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      走向我們的小康生活!

      2020-07-14 01:11鄂璠
      小康 2020年19期
      關(guān)鍵詞:新豐縣小康生活粵菜

      鄂璠

      家住江蘇省蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)新潦村的宋永康生于上世紀(jì)60年代,從1998年開始,他在太湖水面豎起圍網(wǎng),走上了大閘蟹養(yǎng)殖之路。當(dāng)?shù)兀袼@樣的養(yǎng)殖戶還有許多,東太湖水面基本上被密密麻麻的圍網(wǎng)鋪滿了,中間只留下一條狹溜溜的水道。這種養(yǎng)殖方式產(chǎn)量不高,經(jīng)濟效益一般,還污染水環(huán)境。

      近年來,從規(guī)定每個養(yǎng)殖戶只能承包15畝水面到對太湖所有養(yǎng)殖設(shè)施進行拆除,當(dāng)?shù)卣嗡h(huán)境的力度不斷加大,通過治理,整片東太湖又恢復(fù)了昔日碧波萬頃的景象。在拆除圍網(wǎng)的同時,政府也充分考慮到了養(yǎng)殖戶的難處,一方面對他們進行合理補償,一方面通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘“擦亮”太湖大閘蟹的金字招牌。

      2019年年底,東山鎮(zhèn)東、西大圩萬畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘改造工程順利完成,如期交付,并向社會公開發(fā)包。宋永康一下子承租了216畝池塘,他的大閘蟹養(yǎng)殖事業(yè)越做越大,生活也越來越好了。

      良好生態(tài)環(huán)境是提升人民群眾獲得感的最佳增長點。太湖環(huán)境提升了,大閘蟹的品質(zhì)更高了,像宋永康一樣的養(yǎng)殖能手們正在奔小康的路上奔跑前行。

      小康源自奮斗,小康點亮生活。2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,要實現(xiàn)第一個百年奮斗目標(biāo),為“十四五”發(fā)展和實現(xiàn)第二個百年奮斗目標(biāo)打好基礎(chǔ)。從東部沿海到西部高原,從南粵大地到塞北草原,14億中華兒女正以守望相助的團結(jié)姿態(tài)、自強不息的奮斗精神,相擁著走向我們的小康生活。

      在西部遵義,“再回首”

      2020年6月11日,中宣部舉行“走向我們的小康生活”主題采訪報道活動啟動儀式,全面啟動“決勝全面小康? 決戰(zhàn)脫貧攻堅”重大主題宣傳。中共中央政治局委員、中宣部部長黃坤明出席并講話,強調(diào)小康承載初心、小康屬于人民,要記錄好呈現(xiàn)好全面建成小康社會偉大壯舉,充分彰顯我們黨擔(dān)當(dāng)使命、一諾千金的不懈追求,展現(xiàn)人民群眾共建美好家園、共享幸福生活的生動實踐,匯聚起堅定信心克難關(guān)、同心同德奔小康的強大力量。

      啟動儀式設(shè)北京主會場和各省區(qū)市分會場,黑龍江佳木斯、江蘇蘇州、河南許昌、廣東清遠(yuǎn)、寧夏銀川閩寧鎮(zhèn)、湖南湘西十八洞村、海南三亞博后村、四川眉山果園村等地設(shè)采訪現(xiàn)場。隨后,全國150多家媒體的記者們兵分九路,深入黑龍江省、江蘇省、湖南省、廣東省、寧夏回族自治區(qū)、湖南省、海南省、四川省、貴州省,尋訪普通百姓,請他們講述自己“走向小康生活”的難忘故事與真切感受。

      吹響號角 以什么樣的姿態(tài)來決勝全面小康,以什么樣的姿態(tài)來開啟現(xiàn)代化新征程?蘇州的答案是開放再出發(fā)。

      6月16日,記者們來到遵義市楓香鎮(zhèn)花茂村,看到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人母先剛的土陶燒制作坊已成為游客打卡的地方,他還在網(wǎng)上賣起了壇子;聽聞遵義綠動九豐蔬菜種植專業(yè)合作社帶動了不少村民回鄉(xiāng)務(wù)工,與家人團聚……青山綠水鮮花環(huán)抱著的花茂村,如今已是名副其實的“百姓富、生態(tài)美”的美麗鄉(xiāng)村。

      回望過去,原來的花茂村被稱作“荒茅田”,是一個“出行難、飲水難、村民增收難”的典型貧困村,到2014年的時候還有建檔立卡貧困戶47戶、158人。

      2015年6月16日下午,習(xí)近平總書記乘車來這里考察?!皼]有農(nóng)民的小康就不是全面小康?!薄昂萌兆邮歉沙鰜淼?,貧困并不可怕,只要有信心、有決心,就沒有克服不了的困難?!边@些鼓舞人心的話語,就是從這里流傳開的。

