何宇嘉 唐曉亮 許宏光 趙爽

【摘 要】隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新，農(nóng)業(yè)不再只是我國經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱，更能為國民提供觀光旅游、休閑娛樂的良好去處。其中農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的充分發(fā)展和合理應(yīng)用，已經(jīng)使觀光農(nóng)業(yè)不再只是在果園里感受收獲的喜悅，更可以在規(guī)模較大的科技示范園、博覽園中感受農(nóng)業(yè)發(fā)展的成果。為加快觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，本文分析了農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)已存在的問題，并給出一些建議。

【關(guān)鍵詞】栽培技術(shù);觀光農(nóng)業(yè);建議

在常規(guī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，觀光農(nóng)業(yè)逐漸從果園采摘的方式發(fā)展到科技示范的方式，以至于如今已經(jīng)出現(xiàn)較大規(guī)模的蔬菜博覽園，這使得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟不再僅局限于成熟作物售賣，更是將作物的生長過程用于展覽，從而大大提高了經(jīng)濟效益。我們通過合理利用農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，將能更好的的促進觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。

一、觀光農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)已存的問題

時至今日，觀光農(nóng)業(yè)主要應(yīng)用的栽培技術(shù)有兩種：

1.1 無土栽培技術(shù)現(xiàn)存問題 無土栽培既是不用天然土壤，改為使用基質(zhì)進行種植的技術(shù)，其優(yōu)點很多：防止土壤連作病害，又可以充分滿足作物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，其基本材料可循環(huán)等。不僅如此，還使得栽培環(huán)境突破空間限制，從而實現(xiàn)立體栽培，大大節(jié)約土地成本，更好的利用觀光區(qū)空間，提升游客感官體驗。另外再結(jié)合諸如嫁接等植物技術(shù)，可以讓作物更美觀，更具觀賞性。然而，該技術(shù)也存在有如資金需求大，技術(shù)要求高，作物抗性差等問題。無土栽培技術(shù)是基于管道設(shè)施，自動化設(shè)施運轉(zhuǎn)的，而這些設(shè)施技術(shù)要求高，自然使得造價高，維護成本高成為其本身具有的問題。另外，無土栽培的要點——營養(yǎng)液，其配置技術(shù)十分重要，而觀光區(qū)的光照條件，溫濕度也影響著作物的狀態(tài)。再者，無土栽培的作物都面臨著抗病能力弱的問題，一旦營養(yǎng)液中出現(xiàn)病毒，在沒有土壤抑的情況下，便會大量繁殖，影響作物狀態(tài)，甚至造成大片作物死亡，以至于降低經(jīng)濟效益。

1.2 常規(guī)土壤栽培已存的問題 土壤栽培依然是觀光農(nóng)業(yè)中栽培的主要手段，一般有地栽和盆栽兩種方式。前者通常將觀葉植物和草本、木本花卉以營造布景的方式栽培，模擬各樣地貌。后者一般是將小型植物，營造成盆景以作觀賞。而這種栽培方式也有很多需要注意的要點。首先，成本投入大。為了更好地吸引游客，大多需要種植外地的花卉，又常需要施肥，創(chuàng)造適宜環(huán)境等養(yǎng)護工作，使得成本較高。另外，花卉的栽培其土壤和花盆需要精挑細選，各類載體給植株帶來各種各樣的影響，既要協(xié)調(diào)價格又要兼顧植物生長，具有一定難度。最后，植株的營養(yǎng)補充工作也需要有一定的經(jīng)驗和技術(shù)。

二、對于改善栽培技術(shù)已存問題的相應(yīng)建議

2.1 結(jié)合實地情況發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)

各地的自然環(huán)境與經(jīng)濟狀況都不盡相同，要因地制宜選取合適的觀賞植株，能適應(yīng)相應(yīng)地區(qū)氣候環(huán)境。在此基礎(chǔ)上，要形成與自身觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展相輔相成的經(jīng)營模式與發(fā)展方式。如：實現(xiàn)本土培育，人工繁育等，便可以大大降低成本，提高經(jīng)濟效益。另外，對于無土栽培配置合適的營養(yǎng)液，而常規(guī)土壤栽培要供應(yīng)合適的肥料，達到合適于當?shù)鼐唧w農(nóng)業(yè)種植的狀態(tài)，讓植株充分生長，減少病蟲害的侵擾，以至于降低經(jīng)濟損失，提高植株美觀程度，讓經(jīng)濟效益更大程度提高。要通過多次嘗試，找到最優(yōu)解，這些工作難度較高，對從業(yè)者的專業(yè)程度有一定的要求，要具備充分的農(nóng)業(yè)知識，和相應(yīng)的專業(yè)技能。

