甲殼素
- 甲殼素水溶肥對(duì)溫室番茄生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響
116036）甲殼素是自然界帶正電荷的天然高分子聚合物，為一種含氨基的均態(tài)多糖，是除蛋白質(zhì)和核酸外又一類非常重要的糖類物質(zhì)，具有較高的生物相容性和安全性。甲殼素在自然界廣泛存在于高等真菌及節(jié)肢動(dòng)物蝦、蟹、蟲的外殼中，通常人們使用的甲殼素多是從蝦、蟹殼中提取的［1］。甲殼素的分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)，因此甲殼素對(duì)重金屬等有害物質(zhì)有強(qiáng)大的吸附螯合作用，可使重金屬鈍化而失去活性，目前已被廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等制品。甲殼素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用途廣泛。據(jù)報(bào)道，噴施甲
上海蔬菜 2023年3期2023-06-27
- 甲殼素季銨鹽作為新型液相色譜固定相的研究
的魅力[3].甲殼素是N-乙酰-2-氨基-2-脫氧-D-吡喃葡萄糖單元通過β-1,4糖苷鍵鏈接而成的線性高分子，是一種來源豐富的天然堿性多糖，具有優(yōu)異的生物相容性和可降解特性.但由于甲殼素分子間和分子內(nèi)存在豐富的氫鍵，使得常見溶劑較難溶解甲殼素，而限制了該生物質(zhì)資源的廣泛應(yīng)用[4-6].通過化學(xué)方法將功能基團(tuán)引入甲殼素分子，改善甲殼素的溶解性，從而使其更易成型加工是充分利用甲殼素資源的新途徑.其中，醚化改性是甲殼素化學(xué)改性的重要方法之一[7-9].甲殼素醚
- 磷酸作用下甲殼素的熱解特性和動(dòng)力學(xué)分析
810007)甲殼素是一種天然高分子多糖，相對(duì)分子質(zhì)量較大一般在105左右且分子間為強(qiáng)氫鍵,使得甲殼素易于聚集,且不溶于水和其他一般的溶劑，其內(nèi)部含有氨基、羥基、羧基等具有活性的官能團(tuán),因此產(chǎn)生極性作用,可吸附異性電荷的分子,理論含氮量為6.9%[1-3]。地球上每年生物合成甲殼素產(chǎn)量達(dá)數(shù)十噸，在自然界中的含量?jī)H次于纖維素[4]。甲殼素廣泛存在甲殼綱動(dòng)物(蝦、蟹、昆蟲)的外殼、軟體動(dòng)物(如石鱉)的骨骼和真菌(酵母、霉菌)和藻類的細(xì)胞壁中[5-6]。由于甲殼
鹽科學(xué)與化工 2022年11期2022-11-22
- 甲殼素/BiOI復(fù)合材料的制備及光催化性能研究
降解.實(shí)驗(yàn)所用甲殼素、Bi(NO3)3·5H2O、KI、醋酸、甲基橙、羅丹明B全部為分析純(AR)級(jí)別.1.2 光催化劑的制備水解法制備BiOI：將適量KI溶于適量去離子水中，形成透明溶液，然后將 Bi(NO3)3·5H2O加入該溶液.磁力攪拌1 h.將得到的產(chǎn)物離心，洗滌至中性，置于80℃烘箱干燥12 h.以甲殼素作為載體，采用水解法，醋酸輔助的作用下，使BiOI與甲殼素復(fù)合.取適量甲殼素均勻分散于30 mL 20 wt%醋酸中，攪拌30 min，然后加
- 土元?dú)ず吐亚手?span id="j5i0abt0b" class="hl">甲殼素結(jié)構(gòu)特征與比較分析
土元?dú)ず吐亚手?span id="j5i0abt0b" class="hl">甲殼素結(jié)構(gòu)特征與比較分析王曉云1,2,解加卓2,孫中濤3,史慶華1,楊越超2*1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院, 山東 泰安 271018 2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院土肥高效利用國家工程研究中心, 山東 泰安 271018 3. 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院, 山東 泰安 271018本研究采用酸堿法從土元?dú)ず头趸蟮穆亚手蟹蛛x甲殼素。通過傅里葉變換紅外光譜、x射線衍射、熱重分析和掃描電鏡分析對(duì)提取的昆蟲甲殼素的理化性質(zhì)進(jìn)行測(cè)定，并進(jìn)行比較
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2022年2期2022-05-10
- MgCl2催化甲殼素熱解反應(yīng)動(dòng)力學(xué)分析
注[3-7]。甲殼素是一種天然多糖，在自然界中含量?jī)H次于纖維素，也是固定氮元素含量最高的天然高分子多糖[8]。作為一種可再生的綠色資源，年產(chǎn)量可達(dá)1 000億噸左右，其自身及衍生物利用價(jià)值非常高，因此廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、食品、環(huán)保等領(lǐng)域[9]。本文對(duì)甲殼素進(jìn)行熱重實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合Coast-Redfern積分法[10]研究含有堿土金屬元素的氯化鎂溶液對(duì)甲殼素熱解特性的影響。1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 試劑與儀器甲殼素(chitin)、氯化鎂、氮?dú)饩鶠榉治黾?。Var
應(yīng)用化工 2022年1期2022-03-24
- 廢棄蟹殼中甲殼素的提取及其在染料廢水處理中的應(yīng)用探究
洋水資源污染。甲殼素是一種具有雙螺旋結(jié)構(gòu)的聚糖，多在自然界甲殼類動(dòng)物體內(nèi)存在，因其具有較高的生物降解性以及可再生特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中，且該物質(zhì)具有有機(jī)高分子凝絮作用，可以對(duì)制造業(yè)中產(chǎn)生的污水進(jìn)行處理，并利用其吸附性可以實(shí)現(xiàn)對(duì)染料廢水中相應(yīng)顆粒的吸附，從而實(shí)現(xiàn)廢水的降 解[1]。1 實(shí)驗(yàn)試劑與設(shè)備此次實(shí)驗(yàn)中主要使用的試劑及儀器見表1。表1 實(shí)驗(yàn)所用試劑與儀器2 甲殼素制備過程甲殼素制備前需要先制備蟹殼粉，將收集的廢棄蟹殼通過自來水進(jìn)行清洗，去除表面殘
皮革制作與環(huán)?？萍?2022年1期2022-03-07
- 微生物甲殼素酶的研究進(jìn)展及應(yīng)用現(xiàn)狀
255000）甲殼素由N-乙酰氨基葡萄糖殘基經(jīng)過β-1,4 糖苷鍵聚合而成的線性多糖[1]。全球每年產(chǎn)生甲殼素約1 000億t，產(chǎn)量?jī)H次于纖維素，是自然界中含量第二豐富的天然多糖，被現(xiàn)代科學(xué)譽(yù)為“第六生命要素”[2]。甲殼素主要存在于各種無脊椎動(dòng)物的細(xì)胞外基質(zhì)中，包括海綿、軟體動(dòng)物、線蟲、節(jié)肢動(dòng)物和真菌等[3]，它是保護(hù)和支持細(xì)胞外基質(zhì)的重要組成部分，包裹覆蓋整個(gè)組織或生物體。甲殼素發(fā)現(xiàn)較早，可追溯到200 年前。法國學(xué)者Braconot[4]在1811
