徐勇 羅嗣金
摘 要:該文介紹了寧國市種植業(yè)基本情況和近年來推進化肥減量提效、農藥減量控害、實施化肥農藥零增長行動取得的成效,總結了通過大力推廣測土配方施肥、轉變施肥方式、綜合利用有機肥源、實施有機肥替代項目、農作物病蟲害綠色防控、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、藥械更新、綠色增產模式等技術措施。全面實現(xiàn)化肥農藥零增長的做法,以期為轉變農業(yè)發(fā)展方式降低化肥、農藥用量提供參考。
關鍵詞:化肥減量;農藥減量;零增長;提效;控害
為推進農業(yè)發(fā)展方式轉變,有效控制化肥、農藥使用量,保障糧食安全、農業(yè)生產安全、農產品質量安全和生態(tài)環(huán)境安全,貫徹落實國家、省、宣城市到2020年化肥、農藥使用量零增長行動方案,寧國市2016年以來大力推進化肥減量提效、農藥減量控害,實施了化肥農藥零增長行動,探索產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)發(fā)展之路,全面實現(xiàn)了化肥農藥零增長。
1 寧國市種植業(yè)基本情況
寧國市地處皖南山區(qū),是典型的山區(qū)縣市,素有“八山一水半分田”之稱,境內生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。全市耕地總面積1.76萬hm2,其中水田1.43萬hm2,糧油常年種植面積1.57萬hm2,茶園面積0.56萬hm2,蔬菜種植面積0.27萬hm2,中藥材種植面積0.17萬hm2,水果生產面積0.11萬hm2,山核桃面積2.4萬hm2。
2 實施化肥、農藥零增長行動取得的成效
2016年寧國市制定了《寧國市到2020年化肥、農藥使用量零增長實施方案》,幾年來寧國市各級農業(yè)部門認真按照方案要求,立足山區(qū)生態(tài)資源和特色產業(yè)優(yōu)勢,堅持生態(tài)立市,積極發(fā)展生態(tài)農業(yè),圍繞優(yōu)質水稻、茶葉、中藥材三個主導種植產業(yè),大力推廣了測土配方施肥、轉變施肥方式、綜合利用有機肥源、實施有機肥替代項目、農作物病蟲害綠色防控、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、藥械更新、綠色增產模式等技術,在全市認真組織開展了化肥、農藥減量增效行動,連續(xù)實現(xiàn)了化肥農藥零增長,切實改變了全市農田的生態(tài)環(huán)境,提升了農產品品質。據(jù)統(tǒng)計部門統(tǒng)計數(shù)據(jù):2016、2017、2018、2019年寧國市化肥、農藥使用量持續(xù)下降。全市2019年化肥使用總量由2015年的11082t下降到8845t,下降了20.2%,平均使用量由629.67kg/hm2下降到502.56kg/hm2,下降了127.11kg;全市2019年農藥使用總量由2015年的327t下降到209t,下降了36.1%,平均使用量由18.58kg/hm2下降到11.88kg/hm2,下降了6.7kg,全面實現(xiàn)了化肥農藥零增長(見表1)。
3 采取的措施與做法
3.1 科學制定方案 根據(jù)國家、省、宣城市有關要求,結合寧國實際,2016年制定了《寧國市到2020年化肥、農藥使用量零增長實施方案》;根據(jù)方案實施情況,結合年度工作具體實際,每年都要制定年度具體實施方案,如《2019年寧國市農藥減量控害實施方案》等。
3.2 大力推進化肥減量提效
3.2.1 扎實開展測土配方施肥,不斷提高肥料利用率 2016—2019年采集和分析土壤樣品1512個,對采集土樣測定pH值、有機質、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀,其中10%的土壤樣品測定土壤容重、緩效鉀、CEC,以及中微量元素,包括交換性鈣、交換性鎂、有效硫、有效硅,有效硼、鋅、錳、鐵、銅、鉬等。根據(jù)測土情況,提出施肥建議,向農戶發(fā)放施肥建議卡。4年來,共發(fā)放施肥建議卡8萬份,召開培訓、現(xiàn)場會28場次,培訓技術骨干、基層農技人員、種植大戶、科技示范戶5000余人次,建立測土配方施肥示范展示區(qū)20個,面積0.75萬hm2。在推廣大田作物測土配方施肥技術的基礎上,不斷擴大測土配方施肥技術在設施農業(yè)和蔬菜、果樹、茶樹等經(jīng)濟特色作物上的應用,面積逐年擴大,目前已基本實現(xiàn)了主要農作物測土配方施肥全覆蓋,技術覆蓋率達95%以上,累計推廣面積12.9萬hm2;主要作物肥料利用率達到38%以上,其中水稻化肥利用率39.2%,玉米化肥利用率38.1%,經(jīng)濟作物化肥利用率38.5%。
