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      小小蘑菇成科技寶物

      2020-06-19 08:29米盧
      大科技·百科新說 2020年4期
      關(guān)鍵詞:蛋形甲殼素菌絲體

      米盧

      與木屑組合成“蘑菇磚”

      蘑菇磚

      你知道嗎?平時(shí)我們吃的蘑菇,其實(shí)只是蘑菇的上半部分——子實(shí)體,它下面還長(zhǎng)著密集的絲狀物,名叫“菌絲體”?;蛟S我們吃蘑菇會(huì)把菌絲體扔掉,但美國(guó)一家設(shè)計(jì)工作室卻將木材屑與少量菌絲體混合,隨后這些菌絲體瘋狂生長(zhǎng),并分解木頭中的纖維素,生成一種富含甲殼素的有機(jī)組織(甲殼素是一種十分堅(jiān)固的天然聚合物);這些混合物被壓實(shí)之后,竟然變成一種性能不亞于混凝土的新型材料!這種材料堅(jiān)實(shí)耐用,即使損壞了也能用于堆肥??磥?,被廢棄的木材有了新的用武之地,借助菌絲體,它們可以變成新的建筑材料。

      變一變就有“蘑菇皮革”

      菌絲體可是個(gè)前途無量的“孩子”,在條件適宜的情況下,它可以無休止地生長(zhǎng);只要改變一下環(huán)境條件,它的質(zhì)地、顏色和大小也會(huì)發(fā)生相應(yīng)改變。美國(guó)一家材料公司就利用菌絲體生產(chǎn)出一款類似皮革的材料,他們計(jì)劃用菌絲體生產(chǎn)出更多顏色和材質(zhì)的蘑菇皮革,并將之制作成蘑菇服裝、配飾甚至家具。

      把塑料當(dāng)作“零食”

      在瓊脂蛋形殼中,蘑菇的菌絲體一點(diǎn)點(diǎn)分解掉塑料,并生成新的物質(zhì)。

      我們基本每天都會(huì)丟垃圾,而垃圾中最難處理的就是塑料垃圾,因?yàn)樗孕薪到庑枰獛资踔翈装倌?,而估?jì)100年后,塑料制品就已經(jīng)將人類淹沒了。所以,如何處理塑料垃圾成了科學(xué)家十分頭疼的問題。2012年,耶魯大學(xué)發(fā)現(xiàn)一種真菌竟然能消化和分解塑料。幾年后,一名奧地利設(shè)計(jì)師與同事在瓊脂蛋形殼中放入蘑菇和塑料碎片,沒想到幾個(gè)月后,這些蘑菇完全降解了塑料,還與蛋形殼共同形成一種松軟可口的美食。雖然這些研究尚未得到大范圍應(yīng)用,但它們預(yù)示著未來可能有一批“蘑菇軍團(tuán)”,專門把我們的塑料當(dāng)零食吃,還能“吐”出新食物。

      用身體充當(dāng)“電廠”

      蘑菇也是發(fā)電的種子選手。紐扣菇就是被選中的一種蘑菇,它與藍(lán)綠藻(海洋中廣泛存在的一種細(xì)菌)在3D打印技術(shù)的幫助下,可以將光能轉(zhuǎn)換成電能。雖然目前它們產(chǎn)生的電流只夠點(diǎn)亮一個(gè)燈泡,但如果增大規(guī)模,就能產(chǎn)生更多電量。

      火星上的“拓荒者”

      在電影《火星救援》中,男主角馬克在火星上利用植物學(xué)知識(shí)搭建“蔬菜大棚”。

      在科幻電影《火星救援》中,男主角馬克一個(gè)人被丟在火星,幸好他是個(gè)植物學(xué)專家,利用自制的肥料種植土豆,讓他撐到了返回地球。美國(guó)宇航局也有這樣一個(gè)奇思妙想:用蘑菇在火星上構(gòu)建未來的人類棲息地。首先,房屋可以用菌絲體與木屑生成的蘑菇磚來蓋,不再用金屬和玻璃,更加環(huán)保;其次,通過調(diào)節(jié)生長(zhǎng)環(huán)境,可食用的蘑菇還能制成衣服、家具等,讓人們吃飽穿暖;并且,蘑菇還能與藍(lán)綠藻搭檔生產(chǎn)氧氣和電能,火星上的能源也有了保障。蘑菇在火星上還有很多用處,看來,我們的未來離不開蘑菇了。

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