中國果菜 2022年1期2022-01-26
- KOH作用下甲殼素的熱解特性和動(dòng)力學(xué)研究
810007)甲殼素，又名幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)，是一種天然含氮的高分子多糖[1]，在自然界中的儲(chǔ)量?jī)H次于纖維素[2]，同時(shí)它也是地球上含氮量十分豐富的有機(jī)化合物，因此，甲殼素是一種非常重要的天然生物質(zhì)資源。甲殼素廣泛存在于節(jié)肢動(dòng)物(如蝦、蟹)的外殼、軟體動(dòng)物(如石鱉)的骨骼以及真菌(如子囊菌、擔(dān)子菌)和藻類的細(xì)胞壁中[3]。由于氫鍵類型不同，甲殼素具有3種不同的晶體結(jié)構(gòu)，為二元線性結(jié)構(gòu)。甲殼素因其自身的生物化學(xué)性質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品、生物技術(shù)、
生物質(zhì)化學(xué)工程 2021年6期2021-11-03
- 超聲波輔助響應(yīng)面優(yōu)化谷婪步甲甲殼素的快速脫色工藝
機(jī)鹽試驗(yàn)得到的甲殼素粗品為試驗(yàn)材料，通過超聲波輔助過氧化氫氧化脫色的方法，研究了谷婪步甲甲殼素的脫色工藝。在不同條件下，研究過氧化氫濃度、固液比、超聲時(shí)間、脫色溫度及pH對(duì)甲殼素脫色效果的影響，用藍(lán)光白度值作為脫色效果的判定指標(biāo)，并以白度值為響應(yīng)值通過響應(yīng)面優(yōu)化法進(jìn)行相關(guān)工藝的優(yōu)化。經(jīng)過單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面優(yōu)化設(shè)計(jì)，最終確定了谷婪步甲成蟲甲殼素粗品脫色的最佳工藝條件：過氧化氫濃度30%、固液比1∶30g/mL、超聲時(shí)間4h、脫色溫度67.53℃、溶液pH 9
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2021年12期2021-07-25
- 非晶化甲殼素脫乙酰制備高脫乙酰度殼聚糖
110016）甲殼素（Chitin）由N-乙酰氨基葡萄糖通過β-1,4 糖苷鍵聚合而成，是自然界第二豐富的有機(jī)天然多糖，廣泛存在于蝦、蟹等甲殼動(dòng)物以及蘑菇等菌類的細(xì)胞壁中[1]。甲殼素及其衍生物具有無毒性、生物相容性和生物可降解性等多種優(yōu)良性能，在食品、生物醫(yī)藥、材料、農(nóng)業(yè)、紡織印染等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景[2?5]。由于甲殼素具有高度有序的晶體結(jié)構(gòu)和大量的分子間和分子內(nèi)氫鍵，難溶于水和常見的有機(jī)溶劑，其應(yīng)用受到了很大的限制[6]。殼聚糖（Chitosan
食品工業(yè)科技 2021年13期2021-07-23
- 酶法脫乙酰化制備殼寡糖的研究進(jìn)展
要：殼寡糖是甲殼素脫除乙?；徒到夂蟮牡头肿泳酆衔铮蚱渚哂叙ざ鹊?、水溶性好、保濕性強(qiáng)、吸收能力強(qiáng)及生物相容性好等特性而具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。傳統(tǒng)生產(chǎn)殼寡糖工藝存在能耗高、污染重且脫乙酰度不均勻等問題，而酶法制備殼寡糖能有效避免上述問題。當(dāng)前，酶法制備殼寡糖的關(guān)鍵酶在于甲殼素脫乙酰酶。該文介紹了甲殼素脫乙酰酶的來源與酶學(xué)性質(zhì)，結(jié)構(gòu)與催化機(jī)理以及其生產(chǎn)菌株的選育，以期為后續(xù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用提供參考。關(guān)鍵詞：甲殼素;殼寡糖;甲殼素脫乙酰酶;脫乙酰中圖分類號(hào) TS20
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2021年11期2021-07-15
- 氨基多糖對(duì)連作西瓜生長(zhǎng)與土壤環(huán)境的影響
析不同肥料1（甲殼素）和肥料2（氨基多糖水溶肥）對(duì)連作西瓜生長(zhǎng)和土壤養(yǎng)分、酶活性及微生物群落的影響。結(jié)果表明，肥料1和肥料2對(duì)西瓜生長(zhǎng)和土壤環(huán)境均有一定影響。在肥料1施用量為3 g·kg-1時(shí)的綜合效果最佳，西瓜平均株高為157.67 cm、干質(zhì)量為11.00 g、蔗糖酶活性為18.08 mg·g-1·24 h-1、脲酶活性為0.93 mg·g-1·24 h-1、真菌數(shù)量為30.67×104 cfu·g-1、細(xì)菌數(shù)量為47.33×105 cfu·g-1。與
中國瓜菜 2021年2期2021-06-30
- 太子參最佳采收期及不同肥料對(duì)其產(chǎn)量的影響
釗摘要?為探究甲殼素、黃腐酸鉀和木醋對(duì)籽播太子參產(chǎn)量的影響，采用隨機(jī)區(qū)組的方法。結(jié)果表明，3種肥料及其混料均對(duì)太子參產(chǎn)量有促進(jìn)作用，最好的是甲殼素，其相比對(duì)照增產(chǎn)13.12%。在不同遮蔽、不同采收期處理的研究中發(fā)現(xiàn)，遮陰處理的產(chǎn)量均小于不遮陰，太子參最佳的采收期在7月21日之后，產(chǎn)量可達(dá)2 401.9 kg/hm2。太子參壟上各組產(chǎn)量顯示，位于中間2、3組的產(chǎn)量是邊緣1、4組的1.5倍，常規(guī)45 cm的滴灌帶鋪設(shè)間距不適合太子參。關(guān)鍵詞?太子參;甲殼素;黃
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年9期2021-06-22
- 甲殼素涂層的纖維素紡織品作為天然屏障材料
產(chǎn)品的原材料。甲殼素作為第二豐富的聚合物卻鮮為人知。甲殼素主要存在于甲殼類動(dòng)物及真菌細(xì)胞壁。纖維素分子內(nèi)和分子間的堅(jiān)固的螺旋形氫鍵使得多糖類物質(zhì)及有機(jī)溶劑在其溶液中的溶解度較低。對(duì)于纖維素而言，目前已開發(fā)出增溶工藝，如奧地利蘭精公司開發(fā)的黏膠，但該工藝不適用于甲殼素(一些生產(chǎn)甲殼素黏膠的嘗試除外)。甲殼素是一種靈活的聚合物，它比纖維素更疏水，更難溶解，更難降解為殼聚糖。事實(shí)上，甲殼素使用的主要問題在于它的成形，它必須溶解在在一些奇怪的、有潛在危險(xiǎn)的或有毒溶
國際紡織導(dǎo)報(bào) 2020年9期2020-12-10
- 苯磺酸衍生物提取蝦殼中甲殼素研究