3.2.2 推進施肥方式轉變,減少化肥用量 一是推進機械施肥。按照農藝農機結合的要求,根據(jù)栽培制度和作物類型,篩選適宜的農機具,推廣基肥深施、追肥深施、分層施肥、種肥同播等化肥機械深施技術,據(jù)調查2019年采用化肥深施的已達40%以上。二是積極引導農業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農場等新型經(jīng)營主體應用水肥一體化技術。針對重點區(qū)域和主要作物,示范推廣了滴灌施肥、噴灌施肥等水肥一體化技術模式,2016—2019年推廣水肥一體技術0.2萬hm2。三是推廣適期施肥技術。合理確定基肥施用比例,因地制宜推廣油菜、水稻追肥和葉面噴施以及果樹根外施肥技術,有效提高了肥料利用率,進一步降低了化肥使用量。四是推廣新肥料應用。開展以緩釋肥料、水溶性肥料、生物肥料等新型肥料的試驗示范和推廣工作。通過施肥方式的轉變,不僅大大減少了化肥使用量,而且明顯提高了農業(yè)生產效益,如天地莊園、晟鳴家庭農場、寧一果園家庭農場、青龍灣葡萄溝等一批農業(yè)經(jīng)營主體應用水肥一體化技術,推廣高濃度水溶肥2.4t,實現(xiàn)節(jié)肥30%以上,節(jié)水50%以上,節(jié)省用工80%以上,平均可節(jié)約生產成本4500元/hm2左右。
3.2.3 綜合利用有機肥資源,提升土壤肥力 一是推廣秸稈還田技術。根據(jù)區(qū)域耕作制度、作物類型、農機具配置情況,因地制宜推廣秸稈粉碎還田、快熟腐熟還田、過腹還田和秸稈生物反應堆等秸稈還田技術,2016—2019年推廣秸稈還田推廣面積6萬hm2,主要農作物秸稈還田率達85%以上,基本實現(xiàn)秸稈資源化利用。二是大力推廣綠肥種植技術。充分利用冬閑田、裸地果園集成推廣適宜的綠肥種植技術,開辟新型綠肥種植模式和品種資源。在綠肥種植上進一步優(yōu)化種植結構,在穩(wěn)定發(fā)展冬閑田綠肥種植的同時,大力發(fā)展菜用型、飼用型油料等養(yǎng)地作物,建立種地養(yǎng)地互益的新型耕作制度。2016—2019年種植綠肥1.1萬hm2。三是推廣畜禽糞便資源化利用技術,鼓勵規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)利用畜禽糞便生產有機肥,引導種植大戶、家庭農場、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體使用腐熟的有機肥或商品有機肥。2016—2019年全市商品有機肥用量5.2萬t,農家肥50萬t,有機肥應用面積2.6萬hm2。通過大力推廣秸稈還田、綠肥種植、有機肥利用等培肥措施,不僅培肥了地力,還有效減少了化肥使用量。
3.2.4 實施有機肥替代項目,示范引導化肥減量提效 2018年寧國市被列為全國茶葉有機肥替代化肥示范縣,根據(jù)上級關于項目實施有關要求,結合寧國市實際,制定并下發(fā)了《寧國市茶葉有機肥替代化肥示范縣試點工作實施方案》,制定了年度實施計劃。在示范區(qū)和示范點推廣應用“有機肥+配方肥”、“綠肥+有機無機復合肥”、“有機肥+水肥一體化”、“畜-沼-茶”等集成技術模式,積極推廣使用有機肥,減肥效果明顯。2018—2019年全市共建立了14個示范點和2個核心示范區(qū)(方塘鄉(xiāng)板橋村和青龍鄉(xiāng)西林村),項目區(qū)施用有機肥4000 t,減少化肥用量15%以上。實踐證明該項目實施不僅減少了化肥用量,提升了耕地土壤有機質含量,還促進了全市茶葉提質增效。
3.3 大力推進農藥減量控害
3.3.1 強力推進病蟲害的綠色防控 用農業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控技術,創(chuàng)建有利于作物生長、天敵保護而不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件,預防控制病蟲發(fā)生,從而達到少用藥的目的。2016—2019年寧國市被列為全國水稻病蟲害綠色防控示范區(qū)和全省茶樹病蟲害綠色防控示范區(qū),并將寧國市納入國家“水稻減肥減藥協(xié)同增效關鍵技術研究與集成”項目子課題——“長江中下游水稻減藥增效關鍵技術研究、集成與示范”項目建設。