王琰琰 劉國祥 向小華 王俊 張瑞娜 佟英 李媛 戴培剛 張興偉 呂洪坤

摘 ?要：雪茄煙作為一類特殊煙草制品，自1994年以來，產(chǎn)、銷量一直處于持續(xù)增長狀態(tài)。我國雪茄煙研究工作起步晚，基礎(chǔ)研究落后，受品種、種植條件及栽培措施的限制，煙葉品質(zhì)與國外優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉相比存在較大差距，難以滿足煙草工業(yè)公司對煙葉原料的需求。本文通過對雪茄煙的發(fā)展歷程、國內(nèi)外不同產(chǎn)地的代表性產(chǎn)區(qū)及種植品種進(jìn)行介紹，提出我國雪茄煙在生產(chǎn)過程中存在的問題，并加以探討，以期為我國優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉開發(fā)提供參考。

關(guān)鍵詞：雪茄;發(fā)展歷程;產(chǎn)區(qū);品種資源

Abstract： As a special type of tobacco products， cigars have been growing continuously since 1994. The research work of cigars in China started late and lagged behind. Due to the limitations of varieties， planting conditions and cultivation measures， the quality of tobacco leaves in China was significantly different from that of foreign high-quality cigar leaves， which could not meet the tobacco industry's demand for tobacco leaf as raw materials. This paper introduces the development process of cigars， representative production areas and varieties of different origins at home and abroad， puts forward the problems in the production process of cigars in China， and discusses them in order to provide a reference for the development of high quality cigar leaves in China.

Keywords： cigar; development path; producing area; variety resources

雪茄煙是一種獨(dú)特的煙草制品，傳統(tǒng)概念是用經(jīng)過晾干、發(fā)酵、陳化后的煙葉手工卷制的吸用煙卷[1-2]。卷制雪茄所用的煙葉按用途由內(nèi)而外可分為茄芯、茄套和茄衣[3-4]。雪茄煙具有吃味濃、勁頭大、香氣馥郁以及焦油和煙堿量少的特點(diǎn)[5-6]。雪茄的風(fēng)格特色是由煙葉質(zhì)量和葉組配方?jīng)Q定，煙葉是雪茄質(zhì)量的核心。優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉只在世界上為數(shù)不多的幾個國家種植，適宜的氣候、土壤、地形以及豐富的種植經(jīng)驗(yàn)等都是必不可少的因素[7]。

古巴、多米尼加、印度尼西亞、美國、洪都拉斯等國家被認(rèn)為是世界上種植雪茄煙葉的最好地區(qū)，其中以古巴最為著名。我國雪茄煙葉的生產(chǎn)尚處于初級階段，生產(chǎn)出的茄衣和茄芯質(zhì)量水平較低，難以滿足工業(yè)企業(yè)的需求，大部分國產(chǎn)雪茄以進(jìn)口煙葉作為主要原料，這在一定程度上制約了中國雪茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。尤其是近幾年中國雪茄煙消費(fèi)市場擴(kuò)展迅速，導(dǎo)致工業(yè)企業(yè)對優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的需求量猛增，一味的依賴進(jìn)口已經(jīng)難以維持我國雪茄煙產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，因此如何生產(chǎn)出高質(zhì)量雪茄煙葉，改變工業(yè)企業(yè)依賴進(jìn)口雪茄煙葉的被動局面，是中國雪茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的突出問題[8]。

1 ?雪茄煙的發(fā)展歷程及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

目前世界范圍內(nèi)普遍認(rèn)為，煙草的可吸食性最先是由美洲的印第安人發(fā)現(xiàn)的。1492年哥倫布登陸美洲大陸時，看到當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩嗽诩漓霑r會卷裹一種植物的葉子并點(diǎn)燃吸食[9]。這被認(rèn)為是最古老的煙草抽吸方式，也是現(xiàn)代雪茄的雛形。之后哥倫布和他的探險隊(duì)將煙草的種子和吸煙方式帶回了歐洲，并在各國間傳播，至此雪茄在歐洲盛極一時[10]。歐洲的第一支雪茄誕生在Sevilla的Andalucía。1717年古巴開設(shè)了第一家雪茄制作工廠。1831年西班牙國王授權(quán)古巴（當(dāng)時的西班牙殖民地）生產(chǎn)西班牙皇室的專供雪茄。十九世紀(jì)末，經(jīng)歷了南北戰(zhàn)爭后的美國經(jīng)濟(jì)急速上行，古巴雪茄供不應(yīng)求，這促使美國開始發(fā)展自己的雪茄工業(yè)，并建立了Key West和TamPa&127雪茄廠。之后越來越多的國家開始種植雪茄煙葉，涌現(xiàn)出更多風(fēng)格的雪茄煙，雪茄的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)多樣化[11]。