對(duì)蝦蝦殼中提取甲殼素的可行性，對(duì)甲殼素這一物質(zhì)應(yīng)用于環(huán)保領(lǐng)域有重要影響。關(guān)鍵詞：蝦殼;甲殼素;對(duì)甲基苯磺酸;對(duì)羥基苯磺酸1 前言本研究旨在研究苯磺酸衍生物處理蝦殼提取甲殼素的可行性，利用這些酸一步分離除去蛋白質(zhì)、無機(jī)質(zhì)等雜質(zhì)，得到高純度的甲殼素，為蝦殼資源的高效利用提供參考。2 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備部分2.1 材料、試劑和儀器南美對(duì)蝦蝦殼風(fēng)干至水分6.51±0.13%，將蝦殼破碎成粉狀，保留下40-200目的蝦粉，密封，置于干燥器中保存。2.2 蝦皮和甲殼素的溶解稱取
中國化工貿(mào)易·中旬刊 2020年4期2020-07-31
- 甲殼素纖維的應(yīng)用與發(fā)展前景
8001）1 甲殼素纖維簡(jiǎn)介甲殼素，也叫甲殼質(zhì)，殼素糖，蟹殼素，其主要成分是幾丁聚糖。甲殼素是一種天然高分子聚合物，屬于氨基多糖，學(xué)名為（1.4）-2-乙酰氨基-2-脫氧-β-D-葡萄糖，分子式為（C8H13NO5）n。單體之間以β（1-4）糖苷健連接，分子量一般在106左右，理論含氮量6.9%。甲殼素有a、β、γ 三種晶型，其中a-甲殼素存在最豐富，也最穩(wěn)定。由于大分子之間極強(qiáng)的氫鍵作用，導(dǎo)致其一般不于水，化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，因而應(yīng)用有限，通常稱其為幾丁質(zhì)
遼寧絲綢 2020年2期2020-06-10
- 甲殼素在食品領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展
430070)甲殼素是自然界中儲(chǔ)量?jī)H次于纖維素的第二大多糖，廣泛來源于蝦殼、蟹殼等食品加工副產(chǎn)物[1]，其脫乙酰產(chǎn)物殼聚糖已被廣泛應(yīng)用于食品各領(lǐng)域[2-4]，但關(guān)于原始甲殼素(未脫乙酰處理)的相關(guān)研究及應(yīng)用較罕見，僅有傳統(tǒng)方法制備納米甲殼素及應(yīng)用，甲殼素寡糖活性相關(guān)研究，研究?jī)?nèi)容不夠豐富，手段方式不夠先進(jìn)，不能適應(yīng)于其在食品領(lǐng)域中廣泛使用，主要是因?yàn)槠浞肿娱g氫鍵作用力強(qiáng)烈，甲殼素在常規(guī)條件下難溶于普通溶劑。相比殼聚糖，甲殼素具有一些獨(dú)特特性，如其纖維狀納米
食品與機(jī)械 2020年7期2020-01-05
- 甲殼素-明膠復(fù)合膜性能研究
點(diǎn)[7-9]。甲殼素是一種可生物降解的天然高分子物質(zhì)，廣泛存在于甲殼動(dòng)物的外殼、各類昆蟲的表皮、軟體動(dòng)物的骨髓及真菌和藻類的細(xì)胞壁中[10-11]，分子結(jié)構(gòu)為2-乙酰氨基-2-脫氧-D-吡喃葡萄聚糖和2-氨基-2-脫氧-D-吡喃葡萄聚糖以β-1，4 糖苷鍵連接而成的二元線型聚合物[12]，具有一定的抗病毒能力[13]。由于甲殼素具有較高的分子量和較強(qiáng)的分子間氫鍵作用，因而難在一般溶劑中溶解[10-15]。因此甲殼素分子容易聚集，且不溶于水和其他有機(jī)溶劑，但
食品研究與開發(fā) 2019年18期2019-09-18
- 從赭曲霉菌絲體中提取甲殼素的工藝研究
發(fā)酵菌絲中提取甲殼素的工藝。方法：以曲霉菌絲體為原料，破壁處理，然后分別采用HCl溶液和NaOH溶液處理脫除礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，提取甲殼素。通過單因素試驗(yàn)優(yōu)化了酸處理和堿處理?xiàng)l件，最終確定了甲殼素提取工藝：HCl濃度為1.0 mol/L，固液比1∶20，處理溫度10 ℃，浸泡時(shí)間12 h；抽濾去除酸液，用純化水清洗菌體粉末至pH中性；NaOH濃度為2.0 mol/L，固液比1∶20，處理溫度20 ℃，浸泡時(shí)間5 h，連續(xù)處理3次。結(jié)果：在此條件下得到的甲殼素灰
上海醫(yī)藥 2019年11期2019-06-19
- 離子液體在蝦殼甲殼素提取中的應(yīng)用研究進(jìn)展
524088)甲殼素又名幾丁質(zhì)，是地球上蘊(yùn)藏量最豐富的有機(jī)物之一。如圖1所示，甲殼素是由β-1,4-2-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接起來的線性高分子多糖[1]，脫乙酰度達(dá)到50%以上的甲殼素又被稱為殼聚糖[2]。甲殼素及殼聚糖因具有優(yōu)異的生物相容性、生物降解性和熱化學(xué)穩(wěn)定性被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、紡織等領(lǐng)域[3]。地球上每年甲殼素的生物合成量約為100億t，是年產(chǎn)量?jī)H次于纖維素的可再生天然資源[4-5]。海產(chǎn)品加工副產(chǎn)物蝦、
食品與機(jī)械 2019年12期2019-04-16
- 中國第五屆國際及海峽兩岸甲殼素研討會(huì)暨第九屆甲殼素科學(xué)技術(shù)會(huì)議
國際及海峽兩岸甲殼素研討會(huì)暨第九屆甲殼素科學(xué)技術(shù)會(huì)議會(huì)議時(shí)間:2020年4月22日-4月26日會(huì)議地點(diǎn):山東省臨沂市主辦單位:中國化學(xué)會(huì)甲殼素專業(yè)委員會(huì)承辦單位:臨沂市國家高新技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會(huì)、山東衛(wèi)康生物集團(tuán)協(xié)辦單位:武漢大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院、中國科學(xué)院海洋研究所、中國海洋大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院支持單位:中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)、生物刺激劑發(fā)展聯(lián)盟會(huì)議簡(jiǎn)介:中國第五屆國際及海峽兩岸甲殼素研討會(huì)暨第九屆甲殼素科學(xué)技術(shù)會(huì)議將于2020年4月22日至4月26日在山東省臨
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2019年12期2019-02-15
- 高溫下催化熱裂解甲殼素制備雙環(huán)芳烴
232001)甲殼素的年產(chǎn)量(1011t)是僅次于纖維素的第二大天然聚合物，主要存在于甲殼動(dòng)物和昆蟲的外骨骼，以及細(xì)菌和霉菌細(xì)胞壁(例如黑曲霉)等。甲殼素和纖維素結(jié)構(gòu)相似，它只是在C-2位具有取代羥基的乙酰胺基團(tuán)的氨基多糖，并且通過N-乙酰-d-葡糖胺與β-(1→4)-葡糖苷鍵聚合[1-2]。甲殼素結(jié)構(gòu)決定了它具有不同于纖維素的性質(zhì)，甲殼素及其脫乙?；@得的殼聚糖在農(nóng)業(yè)，環(huán)境保護(hù)，功能食品，生物醫(yī)學(xué)和生物技術(shù)工程以及紡織工業(yè)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，尤其是水凝膠
