林明暉

(福建省尤溪縣林業(yè)局管前林業(yè)站，福建尤溪365116)

殼斗科(Fagaceae)植物廣布于南、北兩個(gè)半球，但在非洲僅見于北部，是中亞熱帶常綠闊葉林中最主要的一大類樹種，亦是重要的用材、水土保持與淀粉可利用樹種，在全世界有7至12屬和900～1000種，我國(guó)有7屬294種[1-3]，其生態(tài)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)與生產(chǎn)建設(shè)中具有較大的開發(fā)與利用潛力[2-7]。福建省尤溪縣九阜山自然保護(hù)區(qū)地帶性植被為中亞熱帶常綠闊葉林，殼斗科樹種是該區(qū)常綠闊葉林中最主要的優(yōu)勢(shì)種、建群種或伴生樹種，對(duì)保護(hù)區(qū)森林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定、森林演替、植被恢復(fù)、環(huán)境保護(hù)等起著十分重要的作用。據(jù)文獻(xiàn)檢索，未見有關(guān)福建省尤溪九阜山自然保護(hù)區(qū)野生殼斗科植物資源狀況的報(bào)道，為此，開展該區(qū)野生殼斗科植物資源調(diào)查工作，為該區(qū)殼斗科植物資源的有效保護(hù)與合理開發(fā)以及維護(hù)保護(hù)區(qū)的生物多樣性、生態(tài)平衡提供基礎(chǔ)材料。

1 自然概況

九阜山自然保護(hù)區(qū)位于福建省尤溪縣城關(guān)鎮(zhèn)西南方向，處于尤溪縣西城鎮(zhèn)、坂面鎮(zhèn)、新陽(yáng)鎮(zhèn)三個(gè)鎮(zhèn)交界的位置，離城關(guān)鎮(zhèn)13 km，地理坐標(biāo)26°03′37″～26°06′57″ N，118°01′58″～118°07′16″ E，系省級(jí)和森林生態(tài)系統(tǒng)自然保護(hù)區(qū)。最高峰尖峰頂，位于保護(hù)區(qū)南緣中部地段，海拔1222.4 m。保擴(kuò)區(qū)總占地面積2372.3 hm2，包括試驗(yàn)區(qū)面積1152.0 hm2、核心區(qū)面積854.8 hm2、緩沖區(qū)面積365.5 hm2。土壤主要有黃紅壤、黃壤、紅壤和粗骨性紅壤。氣候?yàn)橹衼啛釒Ъ撅L(fēng)性氣候，年均氣溫15.8～19.3 ℃，年降水量1130～2324 mm，氣候條件較好，適宜植物的繁衍與生長(zhǎng)[8-10]。

2 調(diào)查方法

根據(jù)殼斗科植物在保護(hù)區(qū)的生境分布情況，再結(jié)合保護(hù)區(qū)的不同地形與方位、林間便道、游步道和公路等情況，選擇從新陽(yáng)鎮(zhèn)葛竹村經(jīng)東坑頭、梅花峽至九阜山，九阜山經(jīng)后石磨坑至尖峰頂，九阜山經(jīng)天保廟至保護(hù)區(qū)南側(cè)的邊界，朱源里經(jīng)溪底、雙溪口、聚龍?zhí)兜挠尾降涝傺販瞎韧现帘Ｗo(hù)區(qū)邊界的深坑，朱源里經(jīng)鳳坑口至蓮花池，溪底至后山坪保護(hù)區(qū)界，雙溪口經(jīng)九瀑溝至風(fēng)山寺，蔣坑經(jīng)無(wú)岸坑至坑底林，坂面鎮(zhèn)京口村臺(tái)子自然村經(jīng)虎鼻巖至尖峰頂，尖峰頂經(jīng)前石磨坑至仙山，尖峰頂至天寶廟等路線進(jìn)行調(diào)查[8-10]。調(diào)查時(shí)，對(duì)目的物種的花期、果熟期、生活型、殼斗與堅(jiān)果形狀、生境與海拔等情況進(jìn)行記錄，對(duì)種類未能準(zhǔn)確識(shí)別的，當(dāng)即核對(duì)工具書進(jìn)行鑒定[11-12]，并采用訪問保護(hù)區(qū)有關(guān)人員、當(dāng)?shù)鼐用窈筒殚喯嚓P(guān)文獻(xiàn)、標(biāo)本的方法對(duì)室外調(diào)查的結(jié)果作補(bǔ)充。同時(shí)，為進(jìn)一步掌握該區(qū)殼斗科植物的花期、果熟期等，根據(jù)該科植物的生物學(xué)特性，多次到實(shí)地重復(fù)調(diào)查。

