許藝娜

新農(nóng)科背景下應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)模式探究*

許藝娜

（福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院，福建 福州 350002）

當(dāng)前，“三農(nóng)”工作進(jìn)入了一個新時代，如何養(yǎng)育服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施、美麗中國建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)的應(yīng)用型農(nóng)林人才，順應(yīng)高等教育改革趨勢，是傳統(tǒng)農(nóng)科院校面臨的重大任務(wù)與挑戰(zhàn)。該文以農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)課程休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的教學(xué)改革為例，從具體實(shí)踐中探索應(yīng)用型農(nóng)林人才的培養(yǎng)模式改革路徑,包括：完善人才培養(yǎng)機(jī)制，創(chuàng)新課程理念，創(chuàng)設(shè)課程培養(yǎng)方案，提升教學(xué)培養(yǎng)體系，革新教學(xué)舉措以及實(shí)施融合發(fā)展方略，創(chuàng)造產(chǎn)學(xué)研用融通共促的人才培養(yǎng)共同體和生態(tài)環(huán)境。

新農(nóng)科 應(yīng)用型農(nóng)林人才 教學(xué)改革

1 農(nóng)科類課程教學(xué)改革背景

1.1 鄉(xiāng)村振興與新農(nóng)科建設(shè)時代要求

黨的十九大報(bào)告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之后，“三農(nóng)”工作提到了一個新的高度，繼而提出鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興和組織振興的五大振興領(lǐng)域和要求。鄉(xiāng)村振興，人才振興是關(guān)鍵。2018年9月17日，教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)科教結(jié)合實(shí)施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃2.0的意見》，指出要“深化農(nóng)科教結(jié)合”，“培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的一流農(nóng)林人才，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)提供強(qiáng)有力的人才支撐，服務(wù)美麗中國建設(shè)”[1]。同年11月，教育部高等教育司司長吳巖在“新時代云南省本科教育工作會議”上說，“加快建設(shè)發(fā)展新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科”，“加快實(shí)施六卓越一拔尖計(jì)劃”。因此，基于鄉(xiāng)村全面振興人才需求的緊迫現(xiàn)實(shí)和新農(nóng)科農(nóng)林人才培養(yǎng)主動對接農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新要求[2]，探索建立具有“一懂兩愛”情懷和服務(wù)操作技能的應(yīng)用型農(nóng)林創(chuàng)新人才培養(yǎng)的有效機(jī)制，是當(dāng)前應(yīng)用型本科高等教育教學(xué)改革的必然要求。

1.2 應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)面臨的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)

1.2.1 應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)與社會發(fā)展脫節(jié)

新農(nóng)科農(nóng)林人才培養(yǎng)是在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出之后，國家為適應(yīng)鄉(xiāng)村發(fā)展步伐加快，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級的復(fù)合人才需求，明確提出的教育轉(zhuǎn)型目標(biāo)與要求。當(dāng)前，相比社會發(fā)展，應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)了不同程度的“慢拍”“脫節(jié)”現(xiàn)象，而背后的問題也是多方面的：有任務(wù)繁重時間緊迫的條件不足，有教師知識結(jié)構(gòu)固化和師資培養(yǎng)滯后問題，有課程教學(xué)內(nèi)容“舊瓶裝新酒”的實(shí)質(zhì)性問題，有教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)未能及時固化為教學(xué)成果并進(jìn)行推廣的問題等。就具體一門課而言，農(nóng)科應(yīng)用型課程轉(zhuǎn)型建設(shè)需要在教學(xué)理念、知識結(jié)構(gòu)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)資源與環(huán)境、培養(yǎng)模式等方面進(jìn)行創(chuàng)新性改革，緊密契合新農(nóng)科人才培養(yǎng)服務(wù)于鄉(xiāng)村振興人才市場需求和國家發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。

1.2.2 應(yīng)用型本科建設(shè)過程中課程應(yīng)用程度弱化

受到慣性思維和傳統(tǒng)方式的束縛，本科應(yīng)用型高校在課程設(shè)置中并未能夠擺脫被動式、灌輸式教育模式，仍舊以理論教學(xué)為主。不僅學(xué)時分配上，實(shí)踐教學(xué)比例不足，而且在教學(xué)過程中容易出現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)“理論教學(xué)化”、實(shí)踐教學(xué)形式化等弱化現(xiàn)象，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐不足，難以在課程學(xué)習(xí)中達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的知識遷移與升華。應(yīng)該全面地服務(wù)于從業(yè)人員對于專業(yè)化的發(fā)展需求，從實(shí)踐出發(fā)，探索形成以增強(qiáng)專業(yè)技能，把握知識前沿理論，提高實(shí)際運(yùn)用能力的模式[3]。