- 從白星花金龜中提取甲殼素的工藝研究
星花金龜中提取甲殼素的最佳制備工藝。方法：選取白星花金龜?shù)某上x為原料，采用強(qiáng)酸強(qiáng)堿對(duì)成蟲粉進(jìn)行脫除無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)處理，再脫色后得到甲殼素，用干法灰分法和紫外吸收法分別測(cè)定提取物中殘余的無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)。結(jié)果：用15 g/L檸檬酸溶液在室溫下按料液比1∶10浸泡白星花金龜成蟲粉26 h，脫無機(jī)鹽效果較好；用10%氫氧化鈉溶液按料液比為1∶10在80 ℃水浴條件下處理提取物45 h，脫蛋白質(zhì)的效果較好；用10%H2O2溶液按料液比為1∶12在60 ℃水浴浸泡3
世界中醫(yī)藥 2018年8期2018-09-10
- 甲殼素處理對(duì)軟棗獼猴桃果實(shí)品質(zhì)及貯藏性的影響
133000)甲殼素(chitin)又叫甲殼質(zhì)。化學(xué)名稱為 (1, 4)-2-乙酰氨基-2-脫氧-β-D-葡聚糖，即聚 N-乙酰葡糖胺，所以又稱甲殼胺。它是蝦、蟹和昆蟲等許多低等動(dòng)物身體以及真菌和藻類等低等植物的重要成分，尤其在蝦、蟹等節(jié)肢動(dòng)物的外殼中[1]。甲殼素的研究開發(fā)已成為世人矚目的科技領(lǐng)域和獲利頗豐的新興產(chǎn)業(yè)[2]，其分子內(nèi)及分子間存在強(qiáng)烈的氫鍵作用，使其難溶于一般溶劑，這極大的限制了甲殼素資源的廣泛應(yīng)用[3]。據(jù)估計(jì)，每年自然界繁衍、生長(zhǎng)出的甲
- 甲殼素酶的研究進(jìn)展
215123)甲殼素又叫幾丁質(zhì)，是由β-1，4糖苷鍵連接的N-乙酰-D-氨基葡萄糖高分子多聚體[1]，是自然界中唯一的天然帶正電荷的多糖，每年自然界中儲(chǔ)存量超過百億噸，僅次于纖維素[2]。但甲殼素分子量極大，不溶于水，只溶于濃酸，這極大地限制了甲殼素的應(yīng)用。目前降解甲殼素生成甲殼低聚糖的方法主要有化學(xué)法、物理法和酶法等?；瘜W(xué)法主要有酸解法和氧化法，這2種方法反應(yīng)條件比較嚴(yán)苛，反應(yīng)產(chǎn)物不均一，產(chǎn)品穩(wěn)定性差，對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重。物理法主要是利用微波、超聲波等產(chǎn)生巨
食品與發(fā)酵工業(yè) 2018年10期2018-03-28
- 鯉魚魚鱗中甲殼素的提取
132101）甲殼素（Chitin）是一種天然高分子聚合物，它是屬于直鏈的氨基多糖[1]，別名為甲殼質(zhì)或幾丁質(zhì)等。通常采用β-1，4糖苷鍵形式連接，也稱為N-乙酰-葡萄糖胺的聚糖[2]。這種高分子聚合物不溶于水、稀酸、稀堿、濃堿，也不溶于一般的有機(jī)溶劑，可溶于濃HCl、H2SO4、H3PO4和無水HCOOH，主鏈易發(fā)生降解。甲殼素在食品、醫(yī)藥科學(xué)、材料、農(nóng)業(yè)、微生物學(xué)、免疫學(xué)等方面應(yīng)用廣泛[3]，具有提高人體免疫力、抗癌抑制癌、癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移等作用，另外，對(duì)于
食品研究與開發(fā) 2018年4期2018-02-28
- 甲殼素纖維服用性能
柯維甲殼素纖維是以天然高聚物蝦皮蟹殼為原料加工制成的一種新型纖維。甲殼素又名甲殼質(zhì)、幾丁質(zhì)，是一種從甲殼動(dòng)物外殼或真菌細(xì)胞壁中提取的天然氨基多糖與纖維素類似生物聚合物，在自然界中主要存在于蝦、蟹、蜘蛛等節(jié)肢動(dòng)物的外殼中，同時(shí)也存在于軟體動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、原生動(dòng)物、腔腸動(dòng)物（如蠶蛹?xì)?、蠅蛹?xì)ぃ┮约罢婢驮孱悾ㄖ饕蔷G藻）的體內(nèi)。從20世紀(jì)60年代起對(duì)甲殼素及其衍生物的研究開發(fā)變得十分活躍，國外對(duì)甲殼素及衍生物在紡織領(lǐng)域的開發(fā)與應(yīng)用研究取得顯著成果，一些工業(yè)發(fā)達(dá)
環(huán)球市場(chǎng)信息導(dǎo)報(bào) 2017年14期2018-01-23
- 我國甲殼素生物質(zhì)研究的對(duì)策與借鑒
了近年來國內(nèi)外甲殼素研究的發(fā)展歷程，特別是甲殼素生物質(zhì)研究的現(xiàn)狀，以及目前存在的問題。同時(shí)借鑒經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家對(duì)于甲殼素有效管理的經(jīng)驗(yàn)，首次在國內(nèi)提出甲殼素“精加工”的概念，以及盡快制定“五年發(fā)展規(guī)劃”的建議和相關(guān)措施，為推動(dòng)甲殼素生物質(zhì)作為可再生能源替代石化資源提供理論支持。關(guān)鍵詞：甲殼素 殼聚糖 生物質(zhì) 精加工 發(fā)展規(guī)劃在21世紀(jì)，人類已經(jīng)進(jìn)入大規(guī)模開發(fā)與利用海洋資源的新時(shí)期。中國是海洋大國，擁有豐富的海洋資源。提高海洋資源的開發(fā)能力，推動(dòng)“藍(lán)?！苯?jīng)濟(jì)發(fā)展
中國經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊 2017年29期2017-12-02
- 超聲輔助改性甲殼素對(duì)水中亞甲基藍(lán)的吸附性能
)超聲輔助改性甲殼素對(duì)水中亞甲基藍(lán)的吸附性能曹云麗，韓永軍，王 莉(平頂山學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，河南 平頂山 467000)以甲殼素為原料，采用超聲輔助改性的方法制備了甲殼素吸附劑，通過SEM、FTIR和XRD等手段研究了超聲時(shí)間對(duì)甲殼素表面形貌的影響，探究了改性甲殼素對(duì)水中亞甲基藍(lán)的吸附性能。結(jié)果表明，隨著超聲時(shí)間的延長(zhǎng)，甲殼素表面由光滑無孔逐漸變?yōu)榇植?、無規(guī)則孔道和規(guī)則孔道，同時(shí)結(jié)晶度逐漸變差，超聲時(shí)間為8 h時(shí)結(jié)晶度最差；改性甲殼素對(duì)水中亞甲基藍(lán)的
化學(xué)與生物工程 2017年10期2017-11-01
- 甲殼素纖維面料的現(xiàn)代化應(yīng)用