      如今,花茂村已經(jīng)全部脫貧,戶均1人以上就業(yè),通過精準(zhǔn)扶貧、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等舉措,農(nóng)民人均可支配收入從2014年的10948元增加到2019年的18556元。小康,記錄著變化。

      在東部蘇州,“再出發(fā)”

      “民亦勞止,汔可小康;惠此中國,以綏四方?!?/p>

      “小康”這個源于《詩經(jīng)》的古老詞語,承載著中華民族孜孜以求的美好夢想,寄托著中國人民對安定、幸福生活的不懈追求。改革開放40多年來,中國共產(chǎn)黨對“小康”的概念進行了全面的升華。

      1979年12月6日,人民大會堂,鄧小平同志在接待前來訪華的日本首相大平正芳時說:“我們要實現(xiàn)的四個現(xiàn)代化,是中國式的四個現(xiàn)代化,不是像你們那樣的現(xiàn)代化概念,而是小康之家?!边@是鄧小平首次用“小康”概念來描述中國的發(fā)展前景,也是第一次用“小康”代替此前“四個現(xiàn)代化”的提法。

      這個新構(gòu)想是否可行,能否按時實現(xiàn)?宋永康生活、奮斗的蘇州市,正是用實踐印證鄧小平同志小康構(gòu)想的地方。

      1983年2月,鄧小平前往江蘇蘇州、浙江杭州等地,實地考察“小康”目標(biāo)的現(xiàn)實可行性。此后不久,他以蘇州發(fā)展變化為例證,系統(tǒng)闡述了小康目標(biāo)的內(nèi)涵和現(xiàn)代化建設(shè)“三步走”的戰(zhàn)略構(gòu)想。

      蘇州是習(xí)近平總書記作出“勾畫現(xiàn)代化目標(biāo)”殷殷囑托的地方。早在2009年,習(xí)近平同志就提出:“像昆山這樣的地方,包括蘇州,現(xiàn)代化應(yīng)該是一個可以去勾畫的目標(biāo)。”2014年,習(xí)近平總書記視察江蘇時,再次強調(diào)了這一要求,對蘇州探索現(xiàn)代化寄予殷切期望。

      “站在‘兩個一百年宏偉目標(biāo)的歷史交匯期,蘇州以什么樣的姿態(tài)來決勝全面小康,以什么樣的姿態(tài)來開啟現(xiàn)代化新征程?蘇州的答案是開放再出發(fā)!”今年全國兩會期間,全國人大代表,蘇州市委副書記、市長李亞平說。

      為支持蘇州自貿(mào)片區(qū)發(fā)展,今年,蘇州工業(yè)園區(qū)推出“行業(yè)綜合準(zhǔn)營”改革,通過簡并材料、再造流程,整合市場主體準(zhǔn)入準(zhǔn)營環(huán)節(jié)的各項許可,在“一網(wǎng)通辦”平臺上開設(shè)“行業(yè)綜合準(zhǔn)營”綜合服務(wù)平臺,辦事群眾只要跑一個窗口、交一套材料、通過一次審批,就可以拿到一張包含所有許可的準(zhǔn)營證,真正實現(xiàn)一件事、找一窗、跑一次。

      近年來,在探索“全生命周期”政務(wù)服務(wù)的道路上,蘇州工業(yè)園區(qū)從未止步?!爸慌芤淮尉湍茉凇议T口拿到營業(yè)執(zhí)照,真沒想到開辦一家企業(yè)這么方便?!辈痪们?,伴隨著“一網(wǎng)通辦”二期系統(tǒng)優(yōu)化上線,蘇州工業(yè)園區(qū)順勢推出了一網(wǎng)通辦的專屬品牌——“融易辦”。

      線上有“融易辦”,線下還有“融驛站”。迪康倍(蘇州)生物醫(yī)藥科技有限公司依托生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園“融驛站”服務(wù)點內(nèi)的“融易辦”自助終端,實現(xiàn)“線上線下”雙聯(lián)動,成功領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照。如今的蘇州市乃至江蘇省,都已掌握了“全生命周期”政務(wù)服務(wù)錦囊妙計的真正“內(nèi)核”——個性、主動、精準(zhǔn)、智慧。在這里,辦不完的手續(xù)、蓋不完的章、跑不完的路已經(jīng)成為歷史。小康,承載著初心。

      在東北富錦,端穩(wěn)“中國飯碗”