2 休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程的定位與目標(biāo)

休閑農(nóng)業(yè)在將農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合的過程中，成為促進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合的重要途徑和新興業(yè)態(tài)，對于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要作用。該課程立足于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)業(yè)多功能性理論為基礎(chǔ)，介紹休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念及意義、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的模式與特點(diǎn)、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源、休閑農(nóng)場體驗(yàn)活動策劃、文化主題休閑農(nóng)場規(guī)劃與設(shè)計(jì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃，以及休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的典型案例分析等理論與實(shí)踐相結(jié)合的內(nèi)容，是一門培養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)與利用、農(nóng)場規(guī)劃與設(shè)計(jì)專業(yè)復(fù)合技能的應(yīng)用性課程。

基于新農(nóng)科適應(yīng)社會需求以及學(xué)科交叉的內(nèi)在要求，以培養(yǎng)鄉(xiāng)村全面振興復(fù)合人才為總目標(biāo)。通過課程學(xué)習(xí)，讓學(xué)生理解休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的基礎(chǔ)知識，并掌握休閑農(nóng)場規(guī)劃與管理的基本工作程序與操作規(guī)程，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力，培養(yǎng)提升學(xué)生的綜合素質(zhì)、實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及社會責(zé)任感。

3 應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)模式改革路徑

3.1 完善人才培養(yǎng)機(jī)制

基于生源質(zhì)量、就業(yè)狀況，立足地方發(fā)展需求，建立“卓越引領(lǐng)、特色鮮明、協(xié)同培養(yǎng)、跨界融合”的應(yīng)用型農(nóng)林人才協(xié)同培養(yǎng)機(jī)制。以卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)理念為指導(dǎo)，在具體教學(xué)中形成以學(xué)生為中心的“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、重應(yīng)用”的教學(xué)理念。從課程改革出發(fā)，不斷加強(qiáng)與相關(guān)課程的聯(lián)系與分工，加入實(shí)操知識的技能板塊，聘請農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營者、家庭農(nóng)場主、企業(yè)家等相關(guān)行業(yè)人員擔(dān)任合作講師并開設(shè)專題講座，創(chuàng)造多元協(xié)同的人才培養(yǎng)實(shí)踐平臺，優(yōu)化充實(shí)課程建設(shè)內(nèi)容和案例，通過課程的培養(yǎng)人才模式創(chuàng)新，完善人才培養(yǎng)模式的基本單元構(gòu)建，充分發(fā)揮課程建設(shè)對于人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)性和關(guān)鍵性作用，推動建立跨專業(yè)、跨學(xué)科、多維度、協(xié)同化的應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)機(jī)制。

3.2 創(chuàng)新課程理念

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)課程改革以培育卓越應(yīng)用型農(nóng)林人才為指引，立足于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)需求，基于能力導(dǎo)向、實(shí)踐操作的卓越應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)理念，提出“貼近產(chǎn)業(yè)、應(yīng)用導(dǎo)向”的課程理念。根據(jù)課程的功能定位，加強(qiáng)課程應(yīng)用型改革建設(shè)，從知識、技能、能力三個維度提升學(xué)生創(chuàng)造力、實(shí)踐力、適應(yīng)力。

3.3 創(chuàng)設(shè)課程培養(yǎng)方案

根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案要求，提出該課程產(chǎn)學(xué)研用的創(chuàng)新型、復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案。在課程教學(xué)過程中，注重將第一課堂和第二課堂相結(jié)合、課堂教學(xué)與真實(shí)世界相聯(lián)系、課內(nèi)和課外相協(xié)同，探索形成多維度、全過程、多元協(xié)同培養(yǎng)的卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)課程方案，包括創(chuàng)新課程內(nèi)容與特色、革新課程授課方式、創(chuàng)建實(shí)踐教學(xué)平臺、指導(dǎo)學(xué)生研究社團(tuán)、強(qiáng)化科研訓(xùn)練與競賽指導(dǎo)等。統(tǒng)籌校內(nèi)校外資源，邀請校外涉農(nóng)領(lǐng)域經(jīng)營者授課，增強(qiáng)課程與現(xiàn)實(shí)需要的擬合度。