【摘 要】 甲殼素纖維面料被稱為抗菌面料，它對(duì)人體受損肌膚細(xì)胞具有極強(qiáng)的修復(fù)活動(dòng)功效，又被稱為是“人體第六生命要素”。甲殼素纖維是迄今為止在自然界發(fā)現(xiàn)的唯一帶正電荷的動(dòng)物纖維素紡織品，它的分子中帶有不飽和的陽離子基團(tuán)，對(duì)帶負(fù)電荷的各類有害物質(zhì)具有強(qiáng)大的吸附作用。本文對(duì)此面料做了全方位介紹，并且全面整理了甲殼素纖維的現(xiàn)代化應(yīng)用案例?！娟P(guān)鍵詞】 甲殼素 纖維 面料 應(yīng)用1 甲殼素纖維的特性（1）極佳透氣性。甲殼素纖維面料編織方法特殊，擁有極高的透汗度。（2）高
大經(jīng)貿(mào) 2017年9期2017-10-30
- 甲殼素纖維服用性能
◎柯維甲殼素纖維服用性能◎柯維甲殼素是地球上存量極為豐富的一種自然資源，甲殼素纖維是近幾年人們開發(fā)的一種新的纖維品種。其具有極好的生物特性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)學(xué)、紡織、化妝品、農(nóng)業(yè)、化工、環(huán)保等領(lǐng)域。本文對(duì)它的開發(fā)背景、應(yīng)用狀況，它的結(jié)構(gòu)特征、性能以及性能形成機(jī)理和研究現(xiàn)狀等方面進(jìn)行了闡述。甲殼素纖維是以天然高聚物蝦皮蟹殼為原料加工制成的一種新型纖維。甲殼素又名甲殼質(zhì)、幾丁質(zhì)，是一種從甲殼動(dòng)物外殼或真菌細(xì)胞壁中提取的天然氨基多糖與纖維素類似生物聚合物，在
環(huán)球市場(chǎng)信息導(dǎo)報(bào) 2017年26期2017-07-20
- 甲殼素對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量影響試驗(yàn)
菲摘要：為確定甲殼素有機(jī)肥料在馬鈴薯上的應(yīng)用效果，采用對(duì)比試驗(yàn)的方法，比較馬鈴薯的農(nóng)藝性狀、商品薯率、經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量。試驗(yàn)結(jié)果表明：2種甲殼素料對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量都有促進(jìn)作用，尤其在提高單株生產(chǎn)力、總產(chǎn)量和商品薯率方面，而蟹殼提煉的甲殼素效果較好。關(guān)鍵詞：甲殼素； 蟹殼素；蝦殼素；馬鈴薯；產(chǎn)量中圖分類號(hào)：S963.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2017）01-0012-02近幾年，甲殼素及其衍生品在農(nóng)業(yè)及其他生產(chǎn)領(lǐng)域中被大量推廣應(yīng)用，主要用
農(nóng)業(yè)科技與裝備 2017年1期2017-06-09
- 天然甲殼素熱裂解制備精細(xì)化學(xué)品的研究
100)?天然甲殼素熱裂解制備精細(xì)化學(xué)品的研究王 勤， 胡新良*(湖北工程學(xué)院 化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院， 湖北 孝感 432100)為了充分利用甲殼素這種豐富的天然資源，將甲殼素進(jìn)行了熱解，用熱重量分析儀和示差掃描熱量計(jì)來觀測(cè)此分解反應(yīng)，所得的揮發(fā)產(chǎn)物用紅外光譜進(jìn)行即時(shí)表征.用氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)對(duì)這些揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的鑒定.可以確認(rèn)在揮發(fā)性化合物產(chǎn)品中，有大量的呋喃和吡咯類物質(zhì)，其中乙酰胺是最主要的成分，其總量超過了其他揮發(fā)性化合物的總和.因此，
- 蝦蛄殼中甲殼素的提取工藝探究
EDTA法提取甲殼素的最佳工藝條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：用EDTA法從蝦蛄殼中提取甲殼素的最佳工藝條件為EDTA濃度為17%、pH為6.5、料液比為1：30，反應(yīng)時(shí)間為31h?！娟P(guān)鍵詞】甲殼素；EDTA；提取Study on the Extraction of Chitin from Squilla Oratoria ShellZHANG Shi-kang FENG Li-zhong ZHI Tong-tong KONG Rui-tao MENG Xiang-j
科技視界 2016年22期2016-10-18
- 利用蟬蛻提取甲殼素的工藝研究
琛利用蟬蛻提取甲殼素的工藝研究楊佳紅1，靳玲俠1，張繼林2，李琛1（1.陜西理工大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，陜西漢中 723001； 2.勉縣環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站，陜西勉縣 723001）以Ca（OH）2的沉淀重量為指標(biāo)，采用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，研究了HCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)、溫度、酸浸時(shí)間對(duì)脫鈣的影響，同時(shí)研究了堿質(zhì)量分?jǐn)?shù)、反應(yīng)時(shí)間對(duì)脫蛋白質(zhì)的影響及適合甲殼素脫色條件。得到最佳工藝為：WHCl=5.0%，反應(yīng)溫度20℃，酸浸時(shí)間1 h；WNaOH=10%，反應(yīng)溫度90℃，反應(yīng)時(shí)間
化工設(shè)計(jì)通訊 2016年6期2016-10-12
- 甲殼素酰化改性的研究進(jìn)展
）?綜述與專論甲殼素?；男缘难芯窟M(jìn)展施文濤，陳鵬 （中國科學(xué)院寧波材料技術(shù)與工程研究所，中國科學(xué)院海洋新材料與應(yīng)用技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江省海洋材料與防護(hù)技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，寧波市高分子材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江 寧波 315201）摘要：甲殼素作為一種來源廣泛的生物質(zhì)材料，具有良好的生物相容性和抑菌性，可用于藥物緩釋、傷口包覆、組織植入、生物分離、重金屬吸附等高附加值領(lǐng)域，但強(qiáng)烈的氫鍵作用使其不熔難溶，需經(jīng)改性以促進(jìn)其加工和應(yīng)用。本文簡(jiǎn)要回顧了甲殼素?；男缘陌l(fā)展歷
化工進(jìn)展 2016年7期2016-07-26
- 從尖尾東鱉甲中提取甲殼素的研究