近年來雪茄煙的產(chǎn)銷量增長快速。據(jù)歐睿國際對中國大陸以外的78個國家和地區(qū)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2015年全球雪茄煙銷量較2001年增長53.2%，年均增長3.1%;銷售額較2001年增長79.5%，年均增長4.3%[12]。2015 年上半年，在中國卷煙生產(chǎn)與銷售量分別下降3.11% 和2.23%的情況下，中國雪茄煙產(chǎn)量增長37.20%，銷量增長82.00%，銷售額增長55.40%[13]，2013—2019年國產(chǎn)雪茄煙銷量從4.32億支增加到39.98億支，年均增長率在39.13%，消費(fèi)勢頭十分強(qiáng)勁，雪茄煙已成為中國煙草行業(yè)新的增長點(diǎn)[14]。

2 ?國外雪茄煙產(chǎn)地和品種資源分布

2.1 ?古巴

古巴是世界雪茄之都，生產(chǎn)的雪茄煙享譽(yù)世界，目前全世界大約有50多個國家進(jìn)口古巴雪茄。獨(dú)特的小氣候、富含礦物質(zhì)的土壤和特殊的栽培技術(shù)造就了香氣馥郁、口感純凈的古巴煙葉[15]。位于古巴西部Pinar del Río的Vuelta Abajo被視為世界上最著名優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉種植地之一[16-17]。古巴另外4個煙葉產(chǎn)區(qū)分布于San Antoniode los Banos的Partido、Sancti Spititus西部的Remedios、San Cristobal的Semi Vuelta和Ciego de Avila的東北部，其中Vuelta Abajo和Partido是出口雪茄煙葉最多的兩個產(chǎn)區(qū)[18]。

古巴雪茄煙品種對世界雪茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作用重大，許多國家的主栽品種都是從古巴直接引種或者以古巴品種作為親本選育而來。目前世界上大部分雪茄煙葉生產(chǎn)國使用最多的是來源于古巴的5個品種：Habana92、Habana2000、Corojo以及雜交品種Criollo98和Corojo99，其中Corojo通常用作茄衣，Criollo被用作茄芯。此外，古巴近些年推廣的品種Havana2012和不育品種Habana2006也分別在茄衣和茄芯生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。美國康涅狄格州是世界著名的優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉產(chǎn)地之一，于1870—1880年引進(jìn)古巴品種Havana Seed后，在其產(chǎn)區(qū)間迅速傳開并取代了部分當(dāng)?shù)氐拈熑~煙品種。尼加拉瓜目前大面積種植的古巴品種主要有Habana2000和Corojo的雜交種以及用作茄芯的Criollo98;洪都拉斯種植了古巴品種Criollo98、Corojo99;多米尼加共和國種植了古巴品種Piloto Cubano。

2.2 ?印度尼西亞

印度尼西亞煙草的種植歷史可追溯到18世紀(jì)末，該國豐厚的火山灰以及海洋性氣候帶來的充沛降雨量使之成為國際上土地最肥美的國家之一。Sumatra和Java是主要的雪茄煙葉種植區(qū)，其中East Java的種植面積最大，East Java屬熱帶性氣候，終年平均溫度在28～30 ℃，適宜種植雪茄煙葉[19-20]。印度尼西亞雪茄煙葉有明顯的風(fēng)格特色，通常表現(xiàn)出較好的花香和青草味，且地方性氣味顯著。主栽品種有Java Besuki/NO、Dark fired、Java Besuki/VO（Kasturi）、Jatim VO、Sumatra、Madura、TBN、Vorstenlanden NO/VBN/FIK等[18]。

