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管部門工作高效有序地開展。首先，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品監(jiān)管部門要擴大追溯平臺的試點范圍。追溯平臺進(jìn)行試點運用，能夠發(fā)現(xiàn)平臺使用過程中存在的問題，及時進(jìn)行改正。但是，試點范圍過小則會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的用戶數(shù)減少，不能得到更多的用戶體驗數(shù)據(jù)，也就難以發(fā)現(xiàn)更深層次的問題。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品監(jiān)管部門必須科學(xué)合理地擴大追溯管理平臺的試點范圍，確保平臺能夠在實際應(yīng)用中得到充分地檢驗。其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門可以表彰獎勵主動運用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的企業(yè)，免費配備追溯打碼設(shè)備，引導(dǎo)其他企業(yè)主動認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品，擴大平臺的可追溯范圍，提高農(nóng)業(yè)部門的工作效率，確保流入市場的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。最后，農(nóng)業(yè)部門也要實施全程追溯管理，爭取將轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品全部進(jìn)行追溯憑證，減少可能存在的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患[3]。

2.2? ? 組織培訓(xùn)工作

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主管部門組織相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)工作是推廣運用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的前提條件。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺需要運用相應(yīng)的專業(yè)知識記錄生產(chǎn)過程中的各種數(shù)據(jù)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門提供真實、可靠的安全風(fēng)險預(yù)警。這就要求從業(yè)者具備一定的理論基礎(chǔ)和實操能力。因此，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門必須要對負(fù)責(zé)追溯管理的人員和相關(guān)企業(yè)從業(yè)人員做好技術(shù)培訓(xùn)工作，規(guī)范平臺日常使用維護(hù)技能，提高運行管理水平。首先，農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門必須提高工作人員的技術(shù)水平，保證工作人員能夠監(jiān)督檢查農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)錄入的真實性和規(guī)范性。其次，工作人員也要主動學(xué)習(xí)相應(yīng)的操作方法，提升自身的工作能力，保證工作高效有序地開展。最后，農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門要定期組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測的規(guī)范性，確保上傳農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù)的有效性[4]。

2.3? ? 建立社會監(jiān)督參與機制

建立社會監(jiān)督參與機制是推廣運用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的根本保障。農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門要加大執(zhí)法查處力度，保證農(nóng)業(yè)市場的穩(wěn)定性，及時消除可能存在的安全隱患，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。首先，國家要完善相應(yīng)的法律法規(guī)，規(guī)范市場行為，明確農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作有法可依。其次，農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門要建立起社會監(jiān)督參與機制，讓市民群體也參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，增加政府工作透明度，讓人民對農(nóng)產(chǎn)品的安全更放心，同時也能促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。最后，農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門還要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認(rèn)定、農(nóng)業(yè)品牌推選、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、農(nóng)業(yè)展會等利益關(guān)聯(lián)相掛鉤，整體促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品追溯全覆蓋，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

3? ? 結(jié)語

總而言之，推廣運用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺，需要農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門的不懈努力，完善各項監(jiān)督管理制度，組織相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，確保平臺高效有序地運行，為穩(wěn)定我國農(nóng)業(yè)市場環(huán)境、保證我國農(nóng)業(yè)糧食食品安全打下堅實的基礎(chǔ)。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 袁歆貽.關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺推廣應(yīng)用的幾點建議[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2019（15）：54-55.

[2] 凌秋育，梁東妮.四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺運行情況分析報告[J].四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機，2017（3）：53-54.

[3] 姜東峰，王新穎，周鑫，等.物聯(lián)網(wǎng)追溯管理平臺在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)過程中的應(yīng)用[J].農(nóng)民科技培訓(xùn)，2018（2）：30-32.

[4] 楊淑莉.烏魯木齊市蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的應(yīng)用及相關(guān)問題分析[D].烏魯木齊：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.