3.4 提升教學(xué)培養(yǎng)體系

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)面向三個專業(yè)開課，是農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)的方向課、旅游管理專業(yè)和農(nóng)學(xué)專業(yè)的選修課，有利于在分組學(xué)習(xí)時形成不同專業(yè)知識互補(bǔ)。根據(jù)“知識—技能—研究—應(yīng)用”能力培養(yǎng)路徑，通過不同專業(yè)相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合，校內(nèi)與校外相結(jié)合，形成“理論教學(xué)、實(shí)際操作、科研訓(xùn)練、專業(yè)競賽”四位一體的教學(xué)培養(yǎng)體系。

3.5 革新教學(xué)舉措

根據(jù)“四位一體”教學(xué)培養(yǎng)體系，革新教學(xué)方式與手段，采用“問題驅(qū)動，線上線下，課賽結(jié)合”的教學(xué)舉措。立足鄉(xiāng)村實(shí)際發(fā)展需求，不斷補(bǔ)充更新教學(xué)內(nèi)容，融入大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)板塊，以問題為導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)生問題意識和解決問題能力。開通網(wǎng)絡(luò)資源共享課，線上授課與線下教學(xué)緊密契合，豐富授課形式，激發(fā)學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)動力。同時，通過“阡陌杯”休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)的校內(nèi)學(xué)科競賽，以及大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、國家級“美麗鄉(xiāng)村”規(guī)劃設(shè)計(jì)大賽等各級各類賽事，以賽促教、以賽促學(xué)，提高學(xué)生在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)等方面的實(shí)際認(rèn)知水平和操作能力。

3.6 實(shí)施融合發(fā)展方略，創(chuàng)造產(chǎn)學(xué)研用融通共促的人才培養(yǎng)共同體和生態(tài)環(huán)境

實(shí)行教師脫產(chǎn)專業(yè)實(shí)踐輪訓(xùn)制度，加強(qiáng)課程教師團(tuán)隊(duì)師資建設(shè)，提高“雙師型”教師比例。充分借助并積極拓展課程實(shí)踐教學(xué)基地，目前已建設(shè)30個可供開展實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)操作的教學(xué)基地，涵蓋經(jīng)濟(jì)管理綜合實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃與案例討論實(shí)驗(yàn)室、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)教學(xué)文化沙龍區(qū)等校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺，可提供休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的仿真訓(xùn)練和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練；校外實(shí)踐基地則包括行政村、政府機(jī)構(gòu)、科研中心、休閑農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)、企事業(yè)單位等，積極對接社會發(fā)展一線需求，檢驗(yàn)和提高學(xué)生課程學(xué)習(xí)的實(shí)效性和能力培養(yǎng)的針對性。在合理統(tǒng)籌充分利用校內(nèi)校外人才培養(yǎng)資源之外，上線休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游SPOC課程，開辟多重學(xué)習(xí)空間。同時發(fā)揮學(xué)生自主平臺——休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會這個學(xué)生社團(tuán)在推動課程建設(shè)和帶動應(yīng)用能力提高的作用，初步形成“師傅授徒”模式，學(xué)生結(jié)成學(xué)習(xí)對子，延伸課堂，提高學(xué)習(xí)效率。

[1] 教育部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家林業(yè)和草原局關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)科教結(jié)合實(shí)施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃2.0的意見[R/OL].(2018-10-08).http://www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_740/s7949/201810/t20181017_351891.html

[2] 新農(nóng)科到底是什么？[EB/OL].(2019-07-17).http://baijiahao.baidu.com/s?id=16392 63660491661327&wfr=spider&for=pc

[3] 福建農(nóng)林大學(xué)科協(xié).福建省休閑農(nóng)業(yè)學(xué)科建設(shè)與發(fā)展研究[J]海峽科學(xué),2015(1):82-88.

2017年省級“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革”項(xiàng)目“《休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》精品資源共享課”（編號：jx180206）教學(xué)研究成果；2018年福建省應(yīng)用型學(xué)科“農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理”應(yīng)用型學(xué)科建設(shè)方向1——農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展（編號：yx180205）。

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1673-8683(2020)01-0092-03