Sumatra東海岸是著名茄衣產(chǎn)區(qū)，主要的栽培品種為Sumatra，這種煙葉色深味濃，香氣豐富，是優(yōu)質(zhì)的茄衣材料。品種Sumatra在世界上其他雪茄煙產(chǎn)地被大量種植，如中非共和國和喀麥隆種植的“Cameroon”;墨西哥San Andreas山谷中種植的Mexican-Sumatra;厄瓜多爾種植的Ecuadorian-Sumatra等。

2.3 ?美國

美國有很多地區(qū)種植雪茄煙，其中最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)是Connecticut。在Connecticut有兩處比較著名的雪茄煙葉種植地：一處是Housatonic Vally，該區(qū)主要種植陰植茄衣品種和闊葉品種，其特有的沙質(zhì)土壤，使得Connecticut陰植茄衣有著令人難忘的口感。另一處是著名的Connecticut河谷地區(qū)，這一區(qū)域種植著非常有特色的煙葉品種，由于當(dāng)?shù)氐耐寥朗窃诒〞r代沉積下來的，質(zhì)地與火山灰土壤相比較為松軟，種植出來的煙葉口感較為柔和。目前在Connecticut主要種植遮陰栽培的茄衣品種Connecticut Shade、闊葉品種Connecticut Broadleaf Wrapper以及古巴品種Havana Seed三種類型的煙葉。Connecticut Shade葉片彈性好、葉脈細(xì)而不突出、組織細(xì)密、顏色均勻一致、燃燒均勻，是世界上公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茄衣之一;Connecticut Broadleaf Wrapper煙葉密度大，油分大，顏色深，通常用于制作Maduro茄衣。

Connecticut的優(yōu)質(zhì)茄衣品種被世界多個雪茄煙葉產(chǎn)區(qū)引進(jìn)種植，包括厄瓜多爾種植的Ecuadorian-Connecticut、中國四川產(chǎn)區(qū)種植的闊葉品種Connecticut Broadleaf Wrapper、牙買加種植的Connecticut Shade。洪都拉斯部分地區(qū)也引進(jìn)了Connecticut Shade，并與引進(jìn)的具有濃烈香味的Criollo、遮陰種植的Corojo兩個古巴品種一道用作雪茄的外包葉[21]。

2.4 ?多米尼加

多米尼加共和國位于古巴東面，是當(dāng)今世界最大的茄芯煙葉生產(chǎn)國，與古巴具有類似的土壤、氣候條件，符合優(yōu)質(zhì)雪茄茄芯煙葉生產(chǎn)。特別是Real地區(qū)與Cibao河谷地區(qū)，生產(chǎn)出的煙葉口味爽滑、溫和，并帶有古巴煙葉的胡椒味道。這兩塊峽谷富含多種礦物質(zhì)的土壤，造就了當(dāng)今世界上最為上乘的兩種長葉茄芯品種：Olor Dominicano和Piloto Cubano。在多米尼加著名的煙葉品種還有Criollo，其中品質(zhì)最好的為Piloto Cubano[22]，其口感豐富、細(xì)膩。

2.5 ?洪都拉斯

從多米尼加向西，位于加勒比海另一端的洪都拉斯是世界優(yōu)質(zhì)雪茄的第二大產(chǎn)地，這里丘陵起伏、茂林密布、地形崎嶇，氣候比古巴和多米尼加更熱、更干燥，全國只有20%的面積適合耕種。主要種植區(qū)域在Jagua和La Entrada山谷一帶[23]，這里土壤肥沃，生產(chǎn)出的煙葉以濃烈、辣味和芳香聞名，主要種植品種有來自古巴的Criollo98、Corojo99和來自美國的Connecticut。

2.6 ?巴西

位于南美洲的巴西氣候條件優(yōu)越，適合上乘雪茄煙葉的種植，主產(chǎn)區(qū)有Bahia、Mata Fina Cruz das Almas、Mata Fina Almeida、Mata Sul和Mata Norte。其中最上等的巴西煙葉來自Mata Fina的Reconcavo區(qū)，那里的土壤和氣候是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)Bahia煙葉的先決條件。該國雪茄煙葉品種豐富，主要有Brazilian Mata Fina、Brazilian Arapiraca、Arapiraca、Bahia、Galpao和Bom Jardim[18]。

