鄭集鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)鴨第一鎮(zhèn)”,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“鄭集皮蛋”被列為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,禽畜養(yǎng)殖業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。近年來,電商模式逐漸運用到當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品的經(jīng)營模式中,并為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長起到了一定的推動作用。本文基于鄭集鎮(zhèn)鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,以探析新農(nóng)村電商運營模式為例,利用回歸分析計量模型、STATA軟件分析不同因素對鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的影響,并從鄉(xiāng)村振興視角對區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出相關(guān)對策建議。
一、鄭集鎮(zhèn)鴨養(yǎng)殖業(yè)電商運營概況
(一)鴨養(yǎng)殖業(yè)電商運營現(xiàn)狀
鴨養(yǎng)殖業(yè)是鄭集鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要地位,其收益在農(nóng)民收入中占比較大。近年來,隨著網(wǎng)床養(yǎng)鴨模式和自動化生產(chǎn)線的不斷推廣,當(dāng)?shù)氐镍嗮B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況良好,農(nóng)民受益面也在逐漸擴(kuò)大。“楚大鴨業(yè)”于2015年6月正式上線淘寶,農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各省以及美國、日本、東南亞等十多個國家和地區(qū)。
2017年,宜城市完成區(qū)域生產(chǎn)總值333.60億元,鄭集鎮(zhèn)目前養(yǎng)鴨規(guī)模已突破500萬只,有養(yǎng)鴨農(nóng)戶1500多戶,130個鴨制品加工企業(yè)年銷售皮咸蛋、板鴨分別達(dá)到1.5億枚和60萬只,全鎮(zhèn)鴨產(chǎn)業(yè)每年收入過億,僅此一項每年為鴨農(nóng)增收1000多萬。
(二)要素稟賦分析和競爭力分析
1.自然地理條件
(1)地理位置及行政區(qū)劃
宜城是襄陽下轄縣級市,位于湖北省西北部、漢江中游,總面積2115平方公里。轄八個鎮(zhèn)、兩個街道辦事處、一個工業(yè)園區(qū)和一個省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。
(2)自然環(huán)境條件
①地形
鄭集鎮(zhèn)地處漢江沖積平原東部的低山丘陵地區(qū)。從整體格局來看,漢水將宜城市自然分割為東西兩大部分,以漢水為界,分別往東部西部呈平原、丘陵、山地變勢,階梯式延伸。東西兩面環(huán)山高起,中部河谷平原,北高南低,向南敞開。東部屬大洪山余脈,北端山脈呈東西走向。南端多南北走向,微向西南傾斜,西部屬荊山余脈,多呈南北走向,為丘陵區(qū)。
②氣候
屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,四季分明。春秋季短,冬夏季長。冬半年盛行偏北風(fēng),夏半年盛行偏南風(fēng)。冬冷夏熱,陸性率64%,有典型的大陸氣候特征。
境內(nèi)各地年降水量在800至1000毫米之間,年平均降水天數(shù)為116.4天。歷年自然降水狀況大致是豐雨年、缺雨年和正常年各占三分之一。
日照時數(shù)多年平均為1900小時,日照百分率為44%,為全省日照時數(shù)高值區(qū)。一年中日照最多的月份是8月,占56%,最少的是2、3月,占36%。
年平均氣溫15至16 ℃,境內(nèi)各地年平均氣溫相差不過0.5℃。氣溫一般1月為最冷,平均2.6℃,7月最熱,平均28℃。
③水資源