尾東鱉甲中提取甲殼素的研究張建英1，賈龍2，張大治1，喜巧紅1 （1.寧夏大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，寧夏銀川750021；2.寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院，寧夏銀川750021）摘要：通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)探討從尖尾東鱉甲（Anatolica mucronata Reitter，1889）中提取甲殼素的最佳條件，并對(duì)甲殼素樣品進(jìn)行定性和定量分析。試驗(yàn)結(jié)果表明：利用酸浸堿煮法提取甲殼素的最佳試驗(yàn)條件為：氫氧化鈉濃度7%、溫度87℃、時(shí)間5h、固液比1∶13（g/mL），檸檬酸濃
食品研究與開發(fā) 2016年9期2016-06-13
- 蝦殼甲殼素提取工藝優(yōu)化及其輔助降血糖活性研究
203）?蝦殼甲殼素提取工藝優(yōu)化及其輔助降血糖活性研究孟凡欣1，吳麗艷1，徐盼菊1，滕利榮1，董媛2，* （1.吉林大學(xué)珠海學(xué)院，廣東珠海519041；2.吉林醫(yī)藥學(xué)院，吉林長(zhǎng)春132013）摘要：優(yōu)化了蝦殼中甲殼素提取工藝及其對(duì)糖尿病小鼠的影響。首先采用期望函數(shù)和響應(yīng)面法優(yōu)化了EDTA提取蝦殼脫鈣脫蛋白質(zhì)工藝，并通過四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型，分別考察甲殼素、二甲雙胍和二者聯(lián)合給藥1個(gè)月后，糖尿病小鼠的體重、血糖等指標(biāo)的變化。最終確定最佳提取工藝為：ED
食品研究與開發(fā) 2016年5期2016-05-11
- 水溶性蠅蛆 甲殼素的提取及紅外光譜分析
）水溶性蠅蛆 甲殼素的提取及紅外光譜分析李小波1，2，褚夫江1，2，沈娟1，金小寶1，2（1.廣東省生物活性藥物研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東廣州510006；2.廣東藥科大學(xué)基礎(chǔ)學(xué)院，廣東廣州510006）甲殼素是藥用昆蟲蠅蛆的生物活性成分之一，本研究采用酸堿法并輔以微波加熱提取蠅蛆甲殼素，繼而以堿凍融法制備低脫乙酰度的水溶性甲殼素。FTIR光譜分析結(jié)果表明，2種樣品均具有3個(gè)典型的甲殼素酰胺譜帶特征吸收峰，分別為1 653cm-1和1 621cm-1（Ⅰ）、1
生物化工 2016年6期2016-05-08
- 杏鮑菇甲殼素對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)性脂肪肝的預(yù)防作用
00）?杏鮑菇甲殼素對(duì)大鼠實(shí)驗(yàn)性脂肪肝的預(yù)防作用黃家福，林嬌芬，歐一新，劉靜娜，曹 娜，莊詩怡，潘秋瑜，潘裕添* （閩南師范大學(xué)菌物產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心，福建 漳州 363000）摘 要：為研究杏鮑菇甲殼素對(duì)脂肪肝的預(yù)防作用，采用給脂肪肝模型大鼠對(duì)其喂食不同濃度杏鮑菇甲殼素，以考來烯胺為陽性對(duì)照，飼養(yǎng)5 周后觀察其血清中丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（alanine aminotransferase，ALT）、天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶（aspartate aminotransferase
食品科學(xué) 2016年5期2016-04-15
- 甲殼素-殼聚糖的生理功能及應(yīng)用研究進(jìn)展
13122)?甲殼素-殼聚糖的生理功能及應(yīng)用研究進(jìn)展楊懷宇， 武婷茹， 劉俊希， 謝子怡， 王虹玲*(沈陽工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧撫順 113122)摘要甲殼素-殼聚糖作為一種重要的新型生物材料，因具有來源廣泛、綠色環(huán)保、無毒無害等優(yōu)點(diǎn)被譽(yù)為環(huán)境友好型功能材料，在人們的生活中占重要地位。從甲殼素-殼聚糖的基本特點(diǎn)及生物功能出發(fā)，闡述其在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、食品等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用情況，分析國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，并且對(duì)其應(yīng)用前景進(jìn)行展望。關(guān)鍵詞甲殼素；殼聚糖；生理功能；
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年18期2016-01-27
- 負(fù)載型摻氮TiO2 光催化劑的制備及可見光催化活性研究
等［20］利用甲殼素和四苯基鐵卟啉制備高分子金屬卟啉固載物，能高效催化空氣氧化環(huán)己烷生成環(huán)己酮和環(huán)己醇，說明甲殼素具有較強(qiáng)的仿生活化四苯基鐵卟啉的能力甲殼素四苯基鐵卟啉。彭湘江等［21］用尿素、甲殼素和鈦酸丁酯通過制備膠體TiO2，進(jìn)而將膠體TiO2固定到甲殼素上得到TiO2/甲殼素，該催化劑具有良好的光催化降解能力。目前有關(guān)改性TiO2的研究，一定程度上使得光催化劑能夠吸收可見光，但是吸收波長(zhǎng)一般都＜500 nm，為了獲得可見光吸收波長(zhǎng)更長(zhǎng)的催化劑，實(shí)現(xiàn)
應(yīng)用化工 2015年9期2015-12-24
- 原位構(gòu)造超順磁性納米氧化鐵/甲殼素復(fù)合凝膠
性納米氧化鐵/甲殼素復(fù)合凝膠邵 宇，桑秋章，王雯靜，李國祥*（湖北民族學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，湖北恩施445000）以氯化鐵為前驅(qū)體溶液、甲殼素凝膠為基質(zhì)，成功制備了含有大量氧化鐵納米粒子的甲殼素復(fù)合凝膠.通過掃描電鏡（SEM）、紅外（FT-IR）、X-衍射（XRD）、熱重分析和磁強(qiáng)計(jì)分析（VSM），考察了復(fù)合材料的結(jié)構(gòu)和性能.結(jié)果顯示：粒徑為22.5～33.7nm的球形氧化鐵納米粒子均勻的分散和固載在甲殼素基體中，且隨著前驅(qū)體溶液濃度從0.05mol/L
- 蟹殼有秘密