2.7 ?墨西哥

墨西哥優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉產(chǎn)區(qū)主要在Veracruz的山谷地區(qū)，其中最著名的是San Andres Tuxtla，該地區(qū)氣候適宜、土地肥沃、種植雪茄煙葉歷史悠久，以生產(chǎn)茄套著稱，同時也生產(chǎn)口味濃重、略帶辛辣的茄衣，還有少量茄芯。其中最有名的是顏色發(fā)黑、口味辛辣的San Andreas Negro，它被廣泛用作濃烈雪茄的茄套，有時也被用作茄芯。

2.8 ?牙買加

牙買加是加勒比海的一個群島國家，距離古巴很近，以悠久的雪茄生產(chǎn)歷史而聞名世界，是世界上公認(rèn)的制造溫和口感雪茄的煙葉生產(chǎn)國。其主要種植區(qū)域在牙買加島東北部的St Mary區(qū)和Andres群島南部的島嶼，主要種植來自古巴的Criollo、Corojo、Havana Seed品種，另外也少量種植美國康涅狄格遮陰栽培的茄衣品種Connecticut Shade。

2.9 ?尼加拉瓜

尼加拉瓜是中美洲地區(qū)最晚開始生產(chǎn)雪茄的國家，但是優(yōu)越的自然條件和土壤讓它具有得天獨(dú)厚的煙草種植環(huán)境。該國家火山眾多，有兩塊肥沃的煙葉種植地：Jalapa和Esteli，可生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的茄芯、茄套和茄衣。主要的煙葉品種為Cuban Seed、Ecuador-Connecticut。

3 ?我國雪茄煙研究現(xiàn)狀

3.1 ?主要產(chǎn)區(qū)及品種

中國晾曬煙種植歷史悠久，但是最近十年才開始進(jìn)行雪茄煙的大規(guī)模引種和栽培。本土晾曬煙如什邡毛煙、廣東廉江曬紅煙、貴州打賓煙及廣西武鳴晾煙等都曾是良好的雪茄原料[24-25]。目前中國雪茄原料產(chǎn)區(qū)有海南的光村、白沙、昌江、東方、五指山;四川的什邡、樂山、達(dá)州、瀘州;湖北來鳳以及浙江桐鄉(xiāng)[26]。

四川省主要的雪茄煙產(chǎn)區(qū)是位于四川腹心地帶成都平原的什邡，該地區(qū)氣候適宜、土壤肥沃、灌溉便利，常年種植面積3300 hm2左右，以露天種植茄芯為主，享有“雪茄之鄉(xiāng)”美譽(yù)。雪茄煙葉品種有多米尼加短芯、多米尼加長芯、美國康州闊葉煙、德雪1號、德雪3號、什煙1號等。

海南與古巴氣候條件和土壤條件極為相似，溫度適宜、光照充足、雨量充沛，植煙土壤多為紅色壤土至壤沙土，礦物質(zhì)含量豐富[27]。其煙葉風(fēng)格上接近古巴雪茄，香氣較純正、濃郁，勁頭適中，余味較舒適，燃燒性較好，灰色灰白。目前以光村、白沙、昌江為主要產(chǎn)區(qū)，種植品種有海南一號、海南二號、建恒一號、建恒二號、BES NO H382等。

湖北來鳳產(chǎn)區(qū)位于鄂西南，屬亞熱帶大陸性季風(fēng)濕潤型山地氣候，終年濕潤，降水充沛，常年種植規(guī)模達(dá)170 hm2，茄衣茄芯均有種植。主要雪茄煙品種為印度尼西亞引進(jìn)品種BES NO H382。