3 結(jié)果與分析

3.1 種類、種的分屬、屬的分布區(qū)類型、數(shù)量

表1 九阜山自然保護(hù)區(qū)野生殼斗科植物資源

注：累計(jì)各條路線調(diào)查到的每種殼斗科植物數(shù)量，總數(shù)小于70株的在表1“數(shù)量”列下計(jì)為“少”，總數(shù)在70～210株的計(jì)為“中”，總數(shù)大于210株的計(jì)為“多”。

九阜山自然保護(hù)區(qū)野生殼斗科植物共有4屬30種(包含變種，下同，表1)，其屬數(shù)、種數(shù)分別占福建省殼斗科植物6屬69種的66.7%、43.5%[13]。4個(gè)屬中錐屬與柯屬均有11種，青岡屬有7種，櫟屬有1種，主要以錐屬和柯屬為主，這2個(gè)屬的種數(shù)均占總種數(shù)的36.7%。4個(gè)屬中錐屬和柯屬為東亞和北美洲間斷分布，青岡屬為熱帶亞洲分布，櫟屬為北溫帶分布[14]。野生資源數(shù)量較多的種類有米櫧、黧蒴錐、羅浮錐、毛錐、栲、甜櫧、柯、木姜葉柯、港柯和青岡等10種，其中米櫧在保護(hù)區(qū)的后山坪峽山坡、甜櫧在后山坪青龍嶺山脊一帶、黧蒴錐在溪底服務(wù)區(qū)一側(cè)山坡可見單優(yōu)群落分布?？鄼健⒙菇清F、鉤錐、煙斗柯、欖葉柯、硬殼柯、福建青岡、小葉青岡、細(xì)葉青岡、秀麗錐、烏岡櫟等11種的數(shù)量中等?；た?、大葉青岡、鼠刺葉柯、飯甑青岡、美葉柯、華南柯、金毛柯、毛果青岡和黑葉錐等9種數(shù)量較少。

3.2 生活型、生境與分布海拔

生活型除烏岡櫟為常綠小喬木或灌木外，其余的各種均為常綠喬木型的。其生境多種多樣，但主要生于山地、常綠闊葉林中、山谷、溪邊等。在該區(qū)海拔1000 m以下各種類均有分布，分布海拔大于1000 m的有10種，各種類中海拔分布范圍較窄的為黑葉錐、鼠刺葉柯和華南柯，這3個(gè)樹種的分布海拔差不大于275 m，且數(shù)量較少，如黑葉錐只分布于主峰九阜山西向中坡的局部區(qū)域。

3.3 花期、果熟期

各種類中3～4月開花的有5個(gè)種，4～5月開花的有10個(gè)種，4～6月與5～6月開花的均有3個(gè)種，在3～5月、5～8月、6月、6～7月、6～8月、7～9月、8～9月、8～10月、10～11月開花的各有1個(gè)種，以在4～5月開花的最多，占總種數(shù)的33.3%。果熟期有當(dāng)年成熟的和翌年成熟的二種類型，當(dāng)年成熟的有9種，翌年成熟的有21種。在當(dāng)年10～12月成熟的有4個(gè)種，10～11月成熟的有3個(gè)種，8～10月、9～10月成熟的各有1個(gè)種，以在10～12月成熟的種數(shù)最多，占當(dāng)年成熟總種數(shù)的44.4%。在翌年10～11月成熟的有7個(gè)種，9～10月成熟的有5個(gè)種，8～10月成熟的有3個(gè)種，10～12月成熟的有2個(gè)種，在7～9月、7～10月、9～11月、10月成熟的各有1個(gè)種，以在10～11月成熟的最多，占翌年成熟總種數(shù)的33.3%。