境內(nèi)河流,以漢水為主干,構(gòu)成“扇形狀”。流域面積在5平方公里以上的河流共103條,全長1096.3公里,其中100平方公里以上9條,50至100平方公里7條,5至50平方公里87條。宜城境段,俗稱大河,境內(nèi)河段長59公里,匯納蠻河、鶯河等大小支流十余條。流域面積2113平方公里,水能蘊(yùn)藏量達(dá)12540千瓦,最大洪峰流量達(dá)52400立方米/秒,為境內(nèi)最大河流。
④土地資源
地處東經(jīng)111°57'-112°45',北緯31°26'-31°54'。東西長76公里,南北寬53公里,總面積2115平方公里。土地肥沃,適合多種農(nóng)作物生長。
(三)競爭力SWOT分析
1.優(yōu)勢分析
(1)適宜鴨養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境
鄭集鎮(zhèn)地處宜城市東南部,轄區(qū)內(nèi)以亞熱帶季風(fēng)濕潤性氣候為主,降水充沛,溫度和空氣濕度都有利于雛鴨的生長,能夠有效控制禽類發(fā)病率在正常范圍內(nèi)浮動。其次,由于此地出于漢江沖積平原以及丘陵山地的交界處,土壤肥沃、河湖眾多,為經(jīng)濟(jì)禽類提供了足夠理想的生長空間和培育環(huán)境。
(2)養(yǎng)殖傳統(tǒng)悠久
自上世紀(jì)八十年代初期,鄭集鎮(zhèn)就已經(jīng)開始養(yǎng)鴨。因為當(dāng)?shù)靥烊坏乃Y源和地理優(yōu)勢,鴨養(yǎng)殖業(yè)得到了很好的發(fā)展。鄭集鎮(zhèn)政府牽頭建立了當(dāng)?shù)氐谝粋€養(yǎng)鴨廠,這起到了很大的示范作用,使得鄭集鎮(zhèn)鴨養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展。
旅游產(chǎn)業(yè)提高農(nóng)特產(chǎn)品知名度
鄭集鎮(zhèn)皇城村為春秋戰(zhàn)國時期古郢都舊址,是國家重點文物保護(hù)單位,每年吸引大量游客,促進(jìn)了鴨養(yǎng)殖品牌知名度的提升,同時也在一定程度上擴(kuò)大了農(nóng)特產(chǎn)品的銷路。
2.劣勢分析
(1)電商運營模式處于起步階段
“楚大鴨業(yè)”在2015年時才正式上線淘寶,當(dāng)?shù)厝藢τ陔娚探?jīng)營模式從真正接受到熟練操作還有一個時滯效應(yīng),初期階段的運營并不會帶來太多的成效和收益,更大程度上,只是一個熟悉市場、進(jìn)入市場的過程。
(2)技術(shù)不夠先進(jìn)、發(fā)展平臺不夠理想
鄭集鎮(zhèn)只是一個隸屬于宜城市的小鎮(zhèn),即便是在當(dāng)今這樣一個全球化的社會,它本身位置條件相對于襄陽、十堰這種地級市而言,確實會對自身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有所制約,比如說,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)缺少廣闊的宣傳平臺和銷售渠道。另外,互聯(lián)網(wǎng)金融技術(shù)人才的引進(jìn)也會有些困難,畢竟高知人群幾乎不會愿意進(jìn)到農(nóng)村去。
3.機(jī)遇分析
(1)政府高度重視養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展
2000年,鄭集鎮(zhèn)政府牽頭建立了第一個養(yǎng)殖場,對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展起到了示范效應(yīng),推動了鴨養(yǎng)殖業(yè)投資的興起和相關(guān)技術(shù)的發(fā)展。而且,政府大力推廣“三萬”政策,為養(yǎng)鴨農(nóng)戶提供補(bǔ)貼政策,極大地提高了農(nóng)民的養(yǎng)鴨積極性。“特色產(chǎn)業(yè)+龍頭企業(yè)+電商”新模式的推進(jìn)促進(jìn)了電子商務(wù)在鴨養(yǎng)殖業(yè)的滲透與運用。
(2)人民觀念逐漸改變,網(wǎng)購逐漸普及
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)滲透到人民生活的方方面面,人民對于互聯(lián)網(wǎng)金融已經(jīng)有了一個全新的認(rèn)知,開始慢慢地習(xí)慣、接受互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)所帶來的一系列經(jīng)濟(jì)模式變革。這就有利于在民眾中推行電商運營模式,為電商模式的推廣提供了機(jī)遇。
4.挑戰(zhàn)分析