3.2 ?我國雪茄煙品種資源概況

我國雪茄產(chǎn)區(qū)的主栽品種一部分是從地方優(yōu)質(zhì)晾曬煙中篩選出來的，其中最為著名的是浙江桐鄉(xiāng)的“督葉尖干種”[28]，其余大多數(shù)均是從國外引進(jìn)的優(yōu)良種質(zhì)[29]，其中種植面積較大的是來自印度尼西亞的BES NO H382。國家煙草種質(zhì)資源庫和海口雪茄研究所現(xiàn)保存有雪茄煙種質(zhì)資源300多份，云南省煙草農(nóng)業(yè)研究院和四川省德陽市煙草公司保存的雪茄煙種質(zhì)資源分別有140余份和100余份。這些資源多引自如古巴、印度尼西亞、巴西、美國等著名雪茄煙產(chǎn)區(qū)。另外國家煙草種質(zhì)資源庫保存了2400多份曬煙資源，其中有很多具有雪茄風(fēng)格，可以作為雪茄煙深入挖掘。

許美玲等[30-31]通過對國外引進(jìn)的雪茄煙種質(zhì)資源進(jìn)行鑒定分析，篩選出評吸質(zhì)量檔次較好、抗PVY的 Havana211、Havana142、Petite Havana SR1等茄套資源;油分多、化學(xué)成分協(xié)調(diào)的Little Hill、PA Swarr Hibshman、Glessnor等茄芯資源;抗黑脛病、TMV、PVY的Havana503以及油分多、葉片結(jié)構(gòu)疏松的4R、7D、Azul Nalioc等優(yōu)異茄衣資源。陳榮平等[32]通過鑒定篩選出2份抗PVY的雪茄煙資源Havana10和Criollo Salteno11。這些研究為我國雪茄煙種質(zhì)資源的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)，可是我國現(xiàn)有的資源還遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前雪茄煙生產(chǎn)的需要。目前雪茄煙種質(zhì)資源僅占我國煙草種質(zhì)資源的3%[8]，今后應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)雪茄煙種質(zhì)資源的收集引進(jìn)，不斷豐富我國雪茄煙種質(zhì)資源庫。

4 ?展 ?望

近年來國內(nèi)外市場需求日益增長，該產(chǎn)業(yè)在全世界范圍內(nèi)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的趨勢。2014—2019年，國產(chǎn)雪茄煙銷量年均增幅40%以上，銷售額年均增幅30%以上，已經(jīng)成為煙草行業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，雪茄產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展對原料和產(chǎn)品提出了新要求。目前我國雪茄煙在生產(chǎn)過程中嚴(yán)重依賴國外煙葉，尤其是雪茄茄衣和茄套基本上依靠進(jìn)口。這種情況極大限制了我國雪茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時給煙草工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)及成本控制帶來了較大困難。因此，如何有效提高國產(chǎn)雪茄煙葉質(zhì)量，保障國產(chǎn)雪茄原料的穩(wěn)定供應(yīng)，是中國雪茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的突出問題。根據(jù)我國雪茄煙產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，要解決上述問題，應(yīng)從以下3個方面進(jìn)行改進(jìn)。

4.1 ?區(qū)域化種植

古巴、多米尼加、美國等著名雪茄生產(chǎn)國，都根據(jù)各產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)種植合適的品種，劃分區(qū)域?qū)Σ煌┣褵熎贩N進(jìn)行栽培種植，即區(qū)域化種植[19，23]。我國的雪茄煙品種大多是直接從其他國家引進(jìn)，各個雪茄煙種植地之間也有很大的差異，所以應(yīng)當(dāng)根據(jù)各產(chǎn)區(qū)的生態(tài)特點(diǎn)有針對性的引種。在優(yōu)良品種引進(jìn)種植過程中，首先，要做到氣候相似;其次，要注意緯度相近;第三，必須考慮到海拔因素;第四，要充分考慮引入地的生產(chǎn)水平[33]。以我國的優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉產(chǎn)區(qū)海南省為例，海南在北緯20°左右，地處熱帶北緣，屬熱帶季風(fēng)氣候，年降雨1600～1900 mm，煙葉生長季節(jié)平均氣溫25 ℃以上，相對濕度77%～86%[34]，常年種植面積200～270 hm2。與古巴具有類似的氣候條件和地理位置，而且有良好的生產(chǎn)條件，因此可以將從古巴引進(jìn)的雪茄煙品種重點(diǎn)在海南種植。海南目前以光村、白沙、昌江為主要雪茄煙產(chǎn)區(qū)，光村以遮陰種植茄衣為主，白沙、昌江以露天茄芯為主，因此應(yīng)著重引進(jìn)古巴的優(yōu)質(zhì)茄衣品種在光村試驗(yàn)種植，引進(jìn)茄芯品種在白沙和昌江試種。以此為發(fā)展方向，有目的地進(jìn)行品種的引種種植，對我國各產(chǎn)區(qū)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，根據(jù)每一個產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)種植出產(chǎn)質(zhì)量最高的雪茄煙品種，實(shí)現(xiàn)我國雪茄煙種植區(qū)域化。