3.4 殼斗與堅(jiān)果形狀

殼斗的形狀有球形、半球形、卵形、橢圓形、陀螺形、鐘形、盤狀、碗狀、杯狀、碟狀等10大類型，其中同種植物殼斗具有2種形狀有7個(gè)種，這7個(gè)種的殼斗形狀以圓球形的為主；同種植物殼斗具1種形狀的有23種，這23種殼斗的形狀以碗狀、近球形的居多，均有5個(gè)種，其次為盤狀的，有4個(gè)種，最少的是陀螺形、深杯狀的，各有1個(gè)種。堅(jiān)果形狀有圓錐形、球形、卵形、圓形、陀螺形、橢圓形6大類型，其中同種植物堅(jiān)果形狀有2種類型的有7個(gè)種，漸變型的有1個(gè)種，具1種類型的有22個(gè)種，具1種類型的以圓錐形和球形的居多，均有6個(gè)種，圓形與卵形的均有4個(gè)種，陀螺形、橢圓形的最少，均只有1個(gè)種。

3.5 經(jīng)濟(jì)用途分析

3.5.1 材用。殼斗科植物的材質(zhì)大都堅(jiān)重、韌，耐腐、耐濕、耐沖擊，紋理較直，不易變形，用途廣[2-3，11-12]。如錐屬的苦櫧木材紋理直，結(jié)構(gòu)密，有彈性，是制作家具、枕木、運(yùn)動(dòng)器材、農(nóng)具和橋梁建造以及建筑的優(yōu)良材料；米櫧木材油漆及膠粘性好，可用于生產(chǎn)羽毛球拍、家具、農(nóng)具或纖維板；黧蒴錐木材紋理通直，易加工，是生產(chǎn)中密度纖維板的良材；鉤錐材質(zhì)堅(jiān)重、易干，耐水、耐腐、不易開裂，油漆性能、釘性亦好，是建筑、室內(nèi)裝修以及生產(chǎn)車船、枕木的好材料；鹿角錐可加工生產(chǎn)纖維板材；錐屬的羅浮錐、毛錐、栲樹、甜櫧、黑葉錐和秀麗錐也具有不同的材用價(jià)值?？聦俚目?、木姜葉柯材質(zhì)堅(jiān)重，又有一定彈性，可作建筑、車輛、農(nóng)業(yè)機(jī)械以及生產(chǎn)枕木等用材。青岡屬的大葉青岡、小葉青岡、毛果青岡、青岡等材質(zhì)堅(jiān)重、韌、耐磨且耐腐，有的還耐撞、耐壓，具有一定的收縮性等，可供制作枕木、體育與紡織器材、農(nóng)具、車船或作細(xì)木工、建筑等方面的用材。櫟屬的烏岡櫟木材堅(jiān)硬、耐腐，可制作家具、農(nóng)具或作細(xì)木工用材。利用該科植物木材燒制的木炭碳素含量高且耐燒，是燒制木炭的上等原料。

3.5.2 藥用。該科植物不少種類具有藥用價(jià)值。如鉤錐的果皮、種仁可治痢疾，果實(shí)有止瀉、解毒功效。栲樹的總苞具有清熱、消腫、止痛之功效。甜櫧與青岡的根皮可止瀉，種仁具有健胃、澡濕之功效?？鄼降姆N仁、樹皮、葉可入藥，其種仁具有生津、止渴、澀腸、止瀉之功效，樹皮與葉具有止血、斂瘡之功效，可治產(chǎn)婦出血、小腿慢性潰瘍。煙斗柯的果實(shí)具有壯陽(yáng)作用[2]。柯的樹皮具有利水、消腫之功效，可治腹水。木姜葉柯以果、根、葉入藥，其果具有和胃、降逆之功效；葉含有黃酮類物質(zhì)，具有降糖、降脂、降壓及抗過(guò)敏、抗炎等多種藥理作用；根有補(bǔ)腎、益肝、祛風(fēng)濕之功效。毛錐葉含有黃酮類化合物，具有止瀉、治療慢性潰瘍的作用[15]。飯甑青岡、青岡的種子提取物具有較強(qiáng)的抗氧化作用。另外，該科植物的堅(jiān)果淀粉還可用于提取草酸[16]。