(1)電商平臺競爭激烈
農(nóng)特產(chǎn)品自身需求彈性小、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重等一系列特點,使得在電子商務(wù)這種快節(jié)奏、高效率的商務(wù)模式中農(nóng)特產(chǎn)品很難短期內(nèi)占據(jù)市場。雖然商場本來就應(yīng)該競爭激烈,但對于傳統(tǒng)的農(nóng)特產(chǎn)品而言,電商這種新型的運營模式確實會給企業(yè)帶來不小的挑戰(zhàn)。如何提升產(chǎn)品的不可替代性和競爭力、如何在電商背景下推廣品牌,是企業(yè)所要解決的基本問題。
(2)食品安全不容忽視
在電商環(huán)境下,產(chǎn)品推廣和銷售環(huán)節(jié)以互聯(lián)網(wǎng)作為依托,沒有實體的營銷媒介,讓消費者在食品安全上沒有太大的放心程度。所以企業(yè)要從根本上把控好食品安全,并且用一定的宣傳方式打造出良好的產(chǎn)品形象,讓消費者放心,從而形成品牌效應(yīng)。
二、基于鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)特產(chǎn)品電商運營模式發(fā)展影響因素的實證分析
(一)研究意義
當(dāng)今社會,鄉(xiāng)村振興背景下的農(nóng)特產(chǎn)品電商運營模式研究對于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、延長產(chǎn)業(yè)價值鏈以及推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展作用明顯?;卩嵓?zhèn)鴨養(yǎng)殖業(yè)電商運營現(xiàn)狀,以探究鄭集鎮(zhèn)鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向為例,結(jié)合多元線性回歸模型,從鄉(xiāng)村振興視角分析研究農(nóng)特產(chǎn)品電商運營模式發(fā)展的影響因素,并提出相關(guān)建議。
(二)農(nóng)特產(chǎn)品電商運營模式發(fā)展的影響因素分析
農(nóng)特產(chǎn)品電商發(fā)展已然成為國家鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略政策的熱點問題,也面臨著時代的考驗。影響農(nóng)特產(chǎn)品電商發(fā)展的眾多因素可以分為兩類,一類是國家特征層面,一類是產(chǎn)業(yè)特征層面。
1.國家層面的影響因素
(1)國家政策扶持
從政府層面來看,政府購買、稅收政策以及各項扶持政策,對于農(nóng)特產(chǎn)品的電商運營能夠起到一定的推動作用。企業(yè)應(yīng)正確認(rèn)識國家的稅收減免政策以及其他優(yōu)惠政策對農(nóng)特產(chǎn)品電商的帶動作用,最大限度地發(fā)揮政策的積極作用,將國家政策落到實處,擴(kuò)大農(nóng)民受益面、為農(nóng)民帶來切身利益。地方政府出臺的相關(guān)優(yōu)惠政策,如互聯(lián)網(wǎng)金融、土地、運輸供應(yīng)鏈等方面的扶持政策能夠為農(nóng)特產(chǎn)品發(fā)展提供政策、資金等方面的支持,減輕成本負(fù)擔(dān)。另外,相關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)權(quán)保護(hù)等政策的出臺、技術(shù)人員培養(yǎng)和供給以及審批手續(xù)的簡化等都有助于農(nóng)特產(chǎn)品電商的發(fā)展。
(2)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略
在實現(xiàn)“兩個百年目標(biāo)” 的關(guān)鍵時期把握和解決我國的農(nóng)村發(fā)展問題是走好當(dāng)前時代布局的重要一環(huán),結(jié)合我國的農(nóng)村實際狀況實施具有中國特色的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是目前黨和國家工作的重中之重。2018年3月,中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布了《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2020)》,對我國農(nóng)村發(fā)展的短期、中期、長期不同階段做出了關(guān)鍵性規(guī)劃。