4.2 ?豐富雪茄煙種質(zhì)資源

種質(zhì)資源是選育植物新品種的基礎(chǔ)材料[35]，豐富種質(zhì)資源多樣性有利于增加培育優(yōu)質(zhì)新品種的可能性[36]。我國應(yīng)通過資源交流、國內(nèi)外資源收集引進(jìn)的方式[30-31，37]，廣泛收集優(yōu)異雪茄煙種質(zhì)資源，為雪茄煙育種研究奠定資源基礎(chǔ)。同時整合國家煙草種質(zhì)資源中期庫和其他保存單位已有雪茄煙種質(zhì)資源，通過性狀鑒定和分子鑒定去除重復(fù)的雪茄煙資源，實(shí)現(xiàn)各單位雪茄煙資源、數(shù)據(jù)共享。并加強(qiáng)對各類重要性狀的精準(zhǔn)鑒定，深入研究各類重要性狀的遺傳規(guī)律，逐步建成資源平臺和育種工作體系，為雪茄煙生產(chǎn)提供品種支持。

4.3 ?培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的雪茄煙品種

當(dāng)前，國產(chǎn)雪茄特別是高檔手卷雪茄，進(jìn)口雪茄原料使用比例有的高達(dá)100%，且多以多米尼加原料為主。進(jìn)口原料不僅存在質(zhì)量難以控制的情況，且其價格每年以5%～15%的幅度提升，采購成本節(jié)節(jié)攀升，給產(chǎn)品開發(fā)和維護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提升帶來較大影響。過度依賴進(jìn)口煙葉，使國產(chǎn)雪茄發(fā)展存在潛在風(fēng)險。從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，國產(chǎn)雪茄要形成獨(dú)特的風(fēng)格特色，原料保障必須立足國內(nèi)，必須培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的雪茄煙品種。加強(qiáng)我國煙草工業(yè)企業(yè)與科研院所的深入合作[38]，從育種入手，明確雪茄煙的育種方向，以我國豐富的雪茄煙種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，運(yùn)用分子育種與傳統(tǒng)育種技術(shù)相結(jié)合的方式，積極開展優(yōu)質(zhì)煙葉的科研開發(fā)，培育出具有典型雪茄香氣，吃味好，具有一定的陰燃持火力的茄芯品種[26];葉片大小適中、光澤鮮亮、葉脈細(xì)而不突出、葉片薄且完整度好、顏色均勻一致、延展性好、燃燒均勻的茄衣品種[39]。

培育具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)雪茄煙品種，從根本上解決我國雪茄原料類型單一的難題，提高我國雪茄原料的保障能力和掌控能力，避免在原料上受制于外，實(shí)現(xiàn)我國雪茄產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉國順. 煙草栽培學(xué)[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003：294-299.

LIU G S. Tobacco cultivation[M]. Beijing： China Agricultural Press， 2003： 294-299.

[2]張鴿，辛玉華，王娟，等. 雪茄外包皮煙葉發(fā)酵研究進(jìn)展[C]//中國煙草學(xué)會學(xué)術(shù)年會優(yōu)秀論文集，2017：3753-3767.

ZHANG G， XIN Y H， WANG J， et al. Research advancement of cigar wrapper fermentation[C]//Excellent Papers of the Annual Conference of the Chinese Tobacco Society， 2017： 3753-3767.

[3]秦艷青，李愛軍，范靜苑，等. 優(yōu)質(zhì)雪茄茄衣生產(chǎn)技術(shù)探討[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報，2012，24（7）：101-103.

QIN Y Q， LI A J， FAN J Y， et al. Discussion on production technology of high-quality cigar wrapper[J]. Acta Agriculturae Jiangxi， 2012， 24（7）： 101-103.