3.5.3 用于荒山造林或營(yíng)造水源涵養(yǎng)林、生物能源林、造紙林、食用菌原料林。該區(qū)柯屬各種類、烏岡櫟、小葉青岡、大葉青岡、米櫧、黧蒴錐、青岡等的種仁含有較高的淀粉，可提取乙醇作為生物能源用，可作為生物能源林樹種加以營(yíng)建，如黧蒴錐的種仁含淀粉達(dá)40%，可制取作為能源用的燃料乙醇[16]。青岡、小葉青岡耐旱、耐石灰?guī)r土壤，烏岡櫟根系發(fā)達(dá)，耐瘠、耐旱，種子發(fā)芽率高，二者均可在有石灰?guī)r分布的荒山進(jìn)行造林，用以恢復(fù)植被、保持水土。甜櫧、黧蒴錐、硬殼柯、栲樹、毛錐、鉤錐、苦櫧對(duì)立地條件要求不嚴(yán)，對(duì)環(huán)境適應(yīng)性好，根系旺，耐旱，落葉量大，可提高土壤肥力以及蓄水能力，生長(zhǎng)潛力大，可作水源涵養(yǎng)林或水土保護(hù)林栽植。從制漿與造紙性能以及樹種本身的生長(zhǎng)特性來(lái)分析，該科植物的黧蒴錐、米櫧、鹿角錐可用于制漿、造紙，可用于營(yíng)造速生的造紙用材林[17]。甜櫧、黧蒴錐、栲樹、鹿角錐、柯、硬殼柯、毛錐、鉤錐可用于營(yíng)造食用菌原料林。

3.5.4 綠化、觀賞用。柯屬各種類花期長(zhǎng)，具有直立的花序且花序聚集在一起，具有觀賞價(jià)值，如港柯頂生的圓錐狀的雄穗狀花序，讓人賞心悅目，其樹形寬廣，對(duì)病蟲、干旱又具有抗性，可作觀賞樹栽植?？聦僖酝獾钠渌鼩ざ房浦参锎蠖挤种^高，枝葉繁茂，樹形好，花、果可觀賞，生態(tài)適應(yīng)性好，在園林上也有不同的應(yīng)用價(jià)值，如苦櫧樹冠寬廣、渾圓，枝葉密而常綠，可片植、孤植、叢植或混植，形成以常綠闊葉樹為主的景觀或作其它綠化樹木的背景樹或作庭蔭樹；米櫧、栲樹、鉤錐、鹿角錐、毛錐等樹形高大、直、挺拔，可作行道樹、孤賞樹、防護(hù)樹、風(fēng)景樹；烏岡櫟根系旺，枝干遒勁有力，造型易，是制作盆景的優(yōu)良用材等。