依托項目建設,在方塘、霞西、中溪、港口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了333hm2全國水稻病蟲害綠色防控和減藥增效關鍵技術研究與集成核心示范區(qū)、200hm2茶樹病蟲害綠色防控與減藥增效核心示范區(qū),輻射示范面積0.5萬hm2,在寧墩、汪溪、港口、南極、梅林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道建立了一批中藥材、水果和蔬菜等特色農作物病蟲害綠色防控示區(qū)10個,面積200hm2。在水稻綠色防控示范區(qū)全面推廣應用栽培避害、選用抗病良種、藥劑浸種、深水滅蛹、保護利用天敵、綜合防治等各項綠色防控綜合措施的同時,在核心示范區(qū)重點突出了稻鴨共育、燈光誘殺、性信息素誘殺、人工釋放赤眼蜂、種植蜜源和誘蟲植物等重點技術措施,年應用性信息素誘殺技術300hm2,稻鴨共育控害技術200hm2、生物藥劑防治技術5000hm2、種植誘蟲顯花作物面積100hm2,示范效果顯著,農田生態(tài)環(huán)境顯著改善,天敵數(shù)量顯著增加,病蟲危害控制效果十分明顯,起到了很好的示范帶動作用。在特色農作物上重點應用了燈誘、性誘、色誘技術、生物防治技術和低毒、低殘留、高效農藥應用技術,新安裝太陽能殺蟲燈和頻振式殺蟲燈300余臺、太陽能吸蟲燈30余臺、自動蟲情測報燈3臺,年安裝茶尺蠖、茶毛蟲性信息素誘捕器5000余套、黃板、綠板8萬余片誘殺害蟲,取得了顯著成效,防控效果達到90%以上,化學農藥使用減少30%以上,單位面積防治成本平均降低10%以上,顯著提升了特色農產品品質,起到了較好示范作用。
3.3.2 大力推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治 通過扶持病蟲防治專業(yè)化服務組織、新型農業(yè)經(jīng)營主體,大規(guī)模開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合,推行植保機械與農藝配套,提高防治效率、效果和效益,解決一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題。據(jù)不完全統(tǒng)計,2016—2019年開展農作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治面積2.6萬hm2,輻射帶動專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積達到13.3萬hm2,占總防治面積40%以上。通過專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治,顯著提高了病蟲防治效果,降低了農藥使用量。據(jù)調查統(tǒng)防統(tǒng)治示范區(qū)內,平均病、蟲防效分別達到78.3%、95.8%,比農戶自防田提高防效10%~30%;示范區(qū)平均藥劑使用量只有(商品量)2925g/hm2,施藥次數(shù)為1.2次,較農戶自防區(qū)減少1.6次,平均農藥使用量較農戶自防區(qū)減少54.7%,減藥效果十分明顯。
3.3.3 積極推進藥械更新 大力推廣應用現(xiàn)代植保機械,替代跑冒滴漏落后機械,減少農藥流失和浪費。以新型農業(yè)經(jīng)營主體、病蟲防治專業(yè)化服務組織為重點,大力推廣高效低風險農藥和高效大中型施藥機械,以及低容量噴霧、靜電噴霧等先進施藥技術,因地制宜推廣植保無人機應用,減少農藥使用量,提高農藥利用率。全市年開展無人機飛防作業(yè)2000hm2以上。
3.4 大力推廣應用綠色增產模式 為促進農業(yè)生產持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,增強農產品品質,提高種植效益,促進種植結構向綠色生態(tài)模式轉變,寧國市大力推廣應用稻鴨共育、“一藥(元胡)一稻”、“一菜(山蕗菜)一稻”、“一肥(綠肥)一稻”等綠色生產模式。在霞西、寧墩、河瀝溪、方塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設了一批糧油綠色增產增效種植模式示范基地。2016—2019年全市采用綠色增產模式生產面積為2100hm2,其中有機水稻生產540hm2,稻漁(蝦)綜合種養(yǎng)面積50hm2。如安徽凈土農業(yè)發(fā)展有限公司2016—2019年采用稻鴨共育模式生產有機稻,不僅收獲了有機稻,還收獲了優(yōu)質生態(tài)鴨,比普通農戶純收入平均增加1.5萬元/hm2左右,取得良好經(jīng)濟效益。通過綠色增產模式推廣應用,不僅提高了產品品質和效益,而且大大減少了化肥農藥使用量。
(責編:王慧晴)