[4]李軍華，唐杰，梁坤，等. 印尼與國內(nèi)雪茄煙葉主要化學(xué)成分差異分析[J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（7）：1080-1083.

LI J H， TANG J， LIANG K， et al. Analysis of main chemical components of cigar leaf difference between Indonesia and China[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences， 2015， 56（7）： 1080-1083.

[5]TRIPATHI S N， BHATTACHARYA B. Physical and chemical quality characteristics of cigar wrapper varieties （N. tabacum L）[J]. Indian Agriculturist， 1986， 30（3）： 205-212.

[6]孫延國，劉好寶，高華軍，等. 移栽期對海南雪茄外包皮煙葉生長發(fā)育及產(chǎn)量品質(zhì)的影響[J]. 中國煙草科學(xué)，2019，40（3）：91-98.

SUN Y G， LIU H B， GAO H J， et al. Effects of transplanting period on growth development yield and quality of Hainan cigar wrapper[J]. Chinese Tobacco Science， 2019， 40（3）： 91-98.

[7]金敖熙. 雪茄煙的配方與添加劑[J]. 煙草科技通訊，1979（1）：34-44.

JIN A X. Formulation and additives for cigar[J]. Tobacco Technology Newsletter， 1979（1）： 34-44.

[8]李愛軍，秦艷青，代惠娟，等. 國產(chǎn)雪茄煙葉科學(xué)發(fā)展芻議[J]. 中國煙草學(xué)報，2012，18（1）：112-114.

LI A J， QIN Y Q， DAI H J， et al. On scientific development of Chinas cigar leaf[J]. Acta Tabacaria Sinica， 2012， 18（1）： 112-114.

[9]王浩雅，左興俊，孫福山，等. 雪茄煙外包葉的研究進(jìn)展[J]. 中國煙草科學(xué)，2009，30（5）：71-76.

WANG H Y， ZUO X J， SUN F S， et al. Advance in cigar wrapper tobacco[J]. Chinese Tobacco Science， 2009， 30（5）： 71-76.

[10]陳重明，陳迎暉. 煙草的歷史[J]. 中國野生植物資源，2001，20（5）：30-33.

CHEN C M， CHEN Y H. The history of tobacco[J]. Chinese Wild Plant Resources， 2001， 20（5）： 30-33

[11]MUSK A， KLERK N D. History of tobacco and health[J]. Respirology， 2003， 8（3）： 286-290.

[12]李瑞滔. 中國煙草產(chǎn)業(yè)的國際競爭力研究[D]. 昆明：云南大學(xué)，2016.

LI R T. A study on the international competitiveness of Chinas tobacco industry[D]. Kunming： Yunnan University， 2016.

[13]王文華. 煙草行業(yè)2015 年上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行穩(wěn)步提升[N]. 東方煙草網(wǎng)，2015-7-15[2019-11-05]. https：//www.eastobacco.com/zxbk/ dyzxzx/gjjwj/201507/t20150715_374569.html.

WANG W H. The economic operation of tobacco industry steadily improved in the first half of 2015[N]. Oriental Tobacco Website， 2015-7-15[2019-11-05]. https：//www.eastobacco.com/zxbk/dyzxzx/gjjwj/201507/t20150715_374569.html.

[14]何青，周寧波. 國產(chǎn)雪茄煙高質(zhì)量發(fā)展路徑探討[J]. 時代經(jīng)貿(mào)，2018，456（31）：40-45.

HE Q， ZHOU N B. Discussion on the development path of domestic cigar with high quality[J]. Times economics & trade， 2018， 456（31）： 40-45.

[15]WIKLE T A. Tobacco farming， cigar production and Cuba's Vi?ales Valley[J]. Focus On Geography， 2015， 58（4）： 153-162.

[16]王麗莉. 雪茄客手冊（第Ⅰ卷）[M]. 上海：學(xué)林出版社，2011：42-57.

WANG L L. Cigar guest manual （the first Ⅰ roll）[M]. Shanghai： Academia press， 2011： 42-57.

[17]陶健，劉好寶，辛玉華，等. 古巴Pinar del Rio省優(yōu)質(zhì)雪茄煙種植區(qū)主要生態(tài)因子特征研究[J]. 中國煙草學(xué)報，2016，22（04）：62-69.