3.5.5 種仁供食用、提取淀粉或油脂、釀酒、作飼料或加工其它產(chǎn)品。錐屬各種類以及柯屬、櫟屬的大多數(shù)種類的種仁可煮熟后直接食用，其種仁含有較高的淀粉，如青岡屬種仁的淀粉含量達(dá)到50%～60%，可提取淀粉，有些種類的種仁還原糖、蛋白質(zhì)、纖維素、色素的含量也較高，可用于釀制白酒、榨油、生產(chǎn)豆腐、制糖、作糊料或飼料，或作掛面、醬油、面粉、餅干與粉絲的食品配料，或用于棉布上漿，或在石油工業(yè)中加以應(yīng)用[16]。如烏岡櫟種仁可用于釀酒或加工作飼料，利用苦櫧種仁制作的涼粉、豆腐或糕點(diǎn)爽口、滑嫩，人見人愛，已成為招待貴賓的一種美食，除此外，柯、甜櫧的種仁亦可用于制作“豆腐”供食用。此外，該科植物的堅(jiān)果提制淀粉或釀酒后的剩余物亦可作家畜飼料?？梢哉f(shuō)，該科植物的淀粉具有較大的開發(fā)潛力。該科植物有些種類其種子油脂含量高，如烏岡櫟種子含油量為9.95%、青岡種子含油量為5.93%、苦櫧種子含油量為5.00%，可加以分離、提純作工業(yè)用油；煙斗柯種子含有的不飽和脂肪酸與橄欖油接近，可榨油供食用[6-7，16]。

3.5.6 葉作茶飲料、提取色素或飼料。錐屬各種類的葉片含有較高的蛋白質(zhì)，可加工生產(chǎn)蛋白飼料，用以發(fā)展節(jié)約型養(yǎng)殖業(yè)，如苦櫧干葉、鮮葉粗蛋白的含量分別達(dá)到8.6%、4.2%，可加工生產(chǎn)畜、禽飼料。木姜葉柯的嫩葉有甜味，可提取甜味素，又具有較好的口感，可作茶飲用，該嫩葉含有大量的黃酮類物質(zhì)、咖啡堿和茶多酚，還具有降壓之功效。木姜葉柯嫩葉、黧蒴錐果皮可提取天然的棕色食用色素，用于藥品、飲料、酒、糖果等的著色[18-19]。

3.5.7 提取栲膠。該科植物的樹皮、木材、枝椏、殼斗(總苞)均含有含量不一的鞣質(zhì)，如黧蒴錐總苞含鞣質(zhì)達(dá)30.0%，飯甑青岡樹皮鞣質(zhì)達(dá)12.2%，青岡屬各種類的葉片含鞣質(zhì)均大于10.0%，可提取栲膠。提取栲膠后的剩余物或殘?jiān)€能用于生產(chǎn)纖維板、木纖維、活性炭、糠醛等多種產(chǎn)品[20]。

3.5.8 作防火樹、環(huán)保樹?？鄼綐淦ず?，鮮葉耐火溫度達(dá)425 ℃，具有較強(qiáng)的防火性能，可營(yíng)造防火苦櫧純林或與馬尾松、杉木混交營(yíng)造具有多效益的針闊混交生物防火林[21]。此外，黧蒴錐、毛錐、青岡亦具有生物防火作用，可作生物防火樹栽植[22]?？鄼綄?duì)SO2具有強(qiáng)抗性，又能抗風(fēng)、防塵、耐煙，青岡對(duì)O3、SO2、Cl2、煙塵都具有抗性，栲樹與米櫧對(duì)煙塵亦有抗性，可凈化空氣，這些樹種均可作為環(huán)保樹栽植。

3.5.9 栽培食用菌的原材料。殼斗科植物的一些種類木材易被香菇等菌類菌絲分解，從而有利于菌絲的生長(zhǎng)，一些種類纖維素與戊聚糖含量高，木素含量低(如鹿角錐)[17]，是段木或袋料栽培香菇等食用菌較好的一類基質(zhì)材料，如以苦櫧為基質(zhì)袋栽的香菇朵大、肉厚、柄短而粗，產(chǎn)量高，外觀又好[23]。此外，黧蒴錐、栲樹、硬殼柯、甜櫧、毛錐、鉤錐、柯、青岡屬各種類亦是較好的栽培食用菌的用材樹種。

3.5.10 其它用。黧蒴錐、羅浮錐、毛錐、鉤錐、米櫧、甜櫧、苦櫧、栲、柯、青岡、烏岡櫟等植物含有較多的花蜜和花粉，可作蜜粉源植物[24]。該科植物的各種類殼斗可用于生產(chǎn)活性炭。煙斗柯的堅(jiān)果可做工藝品?？鄼?、柯的葉片可喂養(yǎng)柞蠶[25]。