里含有一種名叫甲殼素的化學(xué)物質(zhì)。甲殼素又叫甲殼質(zhì)、幾丁質(zhì)，是自然界中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的唯一一種帶正電荷的動(dòng)物纖維。”劉爸爸拿起一個(gè)蟹殼，津津樂道地開始講解起來。“留著它有什么用呢？”三個(gè)小伙伴一聽，那好奇的神經(jīng)立馬興奮起來。神奇的甲殼素“甲殼素的應(yīng)用很廣泛。它與膳食纖維結(jié)構(gòu)相似，可以促進(jìn)排便，預(yù)防大腸癌；它還能抵抗一些有害菌，降低血壓，提高胰島素利用率，有利于糖尿病的防治。除此之外，甲殼素還能抑制癌、瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移，提高人體免疫力及護(hù)肝解毒。所以它在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域能夠
科學(xué)啟蒙 2015年9期2015-09-25
- 刺梨涂膜保鮮技術(shù)的初步研究
膜；貯藏保鮮；甲殼素中圖分類號(hào)：TS255.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）18--02刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí)，又名刺梨、木梨子。主要分布在貴州省境內(nèi)，是滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果。其果肉脆，成熟后有濃芳香味，果實(shí)多為扁圓球形，看似餅干，另外果皮上密生小肉刺，黃色，有時(shí)帶紅暈特別誘人[1]。而果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C，單寧、超氧化歧化酶（SOD）、10余種微量元素、20余種氨基酸、蘆丁等都是人體所需要的物質(zhì)。其中每100 g鮮果可
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2015年6期2015-08-07
- 甲殼動(dòng)物、昆蟲、真菌中甲殼素的提取進(jìn)展
、昆蟲、真菌中甲殼素的提取進(jìn)展李彥艷，張閃閃，任國棟（河北大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，河北保定071002）甲殼素/殼聚糖是一種應(yīng)用廣泛可降解高分子材料，廣泛存在于蝦蟹殼、昆蟲外骨骼、真菌細(xì)胞壁。隨著甲殼素在醫(yī)學(xué)、食品等方面的研究，甲殼素越來越受到國內(nèi)外研究者重視。傳統(tǒng)生產(chǎn)甲殼素的方法是利用蝦蟹殼作為原料，蝦蟹殼中甲殼素含量為20%～30%，方法主要包括傳統(tǒng)的化學(xué)酸堿法，EDTA法及最近幾年發(fā)展的酶法等。近年來資源昆蟲和真菌成為研究開發(fā)的重點(diǎn)。從昆蟲中提取甲殼素多采
食品研究與開發(fā) 2015年7期2015-04-08
- 甲殼素纖維及其應(yīng)用
710048)甲殼素纖維及其應(yīng)用劉 婉(西安工程大學(xué)紡織與材料學(xué)院,陜西西安710048)介紹了甲殼素纖維的結(jié)構(gòu)、性能、制備方法及應(yīng)用領(lǐng)域。甲殼素纖維是近年來開發(fā)的一種新型綠色環(huán)保纖維,其原料來源于蝦、蟹、昆蟲等甲殼動(dòng)物,具有良好的吸附性、抗菌性和透氣性,其廢棄物可自然降解,對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染。甲殼素纖維;綠色環(huán)保;性能;應(yīng)用開發(fā)隨著科技發(fā)展和生活水平的不斷提高,人們更加關(guān)注環(huán)境保護(hù)與生活質(zhì)量,因此21世紀(jì)織物的功能整理應(yīng)以舒適、環(huán)保為重點(diǎn)。隨著對(duì)生態(tài)紡織
紡織科技進(jìn)展 2015年3期2015-03-24
- 甲殼素
甲殼素甲殼素(幾丁聚糖)屬于氨基多糖，是甲殼質(zhì)和幾丁聚糖的俗稱。幾丁聚糖是自然界中惟一帶正電荷的可食性動(dòng)物纖維，醫(yī)學(xué)科學(xué)界將其譽(yù)為繼糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)(無機(jī)鹽)之后人體必須的第六生命要素。目前，南縣順祥食品有限公司變廢為寶，將以前生產(chǎn)蝦仁后的蝦殼，通過酸堿處理，脫去鈣鹽和蛋白質(zhì)，得到幾丁質(zhì)后，再用強(qiáng)堿在加熱條件下脫去分子中的乙?；涂梢赞D(zhuǎn)化為可溶性的殼聚糖，通常稱為甲殼素。因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">甲殼素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與植物中廣泛存在的纖維素結(jié)構(gòu)非常相似，故又稱為動(dòng)物
湖南農(nóng)業(yè) 2015年9期2015-03-18
- 甲殼素對(duì)蔬菜表觀狀況的影響
276700)甲殼素是漁業(yè)副產(chǎn)品的化學(xué)組分，在地球上的含量豐富，但一直被人們所忽視。近年來研究人員發(fā)現(xiàn)，甲殼素施用于作物后，能提高作物產(chǎn)量、提高化肥利用率及作物抗性，減少化肥及農(nóng)藥的使用量，具有十分廣闊的應(yīng)有前景[1-2]。本課題擬從蔬菜產(chǎn)量、生長(zhǎng)狀況等方面系統(tǒng)地研究甲殼素對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響，為甲殼素推廣應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)，以期更好地指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)。1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及方法1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)選用獅子山黃棕壤，種蔬菜試驗(yàn)，試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理：①絕對(duì)對(duì)照（CK）。 ②單施甲殼素
科技視界 2014年7期2014-12-24
- 甲殼素對(duì)番茄產(chǎn)量品質(zhì)的影響
250014)甲殼素廣泛存在于自然界中的低等生物菌類、藻類的細(xì)胞、節(jié)肢動(dòng)物的外殼、軟體動(dòng)物的內(nèi)殼和軟骨，以及高等植物的細(xì)胞壁中，該物質(zhì)每年的生物合成量可達(dá)2000 億噸，在自然界中產(chǎn)量?jī)H次于植物纖維、是人類取之不竭的資源。研究表明，該物質(zhì)具有溶解性、成膜性、可降解性、無毒性、吸附性、絮凝性、誘導(dǎo)抗病性、保濕性、生物相容性等特性，可廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保以及健康等領(lǐng)域[1-2]。也有研究發(fā)現(xiàn)，甲殼素在農(nóng)業(yè)上也有廣泛的用途，施用甲殼素不僅可以提高作物
科技視界 2014年6期2014-12-23