TAO J， LIU H B， XIN Y H， et al. Research on characteristics of major ecological factors in growing areas for premium cigar tobacco in Pinar del Rio province of Cuba[J]. Acta Tabacaria Sinica， 2016， 22（4）： 62-69.

[18]賈玉紅，曾代龍，雷金山，等. 世界雪茄煙葉主要產(chǎn)區(qū)和質(zhì)量特征[J]. 魅力中國，2014（16）：383-384.

HIA H Y， ZENG D L， LEI J S， et al. Major producing areas and quality characteristics of cigar tobacco in the world[J]. Charming China， 2014（16）： 383-384.

[19]任天寶，閻海濤，王新發(fā)，等. 印尼雪茄煙葉生產(chǎn)技術(shù)考察及對中國雪茄發(fā)展的啟示[J]. 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，37（3）：89-93.

REN T B， YAN H T， WANG X F， et al. Visit to Indonesia for cigar production technologies and its ?inspiration to the development of cigar in China[J]. Chinese Journal of Tropical Agriculture， 2017， 37（3）： 89-93.

[20]趙瑞，章存勇，徐云進(jìn). 國內(nèi)外不同雪茄茄芯原料主要化學(xué)成分與感官品質(zhì)分析[J]. 南方農(nóng)業(yè)，2015，9（30）：252-253.

ZHAO R， ZHANG C Y， XU Y J. Analysis of main chemical components and sensory quality of different cigar core materials at home and abroad[J]. Southern Agriculture， 2015， 9（30）： 252-253.

[33]米清懷. 談?wù)劻挤N良法配套推廣的有關(guān)問題[J]. 種子科技，2012（9）：23-25.

MI Q H. Talk about the related issues of supporting the promotion of good seeds and good laws [J]. Seed science and technology， 2012（9）： 23-25.

[34]唐少霞，趙志忠，畢華，等. 海南島氣候資源特征及其開發(fā)利用[J]. 海南師范大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2008，21（3）：343-346.

TANG S X， ZHAO Z Z， BI H， et al. Analysis of characteristics and development of climate resources in Hainan[J]. Journal of Hainan Normal University（Natural Science）， 2008， 21（3）： 343-346.

[35]張興偉. 煙草基因組計(jì)劃進(jìn)展篇：4. 中國煙草種質(zhì)資源平臺建設(shè)[J]. 中國煙草科學(xué)，2013，34（4）：112-113.

ZHANG X W. Progress of tobacco genome project： 4. China tobacco germplasm resource platform construction [J]. Chinese Tobacco Science， 2013， 34（4）： 112-113.

[36]鄭殿升，楊慶文，劉旭. 中國作物種質(zhì)資源多樣性[J]. 植物遺傳資源學(xué)報，2011，12（4）：497-500，506.

ZHENG D S， YANG Q W， LIU X. Diversity of crop germplasm resources in China[J]. Chinese Journal of Plant Genetic Resources， 2011， 12（4）： 497-500， 506.

[37]江鴻，肖勇，楊興有，等. 關(guān)于美洲雪茄煙品種在四川萬源的種植探索研究[J]. 四川農(nóng)業(yè)科技，2019（8）：13-15.

JIANG H， XIAO Y， YANG X Y， et al. Research on cultivation of American cigar varieties in Wanyuan Sichuan[J]. Sichuan Agricultural Science and Technology， 2019（8）： 13-15.

[38]倪益瑾. 以提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力為目標(biāo)加快行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的步伐[J]. 煙草科技，2004（2）：3.

NI Y J. Accelerating the pace of technological innovation in the industry with the goal of improving product quality and market competitiveness [J]. Tobacco Science & Technology， 2004（2）： 3.

[39]時向東，王旭鋒，林開創(chuàng)，等. 雪茄外包皮煙堆積發(fā)酵中主要中性香氣物質(zhì)的變化[J]. 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報，2013，22（7）：114-119.

SHI X D， WANG X F， LIN K C， et al. Changes of main neutral aroma substances in cigar outsourcing tobacco accumulation fermentation [J]. Northwest Agricultural Journal， 2013， 22（7）： 114-119.