4 建議

4.1 加強(qiáng)現(xiàn)有林管理與保護(hù)，促進(jìn)資源可持續(xù)發(fā)展

殼斗科植物在穩(wěn)定森林群落、豐富生物多樣性、維持碳循環(huán)平衡、保護(hù)生態(tài)環(huán)境等方面發(fā)揮著重要作用，同時(shí)，該科植物又具有較大的材用、果用、葉用、藥用、綠化用等綜合開發(fā)價(jià)值，人們對(duì)其需求量將日益增大。對(duì)野生資源如過(guò)度利用，將會(huì)對(duì)種源生存構(gòu)成極大威脅或破壞生態(tài)環(huán)境，因此，對(duì)該科植物應(yīng)加大保護(hù)力度，保護(hù)區(qū)或生態(tài)旅游等相關(guān)單位應(yīng)充分利用各種媒體宣傳該科植物保護(hù)的重要性、潛在的價(jià)值以及在發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的重要作用，提高公眾的保護(hù)意識(shí)，加強(qiáng)該區(qū)烏岡櫟、福建青岡、黑葉錐3種省級(jí)保護(hù)植物的監(jiān)測(cè)和現(xiàn)有林管擴(kuò)，避免人為干擾，提高林地生產(chǎn)力水平，同時(shí)制定有關(guān)該科植物的有效保護(hù)措施，嚴(yán)加執(zhí)行，科學(xué)引導(dǎo)，使資源能在保護(hù)、不影響原有生態(tài)環(huán)境的前提下做到有序、可持續(xù)開發(fā)利用。

4.2 加強(qiáng)種苗培育與造林技術(shù)研究

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)以及人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需求發(fā)展，人們對(duì)闊葉樹木材的需求也日益增長(zhǎng)。因此，必須大力營(yíng)造殼斗科植物原料林，以緩解供需矛盾。殼斗科植物造林首先要解決種苗及栽植成活率問題，所以，在生產(chǎn)上應(yīng)加大科研力度，研究苦櫧、黧蒴錐、福建青岡等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高種類的出苗率低、苗木主根較長(zhǎng)、幼苗生長(zhǎng)緩慢、造林成活率不高、自然更新難度大等問題的解決辦法，開展雜交育種、優(yōu)樹選擇等良種選育工作，開展母樹林營(yíng)建、種子存貯、容器育苗或控根育苗研究，系統(tǒng)掌握該科植物的種苗生長(zhǎng)規(guī)律與生理特性、控主根、促側(cè)根、組培快繁、引種栽培及無(wú)性化優(yōu)良品種培育技術(shù)，提高造林成活率[26]。研究米櫧、黧蒴錐、甜櫧等該科植物人促更新以及速生豐產(chǎn)培育技術(shù)，促進(jìn)植物群落正常演替。同時(shí)，研究該科植物生物能源(如烏岡櫟林、大葉青岡林)、造紙(如黧蒴錐林)、食用菌(如栲樹林、硬殼柯林、鉤錐林)等原料林的定向培育或與馬尾松、杉木等其它樹種合理混交的高效益、高產(chǎn)造林技術(shù)，不斷擴(kuò)大闊葉林的種植面積，為生產(chǎn)應(yīng)用提供原材料。