通過對規(guī)劃的解讀可以了解到,解決我國“三農(nóng)”問題究其根本就是解決農(nóng)民的收益問題,怎樣實現(xiàn)我國農(nóng)民的持續(xù)性增收、縮短城鄉(xiāng)差距以及合理控制收入水平的差距是整個規(guī)劃的難點和重點。近年來隨著國家政策的大力扶持,我國農(nóng)村得到了一定的發(fā)展,農(nóng)村居民的人均收入水平呈上升趨勢,但與城鎮(zhèn)居民收入差距卻進(jìn)一步擴(kuò)大。農(nóng)村的發(fā)展特色沒有在最大程度上得到開發(fā)與利用,對實現(xiàn)農(nóng)民的持續(xù)性增收起到了嚴(yán)重的阻礙作用。
2.產(chǎn)業(yè)層面的影響因素
(1)肉鴨產(chǎn)量
農(nóng)特產(chǎn)品以農(nóng)產(chǎn)品為原材料進(jìn)行加工,所以肉鴨產(chǎn)量直接關(guān)系到皮蛋、板鴨的產(chǎn)量。農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)提高可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)禽類的養(yǎng)殖,同時,規(guī)模經(jīng)濟(jì)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響主要是通過平均生產(chǎn)成本的變動來實現(xiàn)的。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,專業(yè)化分工進(jìn)一步加強(qiáng),推動了企業(yè)成本降低和技術(shù)水平的提高,從而產(chǎn)生比較優(yōu)勢。由于在電商運營中,信息高度流通的特點,為了盡快將產(chǎn)品銷售出去,企業(yè)會更傾向于選擇在電商平臺上銷售,因此,產(chǎn)量對電商運營的影響應(yīng)為正。
(2)物流網(wǎng)點設(shè)置
物流的快速配送可提高產(chǎn)品的發(fā)展持續(xù)性,多倉、多網(wǎng)點的結(jié)構(gòu)設(shè)置可以極大地推動效率的提升和成本的降低。物流網(wǎng)點增加可以在一定程度上為電商運營模式起到宣傳和推廣作用,讓更多的農(nóng)戶參與到電商運營中來,拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。網(wǎng)點在一定范圍內(nèi)增加時,會起到正向作用,但如果網(wǎng)點擴(kuò)張?zhí)?,會造成資源浪費,甚至?xí)驗楣芾碣M用的過度支出,制約電商運營的發(fā)展。
(3)互聯(lián)網(wǎng)金融技術(shù)
由于電商近幾年才在當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品分銷中推廣,技術(shù)在運營中就顯得尤為重要。技術(shù)的提高可以讓電商平臺在產(chǎn)業(yè)運營中發(fā)揮更大的作用、為企業(yè)創(chuàng)造出更大的效益。培養(yǎng)更多的技術(shù)人才能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商運營的快速發(fā)展,而電商所創(chuàng)造的績效又能推動技術(shù)型人才的不斷引進(jìn)。兩者會有一個相互促進(jìn)的過程,不過,和物流網(wǎng)點類似,如果技術(shù)人員過多會造成人員冗雜,增加不必要的管理費用開支,阻礙農(nóng)特產(chǎn)品電商的發(fā)展。
(三)變量的確定及計量模型的構(gòu)建
表1
1.變量的選擇及假設(shè)
根據(jù)現(xiàn)有文獻(xiàn),電商的運用能夠在提高農(nóng)特產(chǎn)品附加值的同時,形成品牌效應(yīng)并擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,對于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著顯著的推動作用。農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量增加能起到帶頭作用,促進(jìn)眾多企業(yè)的生產(chǎn)要素或相關(guān)資源緊密結(jié)合,區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,促進(jìn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。產(chǎn)業(yè)集群彼此相互促進(jìn),形成正向的溢出效應(yīng)。農(nóng)特產(chǎn)品電商發(fā)展影響因素主要從經(jīng)濟(jì)禽類產(chǎn)量、宏觀政策導(dǎo)向、物流網(wǎng)點設(shè)置、互聯(lián)網(wǎng)金融技術(shù)展開,影響因素的測量指標(biāo)如表1所示。