      在中國的遼闊版圖上,東北“三省一區(qū)”雄踞雞首,地位舉足輕重。2018年中秋節(jié)剛過,在東北振興滾石上山、爬坡過坎的關(guān)鍵節(jié)點,習(xí)近平總書記再次踏上這片熱土,為東北振興指明了前進方向。

      “我一直關(guān)注著東北老工業(yè)基地振興發(fā)展。”這是近年來習(xí)近平總書記在東北考察時常掛在嘴邊的一句話。東北地區(qū)擁有100多萬平方公里土地、1億多人口,建有一批關(guān)系國民經(jīng)濟命脈和國家安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),是全國經(jīng)濟的重要增長極,在國家發(fā)展全局中至關(guān)重要。在2018年9月28日下午召開的深入推進東北振興座談會上,習(xí)近平總書記指出:“東北地區(qū)是我國重要的工業(yè)和農(nóng)業(yè)基地,維護國家國防安全、糧食安全、生態(tài)安全、能源安全、產(chǎn)業(yè)安全的戰(zhàn)略地位十分重要,關(guān)乎國家發(fā)展大局?!?/p>

      東北地處世界三大黑土帶之一,是維護國家糧食安全的“壓艙石”。在考察中,習(xí)近平總書記來到北大荒精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)機中心一樓大廳,看到展臺上擺滿了當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的米油豆奶等各類農(nóng)產(chǎn)品,他走近前去,雙手捧起一碗大米,意味深長地說:“中國糧食!中國飯碗!”

      北大荒精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)機中心位于黑龍江省富錦市的七星農(nóng)場。富錦市是三江平原腹地,幅員8224平方公里,耕地面積920萬畝,土壤有機質(zhì)含量達(dá)到3.6%,遠(yuǎn)高于全國平均水平。這里四季分明,天藍(lán)、水清、地沃,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)賦予了得天獨厚的的生態(tài)條件,是全國著名的產(chǎn)糧大縣?!捌咝寝r(nóng)場擁有各類農(nóng)機具4.38萬臺/套,基本實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化。”北大荒集團七星農(nóng)場副場長韓天甲介紹說。

      七星農(nóng)場加強技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用,先后落實智能化浸種催芽、水稻側(cè)深施肥、節(jié)水控制灌溉、寬窄行插秧、水稻本田標(biāo)準(zhǔn)化改造、生物技術(shù)應(yīng)用、稻田種養(yǎng)等技術(shù)措施,為產(chǎn)糧提質(zhì)增效創(chuàng)造了前提條件。2019年,七星農(nóng)場全體職工克服了洪澇災(zāi)害的嚴(yán)重影響,糧食總產(chǎn)量達(dá)15億斤,夠14億中國人一天的口糧。給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上了科技翅膀的七星農(nóng)場,目前其農(nóng)業(yè)機械化、信息化、智能化發(fā)展均處于全國領(lǐng)先地位,中國飯碗正牢牢地端穩(wěn)在中國人自己的手中。小康,彰顯著擔(dān)當(dāng)。

      在粵北新豐,點燃“人間煙火”

      一只只赤橙油亮的燒鵝一字排開,燒臘師傅手起刀落,剖開剛出爐的鵝肚,倒出燒汁,精準(zhǔn)斬件,一氣呵成。冒著騰騰熱氣的燒鵝,甘香四溢,攬獲了不少往來食客的芳心。

      一道道廣味美食的背后,還藏著廣東省韶關(guān)市新豐縣一筆筆精細(xì)的“脫貧賬”,承載著一戶戶貧困家庭對美好生活的向往和追求。

      新豐縣地處廣東省中部偏北、韶關(guān)市南端,過去,由于沒有規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)厝酥饕糠N地和養(yǎng)殖為生,年輕人大多選擇外出打工,鄉(xiāng)鎮(zhèn)“空心化”嚴(yán)重。

      轉(zhuǎn)機來自鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅政策。這個鐘靈毓秀的千年古縣、山明水秀的生態(tài)綠縣、區(qū)位優(yōu)越的交通要縣成為韶關(guān)地區(qū)融入珠三角、服務(wù)大灣區(qū)的戰(zhàn)略前沿,走出了一條“色香味俱全”的扶貧和鄉(xiāng)村振興“風(fēng)味之路”。

      4年前,朱能卿被納入建檔立卡貧困戶,因父母妻兒身患重病,作為家中的“頂梁柱”,他幾乎花光了自己全部積蓄。由于要照顧患病的家人,他始終無法找到一份穩(wěn)定的工作。后來,在人社部門的幫助下,朱能卿找到了一份廚師的工作。2018年,他參加新豐縣首批粵菜師傅培訓(xùn)班,以優(yōu)異的成績考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書,工資從每月4800元提升到了6000元。僅用2年時間,他就用自己的雙手摘掉了壓在頭上的“貧困帽子”。