4.3 加強(qiáng)殼斗科植物的應(yīng)用研究，對(duì)該科植物進(jìn)行深層次開發(fā)應(yīng)用

殼斗科植物果實(shí)富含淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分，但目前對(duì)其所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分了解的不多，大都缺乏；有些種類具有藥用價(jià)值，但其藥用的機(jī)理尚未明了，如在民間廣為用于治療便血、慢性腸胃炎的苦櫧豆腐，其療效甚佳，但還未摸清其機(jī)理；在園林上該科植物也較少應(yīng)用；對(duì)堅(jiān)果的利用主要還是閑時(shí)撿拾掉落在地上的果實(shí)供食用，或?qū)ζ涞矸圻M(jìn)行一些簡(jiǎn)單、初級(jí)的加工；對(duì)木材的利用方式也較為簡(jiǎn)單，主要是砍伐樹木作為材用或用作薪火材，或利用其段木栽培香菇或加工生產(chǎn)食用菌袋栽的培養(yǎng)料等，資源利用程度低，有待全面與深度開發(fā)利用，以提高效益。所以，在生產(chǎn)上應(yīng)加強(qiáng)對(duì)黧蒴錐、米櫧、栲、木姜葉柯、甜櫧、青岡、港柯、羅浮錐等資源較豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的種類在材用、食用、藥用、園林、能源等方面的應(yīng)用研究，如進(jìn)行以上樹種果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定與評(píng)價(jià)、淀粉特性與深加工工藝、樹葉綜合開發(fā)、生物能源與食品開發(fā)等研究，開展錐屬保健品與藥品的研制或柯、青岡、煙斗柯等植物的藥理與藥效研究[15]；在園林上加強(qiáng)對(duì)港柯、青岡、米櫧等該科植物應(yīng)用的規(guī)劃設(shè)計(jì)，不斷擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，豐富園林植物種類，對(duì)如何科學(xué)配植該科植物和如何與其它樹種混植以構(gòu)建層次明顯、季相豐富，具有防護(hù)作用，接近天然或具有地域文化特色的園林植物景觀、林網(wǎng)或林帶加強(qiáng)研究，以充分發(fā)揮該科植物在園藝上的作用；開展該科植物經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)和發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)(如林下栽培珍稀食用菌)研究，充分挖掘該科植物的經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益等。

4.4 合理采收與綜合利用

該科植物的葉片、樹桿、種仁、殼斗、樹皮等各個(gè)部分均有不同的用途，全身是寶，在利用時(shí)，要講究種子或其它部分采收的適宜時(shí)期，并采用科學(xué)的方法存儲(chǔ)，為育苗或加工利用打下良好基礎(chǔ)。如殼斗、葉片、樹皮采后應(yīng)及時(shí)根據(jù)利用目的的不同進(jìn)行相應(yīng)的處理，如曬干、涼干等存貯，避免受潮，防止發(fā)生霉變和鞣質(zhì)減少等。全株砍伐時(shí)對(duì)樹桿、樹皮、枝椏材、葉片等要分類收集、處理。采種時(shí)，應(yīng)考慮采種樹的年齡、長(zhǎng)勢(shì)、干形，在果實(shí)成熟盛期采收，采后及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的處理，剔除霉變、不飽滿的種子，選粒大、種仁飽滿、種殼色澤鮮艷、無(wú)病蟲的作種。種子采后要根據(jù)種子的生物學(xué)特性，采用相應(yīng)的方法處理，不能堆積、曝曬，要及時(shí)涼干、消毒或用濕沙貯藏等，在貯藏期間要經(jīng)常檢查，防止?fàn)€種和鼠類、鳥、蟲為害。播種前還要再一次檢查種子的質(zhì)量，淘汰劣質(zhì)的種子。在開發(fā)利用時(shí)，可根據(jù)不同樹種的特性、資源數(shù)量以及不同用途進(jìn)行綜合利用，提高資源利用率。如米櫧材質(zhì)優(yōu)良，可用于生產(chǎn)纖維板和栽培食用菌，樹形挺直，可作行道樹，種仁可食用、可提取油脂作能源樹種，殼斗可提取栲膠或燒制活性炭，其生態(tài)適應(yīng)性廣，可涵養(yǎng)水源，可作水源涵養(yǎng)林、防護(hù)林、碳匯林栽培等，具有綜合開發(fā)的前景。此外，在開發(fā)利用時(shí)，亦可結(jié)合生態(tài)旅游，在旅游區(qū)適當(dāng)開展自助撿拾或采摘米櫧、苦櫧、鉤錐、毛錐、羅浮錐等植物堅(jiān)果活動(dòng)，發(fā)展生態(tài)型經(jīng)濟(jì)。