2. 模型的建立與回歸結(jié)果
考慮到樣本數(shù)據(jù)的代表性和復(fù)雜性,本文將以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工的產(chǎn)量指標(biāo)、財政撥款金額指標(biāo)、網(wǎng)點數(shù)量指標(biāo)、人員培訓(xùn)投入指標(biāo)代表四大影響因素進(jìn)行研究,分別設(shè)為解釋變量X1,X2,X3,X4,將鄭集鎮(zhèn)的鴨產(chǎn)業(yè)電商銷售總額設(shè)為被解釋變量y。用最小二乘法估計模型,做多元回歸分析,利用STATA軟件得出結(jié)果
Y=0.2759362X1-56.94842X2+206439.1X3-202.9233X4+5913855
(四)模型的檢驗和實證結(jié)果分析
1.模型的檢驗
(1)經(jīng)濟(jì)意義的檢驗
模型初步估計結(jié)果顯示,鄭集鎮(zhèn)鴨產(chǎn)品電商銷售總額(y)受標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工的產(chǎn)量受標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工產(chǎn)量、網(wǎng)點數(shù)量指標(biāo)(X1,X3)的正影響,受財政撥款金額指標(biāo)、人員培訓(xùn)投入指標(biāo)(X2,X4)的負(fù)影響,與經(jīng)濟(jì)意義有偏差。
(2)統(tǒng)計檢驗
從估計的結(jié)果可以看出三大產(chǎn)業(yè)值的影響是顯著的。模型F統(tǒng)計量的值為1032.8顯著,說明回歸方程模型顯著,模型效果較好。
2. 實證結(jié)果分析
對各個解釋變量系數(shù)的具體分析,我們可以得到以下結(jié)論:
(1)電商運營在農(nóng)特產(chǎn)品中的應(yīng)用并沒有進(jìn)入到成熟階段,自變量的微小變動可能導(dǎo)致因變量的較大浮動。
(2)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)量指標(biāo)和電商銷售額呈正相關(guān)關(guān)系,且解釋系數(shù)相對較小,所以對電商銷售額的影響不十分顯著,可能原因是變量選取不精確化,導(dǎo)致其反映程度有所欠缺。
(3)網(wǎng)點數(shù)量越多,對電商銷售額的影響程度就越高。進(jìn)入新時代以來,高新技術(shù)逐漸滲透到第一產(chǎn)業(yè)的方方面面,越來越多的物流網(wǎng)點和倉庫在農(nóng)村以及偏遠(yuǎn)山區(qū)設(shè)立,互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)也逐漸在農(nóng)村普及。政府也越來越重視鄉(xiāng)村電商的發(fā)展,精準(zhǔn)扶貧政策的落實也推動了農(nóng)特產(chǎn)品電商的發(fā)展。
(4)人員培訓(xùn)投入和財政撥款指標(biāo)和電商銷售額呈反向變動關(guān)系??赡苁菙?shù)據(jù)截取來源有誤,或者在所選取的時間段內(nèi)這兩個解釋變量已經(jīng)達(dá)到了峰值。在一定范圍內(nèi),人員培訓(xùn)投入和財政撥款的增加對電商銷售額是有推動作用的,但是由于人員冗雜或者撥款使用不當(dāng),在某種程度上反而制約了農(nóng)特產(chǎn)品電商銷售額的增加。(作者單位:湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院)
本文系湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院科研項目《鄉(xiāng)村振興背景下的新農(nóng)村電商運營模式探析--基于宜城市鄭集鎮(zhèn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的實地調(diào)研》,項目編號:JM1909,項目指導(dǎo)老師:馬玉霞。