2.2 重視技術(shù)發(fā)展有效節(jié)約成本

觀光農(nóng)業(yè)對資金和技術(shù)的要求都十分高。而在有一定的技術(shù)支持的情況下，就可以減少資金的投入，同時優(yōu)化作物的生長狀態(tài)，將經(jīng)濟效益最大化。例如，實現(xiàn)溫室恒溫自動化管理，就可以對植株進行批量監(jiān)測，養(yǎng)料調(diào)配也能大大降低難度，從而大大降低人工成本;再者，充分利用管道設(shè)施在墻壁，房頂?shù)忍帉崿F(xiàn)植株的展覽，提高空間利用率，給觀光者更好的觀光體驗，吸引旅客，提高收入。合理協(xié)調(diào)無土栽培與常規(guī)土壤栽培所占比重，為之展開技術(shù)研究，從各個環(huán)節(jié)入手，優(yōu)化配置，調(diào)整結(jié)構(gòu)，從而降低成本。

2.3 政府提供幫助促進觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展

政府應(yīng)指導(dǎo)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，聯(lián)合相關(guān)部門，合理調(diào)度，協(xié)調(diào)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)對于技術(shù)要求較高，管理者需要一定的培訓(xùn)才能開展工作。而政府就可以提供培訓(xùn)場所，開展培訓(xùn)活動，鼓勵人們投入觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。使得技術(shù)發(fā)展有足夠的人才支撐，經(jīng)營、布景都有相應(yīng)的專業(yè)人員完成。另外，對于一些難度較高的技術(shù)，如營養(yǎng)液配置，光照調(diào)配等，可以將操作步驟合理優(yōu)化，讓管理者只需掌握重點技術(shù)即可，減少不必要的問題，降低技術(shù)難度，從而大大提高工作人員的效率。另外，還可以推進專家到各觀光區(qū)進行專業(yè)的指導(dǎo)工作。一些外地花卉，可由政府協(xié)調(diào)購取從而降低成本。促進兩地，以至于多地的優(yōu)秀觀賞植株互相種植，交流心得、技術(shù)、促進人才溝通。從而使觀光農(nóng)業(yè)達到可持續(xù)發(fā)展的目的。

2.4 從業(yè)者提升自身素養(yǎng)

觀光農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)難度大，對從業(yè)者的要求高，從業(yè)者應(yīng)該了解與自己朝夕相伴的植株的相關(guān)知識，為此應(yīng)該設(shè)法提升自己。植株的選育、種植、護理，都需要多年的實踐經(jīng)驗，在無數(shù)次的播種收獲的過程中，總結(jié)適宜的方法，了解作物、自然環(huán)境的狀況，提升自己的工作技能。向經(jīng)驗豐富的前輩請教學(xué)習(xí)，自身多多投身于實踐，諸如土壤的選擇或是營養(yǎng)液的配置，如果是毫無頭緒的開始，慢慢展開，無疑是浪費時間，前輩如能將相關(guān)的知識技術(shù)做成報告供人們學(xué)習(xí)，便會大大提高工作效率。對于更高難度的工作，就更需要專業(yè)人員分享技術(shù)，也更需要投入精力學(xué)習(xí)掌握。在和植物的共同成長的過程中，從業(yè)者們逐漸了解它們，關(guān)心它們，在意它們，對自己的職業(yè)報以熱情，讓參觀者感受到植物的魅力，享受觀光農(nóng)業(yè)帶來的美感，便得以使觀光農(nóng)業(yè)得到長足的發(fā)展。

結(jié)語：

合理利用農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，既有益于植株培養(yǎng)，又能大大提高經(jīng)濟效益，從而讓觀光農(nóng)業(yè)帶動經(jīng)濟發(fā)展，改善人們的生活。為此，不僅要提高自身的從業(yè)素養(yǎng)，更要大力開展栽培技術(shù)的研究，人才的交流，因地制宜，逐步改善，再加以政府的指導(dǎo)，合理調(diào)度各方供應(yīng)，優(yōu)化各環(huán)節(jié)工作，多管齊下，一定能有效推動觀光農(nóng)業(yè)的進步，為經(jīng)濟發(fā)展提供動力。

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（作者單位：黑龍江省洪河農(nóng)場有限公司）