- 甲殼素在不同離子液體中的溶解與改性
421008）甲殼素是自然界中僅有的帶正離子電荷的纖維素，其使用范圍也逐漸在拓寬，本文將針對(duì)甲殼素在不同離子液體中的溶解和改性進(jìn)行分析，簡(jiǎn)單介紹其性質(zhì)。1 甲殼素在離子溶液中的溶解性1.1 在咪唑類離子液體的中的溶解性在以前的研究中可以發(fā)現(xiàn)，離子液體氯化1-丁基-3甲基咪唑?qū)Χ喾N纖維素都有很好的溶解作用，現(xiàn)在對(duì)其溶解過程進(jìn)行簡(jiǎn)單描述。首先在四十度左右的溫度下，以1比10的比例制作離子液體氯化1-丁基-3甲基咪唑，然后將兩份十克的甲殼素置入100ml離子液體
山東工業(yè)技術(shù) 2014年14期2014-12-23
- 高活性甲殼素脫乙酰基酶產(chǎn)生菌種篩選
602）高活性甲殼素脫乙?；府a(chǎn)生菌種篩選活 潑1，梅 瑜1，饒桂維1，王 楠1，李成平1，林榮業(yè)2（1.浙江樹人大學(xué)生物與環(huán)境工程學(xué)院,浙江杭州 310015；2.浙江金殼生物化學(xué)有限公司,浙江臺(tái)州 317602）從新疆極端氣候土壤樣品中篩選到一組高產(chǎn)脫乙?；富钚缘氖葻嵫挎邨U菌ctn C8-1，、ctn C8-1、ctn×5-3、ctn×10、ctn C8-3-2a。試驗(yàn)結(jié)果表明,其中菌株C8-3-2a的產(chǎn)酶活性最高,可在50℃以上的高溫下生長(zhǎng)；在甲殼
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年3期2014-03-10
- 生物法制備甲殼素與殼聚糖探討
04）0 引言甲殼素（chitin）學(xué)名為聚（1，4）－2－乙酰氨基－2－脫氧－β－D－葡萄糖，又名甲殼質(zhì)、殼多糖、幾丁質(zhì)、蟹殼素、明角殼蛋白、蟲膜質(zhì)、不溶性甲殼質(zhì)、聚乙酰氨基葡萄糖等， 是一種重要的天然高分子化合物，也是多糖化合物中最重要的一種聚氨基葡萄糖。 甲殼素因主要來源于節(jié)肢動(dòng)物（如蝦、蟹等的甲殼）而得名。 殼聚糖（Chitosan）學(xué)名為聚（1，4）－2－氨基－2－脫氧－β－D－葡萄糖， 是甲殼素脫乙?；玫降囊环N生物高分子，是甲殼素的最重要的
- 超聲輻射下非均相甲殼素脫乙酰化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
聲輻射下非均相甲殼素脫乙?；磻?yīng)動(dòng)力學(xué)張翠榮，賈振宇，謝華飛（仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，廣東 廣州 510225）在超聲輻射條件下進(jìn)行了甲殼素非均相脫乙?；磻?yīng)動(dòng)力學(xué)研究。結(jié)果表明，超聲輻射條件下，甲殼素的脫乙酰度明顯提高，反應(yīng)過程符合準(zhǔn)一級(jí)動(dòng)力學(xué)關(guān)系，反應(yīng)控制為擴(kuò)散控制，其表觀活化能為3.45 kJ/mol。甲殼素；動(dòng)力學(xué)；活化能；超聲輻射；非均相隨著石油礦物質(zhì)資源的日益匱乏，以天然高分子為原料的功能材料的研究在世界范圍內(nèi)愈來愈受到人們的重視。甲殼素
化工進(jìn)展 2011年9期2011-10-18
- 家蠶蛹甲殼素的H2O2脫色及冷凍溶解研究
716)家蠶蛹甲殼素的H2O2脫色及冷凍溶解研究汪 濤，李曉琴，吳大洋(西南大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，重慶 400716)用4 % H2O2溶液在pH11和溫度75 ℃條件下對(duì)蠶蛹甲殼素進(jìn)行漂白，能獲得理想的白度(66.5)。以8 % NaOH/10 % Urea為混合溶劑，冷凍溶解脫色甲殼素。結(jié)果表明：脫色甲殼素白度越高溶解度越高；冷凍溫度在－20℃及以下，溶劑中水分子才能結(jié)晶并破壞甲殼素結(jié)晶結(jié)構(gòu)；而且溶劑體系為NaOH/Urea水溶液時(shí)最好，添加有機(jī)相(如乙
絲綢 2010年6期2010-11-14
- 冷凍對(duì)甲殼素固體結(jié)構(gòu)的影響
100）冷凍對(duì)甲殼素固體結(jié)構(gòu)的影響劉廷國1，2，宋 雪1，李 斌1，*，陸志敏2（1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院，湖北武漢430070；2.池州學(xué)院化學(xué)與食品科學(xué)系，安徽池州247100）甲殼素和質(zhì)量濃度45%的NaOH溶液按料液比1∶10充分混勻，分別在-18℃和-35℃下冷凍處理，研究堿-冷凍處理對(duì)甲殼素凝聚態(tài)結(jié)構(gòu)的影響。采用酸堿滴定法測(cè)定樣品的脫乙酰度，X-射線衍射、紅外光譜和差示掃描量熱分析研究經(jīng)冷凍后樣品聚集態(tài)結(jié)構(gòu)的變化情況。結(jié)構(gòu)分析結(jié)果表明，慢速
食品工業(yè)科技 2010年11期2010-11-14
- 凍融循環(huán)對(duì)甲殼素溶解性的影響
0)凍融循環(huán)對(duì)甲殼素溶解性的影響劉廷國1，2，李 斌1，*，宋 雪1，陸志敏2，王瑞俠2，汪 新2(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院，湖北武漢430070;2.池州學(xué)院化學(xué)與食品科學(xué)系，安徽池州247100)甲殼素具有許多獨(dú)特的性質(zhì)，但不能溶于常規(guī)溶劑，極大地限制了其廣泛應(yīng)用，提高其溶解性成為迫切需要解決的問題。對(duì)甲殼素和濃NaOH混合物進(jìn)行反復(fù)凍融處理，慢速冷凍/低溫解凍的凍融循環(huán)處理過程中冰晶的反復(fù)形成和重結(jié)晶作用，能夠破壞甲殼素凝聚態(tài)特別是晶態(tài)結(jié)構(gòu)，促使
食品工業(yè)科技 2010年8期2010-09-12
- 正確使用甲殼素促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)
225519）甲殼素又名殼聚糖，是天然高分子物質(zhì)。在自然界中廣泛存在于甲殼動(dòng)物和昆蟲體表，也是真菌和細(xì)菌外壁和細(xì)胞壁的組成部分，目前多利用蝦殼、蟹殼提取甲殼素。甲殼素特點(diǎn)是無毒、無害、環(huán)保，其毒性比白糖還低，廣泛用于醫(yī)藥、化妝品、食品添加劑中。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，甲殼素也具有廣闊的市場(chǎng)前景，其作用主要有以下5個(gè)方面。1 促根在追肥中加入甲殼素澆灌在根部，可促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，縮短緩苗期，使蔬菜迅速進(jìn)入正常發(fā)育階段，也能加速受損根系恢復(fù)，減少肥多燒根、水多悶根等諸多
上海蔬菜 2010年4期2010-04-13