      在朱能卿參加培訓(xùn)的2018年,廣東省開始實施“粵菜師傅”工程,在傳承粵菜文化的同時,促進城鄉(xiāng)勞動者高質(zhì)量就業(yè),助力精準(zhǔn)扶貧。2019年以來,韶關(guān)以“粵菜師傅”工程為抓手,共組織開展“粵菜師傅”技能培訓(xùn)2305人次,新增就業(yè)創(chuàng)業(yè)3024人?!盎洸藥煾怠惫こ态F(xiàn)已成為城鄉(xiāng)勞動者奔康致富的有力“加速器”,為激發(fā)扶貧“造血”提供了支撐。目前僅韶關(guān)市新豐縣就有1200家餐飲企業(yè)參與“粵菜師傅”工程,直接帶動1.2萬人就業(yè)。

      “一個粵菜師傅出師就業(yè),就意味著全家脫貧?!毙仑S縣就業(yè)服務(wù)局局長鄧明說,他們還非常重視返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才的發(fā)展和培養(yǎng),通過抓創(chuàng)業(yè)促產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)帶就業(yè),引導(dǎo)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“帶頭人”成為帶領(lǐng)群眾致富的“領(lǐng)路人”,讓貧困群眾致富有產(chǎn)業(yè)、就業(yè)有崗位、增收有門路。

      在新豐縣頗有名氣的潘志敏就是一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的廣式燒臘師傅。他以“粵菜師傅”工程落地實施為契機,培訓(xùn)粵菜廚師,傳承廣味廚藝,為家鄉(xiāng)的貧困戶提供了就業(yè)機會,帶動了1366戶貧困戶年均增收3000元。

      人間煙火氣,最暖百姓心。以前鄧明最擔(dān)心年輕人外流,現(xiàn)在他掌握的數(shù)據(jù)證明年輕人已開始返鄉(xiāng),僅2019年新豐縣就回流了6000多人。小康,共享著幸福。

      近年來,在全國各地,都不難找到年輕人返鄉(xiāng)的動人故事。5年前,當(dāng)《小康》雜志正式推出“小康故事”欄目時,首先為大家推薦的就是一群城市里的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事。當(dāng)時的他們,正在為改變自己的故鄉(xiāng)、留住我們的鄉(xiāng)愁而奮斗。而當(dāng)時的我們也在雜志上留下墨跡:這是一種令人欣喜的變化,期待更多的年輕人回到農(nóng)村,打通中國全面小康的“最后一公里”。

      值得欣慰的是,這5年間,我們見證了許多令人欣喜的變化。6月11日,在“走向我們的小康生活”主題采訪報道活動啟動儀式上,從小在湘西土家族苗族自治州花垣縣十八洞村的苗寨里長大的施林嬌作為唯一一位村民代表,在啟動儀式上發(fā)言。

      2013年11月3日,習(xí)近平總書記在湖南考察時,在十八洞村提出了“精準(zhǔn)扶貧”的重要理念,為新時代中國扶貧工作指明了方向,從此全國開啟了精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧攻堅戰(zhàn)。近年來,十八洞村不但脫了貧,還熱鬧了起來,村子里里外外變了一個樣,游客絡(luò)繹不絕。施林嬌也成了十八洞村第一代返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。她和小伙伴們一起拍攝視頻、直播帶貨,幫助鄉(xiāng)親們銷售臘肉、土雞蛋、蜂蜜、酸蘿卜等特色產(chǎn)品。質(zhì)樸的煙火氣,不僅吸引著全國的“吃貨們”頻頻為十八洞村下單,更讓十八洞村成為無數(shù)中國人的向往之地。

      小康,并不遙遠(yuǎn),也不宏大,我們正一起走向的小康生活,其實就是平凡生活中的溫度與感動。

      本文部分參考求是網(wǎng)刊發(fā)的文章《走向我們的小康生活 | 5年前的今天,總書記來到這里》(劉名美、李露倩采寫),《“道不盡人間天堂小康風(fēng)采”系列日記之三:太湖邊,一個養(yǎng)蟹能手的小康路》(閆玉清、趙雁采寫),《“道不盡人間天堂小康風(fēng)采”系列日記之五:用蘇繡的針腳繡出城市品質(zhì)——看蘇州工業(yè)園區(qū)全生命周期政務(wù)服務(wù)的“錦囊妙計”》(閆玉清、趙雁采寫),《走向我們的小康 | 牢記總書記囑托,始終端穩(wěn)中國飯碗》(盛瑋、徐輝冠、郭煦采寫),《走向我們的小康生活 | 人間煙火氣 最暖百姓心》(張芯蕊、王兆斌采寫)

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